Доходы предприятий торговли: экономическая сущность, анализ, пути их увеличения

 

АНО ВПО «Омский  экономический институт» 

 

Кафедра экономики и маркетинга

 

 

 

 

 

 

 

 

КУРСОВОЙ ПРОЕКТ

 

по дисциплине «Экономика и анализ деятельности предприятий торговли и общественного питания»

на тему «Доходы предприятий торговли: экономическая сущность, анализ, пути их увеличения»

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                                                            Выполнила: студентка группы зиЭУ4-32

                                          Глушкова Кристина Сергеевна 

                                     Руководитель: к.э.н., доцент 

                                         Герасимова Наталья Олеговна  

                                 Дата защиты __________

                                Оценка ______________

 

 

 

 

 

 

 

2012

 

СОДЕРЖАНИЕ

Введение                                                                                                                 3

1. Сущность и содержание финансового результата деятельности предприятия                                                                                                      

1.1 Доходы  предприятия, его сущность и  значение                                         5

1.2 Классификация доходов торгового предприятия                                    12

1.3 Характеристика валовой прибыли как основного элемента доходов торгового предприятия, источники её формирования                                 16

2. Анализ финансового результата доходности предприятия «Омскхлебопродукт»

2.1 Общая  характеристика предприятия «Омскхлебопродукт»                  23

2.2 Анализ  динамики доходов и источников  их формирования на предприятии «Омскхлебопродукт»                                                              24

2.3 Оценка динамики, состава и структуры доходов предприятия. Факторный анализ доходов предприятия                                                                                28

3. Мероприятия направленные на повышение доходов предприятия «Омскхлебопродукт»

3.1 Основные  проблемы формирования доходов  «Омскхлебопродукт»     35

3.2 Пути решения  проблем связанных с формированием  доходов и повышением эффективности  их использования                                            40     

Заключение                                                                                                      44

Список литературы                                                                                           46

Приложения

 

 

ВВЕДЕНИЕ

 

В экономическом анализе результаты деятельности предприятий могут  быть оценены такими показателями, как объем выпуска продукции, объем продаж, прибыль. Однако значений перечисленных показателей недостаточно для того, чтобы сформировать мнение об эффективности деятельности того или иного предприятия. Это связано  с тем, что данные показатели являются абсолютными характеристиками деятельности предприятия, и их правильная интерпретация  по оценке результативности может быть осуществлена лишь во взаимосвязи с  другими показателями, отражающими  вложенные в предприятие средства. Поэтому для характеристики эффективности  работы предприятия в целом, доходности различных направлений деятельности (хозяйственной, финансовой, предпринимательской) в экономическом анализе рассчитывают показатели рентабельности (или доходности).

Необходимо отметить, что показатели доходности являются важными элементами, отражающими факторную среду  формирования прибыли предприятий. Поэтому они обязательны при  проведении сравнительного анализа  и оценке финансового состояния  предприятия.

Кроме того, показатели доходности применяются  при анализе эффективности управления предприятием, при определении долгосрочного  благополучия организации, используются как инструмент инвестиционной политики и ценообразования.

Целью написания данной работы является пути увеличения доходности ОАО «Омскхлебопродукт».

Для достижения поставленной цели необходимо решить следующий круг задач:

• дать определение понятия доходность предприятия, раскрыть его значение для финансового анализа и охарактеризовать основные области его применения;
• рассмотреть систему показателей доходности в соответствии с их классификацией на показатели доходности хозяйственной деятельности;
• провести анализ уровня и динамики доходности хозяйственной деятельности ОАО «Омскхлебопродукт»
• дать оценку уровня и динамики доходности финансовой деятельности анализируемого предприятия.

 

 

1. СУЩНОСТЬ И СОДЕРЖАНИЕ ФИНАНСОВОГО РЕЗУЛЬТАТА ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ

 

1.1 Доходы  предприятия, его сущность и  значение

 

Основой жизнедеятельности предприятий  и отраслей является создаваемая  в них добавленная стоимость, за счет которой возмещаются потребленные в них авансированные ресурсы  и другие затраты, а также формируется  прибыль, получение и максимизация которой является долговременной целью  деятельности любого предприятия. От величины добавленной стоимости зависят  масштабы расширенного воспроизводства  предприятий, отчисления ими денежных средств в государственный и  местный бюджеты. Показатели прибыли  и добавленной стоимости, являющиеся составными частями более общего результата хозяйственной деятельности, – реализации товаров – чаще всего выступают в качестве целей  и мотивов их деятельности.

Доходы  предприятий - это увеличение экономических  выгод в результате поступления  активов (денежных средств, иного имущества) и (или) погашения обязательств, приводящие к увеличению капитала предприятия  этого предприятия, за исключением  вкладов участников (собственников  имущества).

Не признаются доходами поступления от других юридических  и физических лиц:

- суммы  налогов;

- по договору  комиссии и иным аналогичным  договорам в пользу комитента  и т.п.:

- в порядке  предварительной оплаты продукции,  работ, услуг;

- задатка,  залога;

- погашение  займа.

Размер  доходов предприятия выступает  одним из результатов его хозяйственной  деятельности. Доходы предприятия являются финансовой основой его деятельности. Наиболее полно экономическая сущность доходов предприятия проявляется  через следующие важнейшие задачи, выполнение которых они обеспечивают:

1. Возмещение  всех текущих затрат (издержек  обращения), связанных с осуществлением  его хозяйственной деятельности. Реализация этой задачи обеспечивает  самоокупаемость текущей хозяйственной  деятельности предприятия.

2. Обеспечение  выплат различных видов налоговых  платежей, обеспечивающих формирование  средств государственного и местного  бюджетов, внебюджетных фондов. Реализация  этой задачи обеспечивает выполнение  финансовых обязательств предприятия  перед государством.

3. Формирование  прибыли предприятия, за счет  которой образуются фонды производственного  развития, дополнительного материального  стимулирования персонала, социальных  выплат, выплат владельцам имущества,  резервный и т.п. Реализация  этой задачи обеспечивает самофинансирование  развития предприятия в предстоящем  периоде.

Самостоятельность, самоокупаемость, самофинансирование требуют, чтобы размер дохода предприятия  превышал затраты, необходимые для  выполнения им своих задач, т.е. доход  предприятия является исходной предпосылкой для конкурентоспособного функционирования предприятия.

Под доходами предприятия, с точки зрения бухгалтерского учета (согласно п. 2 ПБУ 9/99), понимается увеличение экономических выгод  в результате поступления активов (денежных средств, иного имущества) и (или) погашения обязательств, приводящее к росту капитала организации, за исключением вкладов участников (собственников имущества).

Под доходами предприятия подразумевают увеличение экономических выгод в результате поступления денежных средств, иного имущества и погашения обязательств, приводящее к увеличению капитала.

Также доходы подразделяются на:

- доходы  от обычных видов деятельности;

- операционные;

- внереализационные;

- чрезвычайные.

Доходы  от обычных видов деятельности является выручка от продажи продукции  и товаров, поступления, связанные  с выполнением работ, оказанием  услуг.

К операционным доходам относят:

- поступления,  связанные с предоставлением  за плату во временное пользование  (временное владение и пользование)  активов предприятия;

- поступления,  связанные с предоставлением  за плату прав, возникающих из  патентов на изобретения, промышленные  образцы и других видов интеллектуальной  собственности;

- прибыль,  полученная предприятием в результате  совместной деятельности (по договору  простого товарищества);

- поступления  от продажи основных средств  и иных активов;

- проценты, полученные за предоставление в пользование денежных средств предприятия, а также проценты за использование банком денежных средств, находящихся на счете предприятия в этом банке.

К внереализационным  доходам относятся:

- штрафы, пени, неустойки, полученные за  нарушение условий договоров;

- активы, полученные безвозмездно, в том  числе по договору дарения;

- поступления  в возмещение причиненных предприятию  убытков;

- прибыль  прошлых лет, выявленная в отчетном  году;

- сумма  кредиторской и дебиторской задолженности,  по которым истек срок исковой  давности;

- курсовая  разница;

- сумма  дооценки активов (за исключением  внеоборотных активов);

- прочие  внереализационные доходы.

Чрезвычайными доходами считаются поступления, возникающие  как последствия чрезвычайных обстоятельств, хозяйственной деятельности: страховое  возмещение, стоимость материальных ценностей, остающихся от списания непригодных  к восстановлению и дальнейшему  использованию активов, и т.п.

На производственном предприятии процесс образования  дохода проходит в два этапа:

Первый  этап - доход образуется при создании новой стоимости. Однако нельзя не заметить, что производственная форма прибыли (доход, заключенный во вновь созданных  товарах) предстает в ее потенциальном  виде. Доход может быть получен  предприятием только после реализации товаров на рынке;

Второй  этап - созданный в процессе производства доход окончательно выявляется после  купли – продажи производственной продукции, в ходе которой реализуется  вся товарная стоимость.

Согласно  главе 25 НК РФ, все поступления экономических  выгод подразделяются, прежде всего, на доходы и суммы налогов, предъявленные  покупателям (НДС, акцизы, налог с  продаж, экспортные пошлины). Все налоговые  доходы в свою очередь подразделяются на учитываемые и не учитываемые  при исчислении налогооблагаемой базы. Перечень доходов, не учитываемых при  исчислении налога на прибыль, приведен в ст. 251 НК РФ и является закрытым. Любые иные доходы, не перечисленные  в указанной статье, включаются в  облагаемую базу по налогу на прибыль.

Все доходы, учитываемые при определении  налогооблагаемой базы, подразделяются на доходы от реализации и внереализационные  доходы. Согласно п. 1 ст. 249 «Доходы от реализации» НК РФ к доходам от реализации относится выручка от реализации товаров, работ, услуг и  имущественных прав. Все остальные  доходы являются внереализационными. Здесь стоит отметить, что п. 4 и 5 ст. 250 «Внереализационные доходы»  НК РФ предусмотрено, что к внереализационным могут относиться доходы от сдачи имущества в аренду и предоставления в пользование прав на результаты интеллектуальной деятельности и приравненные к ним средства индивидуализации. Какие-либо критерии отнесения названных доходов от реализации имущественных прав к доходам от реализации либо внереализационным доходам в НК РФ отсутствуют.

Традиционный  экономический подход к классификации  доходов предусматривает разделение всех доходов на четыре основных группы:

1) доходы от реализации товаров и платных торговых услуг;