Организация и планирования производства

 

Vг=Tпл.,г.∙Ппл.сут., тонн/г.

 

Vг..-  годовой объём переработки сырья(зерна), тонн/г.

Tпл.г.- плановый годовой рабочий период,сут.

Ппл.сут.- плановая суточная производительность, тонн/час

 

Ппл.сут- средняя прогрессивная величина за год предшествующий планированию, скорректирована на прирост суточной производительности в результате разного рода организационно-технических мероприятий.

Ппл.сут=478,8

Расчётная часть:

Плановый годовой рабочий период (Tпл.г.) считается в форме таблицы

 

№ п/п	Наименование показателей	величины показателей
		всего за год	1	2	3	4
1	Календарный фонд времени	365	90	91	92	92
2	Плановые остановки:
	1) Капитальный ремонт	30			30
	2) Декадные остановки	22	6	6	4	6
	3) общегосуд. Праздники	13	9	3		1
		65	15	9	34	7
	4)Плановый рабочий период	300	75	82	58	85
	В % к итогу	100%	0,25	0,273	0,193	0,283

 

Vг=300сут..∙478,8=143640, тонн/год

Vпл.г.= 143640.∙0,95=136458, тонн/г.- Плановый год. объём произв-ва муки ржаного помола

Vпл.г.= 143640.∙0,02=2872,8, тонн/г.- Плановый год. объём производства  отрубей

Производственная программа в натуральном измерении:

№ п/п. № п/п.р  № п/п	Наименование продукции	V производства продукции за год	В  т. ч. с разбивкой по кварталам
			1	2	3		4
11 1	Мука ржаная обоичного помола	136458	34114,5	37298,52	26381,88		38663,1
2	Отруби	2872,8	718,2	785,232	555,408		813,96
	Итого:	139330,8	34832,7	38083,752	26937,288		39477,06

 

 

Производственная программа в стоимостном выражении:

№ п/п	Наименование продукции по видам	Стоимость реализованной продукции за год	В  т. ч. с разбивкой по кварталам
			1	2	3	4
1	Мука ржаная обоичного помола	1569887868,78	392471967,195	428579388,17	302988358,67	444278266,86
2	Отруби	17504361,52	4376090,38	4778690,69	3378341,77	4953734,31
	Итого:	1587392230,3	396848057,5	433358078,86	306366700,44	449232001,17

 

3.2 План по труду и заработной плате.

Расчет годового фонда оплаты труда рабочих основного производства, к ним относятся (ремонтники, шофёры, электрики, кладовщики). График выходов на работу и расчёт доплат за работу в сверхурочное время (в вечернее часы – 1,5 ставки от заработной платы, ночные часы – 2 ставки от заработной платы). Расчёт производительности труда и выработки рабочих основного производства и рабочего персонала. Оценку уровня квалификации рабочих и бригады основного производства. Оценку квалификационного труда. Оценку профессионального разделения труда в бригаде основного производства. Оценку функционально разделения труда на предприятии. Обработку наблюдательного листа ФРД (ФРВ), т.е. фотографий рабочего дня, либо времени с составлением фактического и проектируемого баланса рабочего времени с определением общего уровня занятости и уровня занятости основной работы и изменения этих показателей в результате составления проектируемого баланса рабочего времени

В плане по труду и заработной плате приводится состав рабочих, бригады в количестве человек и с указанием тарифных ставок.

 

Состав бригады основного производства составляет 478 человек.

Должность рабочего	Разряд	Количество рабочих
Аппаратчик вальцового  станка	4	2
Аппаратчик вальцового  станка	5	2
Аппаратчик рассева	3	2
Аппаратчик рассева	4	2
Мойщик	3	2
Обойщик	4	2
Обойщик	5	2
Магнитчик	3	2
Выбойщик	4	10

 

 

Часовые тарифные ставки составляют:

III разряд - 57,8 руб./час

IV разряд - 69,3 руб./час

V разряд - 77,8 руб./час

    

   Расчёт планового годового фонда оплаты труда рабочих основного производства представлен в виде таблицы:

 

№ п/п		Наименование профессий	Кол-во рабочих в бригаде	Часовая тарифная ставка	Месячный фонд заработной платы по тарифным ставкам	Премии от 25-70 %	Доплаты
							За сверхурочное отработанное время	За работу в ночные часы	За работу в вечернее время	Итого месячный фонд	Месячный фонд рабочих 4-х бригад	Годовой фонд рабочих из 4-х бригад
1		2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12
1		Вальцовщик 4-го разряда	2	69,3	25564,08	13538,448	1787,94	2079	519,75	43489,218	173956,87	2087482,4
2		Вальцовщик 5-го разряда	2	77,8	25331,68	15199,008	2007,24	2334	583,5	45457,428	181829,71	2181956,5
3		Аппаратчик рассева 3-го разряда	2	57,8	18819,68	11291,808	1491,24	1734	433,5	33770,228	135080,91		1620970,9
4	Аппаратчик рассева 4-го разряда		2	69,3	22564,08	13538,448	1787,94	2079	519,75	43489,218	173956,87		2087482,4
5	Мойщик 3-го разряда		2	57,8	18819,68	11291,808	1491,24	1734	433,5	33770,228	181829,71		1620970,9
6	Обойщик 4-го разряда		2	69,3	22564,08	13538,448	1787,94	2079	519,75	43489,218	173956,87		2087482,4
7	Обойщик 5-го разряда		2	77,8	25331,68	15199,008	2007,24	2334	583,5	45457,428	181820,71		2181956,5
8	Магнитчик 3-го разряда		2	57,8	18819,68	11291,808	1491,24	1734	433,5	33770,228	135080,91		1620970,9
9	Выбойщик 4-го разряда		10	69,3	112820,4	67692,24	1787,94	2079	519,75	184899,33	739597,32		8875167,8
Итого			26	606,2	290635,04	176181,02	15639,96	18186	4546,5	507592,53	2030370,1		24364441

 

 

Далее необходимо определить численность своего  промышленно производственного персонала, которую вычисляется по следующей формуле:

Чп.п.п.=Чр.осн.пр.∙ 4 ∙ 0,7, чел,

 

где Чр.осн.пр.- численность рабочих основного производства по всем бригадам, чел.

4- количество бригад

Умножаем на 0,7, так как  обычно численность промышленно - производственного персонала составляет 70% численности рабочих основного производства.

В данном случае Чп.п.п.=26.∙4∙0,7=73 человека

 

Численность служащих составляет 10% численности рабочих основного производства и  соответственно:

Чслуж.=26.∙4∙0,1=10 человек

Затем определив количество работников необходимо определить уровень их профессионализма. Для этого нужно найти удельный вес профессии, сложив произведения разрядов работников на количество работников с данным разрядом, и разделив эту сумму на численность рабочих, т.е

Весудел.=

 

Соответственно, так как данный удельный вес меньше 4-х, но больше чем 3,5, то уровень квалификации у рабочих средний.

 

Далее необходимо определить среднюю переработку и среднюю ставку рабочих основного производства , в соответствии с 5-ти дневным графиком работы 4-х бригад по рисунку 6 «Четырехбригадные графики выходов» задачника.

Для этого необходимо сначала вычислить переработку для каждой из бригад, а потом сложить их и разделить на количество бригад, и таким образом мы определим среднюю выработку.

Переработка для каждой из бригад находится вычитанием из произведения количества рабочих дней данной бригады на 8-ми часовой график работы, общего количество часов, которое бригада должна отработать за месяц.

Таким образом:

I бригада=23∙8-162,8= 21,2            III бригада=22∙8-162,8=13,2

II бригада=24∙8-162,8= 29,2          IV бригада=21∙8-162,8=5,2

Соответственно переработка ср. == 17,2

 

Наблюдательный лист ФРД.

 

Что наблюдалось	Начало наблюдения,час	окончание наблюдения,час	Продолжительность,мин
Приём смены	8:00	8:04	4
Разговор с бригадиром	8:04	8:19	15
Уборка производственной площади	8:19	10:03	114
Разговор неслужебный	10:03	10:09	6
Контроль и регулирование режима работы машин	10:09	11:18	69
Ликвидация завалов	11:18	11:38	20
Уборка просыпи	11:38	12:06	28
Протирка машин	12:06	12:41	35
Уход с рабочего места по неслужебным делам	12:41	12:45	4
Обед	12:45	13:26	41
Личные надобности	13:26	13:41	15
Подготовка вспомогательного инвентаря	13:41	13:53	12
Чистка продуктопроводов машин	13:53	14:11	18
Починка рукавов	14:11	14:21	10
Наблюдения за работой машин	14:21	15:15	54
Отдых	15:15	15:50	35
Всего:			480

 

Фактический и проектируемый баланс рабочего времени.

Индекс	Категория затрат времени	Фактический баланс		Проектируемый баланс
		Общая продолжительность, мин	% от времени наблюдения	Продолжительность,мин	в % от времени смены
	Время работы:
О	Основная активная работа	153	31,8	213	44,3
ПЗ	Подготовительно-заключительное	4	0,8	4	0,8
В	Вспомогательная работа	15	3,1	15	3,1
ОМ	Обслуживание рабочего места	207	43,1	207	43,1
итого:		379	78,8	439	91,4
	Время отдыха:
ОЛ	Обед и личные надобности	91	18,9	41	8,6
П	Прочие перерывы по инициативе исполинителя	10	2,09	-	-
итого:		480	100%	480	100%

 

После определения  общего времени работы необходимо вычислить общий уровень занятости, который определяется по следующей формуле:

Уровеньобщ.зан.=∙100,%

 

А так же необходимо определить уровень занятости основной работой:

Уровеньзан.осн.раб.=,%

 

По фактическому балансу получается:

Уровеньобщ.зан.=∙100=78,9%

Уровеньзан.осн раб.==31,8%

По проектируемому балансу получается: