Организация производственного процеса в отросле животноводства

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 20 Января 2012 в 14:57, отчет по практике

Краткое описание

По агроклиматическому районированию территория хозяйства «Новокурское» относится к умеренно-континентальному хорошо увлажненному агроклиматическому району . Сумма температур выше 10 0 С составляет 1500-1600 0 С.

Содержание

1. ХАРАКТЕРИСТИКА ОРГАНИЗАЦИОННО-ПРАВОВОГО СТАТУСА ПРЕДПРИЯТИЯ 2
2. РАЗМЕРЫ ПРОИЗВОДСТВА 4
3. СПЕЦИАЛИЗАЦИЯ ПРЕДПРИЯТИЯ 7
4. РЕСУРСНЫЙ ПОТЕНЦИАЛ (ЗЕМЕЛЬНЫЕ И С/Х УГОДИЯ) 8
5. НАЛИЧИЕ РЕСУРСОВ, ОСНОВНЫХ И ОБОРОТНЫХ СРЕДСТВ 9
6. ТРУДОВЫЕ РЕСУРСЫ 13
7. ЭФФЕКТИВНАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ ПРЕДПРИЯТИЯ 15
8. ПРЕДЛОЖЕНИЯ ОБ УЛУЧШЕНИИ ПО ЖИВОТНОВОДСТВУ 21

Вложенные файлы: 1 файл

Преддипломная практика Новокурское Животноводство 11_2011.docx

— 78.55 Кб (Скачать файл)

СОДЕРЖАНИЕ 
 

1. ХАРАКТЕРИСТИКА ОРГАНИЗАЦИОННО-ПРАВОВОГО СТАТУСА ПРЕДПРИЯТИЯ 2

2. РАЗМЕРЫ ПРОИЗВОДСТВА 4

3. СПЕЦИАЛИЗАЦИЯ ПРЕДПРИЯТИЯ 7

4. РЕСУРСНЫЙ ПОТЕНЦИАЛ (ЗЕМЕЛЬНЫЕ И С/Х УГОДИЯ) 8

5. НАЛИЧИЕ РЕСУРСОВ, ОСНОВНЫХ И ОБОРОТНЫХ СРЕДСТВ 9

6. ТРУДОВЫЕ РЕСУРСЫ 13

7. ЭФФЕКТИВНАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ ПРЕДПРИЯТИЯ 15

8. ПРЕДЛОЖЕНИЯ ОБ УЛУЧШЕНИИ ПО ЖИВОТНОВОДСТВУ 21 
 
 

 

  1. ХАРАКТЕРИСТИКА  ОРГАНИЗАЦИОННО-ПРАВОВОГО СТАТУСА  ПРЕДПРИЯТИЯ
 

     ОАО «Новокурское» образовано в соответствии с законом РФ «О предприятиях и предпринимательской деятельности» 28.11.2002 г.

     ОАО «Новокурское» является юридическим лицом, имеет расчетный счет и другие счета в банке, круглую печать со своим наименованием, угловой штамп и другие необходимые реквизиты.

     Местоположение  данного хозяйства: Адрес: Республика Хакасия, Бейский р-н, д. Новокурск, ул. Молодежная, д. 4 А  655798. Высшим органом управления обществом является - директор. Все взаимоотношения с другими органами хозяйственного управления, предприятиями, учреждениями, организациями строятся на основе хозяйственных договоров, заключенных на взаимовыгодной, добровольной основе.

     Организационно-производственная структура управления - территориальная.

     По  агроклиматическому районированию  территория хозяйства «Новокурское» относится к умеренно-континентальному  хорошо увлажненному агроклиматическому району . Сумма температур выше 10 0 С составляет 1500-1600 0 С.

     Главной чертой климата территории является его резкая континентальность. Зимний период характеризуется большой продолжительностью низкими температурами, малоснежностью. Почва глубоко промерзает до 23 см. устойчивый снежный покров держится в среднем 135 дней.

     Характерной особенностью увлажнения является большая  неравномерность выпадения осадков. Максимум осадков по месяцам приходится на июль-август. Агроклиматические условия в целом относительно благоприятны для сельского хозяйства. Возможно возделывание значительного набора сельскохозяйственных культур.

       Водоснабжение населения и хозяйства  происходит за счет природных  водоисточников и скважин. Водообеспеченность хозяйства удовлетворительная.

     По  агропочвенному районированию территория хозяйства входит в округ с серыми лесными, лугово-черноземными, луговыми, болотными и аллювиально-дерновыми почвами.

     По  геоботаническому районированию землепользование подсобного хозяйства входит в  лесной березово-сосновый округ. Почти половину площади хозяйства занимают леса. Они располагаются большими массивами  и небольшими отдельными участками  по всей территории хозяйства, представлены в основном смешанными типами.

     Приоритетным  направлением для предприятия является деятельность, связанная с производством, переработкой и реализацией мясной и иной сельскохозяйственной продукции.

     Наряду  с основной отраслью - животноводством, определяющей специализацию предприятия, в ОАО «Новокурское» развито выращивание и реализация зерновых и зернобобовых культур..

     Большую  часть  прибыли  предприятие  получает  от  реализации  продукции  животноводства. Для  ее  производства  необходимы  определенные  экономические  условия. Такими  условиями  является  количество  кормов, трудовых  ресурсов, наличие  основных  средств  и  так  далее.

 

  1. РАЗМЕРЫ ПРОИЗВОДСТВА
 

      Размер  предприятия  характеризуют    объем валовой  продукции,  объем  товарной  продукции, производство  основных  видов  продукции  в  натуральном и стоимостном  выражении.

      Рациональные  размеры  предприятий  способствуют  росту  экономической  эффективности  производства. Для  этого  необходимо  более  эффективно  использовать  все  производственные  ресурсы, имеющиеся  на  предприятии.

      Таблица 2.1 – Размеры производства

Показатели Год
2008 2009 2010
1. Стоимость товарной продукции  в оценке по текущим ценам,  тыс. руб. 14 201 10 048 12 161
2. Среднегодовая численность работающих, чел. 50 42 45
3. Численность поголовья животных, усл.  голов 589 541 786
4. Площадь с.-х. угодий, га 993 993 1300
5. Среднегодовая стоимость основных  производственных фондов, тыс. руб. 20 983 23 292 32 824
6. Размер энергетических ресурсов, тыс. л.с 1650 1450 1500
7. Объем потребленной электроэнергии, тыс. л.с 650 680 928
 

      Предприятие отличается стабильностью основных размеров, что является признаком  ведения активной деятельности. Происходит наращивание численности поголовья  животных. И планомерное увеличение среднегодовой стоимости основных фондов.

 

     Проведем анализ основных параметрических показателей предприятия.

      Таблица 2.2 – Основные параметрические показатели предприятия

Показатели 2008 год 2009 год 2010 год Отклонение
2009 года от 2008 года 2010 года от 2009 года
Выручка от продажи товаров, продукции, услуг (за минусом НДС и других аналогичных  обязательных платежей), тыс. руб. 14 201 10 048 12 161 (4 153) 2 113
Прибыль от продаж, тыс. руб. (529) (753) (1 138) (224) (385)
Чистая  прибыль, тыс. руб. 1 164 740 871 (424) 131
Численность персонала, чел. 50 42 45 (8) 3
В том числе:       - -
рабочих, чел. 35 32 36 (3) 4
Стоимость основных фондов, тыс. руб. 20 983 23 292 32 824 2 309 9 532
 

      Данные  таблицы 2.2 свидетельствуют о том, что выручка предприятия изменяется неравномерно с 14201 тыс. руб. в 2008 году до 10048 тыс. руб. в 2009 и возрастая на 21% в 2010 году составляет 12161 тыс. руб.

      Численность работников предприятия неуклонно  снижается за период с 2008 по 2010 годы с 50 чел. в 2008 году до 45 чел. в 2010

      Далее в таблице 2.3 рассмотрим основные экономические  показатели предприятия.

      На  предприятии, несмотря на большие ежегодные  обороты, наблюдается убыток от основной деятельности, сложившийся исходя из ряда факторов. В 2008 году чистый убыток предприятия составил 529 тыс. руб. при выручке 14201 тыс. руб. Рентабельность продаж составила отрицательное значение 3,73,% демонстрируя убыток от основной деятельности предприятия. В отчетном году положение по предприятию усугубилось.

      Таблица 2.3 – Основные экономические показатели

Показатели 2008 год 2009 год 2010 год Отклонение
2009 года от 2008 года 2010 года от 2009 года
Выручка от продажи товаров, продукции, услуг (за минусом НДС и других аналогичных  обязательных платежей), тыс. руб. 14 201 10 048 12 161 (4 153) 2 113
Себестоимость проданных товаров, работ, услуг, тыс. руб. 14 730 10 801 13 299 (3 929) 2 498
Прибыль от продаж, тыс. руб. (529) (753) (1 138) (224) (385)
Чистая  прибыль, тыс. руб. 1 164 740 871 (424) 131
Рентабельность  продаж, % (3,73) (7,49) (9,36) (4) (2)
Численность персонала, чел. 50 42 45 (8) 3
В том числе:       - -
рабочих, чел. 35 32 36 (3) 4
Производительность  труда тыс. руб.: 284 239 270 (45) 31
одного  рабочего 406 314 338 (92) 24
Фонд  заработной платы ППП, тыс. руб. 6 175 6 056 6 928 (118) 871
Среднемесячная  заработная плата одного работника, тыс. руб. 10,29 12,02 12,83 1,73 0,81
Стоимость основных фондов, тыс. руб. 20 983 23 292 32 824 2 309 9 532
Фондоотдача, руб. 0,68 0,43 0,37 (0) (0)
Фондовооруженность труда одного работника, тыс. руб./чел. 420 555 729 135 175
 

      Убыток  от основной деятельности достиг 1138 тыс. руб. Однако, благодаря сумме прочих доходов, составившей в 2010 году 6517 тыс. руб. Чистая прибыль предприятия увеличилась относительно 2009 года и составила 871 тыс. руб. Рентабельность конечной деятельности составила 7,16% при выручке 12 161 тыс. руб. 

  1. СПЕЦИАЛИЗАЦИЯ ПРЕДПРИЯТИЯ
 

      Согласное предоставленных ЕГРЮЛ  сведений о видах экономической деятельности ОАО "Новокурское", предприятие специализируется на:

    • Разведение крупного рогатого скота
    • Выращивание зерновых и зернобобовых
    • Оптовая торговля зерном

      Далее рассмотрим специализацию предприятия  более подробно.

      Таблица 3.1 – Структура товарной продукции

Отрасли и виды продукции год
2007 2008 2009
Выручка, тыс.руб. Структура, % Выручка, тыс.руб. Структура, % Выручка, тыс.р. Структура, %
А 1 2 3 4 5 6
Зерно 5027,15   30183,55 16,60 60431,95 16,60
Овощи 0,00   935,51   2492,22  
Картофель 0,00   1244,41 - 3300,04 -
Итого по растениеводству 5027,15 29,10 3496,70 25,90 3623,98 19,40
Продано на мясо:            
крупного  рогатого скота 2506,18   2028,50   2261,30  
свиней 596,60   233,60   296,60  
Молоко 4786,30   3786,30   4652,30  
Продукция животноводства, реализованная в  переработанном виде 1284,77 35,11 502,90 35,11 1326,82 35,11
Итого по животноводству 9173,85 53,11 6551,30 48,52 8537,02 45,71
Прочая  продукция, работы, услуги. 3073,00 17,79 3454,00 25,58 6517,00 34,89
Всего 17274,00 100,00 13502,00 100,00 18678,00 100,00

Информация о работе Организация производственного процеса в отросле животноводства