Организация производственного процеса в отросле животноводства

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 20 Января 2012 в 14:57, отчет по практике

Краткое описание

По агроклиматическому районированию территория хозяйства «Новокурское» относится к умеренно-континентальному хорошо увлажненному агроклиматическому району . Сумма температур выше 10 0 С составляет 1500-1600 0 С.

Содержание

1. ХАРАКТЕРИСТИКА ОРГАНИЗАЦИОННО-ПРАВОВОГО СТАТУСА ПРЕДПРИЯТИЯ 2
2. РАЗМЕРЫ ПРОИЗВОДСТВА 4
3. СПЕЦИАЛИЗАЦИЯ ПРЕДПРИЯТИЯ 7
4. РЕСУРСНЫЙ ПОТЕНЦИАЛ (ЗЕМЕЛЬНЫЕ И С/Х УГОДИЯ) 8
5. НАЛИЧИЕ РЕСУРСОВ, ОСНОВНЫХ И ОБОРОТНЫХ СРЕДСТВ 9
6. ТРУДОВЫЕ РЕСУРСЫ 13
7. ЭФФЕКТИВНАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ ПРЕДПРИЯТИЯ 15
8. ПРЕДЛОЖЕНИЯ ОБ УЛУЧШЕНИИ ПО ЖИВОТНОВОДСТВУ 21

Вложенные файлы: 1 файл

Преддипломная практика Новокурское Животноводство 11_2011.docx

— 78.55 Кб (Скачать файл)
 

      Данные  таблицы 3.1 свидетельствуют о том, что основным видом деятельности на протяжении всего  анализа остается животноводство, его доля в обороте  предприятия составляет 45,7% в отчетном году. Оборот по растениеводству в 2010 году составил 3623,98 тыс. руб. это на 127 тыс. руб. больше чем в 2009 году, однако его доля в общем обороте предприятия  снижается. Итоговый оборот предприятия  с учетом прочих доходов составил 18678 тыс. руб., что является максимумом за весь период анализа.

  1. РЕСУРСНЫЙ ПОТЕНЦИАЛ (ЗЕМЕЛЬНЫЕ И С/Х УГОДИЯ)
 

      Оценка  эффективности использования основных средств, по показателям, приведенным  в таблице 4.1 позволяет заключить, что в 2010 году, предприятие недостаточно эффективно использовало основные фонды, о чём свидетельствует отрицательный показатель рентабельности, равный величине 3,47% в отчетном году из-за убытка от продаж в 1138 тыс. руб..

      Таблица 4.1 – Обеспеченность ресурсами и уровень их использования

Показатели 2009 год 2010 год Отклонение
А 2 3 4
Выручка, тыс.руб. 10 048 12 161 2 113
Всего сельскохозяйственных угодий, га 993 1300 307
в том числе:  пашня 634 800 166
сенокосы 229 290 61
пастбища 130 210 80
Стоимость  основных фондов, тыс.руб. 23 292 32 824 9 532
Стоимость ОПФ активной части, тыс.руб. 13 888 20 407 6 519
Удельный  вес активной части ОПФ 0,60 0,62 0
Прибыль (убыток) от продаж, тыс.руб. (753) (1 138) (385)
Численность работников всего 42 45 3
в т.ч. работников ППП 32 36 4
Фондоотдача, руб./руб. 0,43 0,37 (0)
Фондоотдача активной части, руб./руб. 0,72 0,60 (0)
Фондоемкость, руб./руб. 2,32 2,70 0
Фондорентабельность, % -3,23 -3,47 (0)
Фондовооруженность, тыс.руб./чел. 554,57 729,42 175
Рентабельность  продукции, % (7,49) (9,36) (2)
 

      Учитывая  недостаточную величину фондоотдачи составившую 0,37 руб. на рубль, вложенный в основные производственные фонды, и состояние фондоотдачи активной части основных производственных фондов составляющее  60 коп прибыли, на каждый рубль, вложенный в структуру активной части производства, необходимо предпринять меры по увеличению результативности использования основных фондов предприятия.

      Техническая вооруженность труда находится  на высоком уровне и в отчетном году составляет 729  тыс. руб. / чел. ППП. Однако уровень рентабельности продукции на протяжении всего периода анализа отрицателен, в отчетном году достигая - 9,36% что является недостаточным показателем, и считается неудовлетворительным.

  1. НАЛИЧИЕ РЕСУРСОВ, ОСНОВНЫХ И ОБОРОТНЫХ СРЕДСТВ
 

     Далее проведем анализ обеспеченности запасов  предприятия источниками доходов.

     

     Рис. 5.1 Соотношение собственного и заемного капитала

 

     

     Таблица 5.1 – Анализ обеспеченности запасов источниками

Показатель 2008 год 2009 год 2010 год Отклонение Структура, %
2009 года от 2008 года 2010 года от 2009 года 2008 год 2009 год 2010 год отклонение
2009 года от 2008 года 2010 года от 2009 года
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
1. Капитал и резервы                    
- уставный капитал 21 450 21 450 21 450 0,00 0,00 83,38 80,48 77,32 -2,89 -3,16
- добавочный капитал - - - 0 0 - - - 0,00 0,00
- резервный капитал - - - 0 0 - - - 0,00 0,00
- нераспределенная прибыль прошлых  лет - - - 0 0 - - - 0,00 0,00
- нераспределенная прибыль отчетного  года 4 277 5 202 6 291 925 1089 16,62 19,52 22,68 2,89 3,16
собственный капитал 25 727 26 652 27 741 925 1089 100 100 100 0,00 0,00
2. Долгосрочные обязательства 800 5 615 7 001 4815 1386 10,62 41,97 49,48 31,35 7,51
- займы и кредиты 800 5 615 7 001 4815 1386 10,62 41,97 49,48 31,35 7,51
- отложенные  налоговые обязательства - - - 0 0 - - - 0,00 0,00
- прочие  долгосрочные обязательства - - - 0 0 - - - 0,00 0,00

 

Окончание таблицы 5.1

3. Краткосрочные обязательства 6 734 7 764 7 149 1030 -615 89,38 58,03 50,52 -31,35 -7,51
- займы и кредиты 6 150 2 766 5 665 -3384 2899 81,63 20,67 40,04 -60,96 19,36
- кредиторская задолженность 584 4 998 1 484 4414 -3514 7,75 37,36 10,49 29,61 -26,87
- задолженность  участникам (учредителям) по выплате  доходов - - - 0 0 - - - 0,00 0,00
- доходы  будущих периодов - - - 0 0 - - - 0,00 0,00
заемный капитал 7 534 13 379 14 150 5845 771 100 100 100 0,00 0,00
Всего капитал предприятия 33 261 40 031 41 891 6770 1860 100 100 100 0,00 0,00
Коэффициент соотношения заемного и собственного капитала <=1 0,293 0,502 0,510 0,209 0,008          
 
 
 

 

      Анализ  состава и структуры пассивов предприятия проведенный в таблице 5.1 свидетельствует о повышающемся уровне использования собственного капитала в деятельности предприятия. В 2010 году данный показатель достиг 27741 тыс. руб.. При этом большая часть собственного капитала на протяжении периода с 2008 по 2010 годы была сформирована за счет уставного капитала.

      Долгосрочные  обязательства за период анализа  растут с 800 тыс. руб.  в 2008 году до 7001 тыс. руб. Краткосрочные обязательства, напротив, в отчетном году имеют незначительную тенденцию к снижению. Их величина в отчетном периоде составила 7149 тыс. руб.. Однако общая величина заемного капитала в 2010 году по сравнению с 2009 увеличилась с 13379 тыс. руб. до 14150 тыс. руб.

      Подобное  изменение уровня заемного капитала, и что более важно соотношение собственного и заемного капитала диверсифицирует риски предприятия, и позволяет говорить о приемлемых показателях надежности предприятия.  

 

  1. ТРУДОВЫЕ  РЕСУРСЫ
 

     В данном разделе рассмотрим состав и  динамику изменения кадрового состава  предприятия ОАО «Новокурское»

     Таблица 6.1 - Динамика изменения трудовых ресурсов

Категории персонала 2008 год 2009 год 2010 год Отклонение
2 года от 1 года 3 года  от 2 года
Численность промышленно-производственного персонала, всего 50 42 45 -8 3
В том числе       0 0
Административно управленческий персонал 4 4 3 0 -1
служащие 11 6 6 -5 0
рабочие 35 32 36 -3 4
Численность непромышленного персонала 8 9 9 1 0
Численность персонала всего 58 51 54 -7 3
 

Общая численность  сотрудников за период анализа изменяется неравномерно в 2009 году зафиксировано  снижение с 50 человек до 42 человек, за счет сокращения подразделений ИТР  с 11 до 6 человек и рабочих с 35 до 32 человек. В отчетном периоде наблюдается увеличение среднесписочной численности сотрудников до 45 человек, главным образом из-за увеличения численности рабочих на 4 человек, до 36 сотрудников..

 

Таблица 6.2 - Динамика показателей движения рабочих кадров

Показатели 2008 год 2009 год 2010 год Отклонение
2 года от 1 года 3 года от 2 года
1. Наличие промышленно-производственного  персонала на начало периода,  чел. 58 50 46 -8 -4
поступило за период 12 8 2 -4 -6
выбыло  за период 20 12 13 -8 1
в том числе: 20 12 13 -8 1
- в связи с сокращением  численности 5 6 9 1 3
- по собственному  желанию 2 3 2 1 -1
- уволено за прогул  и др. нарушения  трудовой дисциплины 13 3 2 -10 -1
2. Наличие промышленно-производственного  персонала на конец периода,  чел. 50 46 35 -4 -11
3. Среднесписочная численность промышленно  производственного персонала, чел. 50 48 41 -2 -7,5
4. Коэффициенты:          
оборота по приему 0,240 0,167 0,049    
оборота по выбытию 0,400 0,250 0,321    
текучести кадров 0,300 0,125 0,099    
постоянства состава 0,760 0,792 0,815    

Информация о работе Организация производственного процеса в отросле животноводства