Отчет по преддипломной практике в ОАО «Молочный мир»

В зависимости от системы канализационной сети, сточные воды отводятся в водоем, либо по одному общему коллектору, либо по нескольким. При общей сточной канализации производственные, хозяйственно-бытовые, ливневые и теплообменные сточные воды попадают в один канализационный водовод и направляются к ближайшему водоему. При раздельной канализации сбрасываются вместе производственные и хозяйственно-бытовые воды, а в ливневую канализацию направляются так же теплообменные воды.

Сточные воды предприятий молочной промышленности, в случае сброса их в водоемы без предварительной очистки, оказывают вредное воздействие на них.

Предприятие «Берестовицкий МСЗ» имеет собственные очистительные сооружения: 1 песколовка и 2 жироловки. Сброс сточных вод осуществляется в сеть городской канализации. Вывоз твердых бытовых отходов осуществляется ежедневно РУП ЖКХ.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

13 Перспективные направления дальнейшего развития предприятия

«Берестовицкий МСЗ» филиал ОАО «Молочный мир» для достижения прогнозных показателей производства и реализации продукции в 2012 году планирует следующие мероприятия:

• Максимально использование инвестиций, направленных на    техническое перевооружение, внедрение ресурсосберегающих технологий, усиление маркетингового сектора производства;
• Обеспечение системной работы служб по экономии всех видов издержек и затрат, направленных на сохранение конкурентоспособности выпускаемой продукции;
• Сохранение и укрепление курса на финансовую стабильность;
• Проведение постоянной работы по минимизации убыточной продукции и выводы на прибыльную работу;
• С целью недопущения роста складских запасов готовой продукции обеспечение постоянного поиска новых рынков сбыта – внутренних и внешних;
• В условиях жесткой конкуренции не только сохранить, но и постоянно повышать качество вырабатываемой продукции;
• Сохранить курс на дальнейшую углубленную переработку сырья, особенно вторичного;
• Обеспечение своевременных расчетов за поставленное ТЭР, вспомогательные материалы, сырье, налоговых платежей в бюджет и выплаты заработной платы;
• Постоянно и эффективно разъяснять в средствах массовой информации положительные характеристики молочных продуктов, с целью продвижения продукции на рынке;
• Строгое соблюдение правил техники безопасности промышленной санитарии;
• Сохранить социальный пакет работающих и изыскивать возможности для повышения заработной платы в соответствии с требованиями рынка и сложившейся кризисной ситуацией.