Рентабельность и факторы повышения рентабельности производства сахарной свеклы на примере СХА «Путь Ленина» Аннинского района

 

Анализируя данную таблицу, можно сделать вывод,  что предприятие СХА «Путь Ленина» больше специализируется на производстве зерновых культур и подсолнечника, так как в площади всех посевов, сахарная свекла занимает 9,55 % в 2007 году, и в 2008 году 9,38 %. В структуре выручки по растениеводству выручка от продажи сахарной свеклы в 2008 году увеличилась по сравнению с предыдущим годом с 10,16 до 16,42%. Данная культура в хозяйстве всегда прибыльна, так в 2008 году прибыль по сахарной свекле составила 4138 тыс.руб., что намного выше, чем в предыдущем 2007 году на 3778 тыс. руб.

Таблица 11. Динамика развития производства сахарной свеклы

 

Показатели	2007 г.	2008 г.	2008 г.  в  %  к  2007  г.	По району в 2008 г.
Площадь пашни, га	4334	4339	100	2773
Посевная площадь культуры, га	414	407	98,3	236
Урожайность, ц/га	310	398	128	434
Валовой сбор, ц	128340	161792	126	102440
Выход сахарной свеклы на 100 га пашни, ц	2961	3729	125	3694

Анализируя данную таблицу, можно сделать вывод, что производство сахарной свеклы в 2008 году увеличилось по сравнению с предыдущим годом на 33 452 ц, или на 126 %. На это повлияла более высокая урожайность по сравнению с 2007 годом. Валовой сбор в 2008 году составил 161 792 ц, что на 63 % выше среднерайонного. Выход продукции на единицу площади пашни увеличился в 2008 году на 125 % по сравнению с 2007 годом, и он выше среднерайонного в 2008 году на 1%.

 

Таблица 12. Показатели производительности труда при производстве сахарной свеклы

 

Показатели	По предприятию		2008 г. в % к  2007г.	По району 2008 г.
	2007 г.	2008г.
Исходные данные
Валовая продукция,  ц	128340	161792	126	102440
Прямые затраты труда,  тыс. чел.-ч	56	32	57,14	14
Затраты на оплату труда, тыс. руб.	426	877	205,86	787
Площадь посева,  га	414	407	98,3	236
Показатели
Получено продукции на 1 чел.-ч,  ц	2,29	5	220	7
Затраты труда на 1 ц,  чел.-ч	0,43	0, 20	50	0, 14
Затраты труда на 1 га,  чел.-ч	135	78	58	59
Факторы, влияющие на производительность труда
Урожайность, ц/га	310	398	128	434
Трудоемкость 1 га, чел.-ч.	135	78	58	59
Уровень оплаты труда, руб./чел.-ч	7,60	27,40	360,53	56,76

 

 

Анализируя таблицу, можно сделать вывод, что на предприятии СХА «Путь Ленина» в 2008 году получено сахарной свеклы на 126 % больше, чем в предыдущем году. Затраты труда на 1 ц продукции в хозяйстве в 2008 году ниже, чем в 2007 году на 0,23 чел-час. На увеличение производительности труда повлияла более низкая трудоемкость в хозяйстве в 2008 году, при этом уровень оплаты труда увеличился в 3 раза.

Рассмотрим факторы, оказывающие влияние на формирование себестоимости продукции в следующей таблице:

 

 

Таблица 13. Уровень себестоимости продукции и влияющие на нее факторы

 

Показатели	2007  г.	2008  г.	2008  г. в  %  к 2007  г.	По району за 2008  г.
Исходные данные
Площадь посева,  га	414	407	98,3	236
Валовой сбор, ц	128340	161792	126	102441
Производственные затраты, тыс. руб.	11435	9884	86,44	9054
Себестоимость продукции, всего, тыс. руб.	11435	9884	86,44	9054
в т. ч. оплата труда,  тыс. руб.	426	877	205,86	787
Затраты труда на продукцию,  тыс. чел.-ч	56	32	57,14	14
Показатели
Себестоимость,  руб./ц	89,10	61,09	68	88,38
Факторы
Производственные затраты на 1 га,  руб.	27620	24280	87,91	38340
Урожайность,  ц/га	310	398	128	434
Трудоемкость продукции,  чел.-ч/ц	0,43	0,20	45	0,14
Уровень оплаты труда,  руб./чел.-ч	7,60	27,40	360,53	56,76

 

 

Из расчетных данных таблицы следует, что на увеличение себестоимости в хозяйстве влияет снижение урожайности – на 126 % в 2008 году по сравнению с 2007 г., а также изменение трудоемкости продукции, и изменение уровня оплаты труда. Более низкий валовой сбор при расширении посевных площадей отрицательно повлиял на изменение себестоимости сахарной свеклы.

 

Таблица 14. Уровень и структура себестоимости сахарной свеклы за 2007 г.

 

Виды затрат	Всего затрат, тыс. руб.	в т. ч. на сахарную свеклу	Затраты на 1 ц, руб.	В  %  к итогу
Оплата труда	2174	426	3,32	3,73
Семена	3465	1657	12,91	14,49
Удобрения	13601	6974	54,34	60,97
Средства защиты растений
Работы и услуги
Содержание основных средств	6784	695	5,42	6
в том числе ГСМ	3416	468	3,65	4
Прочие затраты	12578	1683	13,11	14,70
Всего затрат	38602	11435	89,10	100

Анализируя данную таблицу, можно сделать вывод, что себестоимость сахарной свеклы в хозяйстве в 2007 году составляет 89,10 руб./ц. В структуре себестоимости сахарной свеклы наибольший удельный вес занимает удобрения -60,97 %, а так же семена -14,49%  и прочие расходы -14,70 %.

 

Таблица 15. Уровень и структура себестоимости сахарной свеклы за 2008 г.

 

Виды затрат	Всего затрат, тыс. руб.	в т. ч. на сахарную свеклу	Затраты на 1 ц, руб.	В  %  к итогу
Оплата труда	3281	877	5,4	8,87
Семена	4009	399	2,4	4,04
Удобрения	3056	970	5,9	9,81
Средства защиты растений	9392	3283	20,2	33,22
Работы и услуги
Содержание основных средств	2064	737	4,5	7,5
в том числе ГСМ
Прочие затраты	14299	3618	22,3	36,60
Всего затрат	36101	9884	61,09	100

 

Анализируя данную таблицу, можно сделать вывод, что себестоимость сахарной свеклы в хозяйстве в 2008 году составляет 61,09 руб./ц. В структуре себестоимости сахарной свеклы наибольший удельный вес занимает средства защиты растений -33,22 %, а так же прочие расходы -36,60 %.

 

Таблица 16. Показатели товарности производства сахарной свеклы

Показатели	2007  г.	2008  г.	По району за 2008  г.
Исходные данные
Валовая продукция, ц	128340	161792	102441
Товарная продукция, ц	68623	84500	86808
Площадь пашни, га	4334	4339	2773
Площадь посева сахарной свеклы, га	414	407	236
Показатели
Уровень товарности,  %	53,46	52,23	84,73
Товарная продукция, ц/100 га пашни	1583	1947	3130

 

Анализирую таблицу, можно сделать вывод, в 2007 и 2008 году уровень товарности составила 53,46% и 52,23% , это говорит о том, что 46,54% и  47,77 %, были потрачены на корм крупному рогатому скоту.

Таблица 18. Показатели рентабельности производства сахарной свеклы

Показатели	2007  г.	2008  г.	По району за 2008  г.
Количество реализованной продукции,  ц	128340	161792	102441
Площадь посева, га	414	407	236
Затраты труда, чел.-ч.	56	32	14
Выручка от реализации продукции,  тыс. руб.	6470	9300	9281
Себестоимость реализованной продукции, тыс. руб.	6110	5162	7825
Прибыль (Выручка - Себестоимость),  тыс. руб.	360	4138	1456
Показатели рентабельности
Прибыль (в руб.) в расчете: а) на 1 га посева сахарной свеклы	869	10167	6169
б) на 1 человеко-час	6,43	129,32	105
Уровень рентабельности,  % [ (Прибыль/Себест.) ´100]	5,89	80,16	18,60
Факторы, влияющие на рентабельность
Полная себестоимость 1 ц,  руб.	89,10	61,09	88,38
Средняя цена реализации 1 ц,  руб.	94	110	107
Урожайность, ц/га	310	398	434
Производительность труда часовая, ц/чел-ч	2	5	7

 

Из данной таблицы можно сделать выводы: уровень рентабельности сахарной свеклы в хозяйстве в 2007 году был невысоким и составлял 5,89 % , в 2008 году ситуация улучшилась на 74,027 % . В хозяйстве урожайность с каждым годом повышается, так в 2007 году 310 ц /га, а в 2008 году увеличилась на 88 ц/га.

Для установления причин отклонения показателей рентабельности по хозяйству от среднерайонных значений используем нижеприведенные формулы влияния факторов.

Обозначения:

Пр 1 га, Пр 1 чел-ч, Пр з - прибыль на 1 га посева , 1 чел-ч, 100 руб. затрат

Ц 1ц - цена реализации 1 ц продукции, руб./ц

Сб. 1 ц т.п. - себестоимость 1 ц товарной (реализованной) продукции, руб./ц

Ур- урожайность, ц/га

Кт - коэффициент товарности

Птч- производительность труда часовая, ц/чел-ч

 

 

Формула 1.    Пр 1 га = (Ц 1 ц    -  Сб. 1 ц т.п.)   *  Ур    *    Кт

Объект	Пр 1 га	Ц 1ц	Сб. 1ц т.п.	Ур	Кт
Предприятие	10 122	110	61,09	398	0,52
В среднем по району	6 788	107	88,38	434	0,84
Направление влияния факторов (+, -)	х	-	+	+	+

 

Анализируя формулу 1, можно сделать вывод что на величину прибыли на 1 га фактор цены 1 ц повлиял отрицательно, себестоимости 1 ц повлиял положительно, чем ниже себестоимость, тем выше прибыль, фактор урожайности повлиял положительно, и фактор коэффициента товарности повлиял положительно – чем больше зерна реализовано, тем выше прибыль.

 

 

 

Формула 2.     Пр 1 чел-ч = (Ц 1 ц    -  Сб. 1 ц т.п.)  *  Птч   *     Кт

 

Объект	Пр 1 чел-ч	Ц 1ц	Сб. 1ц т.п.	Птч	Кт
Предприятие	127,17	110	61,09	5	0,52
В среднем по району	109,49	107	88,38	7	0,84
Направление влияния факторов (+, -)	х	-	+	+	+