Автор работы: Пользователь скрыл имя, 12 Мая 2013 в 19:16, курсовая работа
Целью данной курсовой работы является расчет показателей себестоимости и рентабельности животноводческой продукции приобретение практических навыков в области изучения отдельных проблем экономики организаций (предприятий) АПК, раскрыть и обосновать актуальность поставленной цели в соответствии с проблемами, стоящими перед ООО «Ильича» Чекмагушевского района и агропромышленным комплексом и экономикой в целом.
Для достижения данной цели были поставлены следующие задачи:
- расчет показателей себестоимости животноводческой продукции;
- расчет рентабельности животноводческой продукции;
ВВЕДЕНИЕ 4
1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ИЗУЧЕНИЯ СЕБЕСТОИМОСТИ И РЕНТАБЕЛЬНОСТИ ПРОИЗВОДСТВА ПРОДУКЦИИ ЖИВОТНОВОДСТВА 6
2. ХАРАКТЕРИСТИКА ООО «ИЛЬИЧА» ЧЕКМАГУШЕВСКОГО РАЙОН 15
2.1 Местоположение и почвенно-климатические условия хозяйства
2.2 Организационно – правовая форма 16
2.3 Земельные фонд хозяйства и его использование 17
2.4 Уровень интенсивности и результаты 19
2.5 Трудовые ресурсы и их использование 221
2.6 Специализация организации 24
2.7 Финансовое состояние организации 26
3 СЕБЕСТОИМОСТЬ И РЕНТАБЕЛЬНОСТЬ ПРОДУКЦИИ ЖИВОТНОВОДСТВА В ООО «ИЛЬИЧА» ЧЕКМАГУШЕВСКОГО РАЙОНА…………………………………………………………………………..………..…..28
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 33
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК 34
К внутренним причинам, хотя они и связаны с внешними, относятся следующие: нерациональное, а зачастую и бесхозяйственное использование производственных ресурсов, нарушение сроков проведения агротехнических и зооветеринарных мероприятий, отсутствие хозяйственного расчета в подразделениях большинства сельскохозяйственных предприятий, низкий уровень квалификации и оплаты труда многих руководителей и специалистов хозяйств и отсутствие действенного контроля и управления со стороны государства.
С целью повышения эффективности молочного животноводства разработана областная программа "Производство молока в Курганской области на 2005-2008 годы". Основная цель программы через систему технологических, организационно - технических и экономических мер нарастить поголовье коров в сельскохозяйственных предприятиях области, увеличить их продуктивность, повысить качество молока, стимулировать рост его производства и переработки. Программа "Молоко" предусматривает финансирование хозяйств-участников в сумме 847,5 млн. руб. В ней вправе принимать участие сельскохозяйственные организации, имеющие на период принятия программы поголовье коров не менее, чем в 100 гол. и надой на фуражную корову не менее 2200 кг, при условии стабилизации и дальнейшего увеличения поголовья и продуктивности коров. В настоящее время участниками данной программы являются 100 хозяйств, в которых содержится 47% общего поголовья коров и производится 60% молока в области.
Для увеличения сырьевой базы агропромышленное объединение должно активно сотрудничать с населением, заключая договоры о поставках молока. С данной точки зрения целесообразна организация потребительских сбытовых кооперативов, обеспечивающих сбор излишков молока в хозяйствах на и у других мелких производителей, формирование крупных партий продукции, которую уже выгодно забирать транспортом молочных заводов. Создание сбытовых кооперативов, по ориентировочным расчетам, уже в первый год их существования повысит общее производство молока в области на 8-12%. А если у сельского производителя будет уверенность в постоянном функционировании сбытовых кооперативов, то это станет основным стимулом роста и поголовья коров, и производства молока в области.
Для полной загруженности производственных мощностей перерабатывающих предприятий рассчитано соответствующее увеличение поголовья коров и прирост их продуктивности. При этом важно определить специализацию производства и оптимальное сочетание отраслей, которые способствовали бы получению максимального количества сырья для переработки. Решение экономико-математической модели показало, что поголовье коров нужно увеличить в 3,9 раза, а продуктивность - в 1,7 раза. Именно при наличии таких показателей можно достичь уровня загруженности производственных мощностей до 92%, повысить эффективность организации и функционирования агрохолдингового формирования.
Создание благоприятных
Работа над поставленными вопросами потребует значительных инвестиций, так как она сопряжена со структурной перестройкой экономического механизма хозяйствования в молочном подкомплексе Курганской области. Однако, решив эти задачи, можно рассчитывать на преодоление кризисной ситуации в сельском хозяйстве»/ 7, С.17-21/.
Рассмотрев все статьи о специализации, и усвоив изложенный материал, я смогла понять важность (необходимость) специализации, и ее экономическую эффективность. В заключение можно сказать, что специализация экономически эффективна для экономики в целом – стоит повышать уровень специализированных предприятий.
2. ХАРАКТЕРИСТИКА ООО
«ИЛЬИЧА» ЧЕКМАГУШЕВСКОГО
2.1 Местоположение и
почвенно-климатические
ООО «Ильича» расположен в южной части Чекмагушевского района.
Землепользование колхоза состоит из основного массива и чересполосного
участка общей площадью 5783 га.протяженностью с севера на юг 12км и запад на восток 13км.
Административным и хозяйственным центром колхоза является Калмашбашево. Пункты сдачи сельскохозяйственной продукции и получения грузов расположен в с.Чекмагуш и железнодорожной станции Буздяк 57км.
Связь центральной усадьбы колхоза с районным центром осуществляется по улучшенной дороге республиканского значения Буздяк-Чекмагуш-Дюртюли.
Основные климатические факторы, определяющие развитие сельскохозяйственного производства колхоза, характеризуются холодной зимой, жарким летом, неустойчивым и недостаточным увлажнением.
Продолжительность периода с температурой выше 0◦С равна 200 дням, выше 5◦С - 169 и выше 10◦С - 137 дням. Сумма температур за период выше 10◦С равна 2249,гидротермической коэффициент – 0,9. Снег держится в среднем 140дней, полное оттаивание почвы наступает в среднем 4мая, спелости – 25апреля.
Сумма осадков за год составляет 408 мм, в т.ч. за вегетационный период – 212мм. Из неблагоприятных климатических условий наблюдаются частые засухи и суховеи. Продолжительность суховеев средней интенсивности равна в среднем 9,9дней.
По характеру рельефа территории колхоза представляет собой широковолнистую равнину, расчлененную овражно-балочной и речной сетью на ряд второстепенных водоразделов.
Гидрографическая сеть хозяйства представлена реками Стр.Биккинка, Калмашка и мелкими ручьями: Урта – Елга, Кускай, Инеш, Барзы, протекающие по днищам балок и оврагов.
Почвенный покров представлен в основном типичным и выщелоченными черноземами, тяжелосуглинистыми, среднегумусными.
Сельскохозяйственное производство имеет многоотраслевой характер. Природно-климатические условия позволяют выращивать в данном хозяйстве такие культуры, как озимая рожь, яровая пшеница, ячмень, овес, горох, кукуруза на силос, подсолнечник, однолетние и многолетние травы и другие культуры. Также в хозяйстве развита отрасль животноводства. Все это соответствует условиям той зоны, в которой расположено хозяйство.
2.2 Организационно – правовая форма
Сельскохозяйственный производственный кооператив ООО «Ильич» образован в соответствии Гражданского кодекса и Федерального закона Российской Федерации «О сельскохозяйственной кооперации» на основе ООО «Ильича» Чекмагушевского района Республики Башкортостан с сохранением общественной формы хозяйствования и с переведением её в соответствие с действующим законодательством. Кооператив является коммерческой организацией, имеет право самостоятельно хозяйствующего субъекта, самостоятельный баланс, расчетный, валютный, и иные счета в банках, печать, бланки и иные необходимые реквизиты юридического лица. Кооператив в праве от своего имени совершать любые действия, не запрещенные законодательством Российской Федерации и Республики Башкортостан и уставом кооператива.
Кооператив создан для совместной деятельности членов кооператива на основе личного трудового участия и объединения его членами имущественных паевых взносов, в целях удовлетворения материальных и иных потребностей членов кооператива.
Основными видами деятельности кооператива являются:
- производство
- переработка
- сбыт сельскохозяйственной продукции.
- выполнение другой, не запрещенной законодательством деятельности;
Трудовые отношения регулируются Трудовым кодексом РФ, уставом, коллективным договором и иными нормативными актами.
Управление кооперативом осуществляется на основе самоуправления, широкой демократией, гласности активного участия его членов и решении всех вопросов деятельности кооператива.
Таким образом, проанализировав правовое обеспечение деятельности ООО «Ильича» Чекмагушевского района можно сделать вывод, что в целом, правовая работа осуществляется в соответствии действующим законодательством. Общее собрание членов кооператива решает практически все вопросы деятельности кооператива и не противоречит законодательству и уставу кооператива. В уставе кооператива выявлены четкие разграничения прав и обязанностей кооператива и его членов.
2.3 Земельные фонд хозяйства и его использование
Основой сельскохозяйственного производства является земля. От её умелого и рационального использования зависит успех сельскохозяйственного предприятия. В отличии от других средств производства при правильном использовании, плодородие земли повышается и это позволяет решать проблемы продовольственного снабжения населения, повышать её благосостояние, обеспечивать социальную стабильность в обществе.
Рациональное использование земельных ресурсов имеет большое значение в экономике сельского хозяйства и республики в целом. В сельском хозяйстве получение продукции связано именно с качественным состоянием земли, с характером и условиями ее использования
Характер использования земли в сельском хозяйстве, как главного средства производства со своими специфическими особенностями, зависит от наличия и структурного состава различных видов сельскохозяйственных угодий (таблица 2.1).
Таблица 2.1 Состав и структура земельного фонда ООО «Ильича» Чекмагушевского
района
Виды угодий |
2007 г. |
2008 г. |
2009 г. |
2009 г. в % к 2007 г. | |||
га |
% |
га |
% |
га |
% | ||
Общая земельная площадь-всего |
5980 |
100 |
5650 |
100 |
5783 |
100 |
96,7 |
в том числе всего с.-х. угодий |
5354 |
89,5 |
5283 |
93,5 |
5283 |
91,4 |
98,7 |
из них: пашня |
3650 |
61,0 |
3559 |
63,0 |
3559 |
61,5 |
97,5 |
сенокосы |
600 |
10,0 |
589 |
10,4 |
489 |
8,5 |
81,5 |
пастбища |
1104 |
18,5 |
1135 |
20,1 |
1235 |
21,4 |
111,9 |
Другие земли |
626 |
10,5 |
367 |
6,5 |
500 |
33,6 |
79,9 |
Из таблицы 1.1 видно, что в 2009 году, общий земельный фонд остался на уровне 2007 года, площадь сельхоз угодий уменьшилась на 1,3%. Площадь пашни уменьшилась на 2,5%, пастбища увеличилась на 11,9%, площадь сенокосов уменьшилась на 18,5%. Использование земельных ресурсов характеризуется, прежде всего, выходом натуральной продукции в на единицу площади сельскохозяйственных угодий или пашни. Рассмотрим эффективность использования земельных ресурсов (таблица 2.2).
Таблица 2.2 Эффективность использования земельных ресурсов
ООО «Ильича» Чекмагушевского района
Показатели |
2007 г. |
2008 г. |
2009 г. |
2009 г. к 2007 г., % |
Произведено на 100га пашни: зерновые и зернобобовые, ц |
2029,7 |
2081,6 |
2081,6 |
102,6 |
Получено на 100га СХУ прибыли (убытка), тыс. руб.: валовой прибыли (убытка) |
49,7 |
13,1 |
50,4 |
101,4 |
чистой прибыли (убытка) |
1,5 |
0,42 |
105,9 |
7060,9 |
Получено на 100га СХУ валовой прибыли(2008 г.) = 738/5650*100 =13,1 тыс. руб.
Получено на 100га СХУ чистой прибыли(2008 г.)= 24/5650*100 = 0,42 тыс. руб.
Получено на 100га СХУ чистой прибыли(2009 г.)= 6125/5783*100 = 105,9 тыс. руб.
Таким образом, в течение трех лет, произведенные на 100га пашни зерновые и зернобобовые культуры увеличиваются на 2,6%. Это связано с тем, что урожайность их увеличиваются. Валовая и чистая прибыль на 100 га сельхозугодий увеличивается соответственно на 1,4% и 70 раз.
2.4 Уровень интенсивности и результаты
интенсификации производства
В производственном процессе наряду со средствами используются и предметы труда: сырье, основные и вспомогательные материалы; топливо, упаковочные материалы; корма, удобрения, ядохимикаты, горюче-смазочные материалы, молодняк животных и другие материальные ресурсы.
В таблице 2.3 приведем состав и структуру основных средств ООО «Ильича» Чекмагушевского района.
Таблица 2.3 Состав и структура основных средств
Виды основных средств |
2007 г. |
2008 г. |
2009 г. |
Изменение | ||||
всего, |
в % |
всего, |
в % |
всего, |
в % |
тыс. руб. |
% | |
Машины и оборудование |
120 |
2,4 |
125 |
2,5 |
132 |
2,6 |
+12 |
110 |
Рабочий скот |
135 |
2,7 |
155 |
3,1 |
163 |
3,2 |
+28 |
120,7 |
Продуктивный скот |
4755 |
94,9 |
4760 |
94,4 |
4770 |
94,2 |
+15 |
100,3 |
ИТОГО |
5010 |
100,00 |
5040 |
100,00 |
5065 |
100,00 |
+55 |
101,1 |
Информация о работе Себестоимость и рентабельность продукции животноводства