Совершенствование профессионально-квалификационного состава и структуры работников предприятия ООО «Омсквинпром»

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 12 Мая 2012 в 04:59, курсовая работа

Краткое описание

Цель выполнения данной курсовой работы заключается, прежде всего, в более глубоком изучении дисциплины «Организация, нормирование и оплата труда» и закрепления полученных знаний на практике путем рассмотрения кадровой структуры конкретного предприятия, проведение анализа данной структуры.

Содержание

ВВЕДЕНИЕ 3
1. Теоретические аспекты профессионально-квалификационного состава предприятия
1.1 Профессионально-квалификационный состав персонала предприятия и его сущность
1.2 Показатели численности и движения персонала……………………………7
1.3 Формирование профессионального состава работников……………..……9
2. АНАЛИЗ ПРОФЕССИОНАЛЬНО-КВАЛИФИКАЦИОННОГО СОСТАВА И СТРУКТУРЫ РАБОТНИКОВ КОМПАНИИ «ОМСКВИНПРОМ» 14
2.1 Характеристика предприятия по основным технико-экономическим показателям 14
2.2 Анализ состава и структуры персонала по категориям 18
2.4 Профессионально-квалификационный состав и структура работников цеха по изготовлению глазированных сырков. 26
2.5 Анализ уровня механизации и автоматизации подразделения 28
2.6 Условия труда работников 30
2.7 Повышение квалификации персонала 31
3. МЕРОПРИЯТИЯ ПО СОВЕРШЕНСТВОВАНИЮ ПРОФЕССИОНАЛЬНО-КВАЛИФИКАЦИОННОГО СОСТАВА ПЕРСОНАЛА ПРЕДПРИЯТИЯ ООО «ОМСКВИНПРОМ» 33
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 36
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 37

Вложенные файлы: 1 файл

курсовая с работы.doc

— 333.00 Кб (Скачать файл)

 

 

Как видно из табл. 1 по показателю объема производства товарной продукции, не смотря на не выполнение плана по данному показателю в обоих периодах, прослеживается тенденция роста, т.к. темп роста составил 114,3 %, что в денежном выражении составит 21812 тыс. руб. Это является следствием увеличения заказов, повышения эффективности сбытовой политики руководства ООО "Омсквинпром".

Численность ППП в 2011 году повысилась на 3,2%, в том числе рабочих на 2,9%. Это говорит о незначительном повышении штата сотрудников и в основном по промышленно-производственному персоналу.

Согласно показателям Фонд заработной платы возрос на 10,7 %, что говорит о повышении оплаты труда всех единиц персонала. В следствии увеличения фонда заработной платы  наблюдается увеличение средней заработной платы 7,2%.

Увеличение фонда заработной платы так же повлияло и на себестоимость продукции, которая возросла на 11,6%.

Анализируя показатель выработки, следует отметить невыполнение плана по данному показателю. Так в 2009 году план был недовыполнен на 4,4 %, а в 2010 году недовыполнение составило 5,8 % от запланированного показателя выработки. Анализируя изменение фактической выработки в период с 2008 по 2009 гг. видна положительная динамика данного показателя 10,7%.

Таким образом, можно отметить, что несмотря на невыполнение плана по выработке, объем товарной продукции все равно увеличивался, что скорее всего связано с увеличением численности персонала, с минимизацией непроизводственных затрат рабочего времени, с изменением графика выполнения работ и многими другими факторами.

Оплата труда представляет собой повременно-премиальную систему – оклад + надбавки + доплаты.

Надбавки выплачиваются за профмастерство ( 70-100%), за вредность.

Доплаты начисляются за работу в праздничные дни, за работу в ночное время, за экспедирование, за бригадирство, за расширенный объем работ.

Стимулирование действует только по коммерческому персоналу, методика расчета по системе показателей на основе:

1.      Показателей выполнения плана:

- маржинальность продукта

- доля в общем объеме продаж

- значимость для достижения стратегических планов компании

2. Уменьшению дебиторской задолженности.

3. Выполнению требований по мерчендайзингу.


2.2 Анализ состава и структуры персонала цеха розлива по категориям

 

Рассмотрим состав и структуру персонала  отдельного подразделения предприятия ООО «Омсквинпром»  – цеха розлива алкогольной продукции в Табл.2.

 

Структура персонала предприятия по категориям

 

Таблица 2

№ п/п

 

Категории работников

Численность, чел.

Структура персонала, %

2010 г.

(факт)

2011 г.

(факт)

Темп роста, %

2010 г.

 

2011 г.

 

Изменения

(+, -)

1

Рабочие, в том числе

205

211

102,9

76,5

76,4

-0,1

- основные

58

61

105,2

21,6

22,1

+0,5

- вспомогательные

147

150

102

54,9

54,3

-0,6

2

Руководители

16

17

106,2

5,9

6,2

0,3

3

Специалисты

12

14

116,7

4,5

5,1

0,6

4

Служащие

7

7

100

2,6

2,6

0

5

МОП

3

2

66,7

1,1

0,7

-0,4

6

Ученики

2

2

100

0,74

0,7

-0,04

7

Итого ППП

245

253

103,2

91,4

91,7

0,3

8

Непромышленный персонал

23

23

100

8,6

8,3

-0,3

9

Всего по предприятию

268

276

103

100

100

0

 

 

Структура кадров предприятия характеризуется соотношением различных категорий работников в их общей численности и определяется как отношение среднесписочной численности работников i-й категории к общей среднесписочной численности персонала:

dPi = Pi/  P · 100,

где dPi – удельный вес каждой категории работников, Pi – среднесписочная численность работников i-й категории, чел.; P – общая среднесписочная численность персонала, чел.

 

dPi = 205/268 · 100 = 76,5

dPi = 211/276 · 100 = 76,4

 

Численность персонала ППП на конец 2010 года составила –

245 чел.

Численность персонала ППП на конец 2011 года составила –

253 чел.

Наибольшую долю среди всего персонала составляют рабочие, в основном основные. В 2010 году наблюдается рост рабочих на 6 человек, в том числе вспомогательных на 3. Небольшое увеличение численности среди специалистов и составляет 2. Увеличение численности в 2011 году по сравнению с 2010 годом на 8 человек. Это обусловлено увеличением персонала цеха розлива на 6 чел и небольшим ростом производства.


2.3 Движение рабочей силы в цехе розлива

На предприятии ООО «Омсквинпром» планирование и организация управления процессом перемещения работников является одним из главных направлений в работе по формированию устойчивого производственного коллектива.

Анализ движения рабочей силы на ОАО "Омскгидропривод" в динамике.

Таблица 3

Показатели

2010 год

2011 год

Темп роста, %

1. Принято на предприятие, чел.

11

6

54,5

2. Выбыло с предприятия, чел.

в том числе:

8

10

125

2.1. на учебу

-

-

-

2.2. в вооруженные силы

1

4

400

2.3. на пенсию и по другим причинам предусмотренным ТК РФ

3

3

-

2.4. по собственному желанию

3

3

-

2.5. за нарушение трудовой дисциплины

1

-

0

3. Среднесписочная численность работников, чел

205

211

102,9

4. Коэффициент необходимого оборота, %

1,46

1,42

97,2

5. Коэффициент излишнего оборота (Коэффициент текучести кадров), %

1,95

1,42

72,8

6. Коэффициент оборота по выбытию, %

3,90

4,74

121,5

7. Коэффициент оборота по приему, %

5,3

2,8

52,8

8. Коэффициент стабильности кадров,%

0,965

0,954

98,8

 

 

Проведем анализ движения рабочей силы в ООО "Омсквинпром" в динамике. Рассчитываем показатели:

1.                  Коэффициент необходимого оборота: Кн.о = Чн.о / Чср × 100%;

Кн.о = 3/ 205 × 100 = 1,46 %;

Кн.о 11 = 3 / 211 × 100 = 1,42 %;

 

2.                  Коэффициент излишнего оборота или коэффициент текучести: Кт = Чу / Чср × 100%;

Кт = 4/ 205 × 100 = 1,95 %;

Кт1 11 = 3 / 211 × 100 = 1,42 %;

 

3.                  Коэффициент оборота по выбытию: Квыб = Чвыб/ Чср × 100%;

Квыб = 8 / 205 × 100 = 3,90 %;

Квыб11 = 10 / 211 × 100 = 4,74 %;

 

4.                  Коэффициент оборота по приему: Кпр = Чпр / Чср× 100%;

Кпр = 11 / 205 × 100 = 5,3 %;

Кпр11 = 6 / 211 × 100 = 2,8 %;

 

5.                  Коэффициент стабильности персонала: Кп.с. = 1 – [Чу / (Чср + Чпр)];

Кп.с.10 = 1 - [8/ (205 + 11)] = 0,965;

Кп.с.11 = 1 - [10 / (211 + 6)] = 0,954.

По данным табл. 3 фактическое число принятых работников на предприятие 6 человек, но по сравнению с 2010 годом этот показатель уменьшился на 54,5 %.

Число уволенных с предприятия оказалось на 25 % больше в сравнении с 2010 годом. Таким образом, значения коэффициента необходимого оборота уменьшилось на 2,8 %, коэффициент по выбытию увеличился на 21,5 % соответственно по сравнению с 2010 годом. Коэффициент же оборота по приему в 2011 году напротив сократился на 47,2 %. Данные цифры свидетельствуют о явном сокращении числа принятых работников на предприятие и увеличении числа выбывших.

При этом коэффициент стабильности персонала практически остался в норме, и прирост его составил лишь 0,02 %.

Делая общий вывод, об изменении численности и движении кадров на ООО "Омсквинпромд" в период с 2010 по 2011 года необходимо отметить следующие моменты:

- данное движение и изменение численности персонала отразилось и на уровне текучести кадров предприятия, таким образом, что произошло увеличение коэффициентов необходимого оборота и выбытия кадров и уменьшение коэффициентов текучести и оборота по приему.

 

Таким образом, из таблицы видно, что рост количества уволенных сотрудников в 2011 году больше всего наблюдался среди мужского пола – на 3 человека, они ушли в армию.


2.4 Профессионально-квалификационный состав и структура работников цеха розлива алкогольной продукции.

Рассмотрим профессионально-квалификационный состав отдельного подразделения предприятия ООО «Омсквинпром» – цеха розлива алкогольной продукции.

Таблица 4

Профессиональный состав работников цеха

Профессия

2010 г.

2011 г.

Изменение численности (+, -)

Технолог

4

4

0

Мастер

5

6

+1

Аппаратчик 5р

32

35

+3

Аппаратчик 6р

7

5

+2

Оператор линии розлива 3 р.

19

23

+4

Оператор линии розлива 4 р.

13

13

0

Оператор бракеражного автомата, 3 р.

17

18

+1

Оператор разделительного автомата

33

33

0

Оператор этикетировочного автомата 3 р.

8

6

-2

Оператор бракеражного автомата 4 р.

28

25

-23

Наладчик линии

4

5

+1

Грузчик

35

38

+3

Итого:

205

211

6

Информация о работе Совершенствование профессионально-квалификационного состава и структуры работников предприятия ООО «Омсквинпром»