Трудовые ресурсы сельскохозяйственного предприятия

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 16 Мая 2014 в 13:08, курсовая работа

Краткое описание

Целью настоящей работы является: анализ наличия и эффективности использования трудовых ресурсов в ОАО «Нальчикская птицефабрика».
Задачами работы являются:
- определение понятия, состава и сущности трудовых ресурсов как экономической категории;
- определение направлений повышения эффективности использования трудовых ресурсов;
- проведение анализа наличия и эффективности использования трудовых ресурсов на примере ОАО «Нальчикская птицефабрика»;
- разработка путей повышения эффективности использования трудовых ресурсов;
Объектом исследования в настоящей работе является ОАО «Нальчикская птицефабрика».

Содержание

ВВЕДЕНИЕ……………………………………………………………………………………3
ГЛАВА 1. ТРУДОВЫЕ РЕСУРСЫ КАК ОСНОВНОЙ ЭЛЕМЕНТ АНАЛИЗА ХОЗЯЙСТВЕННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ
1.1. Понятие трудовых ресурсов и их классификация…………………………...5
1.2. Показатели использования трудовых ресурсов…………………………….6
1.3. Методика анализа трудовых ресурсов………………………………………..10
ГЛАВА 2. АНАЛИЗ ЭФФЕКТИВНОСТИ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ТРУДОВЫХ РЕСУРСОВ НА ОАО «НАЛЬЧИКСКАЯ ПТИЦЕФАБРИКА»
2.1 Технико- экономическая характеристика предприятия…………………...21
2.2 Анализ обеспеченности предприятия трудовыми ресурсами…………….24
2.3 Анализ использования рабочего времени…………………………………...30
2.4 Анализ производительности труда………………………………………...34
ГЛАВА III. ПЛАНИРОВАНИЕ СОЦИАЛЬНОГО РАЗВИТИЯ КОЛЛЕКТИВА ПРЕДПРИЯТИЯ………………………………………………………………..…………...40
ЗАКЛЮЧЕНИЕ……………………………………………………………………………..45
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ…………………………………...47

Вложенные файлы: 1 файл

ТРУДОВЫЕ РЕСУРСЫ СЕЛЬХОЗ ПРЕДПРИЯТИЯ.rtf

— 2.89 Мб (Скачать файл)

Также на птицефабрике существует проблема снижения производительности  труда. По отношению к 2011 году среднегодовая выработка в 2012 году одного работающего  снизилась на 10,44 тыс. рублей, а  рабочего - на 292 тыс. рублей. В 2012 году среднегодовая выработка работающего по отношению к плану снизилась на 142 тыс. рублей. Индекс среднегодовой выработки на одного работающего составил 0,997 тыс.руб.

В следующей главе будут рассмотрены некоторые направления повышения использования трудовых ресурсов.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ГЛАВА III. ПЛАНИРОВАНИЕ СОЦИАЛЬНОГО РАЗВИТИЯ

КОЛЛЕКТИВА ПРЕДПРИЯТИЯ

 

Итак, поскольку  ОАО «Нальчикская птицефабрика»  является предприятием сельскохозяйственного производства, то наблюдается сезонность использования трудовых ресурсов. А это является одной из причин неполного их использования. Как показал вышеизложенный анализ, рабочие более активно  трудятся летом, чем зимой. Для более рационального использования трудовых ресурсов нужно развивать подсобные производства и промыслы.

Интенсивное использование трудовых ресурсов заключается в повышении эффективности живого труда на основе внедрения достижений научно-технического прогресса, совершенствования организации  труда и производства и т. п. ( в том числе и за счет интенсификации труда).

Важным фактором роста производительности труда становится повышение образовательного и квалификационного уровня работников. На нашем предприятии наблюдается недостаток в трудовых ресурсах высшего образования (они составляют всего лишь 5,14%). Поэтому при принятии на работу следует уделять значительное внимание  людям с высшим образованием. Так как даже дополнительное вовлечение в производство работников (но с более высоким уровнем квалификации) может обеспечить значительный рост производительности труда за счет квалификации  и привести к высвобождению работников в большей мере, чем первоначальное увеличение их численности. Необходимо более полно совершенствовать систему  подготовки и переподготовки кадров, полно использовать  квалификацию работников, отправлять людей на курсы повышения квалификации, а также стимулировать повышение квалификации кадров (больше платить работникам с высшим образованием).

На предприятии наблюдается текучесть кадров. Важным резервом улучшения использования труда является сокращение текучести кадров. Значительные возможности экономии труда кроются при этом в сокращении перерывов в работе при переходе с одного места работы на другое.  Эффективность труда снижается за счет текучести кадров и вследствие того, что во время, которое предшествовало увольнению, и в начале работы на новом месте у работника  снижается производительность труда. Но речь идет не о полном устранении текучести кадров, а о достижении ее оптимальной величины.  На птицефабрике мы наблюдаем увеличение коэффициента текучести в 2012 году по сравнению с остальными. Чтобы сократить текучесть кадров, необходимо прежде всего улучшить социально-экономические  и производственные условия труда. Необходимо как можно больше сократить, а в дальнейшем и вытеснить, ручной, малоквалифицированный и тяжелый физический труд путем комплексной механизации и автоматизации производственных процессов. Нужно улучшить обслуживание рабочих мест, санитарно-гигиенические условия труда. Например, в ремонтных мастерских фабрики и с/х отделения необходимо оборудовать электросварочные посты с устройством местной вытяжной вентиляции. Над яйцесортировочными машинами нужно установить подвесные вентиляторы, в цехах с повышенным уровнем шума ---оббить стены шумопоглощающим материалом и выдавать рабочим средства защиты для ушей (специальные наушники). Рабочим, работа которых связана с вредными условиями труда, нужно выдавать  бесплатно некоторые пищевые продукты. На птицефабрике выдают молоко, можно еще выдавать майонез или другие равноценные продукты.

Для закрепления рабочих на фабрике можно внедрить систему  профессионально-квалификационного продвижения. Планомерное  перемещение молодых рабочих от менее престижных рабочих мест, на которых они должны проработать определенное время, к более содержательным видам труда на основе  нормативных сроков пребывания на этих работах повышает интерес к работе, увеличивает заработки и способствует сокращению текучести. Необходимо предусмотреть ряд поощрительных мер за непрерывный стаж работы (например, увеличить продолжительность дополнительного отпуска за продолжительный стаж работы до 5-7 дней (на предприятии он составляет от 1 до 4 дней.)), увеличить материальные и моральные стимулы к труду. Например, женщинам на 8 Марта можно  подарить, сувениры, за высокие достижения в труде предусмотреть ряд  поощрительных выплат. Дополнительными льготами и социальными гарантиями для молодых специалистов могут стать выплата по месту работы «подъемных» в размере до шести месячных окладов, предоставление бюджетного кредита для строительства (приобретения) жилья молодым специалистом.

Нужно совершенствовать систему оплаты труда (так как в основном из-за низкой оплаты труда происходит увольнение работников), премиальную систему. Оплата труда должна являться стимулом для повышения квалификации труда и теоретического уровня. Например, можно, где это будет выгодно, заменить повременно-премиальную систему оплаты труда на сдельно-премиальную. Это нужно сделать на тех работах, где можно установить нормативы.

Как показал вышеизложенный анализ, имеющиеся трудовые ресурсы предприятие использует недостаточно полно. На ОАО «Нальчикская птицефабрика» фактический фонд рабочего времени меньше планового. Необходимо добиться увеличения  фонда рабочего времени.

В первую очередь, необходимо увеличить число рабочих с фактического количества до плана, то есть  до 400 человек. Предприятие может дать объявление в газету, что ему требуются рабочие. Можно заключить договор с какими-нибудь учебными заведениями, в том числе высшими, чтобы по окончании учебы студентов направляли на данное предприятие. Нужно давать поступающим  в учебные заведения целевые направления.

Из данных таблицы 2.3.1 видно,  что по плану необходимо отработать 247 дней, а не 245, нужно достичь этого показателя. Из таблицы 2.3.2 видно, что неявки на работу  вместо 12 составляют 14,1 день. Необходимо уменьшить неявки по болезни. Для этого нужно соблюдать санитарно-гигиенические нормы, организовать работникам горячее питание. Особо важным является предоставление путевок в различные санатории, профилактории. Если работник на протяжении  года не был на больничном,  то ему можно  к отпуску добавить дополнительные дни. На предприятии необходимо постоянно приобретать все необходимые медикаменты для пополнения аптечек, обеспечить периодические медицинские осмотры работающих.

На птицефабрике также существуют и потери рабочего времени, как внутрисменные, так и целодневные. Уменьшение потерь рабочего времени по причинам, зависящим от трудового коллектива, является резервом увеличения производства продукции, который не требует  дополнительных капитальных вложений и позволяет быстро получить отдачу. На нашем предприятии они составляют, как отмечалось ранее, 15673,5 чел.-ч. Чтобы сократить эти потери, необходимо укрепить трудовую дисциплину, что является необходимым фактором подъема эффективности  производства. Нужно  более полно вести учет рабочего времени на предприятии, так как  в отчетности учитываются обычно лишь оплачиваемые потери рабочего времени. Важно сократить невыходы на работу с разрешения администрации, устранить прогулы. Необходимо бороться со злостными прогульщиками. Например, можно  сократить их отпуск не на число дней прогула, а немного больше или на некоторое время (на несколько месяцев) перевести их на нижеоплачиваемую работу. Можно установить лимит  прогулов, превышение которого влечёт за собой увольнение работников. Нужно организовать спортивно-массовое движение, заинтересовать в этом работников, чтобы у людей  не было свободного времени на  распитие спиртных напитков. Это поможет сократить выходы на работу в нетрезвом состоянии, также невыходы по причине алкогольного опьянения. Таким образом, можно укрепить и трудовую дисциплину.  Целесообразно повысить  материальную ответственность работников за ущерб, причинённый по их вине предприятию. За хищение государственной собственности необходимо не лишать работников 100% премии за 3 месяца (как это предусмотрено на ОАО «Нальчикская птицефабрика»), а можно вообще их уволить.

Продолжительность рабочего дня необходимо довести до планового уровня, то есть до 8 часов, что сократит внутрисменные потери. Необходимо вовремя приходить на работу, не опаздывать и не уходить преждевременно с работы. За эти нарушения нужно лишать рабочих премий, доплат на 15%, а единовременные поощрения можно вообще им и не выплачивать. 

Эффективным решением  проблемы нарушений трудового распорядка может стать использование системы контроля доступа. Уже сегодня подобные системы  находят широкое применение на российских предприятиях.

Автоматизированная система позволяет исключить влияние человеческого фактора при проверке пропусков и регистрации нарушений трудового распорядка, практически сводя к нулю возможность ошибок и злоупотреблений.

Система контроля доступа отслеживает все перемещения сотрудников по территории предприятия. С помощью компьютера формируются отчеты об опоздавших, не вышедших на работу или ушедших раньше за любой промежуток времени.

По статистике Таганрогского металлургического комбината, установка системы контроля доступа РЕRСо-SYS-12002 только за первые 9 месяцев эксплуатации сократила количество среднесуточных нарушений трудовой дисциплины почти в 5 раз [      , с 20].

Как работает система контроля доступа РЕRСо?

Проходная, входы в цеха, административное здание и помещения оснащаются преграждающими устройствами (замками, турникетами, шлагбаумами) и считывателями карт доступа. Все эти устройства подключаются к      контроллерам системы - ее интеллектуальной части, которые объединяются в сеть и подключаются к компьютеру.

Дли идентификации людей в системе применяют бесконтактные пластиковые карты с индивидуальным кодом, используемые сотрудниками в 
качестве пропусков. При поднесении карты к считывателю, установленному в точке прохода, система сопоставляет информацию, хранящуюся  в контроллере, с кодом карты и  определяет, разрешен ли доступ  владельцу карты. 

Система запоминает все проходы персонала, и эта информация используется для организации учета рабочего времени и контроля над дисциплиной.

Перечислим основные функциональные возможности системы конт- 
роля доступа РЕRСо:

  •     защита от доступа нежелательных    лиц на предприятие; 
  •   защита материальных ценностей информации;
  •   контроль за трудовой дисциплиной
  •   учет рабочего времени;

*  кадровый учет и выдача пропусков.

Поскольку естественной мерой труда является время, то повышение производительности труда представляет собой сокращение рабочего времени, общественно необходимого для производства данного продукта.

Добиться повышения  производительности труда можно путем:

а) увеличения выпуска продукции за счет более полного использования производственной мощности предприятия.

б) сокращения затрат труда на ее производство путем интенсификации производства,  повышения качества продукции,  внедрения  комплексной  механизации  и  автоматизации производства, более совершенной техники и технологии производства, сокращения потерь рабочего времени за счет улучшения  организации  производства,   материально-технического снабжения и других факторов в соответствии с планом организационно-технических мероприятий.

Переход экономики сельского хозяйства к рынку может быть обеспечен лишь на базе высокопроизводительного труда, так как эффективность труда -- единственный источник прироста объемов сельскохозяйственной продукции.

Для этого необходимо прежде всего поэтапно решить две задачи:

  • оживление трудовой активности населения и деловой активности руководителей предприятий, что позволит достичь необходимого уровня производства и производительности труда;
  • стимулирование инноваций для технического оснащения и перевооружения сельскохозяйственного производства. Понятно, что последняя задача является долгосрочной и может быть решена в более отдаленной перспективе.

Основными направлениями роста среднечасовой выработки рабочих. могут стать:

  • рост фондовоооуженности труда;
  • повышение удельной заработной платы и премий, переход на прогрес- 
    сивную почасовую систему оплаты,
  • интенсификация поиска и реализации резервов роста часовой выра 
    ботки

Основными направлениями повышения числа  рабочих дней в отчетном периоде являются:

*  ликвидация простоев.

*реализация системы двойной оплаты за работу в сверхурочное 
время;

Основными направлениями повышения продолжительности рабочего дня являются:

  • ликвидация внутрисменных простоев;
  • увеличение на договорной основе с работником и профсоюзом про- 
    должительности рабочего дня;
  • оптимизация режима труда и отдыха.

Повысить численность рабочих в структуре промышленно-производ-ственного персонала предприятия можно следующими способами:

*сокращение до минимума, а то и 
полная ликвидация непроизводственного персонала, выделение в 
самостоятельные, в том числе малые предприятия непроизводительныхзвеньев;

  • организация рабочих бригад и временных рабочих коллективов с наделением их широкими правами самоуправления, но и высоким уровнем ответственности, в первую  очередь материальной. 

Немаловажное влияние на рост производительности труда оказывает эффективное использование трудовых ресурсов. Согласно социологическим исследованиям установлено, что в настоящее время в полную силу трудится треть работников сельского хозяйства. Столь отрицательная ситуация сложилась в результате плохой организации труда, недостатков в системе материального стимулирования, низкой эффективности управления производством.

Для повышения эффективности использования трудовых ресурсов, роста производительности труда в сельском хозяйстве необходимо:

Информация о работе Трудовые ресурсы сельскохозяйственного предприятия