Управление затратами на производство продукции предприятия

Управление затратами на производство продукции предприятия

Введение

Глава 1 Роль и значение управления затратами на производство продукции предприятия

1. Сущность управлением затратами на производство продукции
2. Виды затрат на производство продукции

Глава 2 Анализ состояния, факторы и резервы совершенствования управления затратами на производство продукции предприятия

2.1 Анализ состояния затрат на производство продукции на примере предприятия ООО «Стимул»

2.2 Факторы, влияющие на стратегию управления затратами на производство продукции предприятия

2.3 Резервы совершенствования управления затратами на производство продукции предприятия

Глава 3 Основные предложения по совершенствованию уменьшения затрат на производство продукции предприятия

Список литературы

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Введение

 Произошедшие за последнее десятилетие коренные экономические преобразования резко изменили характер функционирования российских предприятий. Они получили практически полную хозяйственную самостоятельность, движение товаров и цен все больше подчиняется рыночным требованиям, создается рыночная инфраструктура в денежно-финансовой сфере — широкая сеть коммерческих банков, финансовый и фондовый рынки. Значительная часть предприятий выведена из государственной собственности. Российский производитель имеет возможность выходить на внешние рынки.

Россия имеет широкие потенциальные возможности для обеспечения социально-экономического роста: квалифицированные кадры ученых, инженеров, рабочих, подавляющее большинство видов минерально-сырьевых ресурсов, созданные производственные мощности. Однако этот потенциал не может быть задействован без коренного улучшения экономического обоснования принимаемых решений.

На современном этапе для обеспечения экономического роста необходимо, прежде всего, добиться существенного повышения эффективности управления организациями. Однако организации различных форм собственности функционируют в определенной экономической среде, создаваемой государством посредством налоговой и таможенной политики, норм и правил банковской деятельности, межбюджетных отношений и отношений собственности. В этих условиях задача повышения эффективности управления организациями должна решаться по всей управленческой вертикали от федерального Центра, через субъекты Федерации и до каждого конкретной организации. При этом особая роль отводится комплексному экономическому анализу хозяйственной деятельности предприятий.

Квалифицированный бухгалтер, аудитор, налоговый инспектор, экономист, менеджер, финансист должен хорошо владеть современными методами экономических исследований, методикой системного, комплексного экономического анализа, мастерством точного, своевременного, всестороннего анализа результатов хозяйственной деятельности. Каждое направление анализа имеет в своей основе самостоятельную область знаний, формируется как особое направление общей области научных знаний экономического анализа.

Однако если требования знания и владения методами анализа является общепризнанными, то признание экономического анализа как самостоятельной науки долгое время и часто до сих пор вызывает дискуссию. Достаточно напомнить, что в системе научных дисциплин многих зарубежных стран экономический анализ рассматривается как неотъемлемая часть бухгалтерского учёта, который в свою очередь разделяется на финансовый, предназначенный для внешнего использования, и управленческий, раскрывающий особенности формирования затрат организации.

При этом нужно отличать общетеоретический экономический анализ, который изучает экономические явления и процессы на макроуровне (на уровне общественно-экономической формации, на государственном уровне национальной экономики и ее отдельных отраслей), и конкретно-экономический анализ на микроуровне — анализ хозяйственной деятельности, который применяется для изучения экономики отдельных организаций. Если общетеоретический экономический анализ как научный подход значительное развитие получил в трудах экономистов еще прошлого столетия, то анализ хозяйственной деятельности как наука (специальная отрасль знаний) выделился сравнительно недавно. Становление анализа хозяйственной деятельности обусловлено общими объективными требованиями и условиями, которые свойственны возникновению любой отрасли знаний.

Во-первых, это необходимо для удовлетворения практической потребности, которая возникла в связи с развитием производительных сил, совершенствованием производственных отношений, расширением масштабов производства. Интуитивный анализ, примерные расчёты, прикидки в памяти, которые применялись на кустарных и полукустарных предприятиях, стали недостаточными в условиях крупных производственных единиц. Без всестороннего комплексного анализа невозможно управлять сложными экономическими процессами в современных условиях деятельности организаций.

Во-вторых, это связано с развитием экономической науки вообще. Как известно, с развитием любой науки происходит дифференциация ее отраслей. Экономический анализ хозяйственной деятельности сформировался в результате дифференциации общественных наук. Раньше функции экономического анализа рассматривались в рамках существовавших в то время таких научных дисциплин, как балансоведение, бухгалтерский учет, финансы, статистика. В рамках этих наук появились первые простейшие способы аналитического исследования. Однако для обоснования долгосрочных и краткосрочных планов экономического и социального развития организаций появилась потребность в комплексном и всестороннем исследовании их деятельности, что обусловило необходимость выделения анализа хозяйственной деятельности в самостоятельную отрасль знаний. В дальнейшем роль экономического анализа возрастала, началось комплексное аналитическое изучение производства, и анализ стал основой планового управления экономикой организации, выявления резервов повышения эффективности производства.

В связи с этим, основное назначение данной курсовой – не только представить теоретический материал, но и детально рассмотреть наиболее применяемые методы и методики анализа затрат на производство продукции.

 

Глава 1 Роль и значение управления затратами на производство продукции предприятия

1.1 Сущность управлением затратами на производство продукции

На предприятии с традиционной системой управления, оставшейся от плановой экономики, какими являются практически все Российские предприятия, не используется слово "управление" в сочетании со словом "затраты", что соответствует реальному положению дел. Термин "управление" предполагает наличие механизма, обеспечивающего возможность правильного определения плановых значений, точного определения текущих фактических значений, возможность оперативного влияния на процесс формирования фактических значений управляемых показателей.

Управление затратами – это область управленческой деятельности, как средство достижения предприятием высокого экономического результата. Специфика этой деятельности в том, что соединяются часто независимые друг от друга знания о работе предприятия, взаимосвязь и влияние на «конечный результат – работа предприятия – прибыль».

Управление затратами – это не минимизация затрат, что может привести к сокращению производства, а более эффективное использование ресурсов компании, их экономия и максимизация отдачи от них на всех этапах производственного процесса. Постановка процесса управления затратами в компании заключается в признании затрат, их учете, группировке и разнесении и представления их в виде, удобном для дальнейшего анализа и принятия управленческих решений.

Считается, что управление затратами – это обязанность экономической службы предприятия, которая осуществляет нормирование, планирование и контроль затрат. Однако, это самое глубокое заблуждение. Экономическая служба должна консолидировать данные, проверять их, но в формировании себестоимости принимают участие абсолютно все подразделения предприятия и планирование затрат, ответственность за их величину должна быть переложена, разделена на руководителей подразделений предприятия. Сокращение затрат должно осуществляться теми людьми, кто за них отвечает и в тех подразделениях, где эти затраты возникают.

Предметом управления затратами являются затраты предприятия во всем их многообразии. Объектом управления затратами являются собственно затраты организации, процесс их формирования и снижения. Субъектом управления затратами выступают руководители и специалисты организации и производственных подразделений, т. е. управляющая система.

Особенности затрат как предмета управления:

- Динамизм. Они находятся  в постоянном движении, изменении; их рассмотрение в статике  весьма условно и не отражает  реальной жизни;

- Многообразие, которое обусловливает  многообразие способов, приемов  и методов управления затратами;

- Трудность измерения, учета  и оценки – абсолютно точных  методов измерения и учета  затрат не существует;

- Сложность и противоречивость  влияния на экономический результат. Например, повысить прибыль организации  можно за счет снижения текущих  затрат на производство, что обеспечивается повышением капитальных вложений в НИОКР, технику и технологию; высокая прибыль при производстве продукции может быть значительно снижена затратами на ее утилизацию и т.п.

Цель управления затратами – это построение внутреннего экономического учета доходов и расходов по предприятию и в разрезе подразделений, что позволит выявить реальный финансовый результат работы предприятия, не искаженный бухгалтерскими проводками.

Важнейшими задачами управления затратами являются:

- повышение эффективности  деятельности предприятия;

- определение затрат по  основным функциям управления;

- расчет затрат по отдельным  структурным подразделениям и  предприятию в целом;

- расчёт затрат на единицу  продукции (работ, услуг) - калькулирование себестоимости продукции;

- подготовка информационной  базы, позволяющей оценивать затраты  при выборе и принятии хозяйственных  решений;

- выявление технических  способов и средств контроля  и измерения затрат;

- поиск резервов снижения  затрат на всех этапах производственного  процесса и во всех производственных  подразделениях предприятия;

- выбор методов нормирования  затрат;

- приведение анализа затрат  с целью принятия управленческих  решений по совершенствованию  производственных процессов, формированию  ассортиментной и ценовой политики, оптимизации загрузки производственных  мощностей, выбору вариантов инвестирования, прогнозированию объёмов производства  и сбыта продукции.

Все вышеперечисленные задачи управления затратами должны решаться в комплексе – только такой поход принесет плоды и будет способствовать резкому росту эффективности работы предприятия.

При рассмотрении управления затратами как процесса, выделяют следующие этапы:

- планирование и прогнозирование  затрат (прогнозные расчет себестоимости, составление калькуляции, сметы  затрат);

- организация управления  затратами (устанавливает, кто, в какие  сроки, с использованием какой  информации и документов, какими  способами управляет затратами; определяются центры возникновения  затрат и центры ответственности; разрабатывается иерархическая  система линейных и функциональных  связей менеджеров и специалистов, связанных с управлением затратами);

- непосредственно учет  затрат (бухгалтерский, управленческий  учет, мониторинг центров возникновения  затрат);

- анализ и контроль  затрат и производственных инвестиций  с целью выработки управленческих  решений по оптимизации расходов, связанных с производственно - коммерческой деятельностью предприятия (сравнение фактических затрат с запланированным уровнем, определение отклонений и принятие оперативных мер по ликвидации расхождений, факторный анализ);

- принятие управленческих  решений, относительно эффективности  системы управления затратами  на предприятии;

- соответствующий документооборот.

Принципы управления затратами на предприятии являются:

- методическое единство  на разных уровнях управления  затратами;

- управление затратами  на всех стадиях жизненного  цикла изделия – от создания  до утилизации;

- органичное сочетание  снижения затрат с высоким  качеством продукции (работ, услуг);

- направленность на недопущение  излишних затрат;

- взаимозаменяемость ресурсов;

- широкое внедрение эффективных  методов снижения затрат;

- совершенствование информационного  обеспечения о величине затрат;

- повышение заинтересованности  производственных подразделений  предприятия в снижении затрат.

Соблюдение всех принципов системы управления затратами создает базу для экономической конкурентоспособности предприятия в условиях рыночной экономики.

Основными функциями системы управления затратами являются прогнозирование и планирование, учет, контроль (мониторинг), координация и регулирование, а также анализ затрат.

Планирование затрат может быть перспективным – на стадии долгосрочного планирования и текущим – на стадии краткосрочного планирования. Если точность долгосрочного планирования затрат невелика и подвержена влиянию инвестиционного процесса, поведения конкурентов, политики государства в области экономического управления организациями, а иногда и форс-мажорных обстоятельств, то краткосрочные планы затрат отражают нужды ближайшего будущего и более точно определяются годовыми и квартальными расчетами.