Финансы организации

 

Из данных табл. видно, что  в 2007г. было отработано всего 69тыс. чел.-час, в отрасли животноводства 11тыс. чел.-час. к 2009г. эти показатели возросли в 4раза и равны 289тыс. чел.-час. и 49тыс. чел.-час. соответственно. Общепроизводственные затраты в растениеводстве увеличились в 4раза,  в животноводстве 12раз. В 2009г. их удельный вес в структуре затрат труда равен 30,1%.  Затраты на промышленное производство, на электоро и водоснабжение увеличились в 5раз,в  структуре затрат труда в 2009г. они занимают наименьший удельный вес 3,46%. Затраты на грузовой автотранспорт увеличились в 4раза, их удельный вес в структуре затрат труда равен 5,88%. Общехозяйственные расходы в 2009г. также увеличились и составляют 90тыс. чел.-час. они занимают наибольший удельный вес в  структуре затрат труда 31,14%.

Статья затрат на оплату труда с отчислениями на социальные нужды - здесь отражаются все виды основной и дополнительной оплаты труда  работников, занятых в животноводстве. Как известно, плата за выполненную работу исчисляется исходя из сдельных расценок, тарифных ставок и должностных окладов, принятых в организации. По этой же статье указываются суммы единого социального налога, которые следует перечислить во внебюджетные фонды.

Статья затрат корма - здесь  приводят затраты на приобретение и  собственное производство кормов. На эту статью относят также расходы по перевозке кормов с поля на кормовой склад. Кроме того по этой статье учитывают затраты на хранение и приготовление кормов в цехах. Затраты распределяются пропорционально массе приготовленных кормов.

Статья затрат на содержание основных средств - в животноводстве основными средствами считаются производственные здания, машины, оборудование и инвентарь, используемый для изготовления продукции, а также рабочий скот и основное стадо продуктивного скота. А к затратам на содержание основных средств относятся:

- зарплата персонала,  обслуживающего основные средства, с учетом единого социального налога;

- стоимость ГСМ;

- амортизация зданий и  оборудования;

- расходы по ремонту  и техническому обслуживанию  зданий и оборудования.

Рассмотрим специфику  затрат на основные виды продукции, производимые в ЗАО «А/Ф «Благодатенская» и их изменение в течение анализируемого периода времени в табл. 19.

 

 

 

 

Таблица 19

Состав затрат на производство основных видов продукции, тыс. руб.

Элементы затрат	2007 год		2008 год		2009 год			Темп роста, %
	молоко	КРС	молоко	КРС	молоко	КРС	зерно	молоко	КРС
Оплата труда с отчислениями на социальные нужды	86	748	6315	7323	3833	3398	148	4 456,98	454,28
Семена и посадочный материал	-	-	-	-	-	-	136	х	х
Удобрения	-	-	-	-	-	-	565	х	х
Корма	42	1243	15064	17487	24064	21340		57 295,24	1 716,81
Химические средства защиты растений	-	-	-	-	-	-	64	х	х
Электроэнергия	-	-	1099	948	-	-	-	х	х
Нефтепродукты	-	-	1149	1333	58	52	178	х	х
Содержание основных средств	31	1036	143	222	16039	14223	-	51 738,71	1 372,88
Прочие	375	1243	62901	31149	57607	51063	242	15 361,87	4 108,05
Затраты всего	492	3027	69359	38694	77479	68684	1091	15 747,76	2 269,05

 

Из данных табл. видно, что  затраты на производство молока и мяса КРС возросли в 157раз и в 22раза соответственно. Затраты на производство молока в период 2007-2009гг. увеличились за счет увеличения в 44раза оплаты труда с отчислениями на социальные нужды, в 572раза затрат на корма, в 517раз затрат на содержание основных средств, в 153раза прочих затрат.

Затраты на производство мяса КРС увеличились за аналогичный  период за счет роста в 4раза затрат на оплату труда с отчислениями на социальные нужды, в 508раз затрат на корма, в 13раз затрат на содержание основных средств, в 41раз прочих затрат.

В следующей табл. представлены затраты на производство и себестоимость основных видов продукции животноводства.

 

 

 

Таблица 20

Затраты на производство и себестоимость основных видов продукции животноводства

 

Показатели	Годы
	2007	2008	2009
1	2	3	4
Производство  молока	4	664	1342
Среднегодовое поголовье  основного стада молочного скота, голов
Затраты на производство, всего, тыс. руб.	492	69359	77479
В т.ч. отнесенные на производство молока, тыс. руб.	399	68826	77469
В процентах к итогу	81,10	99,23	99,99
На массу телят при  рождении	93	67357	1
В процентах к итогу	18,90	97,11	0,00
Затраты на производство в  расчете на 1 голову основного стада, тыс. руб.	123	104,46	57,73
Выход продукции в расчете  на 1 корову, центнеров	99,75	77,43	56,34
Себестоимость 1 ц. руб.	1797,3	1338,61	1024,64

 

Из данных табл. видно, что  при производстве молока к 2009г. увеличилось среднегодовое поголовье основного стада на 1338голов.  Затраты на производство продукции животноводства составляют в аналогичном году 77479тыс. руб., по сравнению с 2007г. они увеличились в 157раз, в том числе на производство молока в 194раза.

 Значительно сократились  затраты на массу телят при  рождении, с 93тыс. руб. в 2007г.  до 1тыс. руб. в 2009г. Выход продукции в расчёте на 1 корову снизился в 1,5раза и составил в 2009г. 56,34ц. Себестоимость 1ц. снизилась на 43%.

 

 

 

3.2. Эффективность производственных  затрат, показатели и методика  определения

Сравнительная экономическая  оценка производства отдельных видов продукции животноводства, проводимая в целях выявления наиболее эффективных видов ее проводится по натуральным и стоимостным показателям. Для оценки экономической эффективности животноводства в целом используют стоимостные показатели:

- стоимость валовой продукции,  сумма валового дохода и прибыли  в расчёте на 1 работника, занятого в отрасли, один затраченный чел. час., одну условную голову скота, 100 руб. производственных основных средств;

- сумма производственных  затрат в расчёте на 1 рубль  стоимости продукции;

- уровень рентабельности  произведенной и реализованной  продукции животноводства в целом;

- норма прибыли.

Сравнительная экономическая  оценка производства отдельных видов  продукции животноводства, проводимая в целях выявления наиболее эффективных видов ее производится по натуральным и стоимостным показателям:

- продуктивность сельскохозяйственных  животных;

- выход валовой продукции  в натуральном и денежном выражении  в расчёте на 1 работника, 1 чел. час. трудоемкости продукции, а также на одну голову скота;

- сумма производственных  затрат в расчёте на одну  голову скота, на 1 ц. продукции  и 1 рубль валовой продукции;

- реализационная цена 1 ц.  продукции;

- сумма прибыли в расчёте  на одну голову скота и на 1ц. продукции.

Оценку экономической  эффективности указанных мероприятий  проводят путем сравнения нескольких вариантов и выбора наиболее эффективного из них.

Рассмотрим оценку показателей  эффективности затрат в отрасли  животноводства в следующей таблице.

Таблица 21

Оценка эффективности  затрат на производство и продажу  отдельных видов продукции животноводства

Показатели	2007	2008	2009	Темп роста, %
Молоко
Производственная себестоимость  всей продукции, тыс. руб.	399	68826	77469	19 415,79
Объем производства, ц.	222	51416	75606	34 056,76
Производственная себестоимость 1 центнера продукции, руб.	1 797,30	1338,61	1 024,64	57,01
Полная себестоимость  проданной продукции, тыс. руб.	320	68826	75475	23 585,94
Объем продаж, ц.	178	51416	73656	41 379,78
Полная себестоимость 1 центнера продукции, руб.	2 241,57	1 338,61	1 024,70	45,71
Средняя цена реализации, руб.	1 449,44	943,25	1 070,18	73,83
Валовая продукция в текущих  ценах, тыс. руб.	258,00	48 498,00	78 825	30 552,33
Выручка от продажи, тыс. руб.	258	48498	78825	30 552,33
Приходится валовой продукции  на каждый рубль производственных затрат, руб./руб.	0,65	0,70	1,02	157,36
Окупаемость затрат выручкой, руб./руб.	0,81	0,70	1,04	129,54
Прирост КРС
Производственная себестоимость  всей продукции, тыс. руб.	2694	30492	68684	2 549,52
Объем производства, ц.	10	660	2076	20 760,00
Производственная себестоимость 1 центнера продукции, руб.	269 400,00	46 200,00	33 084,78	12,28
Полная себестоимость  проданной продукции, тыс. руб.	49	10998	39173	79 944,90
Объем продаж, ц.	6	751	3803	63 383,33
Полная себестоимость 1 центнера продукции, руб.	8 166,67	14 644,47	10 300,55	126,13
Средняя цена реализации, руб.	8 166,67	3 700,40	4 836,18	59,22
Валовая продукция в текущих  ценах, тыс. руб.	81,67	2 442,26	10 039,91	12 293,77
Выручка от продажи, тыс. руб.	49	2779	18392	37 534,69
Приходится валовой продукции  на каждый рубль производственных затрат, руб./руб.	0,03	0,08	0,15	482,20
Окупаемость затрат выручкой, руб./руб.	1	0,25	0,47	46,95

 

Из рассчитанных данных табл. видно, что за анализируемый период производственная себестоимость молока возросла в 194раза и составила в 2009г. 77469тыс. руб. Это связано с увеличением полной себестоимости в 235раз и увеличением объема производства молока в 340раз. Однако снизилась цена реализации на 26,17% в 2009г. по сравнению с 2007г. и составила 1 070,18руб. Выручка от продаж увеличилась в 305раз, исходя из этого можно сказать, что молоко очень ликвидный товар, который можно и нужно производить больше. Затраты по производству молока в 2009г. окупаются выручкой.

Производственна себестоимость  продукции КРС в 2009г. возросла в 25раз. Это связано с увеличением расходов по всем статьям. Объем производства значительно увеличился в аналогичном году и составил 2076ц. Полная себестоимость проданной продукции также возросла и составила в 2009г. 39173тыс. руб. Это связано с увеличением объема продаж в 633раза [Приложение 2]. Цена реализации снизилась на 40,78% и составила 4 836,18руб. Возросла выручка от продаж. Но несмотря на это затраты при производстве продукции КРС не окупаются выручкой.

В табл. представлены экономические  результаты производства продуктов животноводства в ЗАО «А/Ф «Благодатенская».

Таблица 22

Экономические результаты производства продуктов животноводства

Показатели	2007 год	2008 год	2009 год
1	2	3	4
Поголовье и  продуктивность животных	140	1434	2444
Крупный рогатый скот, всего, голов
В том числе коровы, голов	4	664	1342
Поголовье на выращивание  и откорме, голов	136	770	1102
Удельный вес коров  в стаде, %	2,86	46,30	54,91
Наличие коров в расчете  на 100 га сельхозугодий, голов	0,27	21,73	43,91
Произведено молока, всего, ц.	222	51416	75606
В т.ч. В расчете на 1 корову, кг.	55,50	77,43	56,34

Продолжение табл. 22

1	2	3	4
Получено приплода телят, всего, голов	83	995	1243
В т.ч. В расчете на 1 корову, голов	20,75	1,50	0,93
Получено прироста живой  массы, всего, ц.	10	660	2076
В т.ч. В расчете на 1 животное на выращивании и откорме	0,07	0,86	1,88

 

Из данных табл. видно, что  поголовье КРС к 2009г. по сравнению с 2007г. значительно возросло в 17раз и составило 2444голов. Поголовье коров с 4 в 2007г. увеличилось до 1342 голов в 2009г. Наблюдается увеличение поголовья на выращивании и откорме в 8раз. Наличие коров в расчете на 100га. сельхозугодий также возросло. Произведено молока в 2009г. 75606ц., что в 340раз больше, чем в 2007г.  Увеличился приплод телят с 83голов в 2007г. до 1243голов в 2009г. Прирост живой массы возрос к 2009г.на 2066ц. и составил 2076ц, в том числе в расчете на 1 животное на выращивании и откорме на 81% и составил 1,88ц.

Земельные  фонды  являются  важнейшей составной частью ресурсов сельского хозяйства. От  рационального использования земли, повышения ее плодородия зависит развитие всех отраслей производства.

В табл. 23 представлена эффективность  использования земельных угодий в ЗАО «А/Ф «Благодатенская».

Таблица 23

Эффективность использования  земельных угодий

Показатели	Годы
	2007	2008	2009
1	2	3	4
Произведено в расчете  на 100 га сельхозугодий валовой продукции  сельского хозяйства по себестоимости (землеотдача), тыс. руб.	396,36	2 698,17	3 936,09
Получено в расчете  на 100 га сельхозугодий выручки от реализации продукции и услуг, тыс. руб.	583,71	1 798,99	3 366,85
В т.ч. - по растениеводству	407,70	-	-