Автор работы: Пользователь скрыл имя, 19 Сентября 2012 в 19:28, отчет по практике
Виды деятельности, которые может осуществить общество: производство сельскохозяйственной продукции, производство и реализация молока, мяса, зерна, кормов и другой сельскохозяйственной продукции; выполнение и оказание услуг физическим и юридическим лицам в сфере сельского хозяйства и его обслуживания; заготовка, обработка и реализация леса, пиломатериалов и столярных изделий; передача в аренду земли, транспортных средств, производственных зданий и сооружений, оборудования; оказание транспортных услуг; иные виды хозяйственной и коммерческой деятельности , не запрещенные; действующим законодательством и не противоречащие предмету и основным задачам деятельности общества.
1. Общая характеристика объекта практики……………………………………3
1.1. Название предприятия и его организационно- правовая форма …………3
1.2. Природно-климатические условия хозяйства……………………………...6
1.3. Местоположение предприятия и его особенности ………………………..7
2. Организационная структура предприятия……………………………………8
2.1. Организационная структура предприятия………………………………….8
2.2. Структура управления предприятием .........................................................9
2.3. Производственная структура предприятия ………………………...…......10
3. Технология производства основных видов продукции……………...……..11
3.1. Организационно – технологические особенности производства
основных видов продукции животноводства (молока) …………………...….11
3.2. Организационно - технологические особенности производства основных видов продукции растениеводства………………………………….20
4. Оценка ресурсного и производственно – технического потенциала
предприятия …………………………………………………………………..…24
4.1. Наличие и экономическая эффективность использования
основных фондов предприятия……………………………………..…………..24
4.2. Наличие и экономическая эффективность использования
на предприятии оборотных средств предприятия…………………...………...28
4.3. Трудовые ресурсы и показатели их использования на предприятии………………………………………………………..…………….30
4.4. Земельные ресурсы и эффективность их использования
на предприятии………………………………………………………..…………33
5. Анализ результатов производственно-финансовой деятельности
предприятия ……………...……………………………………………..……….36
5.1. Результаты деятельности предприятии………………………….………...36
5.2. Эффективность производства и финансовые результаты ……….………39
6. Индивидуальное задание …………………………
По экономическим показателям можно судить о качественном развитии предприятия. По этим данным мы можем сделать вывод, что экономические результаты предприятия выше, чем в среднем по району. Средний надой на корову на предприятии составил в 2009 году 6404 кг против 4854 кг в среднем по району. Такая же тенденция заметна и в урожайности зерновых – 20,54 ц против 18,44 ц. На этом фоне низкая рентабельность связана с увеличением инвестирования в хозяйство, а именно в основные средства. Это говорит о стратегических целях агрофирмы.
Данные о эффективности производства предприятия более подробно представлены в приложениях В и Д. Анализируя производственное и финансово-экономическое состояние, можно сделать вывод, что ООО «Агрофирма «Бобино-М» сегодня крупное, стабильное сельскохозяйственное предприятие. Сейчас хозяйству необходимо закрепить и преумножить полученные положительные результаты.
Понимая это, руководство и специалисты ООО «Агрофирма «Бобино-М» постоянно стремятся разнообразить и совершенствовать имеющиеся производства, ведут работы по минимизации затрат и непроизводственных расходов и их эффективному использованию, ищут те направления в производстве сельскохозяйственной продукции, которые максимально и быстро дадут отдачу при вложении в них капитала.
В новых экономических условиях сбыт продукции становится одним из важнейших факторов эффективности производства. С переходом к рынку становится важным не только произвести продукцию, но и как выгодно ее реализовать. Молочная продукция реализуется в основном на Кировский молочный комбинат.
Таблица 22 – Сведения о реализации молока
Показатели | ООО «Агрофирма «Бобино-М» | ||||
2005г. | 2006г. | 2007г. | 2008г. | 2009г. | |
Реализация молока, ц | 20626 | 22317 | 22289 | 25897 | 29780 |
Валовое производство, ц | 22678 | 24403 | 24450 | 27626 | 32161 |
% жира | 3,7 | 3,65 | 3,7 | 3,7 | 3,7 |
Выручка от реализации, тыс руб | 13892 | 15530 | 19556 | 29615 | 30649 |
Средняя цена реализации, руб\ц | 674 | 696 | 877 | 1144 | 1029 |
% товарности | 90,95 | 91,4 | 91,1 | 93,7 | 94,1 |
Цена реализации напрямую зависит от качества реализуемой продукции. За 2009 год высшим сортом сдано молока - 97 %, 1 сортом - 2%, не сортовое молоко — 1 %.
Необходимо производить такую продукцию, которая пользовалась бы повышенным спросом при минимальных маркетинговых усилиях и которая была бы высоко рентабельной. С учетом этого мнения руководители и специалисты склонны считать, что производство молока и выращивание племенного скота - вот то направление, в которое нужно вкладывать средства, чтобы быстро получить отдачу.
На сегодня наличие состояния МТП определяет будущее сельского хозяйства. Вновь вводимая в эксплуатацию сельскохозяйственная техника значительно превосходит прежнюю по надежности, экономичности, производительности, эргономии, удобству работы механизаторов, созданию комфортных условий труда.
Новые трактора по своей производительности равны 3 старым, при существенном сокращении потерь:
1- расход ГСМ;
2-сокращение агротехнических сроков обработки на 3-5 дней;
3-качественное выполнение работ.
В целом использование новой техники приведет к увеличению объема производства, снижению себестоимости, повышению качества, росту рентабельности продукции сельского хозяйства.
С сентября 2007 года хозяйство получило лицензию на осуществление деятельности по разведению племенных животных, а именно - получило статус племенного репродуктора крупного рогатого скота черно-пестрой породы.
На перспективу в хозяйстве поставлены задачи:
1. Получить надой на 1 корову до 7000 кг в год, среднесуточные привесы КРС 650-700гр.
2. Увеличить валовое производство зерна до 3000 т, за счет увеличения урожайности до 18-20 ц/га
3. Улучшить качество заготавливаемого корма, а именно сена, сенажа, силоса.
4. Продолжать обновление МТП и сельхозмашин.
5. Своевременно и качественно проводить ремонты ферм.
6. Внедрять передовые технологии производства в растениеводстве и животноводстве.
Направления развития Общества с ограниченной ответственностью
«Агрофирма «Бобино-М» : основная цель общества – увеличение производства молока, выращивание молодняка на племенные цели, максимальное получение прибыли.
Для достижения этой цели общество работает над получением высококачественно продукции, намечает выполнить следующие мероприятия:
Совершенствование технологий возделывания кормовых культур: безотвальная обработка земли; запашка сидератов, соломы;
Улучшение кормовой базы за счет увеличения урожайности и посева новых культур.
Расширение площади под «козлятником» и лядвенецем.
Заготовка зернофуража в молочной спелости для покрытия недостатка сахара.
Увеличение посевов зернобобовых культур для получения концентрированных кормов
Заготовлять плющеное зерно.
Приобретение кормозаготовительного комплекса /сенаж в упаковке, штабелеватель/.
Приобретение спермы высокопродуктивного крупного рогатого скота для улучшения генетического фонда.
Строительство нового скотного двора беспривязного содержания для молодняка КРС на 300 гол. в 2009г.
Строительство нового мехтока.
Продолжать совершенствовать хозяйственный расчет в подразделениях /с 2004 года/.
Изменение системы оплаты труда.
Оплачивать за труд всех работающих в Агрофирме в зависимости от количества и качества произведенной продукции, корректируя премию на коэффициент, полученный от соотношения выручки к затратам
В области социальной сферы – для улучшения жизни работников – производить ежегодный капитальный ремонт двух жилых домов и строить по одному дому в год.
Приоритетным направлением в области земледелия на ближайшую пятилетку остается переход к адаптивно-ландшафтной системе земледелия, которую разработали на 1 января 2007г.
В ООО «Агрофирма «Бобино-М» имеется коллективный договор, это документ, регулирующий социально-трудовые отношения организации и их заключение между работниками и работодателем, а именно форма, система и размеры оплаты труда, выплата компенсаций и премий, механизм изменений оплаты труда с учетом роста цен и инфляции, условия труда, обучение и др.
Еще один важный документ – это положение об оплате труда, который описывает применяемые на предприятии формы и системы оплаты труда работников различных категорий. Проведение нормирования труда , расчет норм труда по данным наблюдения, выявление затрат труда и определение производительности труда, изучение показателей характеризующих наличие, состав и движение персонала, задача не только экономиста хозяйства, а каждого специалиста.
6.Индивидуальное задание
В ходе прохождения летней практики в “Агрофирме Бобино - М”, мной был собран необходимый материал для написания курсовой по дисциплине «Экономика предприятия». Была изучена специализация предприятия, технология производства основных видов продукции растениеводства и животноводства, наглядно изучены особенности производства молока, оборудование и технология, использующиеся на предприятии. Изучена динамика производства валовой продукции растениеводства и животноводства , урожайность сельскохозяйственных культур , продуктивность животных. Рассмотрен канал реализации молока, уровень товарности, объемы реализации и средние цены реализации молока. Также были изучены нормативные и внутрифирменные документы, составлены выводы и результативности и целесообразности деятельности.
Приложение А
Состав и структура денежной выручки
Вид | 2005г |
| 2006г |
| 2007г |
| 2008г |
| 2009г. | ||
продукции | Тыс. руб. | % | Тыс. руб. | % | Тыс. руб. | % | Тыс. руб. | % | Тыс. руб. | % | |
Зерно | 172 | 0,89 | 454 | 2,14 | 1094 | 4,67 | 49 | 0,14 | 626 | 1,68 | |
Картофель | 286 | 1,49 | 200 | 0,94 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
Итого по растениеводству | 458 | 2,38 | 654 | 3,09 | 1094 | 4,67 | 49 | 0,14 | 626 | 1,68 | |
Молоко | 12356 | 64,46 | 13110 | 62,05 | 15125 | 64,62 | 22325 | 65,95 | 25857 | 69,33 | |
Крупный рогатый скот в живой массе | 1575 | 8,21 | 1899 | 8,98 | 1556 | 6,65 | 1597 | 4,72 | 1289 | 3,46 | |
Скот и птица в живой массе | 4720 | 24,63 | 5409 | 25,6 | 5327 | 22,76 | 9487 | 28,03 | 9427 | 25,28 | |
Прочая продукция животноводства | 57 | 0,29 | 53 | 0,25 | 303 | 1,29 | 397 | 1,17 | 97 | 0,25 | |
Итого по животноводству | 18708 | 97,61 | 20471 | 96,9 | 22311 | 95,33 | 33800 | 99,85 | 36670 | 98,32 | |
Всего по предприятию | 19166 | 100 | 21125 | 100 | 23405 | 100 | 33849 | 100 | 37296 | 100 |
Приложение Б
Состав и структура персонала
Показатели | 2005г. | 2006г. | 2007г. | 2008г. | 2009г. |
Рабочие постоянные | 114 | 112 | 109 | 110 | 119 |
трактористы-машинисты | 18 | 17 | 17 | 20 | 20 |
Операторы машинного доения | 32 | 30 | 30 | 30 | 32 |
Скотники КРС и пр . раб. ж-ва | 12 | 12 | 21 | 20 | 22 |
Служащие | 24 | 21 | 23 | 23 | 24 |
Работники торг. и общ. питания | 3 | 0 | 0 | 0 | 0 |
Подсобные и РММ | 11 | 11 | 9 | 9 | 8 |
Рабочие строительства | 0 | 3 | 0 | 4 | 0 |
Всего с учетом привлечения | 158 | 147 | 141 | 140 | 151 |
Информация о работе Отчет о производственной практике в ООО “Агрофирма Бобино - М”