Учет животных на вращивании и откорме

Продукция забоя (падежа) животных (мясо, шкуры) сдается на склад организации  по накладной, которая с подписью кладовщика, принявшего продукцию, прилагается  к акту на выбытие животных и птицы.

Использование продукции  допускается лишь строго на те цели, которые указываются в акте.

После утверждения руководителем  организации акт используется для  учета поголовья в книге учета  движения животных и птицы  и вместе с "Отчетом о движении скота  и птицы на ферме" (ф. №СП-51) представляется в бухгалтерию для записей  по счетам.

На основании первичных  учетных документов на поступление, перевод и выбытие животных производятся ежедневно записи в "Книгу учета  движения животных и птицы" , а в конце месяца составляется "Отчет о движении скота и птицы на ферме" (ф. №СП-51), в которых отражается наличие и движение скота и птицы на ферме за отчетный период. Отчет о движении скота и птицы на ферме применяется для обобщения данных, отражающих наличие и движение животных и птицы на ферме за отчетный период.

Отчет составляется ежемесячно на ферме заведующим фермой или зоотехником  в двух экземплярах по видам и  половозрастным группам животных с  данными об остатках, приходе и  расходе по всем основным каналам  движения, по поступлению и расходу  животных. Основанием для составления  отчета являются итоговые данные о  записях за месяц в Книге учета  движения животных и птицы.

Отчет составляется раздельно  по взрослым животным, учитываемым  на счете 01 "Основные средства", и  по откармливаемому и выращиваемому  поголовью, учитываемому на счете 11 "Животные на выращивании и откорме".

По истечении отчетного  месяца первый экземпляр отчета вместе с первичными документами по движению животных представляется в бухгалтерию  для проверки и записи в бухгалтерские  регистры по учету движения животных. Второй экземпляр остается на ферме.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3.3Синтетический и аналитический учет животных и птицы

Синтетический учет животных на выращивании и откорме учитывают  на счете 11 « Животные на выращивании  и откорме».

Этот счет по отношению  к балансу активный. На дебете отражают наличие молодняка и скота  на откорме, птицы, зверей, кроликов и  пчел на начало года, поступление их в течение года. А также дооценки молодняка и откормочного поголовья вследствие прироста живой массы.

По кредиту счета учитывают  уменьшение животных в связи с  переводом молодняка в основное стадо и выбытием из хозяйства  по разным причинам (продажа, забой). Операции по переводу молодняка из одной возрастной группы в другую отражают на дебете и кредите этого счета.

     На  счете  11  «Животные на  выращивании и откорме» обобщается

информация о наличии  и движении принадлежащих предприятию: молодняка

животных;  взрослых  животных,  находящихся  на  откорме и  в нагуле;

птицы; зверей; кроликов; семей  пчел; взрослого скота, выбракованного

из основного стада  для реализации (без постановки на откорм); скота,

принятого  от  населения  для реализации. Затраты по выращиванию или

откорму   указанных  животных  учитываются  на  счете  20  «Основное

производство» или 29 «Обслуживающие производства и хозяйства».

     К  счету  11  «Животные  на  выращивании   и откорме» могут быть

открыты субсчета:

     11-1 «Молодняк  животных»;

     11-2 «Животные  на откорме».

     Остальные  субсчета - по видам животных: птиц, зверей, кроликов,

семей пчел, прочих животных:

     11-3 «Птица»;

     11-4 «Звери»;

     11-5 «Кролики»;

     11-6 «Семьи пчел»;

     11-7 «Животные,  принятые от населения для  реализации»;

     11-8 «Прочие  животные».

Внутри субсчета открываются  аналитические счета по половозрастным группам.

 

     На  субсчете  11-1  «Молодняк  животных»   учитывают  наличие  и

движение  молодняка  крупного  рогатого  скота,  свиней,  овец, коз,

лошадей по видам и половозрастным группам.

     Крупный   рогатый скот: телки старше двух  лет, телки до двух лет

(по годам рождения), бычки  (по годам рождения) и др.

     Свиньи:  свиноматки  проверяемые,  поросята  в возрасте  до двух

месяцев,  поросята  в  возрасте от двух до четырех месяцев, ремонтный

молодняк, молодняк на откорме.

     Овцы  и  козы:  молодняк  рождения  прошлого  года  и  ярки (до

перевода  в  основное  стадо), ягнята или козлята рождения отчетного

года.  Учет  по  каждой  группе  ведут  по направлениям выращивания:

тонкорунные, полутонкорунные, грубошерстные, полугрубошерстные.

     Молодняк  лошадей  учитывают по годам рождения  и полу, племенных

животных учитывают также  и по породам.

     На  субсчете  11-2  «Животные  на  откорме»  учитывают наличие и

движение скота, выбракованного из основного стада и поставленного  на

откорм,  а  также скота, переведенного из других возрастных групп по

видам:  крупный  рогатый  скот на откорме, свиньи на откорме, овцы на

откорме и т.д.

     На  субсчете  11-3  «Птица»  учитывают  наличие  и движение всех

видов  птицы  по  следующим  группам:  куры  яичного  направления  -

молодняк,   маточное  стадо  несушек,  промышленное  стадо  несушек,

ремонтный  молодняк;  куры  мясного  направления  - молодняк, мясные

цыплята (бройлеры), маточное стадо.

     По  уткам   и  гусям  учет  ведут   по  двум группам - молодняк  и

взрослое стадо.

     На  субсчете  11-4 «Звери» учитывают наличие  и движение каждого

вида пушных зверей по годам  их рождения.

     На субсчете 11-5 «Кролики» учитывают наличие  и движение каждого

вида кроликов по годам  их рождения и породам.

     На  субсчете  11-6  «Семьи  пчел» ведут учет  наличия и движения

семей   пчел   согласно   данным  осенней  инвентаризации,  а  также

соторамок, находящихся в ульях и в запасе.

     На   субсчете   11-7   «Животные,  принятые  от  населения  для

реализации»  учитывают  наличие  и движение поголовья  скота и птицы,

закупленных  у населения и поставляемых на доращивание и откорм, а

также принятых для оказания помощи населению в их реализации.

     На  субсчете  11-8  «Прочие  животные»  ведут   учет  наличия  и

движения   разных   видов   животных,   не   нашедших  отражения  на

вышеуказанных субсчетах, в частности, молодняка животных, переданных

гражданам на выращивание  по договорам и др.

Аналитический учет животных на выращивании и откорме  ведут в ведомости формы №73-АПК.

В этой ведомости на каждую учетную  возрастную группу животных, птиц, зверей открывают отдельные счета. Учет на этих счетах ведется по количеству голов, живой массе и стоимости  за месяц и на начало года. Записи в ведомость вносят по отчету движения скота и птицы на ферме.

Внутри  счета открываются аналитические  счета по половозрастным группам.

На  счете 11 "животные на выращивании  и откорме" учет ведется по следующим  аналитическим счетам:

Крупный рогатый скот: телки старше двух лет; телки до двух лет (по годам рождения); бычки (по годам рождения), крупный  рогатый скот на откорме и нагуле.

     Синтетический учет животных на выращивании и откорме ведется в стоимостном выражении на счете 11 "Животные на выращивании и откорме". Этот счет активный, так как учитывает средства хозяйства в виде молодняка и животных на откорме.

По дебету данного счета  отражают стоимость наличия и  поступления животных, дооценку поголовья на стоимость прироста живой массы или расчетного прироста, а также суммы корректировки плановой себестоимости до фактического приплода, прироста живой массы или расчетного прироста методом дополнительных бухгалтерских проводок или методом "Красное сторно" по истечении года.

По кредиту этого счета  записывается стоимость выбывшего  поголовья молодняка и забитых  животных в своем хозяйстве, перевод  в основное стадо. Синтетический  учет по счету 11 "Животные на выращивании  и откорме" ведется в журнале-ордере №14-АПК и в Главной книге.

При поступлении и увеличении стоимости животных на выращивании  и откорме по различным каналам  дебетуют счет 11 "Животные на выращивании  и откорме" и в зависимости  от содержания хозяйственных операций кредитуют следующие счета:

20 "Основное производство" - на стоимость полученного приплода  от различных животных, прироста  живой массы или расчетного  прироста, а также на суммы  корректировки плановой себестоимости  приплода, прироста живой массы  или расчетного прироста до  фактической по истечении года;

23 "Вспомогательные производства" - на стоимость полученного приплода  от рабочего скота, а также  на стоимость услуг грузового  автотранспорта при перевозке  приобретаемого скота;

60 "Расчеты с поставщиками  и подрядчиками" - на сумму задолженности  поставщикам по приобретаемому  скоту;

70 "Расчеты с персоналом  по оплате труда" - на сумму  заработной платы, начислений  по приобретенному молодняку  (сопровождение, погрузка, разгрузка);

11 "Животные на выращивании  и откорме" - на стоимость животных, переводимых из одной возрастной  группы в другую.

В случае выбытия и уменьшения стоимости животных на выращивании  и откорме, а также птицы, зверей, кроликов и пчел счет 11 "Животные на выращивании и откорме" кредитуется  и в зависимости от направлений  выбытия дебетуются следующие счета:

90 - на стоимость реализованного  поголовья по всем каналам  реализации;

08, субсчет 08-6 "Перевод  животных в основное стадо" - на стоимость переведенного  молодняка во взрослое поголовье  основного стада;

20 "Основное производство", субсчет 20-2 - на стоимость павших  животных на выращивании и  откорме при отсутствии вины  материально-ответственных лиц,  субсчет 20-3 - при забое скота  в хозяйстве;

94 "Недостачи и потери  от порчи ценностей" - при выявлении  стоимости павших животных по  вине материально-ответственных  лиц.

99 "Прибыли и убытки" - на стоимость животных, птицы,  зверей, пчел, погибших от стихийных  бедствий.

Счет 11 "Животные на выращивании и откорме" предназначен для обобщения информации о наличии и движении молодняка  животных; взрослых животных, находящихся  на откорме и в нагуле; птицы; зверей; кроликов; семей пчел; взрослого  скота, выбракованного из основного  стада для продажи (без постановки на откорм); скота, принятого от населения  для продажи. Затраты по выращиванию  или откорму указанных животных учитываются на счете 20 "Основное производство" или 29 "Обслуживающие  производства и хозяйства".

Приобретение  животных у других организаций и  лиц отражается по дебету счета 11 "Животные на выращивании и откорме" и  кредиту счета 15 "Заготовление и  приобретение материальных ценностей" или 60 "Расчеты с поставщиками и подрядчиками" и других соответствующих  счетов (на сумму расходов по доставке и других подобных расходов).

Животные, выбракованные из основного стада, принимаются на учет по счету 11 "Животные на выращивании и откорме" с  кредита счета 01 "Основные средства" (продуктивный скот по первоначальной стоимости; рабочий скот - в размере  фактически полученных сумм от продажи  и выбраковки).

Молодняк  животных, полученный в качестве приплода, приходуется по дебету счета 11 "Животные на выращивании и откорме" и  кредиту счета, на котором учитываются  затраты по содержанию животных, принесших  приплод.

Стоимость привеса молодняка крупного рогатого скота, свиней и животных на откорме (нагуле), а также стоимость прироста молодняка животных (жеребят и  др.) ежемесячно относится в дебет  счета 11 "Животные на выращивании  и откорме" с кредита счета, на котором учитываются затраты  по выращиванию этих животных, по плановой себестоимости выращивания. В конце  отчетного года по указанным счетам производится запись (сторнировочная или дополнительная), корректирующая стоимость привеса или прироста, принятую на учет в течение отчетного года по плановой себестоимости выращивания, до фактической себестоимости выращивания.

Молодняк  животных, переводимый в основное стадо, списывается со счета 11 "Животные на выращивании и откорме" в  дебет счета 08 "Вложения во внеоборотные активы". При переводе молодняка в основное стадо дебетуется счет 01 "Основные средства" и кредитуется счет 08 "Вложения во внеоборотные активы".

Выбытие на сторону животных, стоимость которых  учитывается на счете 11 "Животные на выращивании и откорме" (в  том числе сдача заготовительным  организациям скота, выбракованного из основного стада), отражается по кредиту  счета 11 "Животные на выращивании  и откорме" и дебету счета 90 "Продажи" с одновременным отражением по кредиту  счета 90 "Продажи" сумм, причитающихся  организации за этих животных с покупателя в корреспонденции с дебетом счета 62 "Расчеты с покупателями и заказчиками". При сдаче скотозаготовительным организациям животных, выбракованных из основного стада без постановки их на откорм, отражение продажи осуществляется непосредственно с кредита счета 01 "Основные средства" в дебет счета 91 "Прочие доходы и расходы".

Стоимость павших и вынужденно забитых животных, кроме павших в связи с эпизоотией или стихийными бедствиями, отражается как порча ценностей по кредиту  счета 11 "Животные на выращивании  и откорме" и дебету счета 94 "Недостачи  и потери от порчи ценностей". Полученные от павших и вынужденно забитых животных шкуры, рога, копыта, технические жиры и т.п. оцениваются  по ценам возможного использования  или продажи и приходуются  с кредита счета, на котором учитываются  затраты по выращиванию животных, как выход побочной продукции. Стоимость  животных, павших или забитых в  связи с эпизоотией, стихийными бедствиями и иными чрезвычайными событиями, списывается с кредита счета 11 "Животные на выращивании и откорме" непосредственно в дебет счета 99 "Прибыли и убытки" как чрезвычайные расходы.