Учет и анализ калькулирования себестоимости продукции

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ  РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

 

 

 

ТОМСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ  УНИВЕРСИТЕТ СИСТЕМ УПРАВЛЕНИЯ И  РАДИОЭЛЕКТРОНИКИ (ТУСУР)

 

 

 

Кафедра автоматизированных систем управления (АСУ)

 

 

 

КУРСОВОЙ ПРОЕКТ

по предмету «Бухгалтерский учет»

на тему: Учет и анализ калькулирования себестоимости продукции

 

 

 

 

 

 

 

 

Преподаватель    Студент группы

Пароль 

___________ / /    

 

___________2008 г.   _______________ 2008 г.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2008

 

             

СОДЕРЖАНИЕ

 

ВВЕДЕНИЕ………………………………………………………………………..…3

ГЛАВА 1 УЧЕТ КАЛЬКУЛИРОВАНИЯ СЕБЕСТОИМОСТИ

ПРОДУКЦИИ………………………………………………………………………..5

1. Основные задачи и правовая база калькулирования себестоимости продукции………………………………………………………………………...…..5
2. Методика учета затрат и калькулирование себестоимости продукции….......8

ГЛАВА 2 АНАЛИЗ КАЛЬКУЛИРОВАНИЯ СЕБЕСТОИМОСТИ ВЫПУСКАЕМОЙ ПРОДУКЦИИ………………………………………………...18

2.1 Методы учета затрат  и калькулирование себестоимости продукции………18

2.2 Анализ динамики себестоимости выпускаемой продукции………………...27

ГЛАВА 3  РЕЗЕРВЫ СНИЖЕНИЯ СЕБЕСТОИМОСТИ…………………….....33

ЗАКЛЮЧЕНИЕ…………………………………………………………………….35

СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ…………………………………..36

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ВВЕДЕНИЕ

Рынок как сфера товарообмена неизменно динамичен, крайне устойчив и предельно требователен к своей  клиентуре. Успех предприятия определяется знанием потребностей рынка и плодотворностью предпринимательской инициативы со стороны персонала и руководителей. В условиях свободных, нерегламентированных рыночных отношений каждое предприятие стремится найти и удержать свое место на конкурентном рынке

Ни одно из них не может  достичь превосходства продукции  по всем параметрам сразу: качеству, ценам, ассортименту, сервису и др. Необходимость  выбора приоритетов для себя и  выработки правильной стратегии  – непреходящая проблема каждого  предприятия, всех форм собственности  в условиях как централизованной, так и децентрализованной экономики.

 В процессе анализа  затрат на производство и себестоимость  выпускаемой продукции:

изучают величину совокупных затрат за отчетный период и темпы ее изменения по сравнению с базовым периодом, темпы изменения объема продаж продукции;

оценивают структуру затрат, удельного веса каждой статьи в их совокупной величине и темпы изменения величины затрат по статьям по сравнению с данными базового периода;

сравнивают фактическую производственную и полную себестоимость по основным видам продукции и  по их совокупности с показателями базового периода, рассчитывает влияние основных факторов на отклонение указанных показателей;

исследует постоянные и  переменные затраты, устанавливают точки безубыточности по основным видам продукции и в целом по предприятию;

оценивают себестоимость продукции по структурным  подразделениям, сопоставляют прямые затраты с их плановой величиной в увязке с объемом выпуска продукции, а общепроизводственные и общехозяйственные затраты, с плановой сметой;

определяют долю непроизводственных затрат и тенденций ее изменения по сравнению с данными прошлого периода;

устанавливают обоснованность выбора базы распределения различных видов затрат (непроизводственных, общехозяйственных и т. д.)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ГЛАВА 1 УЧЕТ КАЛЬКУЛИРОВАНИЯ СЕБЕСТОИМОСТИ ПРОДУКЦИИ В СТРОИТЕЛЬНЫХ ОРГАНИЗАЦИЯХ

1.1 Основные задачи и правовая база калькулирования себестоимости продукции

Процесс производства является важнейшей стадией кругооборота средств предприятия. В ходе этого процесса предприятие, расходуя материальные, трудовые и финансовые ресурсы, формирует себестоимость изготовленной продукции (работ, услуг), что в конечном итоге определяет финансовый результат его работы.

Себестоимость продукции (работ, услуг) представляет собой стоимостную  оценку используемых в процессе производства природных ресурсов, сырья, материалов, топлива, энергии, основных фондов, трудовых ресурсов и прочих затрат на ее производство и продажу.  
Часть расходов, включаемых в себестоимость продукции (работ, услуг), нормируется для целей налогообложения (например, расходы на рекламу, представительские расходы).

В себестоимость включают полную сумму таких расходов, но при расчете налогооблагаемой прибыли к ее фактически полученной величине прибавляют расходы, произведенные предприятием сверх норм.

В себестоимость также  включаются потери от брака, потери от простоев, недостачи и потери материальных ценностей в пределах норм естественной убыли.

Не включаются в себестоимость продукции затраты и потери, относимые на счет прибылей и убытков: затраты по аннулированным заказам, затраты на содержание законсервированных производственных мощностей, судебные издержки и арбитражные сборы, штрафы и др.

Правильная организация учета затрат на производство продукции обеспечивает действенный контроль за эффективным использованием предприятием находящихся в его распоряжении основных производственных средств, производственных запасов и других ресурсов.

Основными задачами бухгалтерского учета затрат на производство являются:

а) учет объема, ассортимента и качества произведенной продукции;

б) своевременное, полное и достоверное отражение фактических затрат на производство и сбыт продукции;

в) исчисление (калькулирование) фактической себестоимости продукции;

г) контроль за экономным использованием сырья, материальных и трудовых ресурсов;

д) выявление резервов снижения себестоимости продукции;

е) предоставление управленческим структурам предприятия информации, необходимой для управления производственными процессами и принятия решений.

Большое значение для  правильной организации учета затрат на производство имеет научно обоснованная классификация.

Затраты на производство группируют:

1. по месту их возникновения (производствам, цехам, участкам);

2. по видам продукции (работ, услуг);

3. по видам расходов;
4. по отношению к себестоимости.

По видам расходов затраты группируют:

1. по элементам затрат;
2. по статьям затрат (калькуляции).

Затраты предприятия  на производство продукции складываются из следующих элементов:

1. материальные затраты (за вычетом стоимости возвратных отходов);

2. затраты на оплату труда;

3. отчисления на социальные нужды;
4. амортизация основных средств (фондов);
5. прочие затраты (телефонные, командировочные и др.).

Группировка затрат по экономическим элементам показывает, что именно израсходовано на производство продукции, каково соотношение отдельных элементов затрат в общей сумме расходов. Затраты по экономическим элементам сгруппированы на соответствующих балансовых счетах счет 10 «Материалы», счет 70 «Расходы по оплате труда» и т. д.

Для исчисления себестоимости  отдельных видов продукции затраты  группируются и учитываются по статьям  калькуляции. На промышленных предприятиях установлена типовая номенклатура калькуляционных статей затрат, которую можно представить в следующем виде:

1. сырье и материалы;
2. возвратные отходы (вычитаются);
3. покупные изделия, полуфабрикаты, услуги производственного характера сторонних предприятий;
4. топливо и энергия на технологические цели;
5. основная и дополнительная заработная плата производственных рабочих;
6. отчисления на социальные нужды;
7. расходы на подготовку и освоение производства;
8. общепроизводственные расходы;
9. общехозяйственные расходы;
10. потери от брака;
11. прочие производственные расходы;
12. расходы на продажу;
13. полная себестоимость.

Затраты по первым одиннадцати  статьям образуют производственную себестоимость. Для определения  полной себестоимости продукции  к производственной себестоимости  прибавляют расходы на продажу продукции.

По данным статьям производится калькулирование себестоимости продукции, и составляются калькуляции. Поэтому данные статьи называются калькуляционными.

По способу включения  в себестоимость затраты подразделяются на прямые и накладные (косвенные). Прямые затраты — это те, которые на основании первичных документов можно прямо и непосредственно отнести на затраты определенного вида продукции (материалы, заработная плата рабочих, потери от брака и др.). Накладные или косвенные — одновременно относятся ко всем видам работ, услуг, продукции (освещение, отопление, работа оборудования и т. д.). Их включают в затраты при определении общей суммы по окончании месяца путем распределения.

В зависимости от объема производства различают переменные и условно-постоянные затраты. Переменные — это такие затраты, которые находятся в прямой пропорциональной зависимости от объема производства. К ним относят затраты на материалы и оплату труда.

Условно-постоянными  считаются затраты, величина которых  не находится в прямой зависимости  от объема производства. К ним относят расходы на освещение, отопление помещений, заработную плату производственного персонала, амортизационные отчисления.

В зависимости от периодичности  возникновения расходы делятся  на текущие и единовременные. К текущим относятся расходы, имеющие частую периодичность осуществления, например, расход сырья и материалов. К единовременным (однократным) относят расходы на подготовку и освоение выпуска новых видов продукции, расходы, связанные с пуском новых производств, и др. Четкое разделение затрат производства на текущие и единовременные имеет большое значение для правильного ежемесячного начисления себестоимости продукции. По участию в процессе производства затраты классифицируют на производственные и расходы на продажу.

 

1.2 Методика учета затрат и калькулирование себестоимости продукции

 

Для учета затрат на производство планом счетов бухгалтерского учета предусмотрены счета:

20 «Основное производство», 

23 «Вспомогательное производство», 

25 «Общепроизводственные расходы»,

26 «Общехозяйственные расходы»,

28 «Брак в производстве», 

97 «Расходы будущих  периодов», 

96 Резервы предстоящих  расходов».

Для обеспечения учета затрат производства по элементам и статьям калькуляции все затраты основного производства группируют по видам изготавливаемой продукции на счете 20. Счет по отношению к балансу — активный, сальдовый, по назначению — калькуляционный, по экономическому содержанию характеризует состояние хозяйственных процессов.

Таблица 1.1

Счет 20 «Основное производство»

Кредит   счетов	Дт	Кт	Дебет   счетов
1	2	3	4
10	С — фактическая себестоимость  незавершенного производства	Стоимость сэкономленных материалов и возврат отходов, сданных на склад	10
		Фактическая себестоимость окончательного брака продукции	28

 

 

 

Продолжение таблицы 1.1

 

1	2	3		4
10   -     05 70   96 69   97     25/1   25/2 26 28	Отпущено сырья и материалов на изготовление продукции по учетным  ценам Сумма транспортно- заготовительных  расходов, подлежащих включению в  себестоимость продукции Амортизация НМА  Расходы на оплату труда работников, занятых выпуском продукции. Резерв на отпуск Отчисления в Пенсионный фонд и  на социальное страхование и обеспечение Расходы на освоение новых видов  продукции и производства, подлежащих списанию на изготовленную продукцию Расходы по содержанию и эксплуатации машин и оборудования Общепроизводственные расходы Общехозяйственные расходы Потери от брака продукции		Фактическая себестоимость готовой  продукции, сданной на склад	43
	Итого фактические затраты отчетного  месяца