Гигиеническая оценка помещений для телят профилакторного периода

В большинстве хозяйств применяются индивидуальные металлические  клетки. Следует отметить, что применение металла в конструкции клеток для содержания телят-молочников нежелательно, так как оно является хорошим проводником тепла, а это приводит к большим (30-50%) потерям телятами лучистого тепла, снижению резистентности и повышению заболеваемости .

Предложено много различных  конструкций клеток для содержания телят. Особое внимание обращается на размеры клеток и конструкцию их пола. И.А. Долгобородов (1966) и Ю.С. Каилов (1973) считают, что пол клетки должен быть щелевой (для стока мочи). Клетки должны быть приподняты над полом профилактория на 15-20 см. шведские ученые рекомендуют конструкцию пола клеток, который приподнят над полом профилактория на 40 см. расстояние между планками – 3,5 см; поверх щелевого пола в первые дни рекомендуют класть солому.

Наиболее удобной является клетка Эверса (1,2*1*1,2). Предложена также  клетка из планок шириной снизу 50 см, вверху – 30 см, длиной 100 см. Применяют зауженные клетки, которые монтируют в виде батарей по 5-6 штук, либо стоят по одной. Размеры таких клеток – 90*40 см.

Н.Д. Тужилкин предлагает клетку размером 63*110 см, пол щелевой, съемный, высота ножек 45 см. клетка интересна своеобразной фиксацией сосковой поилки, благодаря которой процесс сосания приближается к физиологическому. Это дает возможность полностью удовлетворить сосательный рефлекс и в 5-6 раз сокращает время кормления.

Имеются и другие способы содержания телят профилакторного периода. Так, например, некоторые ученые рекомендуют обогревать новорождённых телят в сушильной комнате в течение 3-4 ч, затем переводить их в индивидуальные клетки и содержать в них 2-3 дня, а потом содержать в групповых станках на 4-5 голов до конца периода выращивания. При таком способе содержания от каждого теленка получили на 94 г прироста живой массы больше по сравнению с аналогами, содержащимися в индивидуальных клетках. Однако по росту между телятами черно-пестрой породы практически не установлено.

Н.М. Лущиком предложен способ секционного (боксового) содержания с поголовьем 7-10 телят в каждой секции. В секциях  имеется несколько индивидуальных и общих клеток. Новорожденных  до 3-5 дней содержат в индивидуальных клетках, затем переводят в общие клетки. Срок комплектования секции – 5 суток. Данный способ является профилактическим средством против болезней, вызываемых условно-патогенными микроорганизмами, сохранность телят достигает 100%.                        

    Телят содержат в клетках  без подстилки, навоз смывают  водой в канализацию. Животных  помещают в клетки со стороны  навозного прохода шириной 1 м  головой в сторону кормового  прохода шириной 1,5-2 м.

Телят до 15-дневного возраста помещают в профилакторий и содержат в индивидуальных клетках. Кубатура воздуха в телятнике (в том числе и в профилактории) должна быть не менее 10 м³ на одного теленка.

Нормальный обмен воздуха  в телятнике и в родильном  отделении обеспечивает приточно-вытяжная система вентиляции, устроенная в соответствии с проектными расчетами и правильно эксплуатируемая. Рекомендуется выращивать новорожденных телят в боксах, которые устраивают в профилактории рядом с родильным отделением.

Профилакторий для новорожденных  телят должен состоять из 2-4 изолированных секций с отдельными входами, автономной вентиляцией и канализацией. 

3. Общие  сведения о хозяйстве

  ООО Агрофирма  «Знамя»  расположена в южной части Чувашской республики – Батыревский район, д. Шаймурзино.

   Производственное направление хозяйства молочное. В растениеводстве – производство зерна.

Территория Батыревского района имеет выгодное географическое положение, перспективное для размещения новых производств. Удобное транспортное сообщение дополняется наличием квалифицированных кадров,  заинтересованной поддержкой властей. Колхоз находится в центре наиболее промышленно развитой части района, максимально приближен к основным потребителям готовой продукции.

Местность, на которой  находится хозяйство, сухая, с глубоким залеганием грунтовых вод, относительно ровная, рельеф спокойный. Территория достаточно освещается солнцем и проветривается. Преобладающее направление ветров: в зимний период – северо-восточного направления; в летный – юго-западный.

    В соответствии с агроклиматическим расположением территории хозяйства находиться в благоприятной зоне для выращивания зерновых (рожь, пшеница, зернобобовые) и других сельскохозяйственных культур, а так же для разведения КРС. Территория хозяйства относится к умеренной зоне с суммой температур   ниже 2005°С за год, с умеренно континентальным климатом,  характеризующимся достаточно жарким летом (средняя температура +28, +30⁰С) и умеренно-холодной зимой (-20, -25⁰С). Температура наружного воздуха в среднем за март и ноябрь месяц для данного района составляет – -1,65 ^ОС, абсолютная влажность – 3,6 г/м ³.

Хозяйство находится во втором агроклиматическом районе Чувашской республики, поэтому сезоны весны и лета достаточно выражены (при характеристике сезонов кормления и содержания их считают переходными). Абсолютный минимум составляющий морозоопасность территории составляет -33°С, -35°С. Осадки неравномерные, на протяжении года наибольшее их количество наблюдается осенью и весной – до 70%, сумма осадков 610 мм. Зимой снежный покров небольшой, но стойкий. Теплый период года составляет около 140 дней. Коэффициент увлажнения  1,0

Земельные ресурсы довольно просторные, мало загрязненные, представленные черноземными почвами.

Хозяйство располагается  в зоне смешанных лесов, в которых  хвойные и широколиственные породы в сочетании с луговой растительностью. В лесах расположены: ель, сосна, осина, береза, тополь, липа. Кустарники - рябина, орешник. Травяная растительность представлена клевером красным, белым, люцерной, тимофеевкой, ежой сборной, осокой. Сорняки: ромашка, василёк синий и т.д.

    Предусмотрено коренное и поверхностное улучшение, сенокосов и пастбищ, а так же мероприятия по борьбе с сорной растительностью.

ООО Агрофирма «Знамя» занимается выращиванием коров Черно-пестрой и смешанных пород.

Таблица 3

Состав основного  стада

Крупнорогатый скот всего, гол	150
В том числе коров, гол	123
Выход телят на 100 коров, гол	88
Введено в стадо нетелей, гол	35
Получение молока в среднем от коровы, кг	4408
Удой молока за 305 дней, кг	16310
Жир, %	3.5
Средняя живая масса телок в 18 мес., кг	470
Живая масса первотелок, кг	434
Среднесуточный прирост	600

 

Коровы имеют достаточно высокие показатели продуктивности, такие как удой, жирность молока, выход телят на 100 коров и т. д. Это оказывает положительное  влияние на экономическое развитие хозяйства.

4. Краткая  характеристика фермы

Вместимость телятника – профилактория - 56 голов.

Размеры помещения: длина  – 26, 8 м, ширина – 8,7 м, высота – 2,4 м.

Структура поголовья: телята живой массой 30 кг – 16 голов;

                                     телята живой массой 40 кг – 24 головы;

                                     телята живой массой 50 кг – 16 голов;

Система содержания – в индивидуальных клетках, в изолированных секциях;

Раздача корма – вручную;

Уборка навоза – вручную;

Вентиляция – приточно – вытяжная.

Комплекс со всех сторон окружен пастбищами, как культурными, так и естественными.

Участок фермы сухой, несколько возвышенный, не затопляемый  паводковыми и ливневыми водами, относительно ровный. По отношению к господствующим ветрам и жилому массиву расположение фермы выбрано правильно. Территория участка хорошо облучается солнечными лучами и проветривается, а также защищена от господствующих в этой местности ветров и заносов снега лесной полосой. Господствующее направление ветров северо-восточное.  Дверь здания сделана с подветренной стороны, а фасад здания расположен на запад.

На участке спокойный  рельеф. Грунты удовлетворяют условиям строительства зданий и сооружений. Почвы крупнозернистые, обладающие хорошей водо- и воздухопроницаемостью, низкой капиллярной способностью. Участок имеет благоприятные грунтовые условия, характеризующиеся однородностью геологического строения в пределах всей площадки с расчетным сопротивлением грунта 1,5 кг/см³.  Грунтовые воды на участке залегают на глубине 5 м.

Ферма построена на расстоянии 1 км от проезжей дороги. Учтен размер санитарно-защитной зоны – 1000 м. Животноводческие здания расположены по рельефу ниже жилого сектора и с подветренной стороны от него.

С ветеринарной точки  зрения участок имеет благополучное  прошлое в отношении почвенных инфекций (сибирская язва, эмкар и т.д.).

 

Организация пастбищного  и летнего содержания животных

Летний период.

Потребность животных в зеленых кормах в данном хозяйстве обеспечивается в первую очередь путем выпаса, как на естественных, так и на культурных пастбищах.

При пастбищном содержании организуется загонная пастьба с  поочередным стравливанием травостоя в отдельных загонах. При расчете площади под пастбищами зоотехник учитывает возраст животных и их потребность в пастбищном корме, размеры гуртов, урожайность пастбища (каждого загона, участка) и время, необходимое для отрастания травостоя после стравливания и продолжительность пастбищного.

     Излишек  зеленой массы на пастбищах,  особенно в начальный период  сезона, используют для подкормки, которую осуществляют в вечернее время. На пастбищах организован водопой животных: из естественных источников (пруды) и передвижных автопоилок. В загонах установлены кормушки для подкормки концентратами. НА пастбище коров сгоняют два раза в день – после утренней дойки, а затем после обеденной.     За пастбищами организуется уход: известкование, боронование, подкашивание и засев культурными травами. На культурных пастбищах оставлены специальные прогоны с тем, чтобы не прогонять скот по стравливаемым или стравленным участкам.

 

Зимнее содержание

Зимой коровы содержатся в помещении, где используется привязная  система содержания. Обогрева нет, поэтому стены и перекрытия утеплены, что позволяет поддерживать оптимальный микроклимат. Кормят животных силосом, сеном, пивной дробиной и концентратами. Выпойка производится из чашечных поилок. Но с 2008 года будет осуществлен переход на беспривязную безвыгульную систему содержания скота.

   

5.1. Наименование, назначение и состав проектируемого  объекта

Телятник – профилакторий  предназначен для содержания телят от рождения до прекращения молозивного периода. Данный объект пристроен к помещению для содержания основного стада коров. Животных содержат в индивидуальных  деревянных клетках, на полах с подстилкой.

 

5.2. Ветеринарно  -  гигиенические требования к отдельным элементам здания

Фундамент ленточный, изготовленный  из бетонных блоков, подошва располагается на глубине 1, 2 м. Между фундаментом и стеной предусмотрена горизонтальная гидроизоляция из цементного раствора состава 1:2 с уплотняющими добавками. Цоколь покрыт штукатуркой с небольшим уклоном для стока дождевых вод. Имеется горизонтальная гидроизоляция в виде листов толя, проложенного между цоколем и стеной.

         Пол смешанный, т.е. в клетках деревянный щелевой, а в самом помещении бетонный, с небольшим уклоном в сторону навозосборного канала. Деревянные полы не долговечные, зато достаточно теплые.

          Стены телятника выполнены из обыкновенного кирпича с внутренней штукатуркой, в хорошем состоянии, толщина стен – 51 см.

Перекрытие с кровлей из асбестоцементных листов, основой для которых служат деревянные бруски. Бруски пропитаны антисептиком, имеется утеплитель. Перекрытие чердачного типа.

Потолок представляет собой  каркас из металлических швеллеров, на которые с двух сторон прикреплены  дощатые щиты и между ними имеется  утеплитель толщиной 120 мм.

Окна – двойные утепленные, размером 1м*1,5м, количество – 18.

Дверь в помещение  одна, выполненная из дерева и утепленная, в отличном состоянии, открывается  вовнутрь. Размер проема: ширина – 1,3 м, высота – 2 м.

 

5.3. Внутреннее  оборудование помещений

Применяются индивидуальные клетки, изготовленные из дерева, размером 0, 8*1,2 м.

Кормушки также выполнены  из дерева, располагаются со стороны  кормового прохода. Представляют собой короб размером 40 см, в который подаются корма. Состояние их хорошее. Поение осуществляется вручную. Кипяченая, слегка подогретая вода, в определенном количестве, установленном нормами рациона, наливается в металлические чашки. В помещение имеется кормовой проход между клетками и навозный канал, расположенный между стеной и клетками. Навоз из клеток сгребается вручную в навозный канал, в котором применена система шнекового удаления навоза.