Автор работы: Пользователь скрыл имя, 01 Июня 2013 в 15:52, курсовая работа
В наше время в Украине животноводство слабо развито и множество опасных инфекционных и инвазионных болезней искоренили тем, что просто не осталось живых организмов – животных, восприимчивым к ним, животноводство затухает, но все же оно есть. И для этих хозяйств, пусть и с незначительным поголовьем, важно знать и выполнять все необходимые ветеринарно-санитарные меры, правила и мероприятия, т.к. в противном случае велик шанс что все поголовье убьет какая-нибудь из многочисленного ряда инфекционных заболеваний, к примеру – Болезнь Ауески. Болезнь Ауески – очень опасная болезнь, она не только несет большую смертность молодняка, но и снижение привесов, вызывает аборты, что весьма сказывается на финасовом благополучии хозяйства, делает хозяйство неблагополучным и ведет за собой многочисленные затраты на ликвидацию самого заболевания и ее последствий
1. Введение ....................................................................................................
2. Обзор литературы ...................................................................................
3. Собственные исследования ...................................................................
3.1. Краткая характеристика ......................................... ..........................
3.2. Характеристика животноводства ......................................................
3.3. Ветеринарно-санитарное состояние хозяйства ...............................
3.4. Характеристика ветеринарной службы хозяйства ........................
3.5. Анализ заболеваемости и падежа животных ...................................
3.6. Характеристика способов лечения и профилактических мероприятий ..................................................................................................
3.7. План мероприятий по ликвидации болезни и организация его выполнения ....................................................................................................
3.8. Экономическая эффективность ветеринарных мероприятий в хозяйстве .........................................................................................................
4. Обсуждение полученных результатов ..................................................
5. Выводы и предложения ............................................................................
6. Список использованных источников ...............................
У остальных больных животных
(КРС, МРС, собак, лошадей) ведущим признаком
болезни является сильный зуд, в
области головы, вымени, половых
органов, реже на конечностях. Животные
при этом сильно расчесывают эти
участки тела. Отмечается возбуждение
(исключение МРС), чередующееся с угнетением.
Продолжительность болезни
Патологоанатомические изменения. При наружном осмотре трупов животных всех видов, за исключением свиней, находят на коже травматические повреждения в тех местах, где были расчесы. Эти участки гиперемированны, отечны, нередко расцарапаны. Подкожная клетчатка в этих местах инфильтрирована желатиноподобной серозной жидкостью. У поросят отмечают анемичность и синюшность кожи, а также подкожный отек. У свиней часто наблюдается гиперемия глотки, неба, миндалин, гортани; бывает серозный или серозно - геморрагический ринит и гайморит. Слизистая оболочка бронхиол и бронхов покрыта слизью, гиперемироана, наблюдается общий отек, в бронхах и трахее может содержаться большое количество экссудата буроватого цвета. Наиболее характерные поражения при болезни Ауески развиваются в легких больных свиней: наблюдается их отек. Часто отмечают катаральную лобарную и лобулярную бронхопневмонию, у некоторых она характеризуется очагами спленизации или панкреатизации. У поросят также встречается экссудативный фибринозный плеврит и изредка точечные кровоизлияния под плеврой. Обнаружение диссеминирующих и ползучих очагов острой катаральной бронхопневмонии в диафрагмальных долях легких, типичных своим ярко-красным цветом и кровенаполнением на поверхности разреза, может служить ценным диагностическим признаком при болезни Ауески у свиней.
В сердце у свиней встречаются лишь кровоизлияния под эндокардом, петехии на перикарде, расширение сосудов эпикарда и миокарда, иногда встречаются очажковые некрозы.
Изменения в ЖКТ не носят
специфического характера. У свиней
преобладает умеренный или
В печени у свиней может
быть гиперемия и зернистое
Патологические изменения
чаще всего наблюдаются в головном
мозге: гиперемия оболочек, кровоизлияния,
размягчение мозгового
Диагностика заболевания. Дифференциальный диагноз. Распознавание болезни Ауески основано на эпизоотологических, клинических и патологических данных, а также обязательном биологическом исследовании.
Лабораторная диагностика. В лабораторию для исследования направляют свежий труп животного или патологический материал (голову, кусочки головного или продолговатого мозга, заглоточные и бронхиальные лимфатические узлы, кусочки миндалин, слизистые оболочки носа, легких, печени, селезенки, почек) от погибших или забитых в агональном состоянии животных. Трупы мелких животных направляют целыми. Лабораторные исследования включают выявления вируса в патологическом материале, выделения его и индетификацию в чувствительных культурах клеток с помощью реакции нейтрализации, проведение биопробы на кроликах. Двум кроликам весом по 2 -2,5кг подкожно или внутримышечно вводят в дозе 0,5 мл надосадочную жидкость, приготовленную из кусочков патологического материала. При наличии вируса в патологическом материале у зараженных кролей на 3-5 сутки появляются характерные признаки болезни − возбуждение, зуд, расчесы, параличи и гибель.
Для ретроспективной диагностики проводят исследования парных сывороток крови реакцией нейтрализации, а также РДП, РСК, РНГА и ELISA-методом, люминесцентную микроскопию. Ретроспективную диагностику можно осуществлять также аллергическим методом (аллерген вводят внутрикожно во внешнюю поверхность уха на расстоянии 2см от его основания).
Болезнь Ауески свиней ошибочно принимают за другие заболевания, т. к. сходные с ней признаки наблюдаются при чуме, бешенстве, паратифе, листериозе, болезни Тешена, А - и Д - авитаминозах и кормовых отравлениях.
При чуме свиней наблюдается, как и при болезни Ауески, серозно-слизистое воспаление соединительных оболочек глаза, истечение из носа, температура тела повышается до 41-42˚С, возникает рвота, нервные явления в виде судорог, парезов, параличей конечностей. Однако в отличие от чумы при болезни Ауески температура тела повышается только в начале заболевания. Также следует учитывать при чуме высокую летальность среди свиней разного возраста, характерную картину гемморагического диатеза, специфических изменений в кишечнике, «мраморность» лимфоузлов, инфаркты селезенки, положительные биопробы на неиммунных поросятах.
Бешенство всегда связано с укусами, характеризуется повышенной агрессивностью больных животных по отношению к другим животным и людям. При болезни Ауески выделяется пенистая слюна, а при бешенстве − тягучая. Положительные результаты биопробы на мышах, а также при гистологическом исследовании обнаруживают в мозге включения в виде телец Бабеше-Негре при бешенстве.
Клиническая картина острой формы паратифа у поросят чрезвычайно похожа на болезнь Ауески. Больные паратифом поросята после рождения могут начать кружиться, походка шаткая, неустойчивая, наблюдаются судорожные сокращения мышц головы и шеи. Нервная форма паратифа у поросят в возрасте 2-4 месяцев начинается также внезапно, как и при болезни Ауески. При паратифе наблюдается кровавый понос, как правило, после нервных явлений. Правильно распознать болезнь можно лишь на основании биопробы и бактериологического исследования.
Болезнь Тешена не сопровождается септическими явлениями, не наблюдается гибель грызунов, котов и собак. Кроли к вирусу болезни Тешена не чувствительны.
При нервной форме листериоза у свиней наблюдаются клинические признаки, которые могут симулировать болезнь Ауески: расстройство координации движений, мышечная дрожь, внезапные приступы судорог, манежные движения, возбуждение, параличи конечностей. Эту болезнь дифференцировать можно бактериологическими методами.
Авитаминозы и комовые отравления не сопровождается лихорадкой, характеризируются массовостью, определяются по результатам лабораторных исследований кормов и патологического материала.
Следует учитывать возможность осложнения болезни Ауески сальмонеллезом и пастериллезом.
Иммунитет и иммунизация. У переболевших животных болезнью Ауески формируется стойкий иммунитет, который длится 1-3 года. Поросята-сосуны приобретают от иммунных свиноматок колострального иммунитета, который, однако, не обеспечивает им защиту от заражения. Для активной иммунизации животных в неблагополучных и угрожаемых хозяйствах Украины используют вакцинацию, которая существенно снижает клиническое проявление заболевания. В настоящее время предложена жидкая культуральная инактивированная вакцина против болезни Ауески свиней, овец и пушных зверей.
Вакцинируют только клинически здоровых животных дважды, с интервалом 7-8суток в дозе от 1до 5 мл взависимости от возраста и вида. Иммунитет наступает через 7 суток и длится у свиней 9 месяцев, у овец и пушных зверей − 6 месяцев.
Лечебно-профилактические мероприятия, меры борьбы. На начало заболевания применяют специфический гамма-глобулин. Молодняку препарат вводят подкожно, взрослым животным − 8-10 мл, от 15-дневного до месячного − 8-12мл, от 1- до 2-месячного − 12-18 мл, подсвинкам 2-месячного возраста и старшим − 24-30 мл, взрослым свиньям − 40-50 мл. Гамма-глобулин является более эффективным препаратом для профилактики и лечения болезни Ауески. С целью профилактики секундарных инфекций используют антибиотики и сульфаниламидные препараты, витамины А и Д.
Болезнь Ауески причиняет значительный ущерб в свиноводстве, поэтому научно обоснованные способы профилактики и искоренения этого заболевания имеет важное значение.
Комплектование стада проводят животными только с благополучных хозяйств, содержат завезенных животных во время 30-суточного карантина под суровым ветеринарным осмотром, проверяют на вирусоносительство аллергическим или серологическим методом.
Особенно большое внимание
следует обращать на организацию
правильного кормления
Меры борьбы с болезнью Ауески в мировой практике основывается на применение таких методов.
1.Метод забоя всего поголовья в неблагополучном хозяйстве с последующим его обновлением (репопуляция).
2.Метод выявления и
убоя только инфицированных (сероположительных)
животных при выполнении
3.Метод вакцинации.
Этот метод не есть радикальным способом искоренения болезни Ауески, поскольку вакцинация только предупреждает развитие заболевания или уменьшает тяжесть ее течения, но не оберегает свинопоголовья от заражения, вирусоносительства и не освобождает хозяйство от вируса.
4. Метод вакцинации
В борьбе с этой болезнью в Украине применяли метод профилактической вакцинации свиней и проведение мероприятий согласно с соответствующей инструкцией. В условиях острой вспышки проводят убой больных животных; изоляцию, откорм и сдачу на убой свиноматок, молодняк, которые переболели. Всех клинически здоровых свиней с 2-3- дневного возраста вакцинируют в течение года после снятия карантина, т. е. до полной замены поголовья, проводят дератизацию. Свинопоголовье хозяйства считается полностью оздоровленным от заболевания, если в течение 6 месяцев после прекращения вакцинации получали здоровый приплод.
На данный момент разработан
аллерген (ауллерген), с помощью которого
выявляют свиней-вирусоносителей путем
постановки кожной пробы. Аллерген невредный,
он не имеет сенсибилизирующих
Таким образом, совместное применение инактивированной культуральной вакцины УНДИЕВ против болезни Ауески и аллергена может быть основой для разработки системы оздоровления неблагополучных по болезни Ауески хозяйств в более короткие сроки, чем использование маркированных вакцин и серологического теста.
3. Собственные исследования
3.1. Краткая характеристика хозяйства
Свиноферма ООО «Чайка» расположена на территории Донецкого кряжа в степной зоне с умеренно-континентальным климатом (засушливое лето – среднегодовое количество осадков составляет 500 мм, преобладающее направление ветров – юго-восточное, минимальная температура воздуха в зимний период –36 0С). Большая часть осадков приходится на летний период, при этом летние осадки часто выпадают в виде ливней в период высокой температуры воздуха, при максимальном испарении влаги.
Подсобное хозяйство ООО «Чайка» специализируется на производстве свинины. ООО «Чайка» - предприятие, занимающееся оптовой торговлей, валовой доход от производства свинины составил 36%.
Подсобное хозяйство ООО «Чайка» Свердловского района основано в 2001 году и находится на юго-востоке Луганской области. Состоит из двух бригад: бригада № 1 расположена на севере от города Свердловска на расстоянии 2 км от трассы межрайонного значения Свердловск – Луганск; бригада № 2 – на юго-западе города Свердловска на расстоянии 500м от автомагистрали межгосударственного значения Свердловск – Ростов-на-Дону и 1 км от Донецкой железной дороги. Административная часть предприятия расположена в городе Свердловске.
ООО «Чайка» - свиноводческое хозяйство с законченным производственным циклом товарного направления. На предприятии имеются свиньи следующих пород: украинская степная белая, французская и дюрок. Поголовье свиней 2158 голов. Крупный рогатый скот представлен коровами красной степной породы в количестве 48 голов, основное назначение которых – производство молока для внутрихозяйственного использования. Содержание крупного рогатого скота стойлово-выгульное, в тёплое время года коров размещают в летнем лагере.
Земельных угодий предприятие не имеет, земли на которых ООО «Чайка» реконструирует свинарники, являются арендованными.
Важным фактором повышения эффективности производства является строгий племенной и зоотехнический учет, используются помеси пород (гибриды F1) для товарного производства.
На бригаде № 1 – четыре типовых свинарника, три из которых – откормочники и один маточник. На бригаде № 2 – два свинарника откормочника. Коровы содержатся на летних лагерях.
3.2. Характеристика животноводства
Рассматривая экономическую эффективность производства свинины