Автор работы: Пользователь скрыл имя, 08 Июля 2014 в 16:52, курсовая работа
Зооветспециалисты участвуют в разработке заданий на проектирование и в подготовке проектов, в их экспертизе, выборе местности для строительства и приеме объектов в эксплуатацию; комплектовании ферм, карантинировании, транспортировке животных.
Главным источником загрязнения являются разные технологические процессы, при которых в воздух, почву, воду поступают жидкие, твердые и газообразные выбросы. При этом возможно распространение загрязнителя в другие объекты внешней среды при преимущественном его поступлении только в один объект. Это связано с процессами миграции токсических веществ в различных объектах среды и процессами их накопления.
Введение.
3
1
Обзор литературы
4
1.1
Зоогигиенические требования к выбору места для строительство стационара
4
1.2
Зоогигиенические требования к основным строительным конструкциям стационара.
7
1.3
Микроклимат стационара для коров
9
1.4
1.5
Зоогигиенические требования к кормлению и поению коров
Мероприятия по защите окружающей среды по удалению,хранению и обеззараживание навоза и навозных стоков.
12
14
1.6
Мероприятия по защите животноводческих объектов от заноса инфекций.
22
2 Изучение и обобщение опыта проектирования и строительства животноводческих объектов.
1. Размещение животноводческого объекта 24
1.1. Санитарные и зооветеринарные разрывы 26
1.2. Требования к планировке территории, размещению и взаимной связи зданий и сооружений 28
2. Требования к размещению, технологической связи и планировке отдельных помещений. 30
3.Нормы площадей и размеры основных технологических элементов производственных зданий. 32
3.1 Проходы в помещениях для содержания животных 33
3.2 Нормы площадей и размеры основных технологических элементов (стоила, боксы, секции, клетки, денники и др.) 34
3.3 Размеры кормушек и поилок. 36
3.4. Нормы площадей выгульно-кормовых дворов и выгульных площадок 38
4. Примерные нормативы и потребности запаса кормов 39
5.Нормы потребности и запаса подстилки 41
6.Нормы потребности воды 42
7.Нормы параметров внутреннего воздуха и требования к отоплению и вентиляции помещений 45
8.Освещённость помещений. Режимы освещения 49
9.Ветеринарная защита производственных объектов. Ветеринарные объекты и сооружения 51
10.Охрана окружающей среды 54
3. Задание на проектирование 56
Заключение 58
Список литературы
6.Нормы потребности воды
Нормы потребления включают расход воды на производственные нужды: поение животных, приготовление кормов, доение и первичную обработку молока, уборку помещений и мытьё животных.
Нормы потребления воды на фермах по производству молока в расчете на 1 корову, литров
Нормы потребления воды на 1 голову зависит от молочной продуктивности и способа содержания: поение 43-70л.; доение 27-33л.; всего 70-116л.
Для подачи воды на производственные и хозяйственные нужды предприятие должно быть оборудовано объединенным водопроводом. При использовании для производственных нужд предприятия воды, не отвечающей требованиям действующего стандарта на питьевую воду, вопрос о подаче питьевой воды обслуживающему персоналу и на некоторые производственные нужды (мойка молочной посуды и оборудования и т,д.) решается в каждом случае с учетом местных условий по согласованию с органами и учреждениями санитарно-эпидемиологической службы Минздрава РФ.
Среднесуточное потребление воды для остального поголовья КРС
Группы животных |
Всего |
Поение. |
Технологические расходы |
Из общего количества горячей воды | |
Телята 14дн.-4мес 4мес-6мес. |
18 18 |
6 12 |
7 6 |
7 2 | |
Молодняк 6-12мес. 12-15мес 15-18мес |
24 30 35 |
18 23 27 |
6 7 8 |
2 2 2 | |
Нетели |
40 |
33 |
7 |
2 | |
Быки-производители |
45 |
40 |
5 |
2 | |
Коровы мясные |
55 |
50 |
5 |
- |
7.Нормы параметров внутреннего воздуха и требования к отоплению и вентиляции помещений.
Нормативные параметры воздуха должны обеспечиваться в зоне размещения животных, т.е. в пространстве высотой до 1,5 м над уровнем пола.
Помещения
для содержания животных
В холодный период года количество наружного приточного воздуха, подаваемого в помещения, следует принимать в соответствии с указанным расчетом, но не менее 15 м3/ч на 1 ц массы животных взрослого скота и молодняка и 18 м3/ч - для телят.
Надежность работы систем микроклимата должна быть обеспечена в течение всего периода эксплуатации, включая режимы неполного заполнения животными, дезинфекции и т.п.
Уровень
звука в помещениях для
Для поддержания требуемых параметров воздушной среды в помещениях для содержания животных, оптимизация работы систем (экономия теплоты, энергии, повышение точности параметров и т.п.), а также для предупреждения выхода оборудования из строя в проектах следует предусматривать соответствующее автоматическое регулирование и блокировку работы элементов систем отопления и вентиляции.
При технико-экономическом обосновании для отопления и вентиляции ферм допускается использование электрической энергии с непосредственной трансформацией ее в тепловую энергию или с помощью промежуточных энергообменников с соблюдением требований пожарной безопасности.
В районах со средней температурой наружного воздуха наиболее холодной пятидневки минус 16 °С и выше коровники и здания для содержания молодняка старше 12 месяцев следует проектировать без подачи технического тепла. При этом обеспечение нормируемой температуры внутреннего воздуха должно, как правило, достигаться за счет теплопоступлений в помещение от животных и выбора эффективных ограждающих конструкций с соответствующими теплотехническими показателями.
В проектах следует предусматривать мероприятия по повышению уровня использования вторичных топливо-энергетических ресурсов, максимальному применению рекуперации тепла в технологических агрегатах, а также по утилизации низкопотенциального тепла с помощью тепловых насосов.
Предельно-допустимая концентрация вредных газов для животных
Группа животных |
Углекислый газ, % |
Аммиак, мг/м3 |
Сероводород, мг/м3 |
Телята до 3 месячного возраста |
0,20 |
10 |
5 |
Телята от 3 до 6 месячного возраста |
0,25 |
15 |
5 |
Молодняк и взрослые животные |
0,25 |
20 |
Следы |
Нормы скорости движения воздуха в помещениях для содержания скота
Наименование помещений |
Скорость движения воздуха в помещении, м/с | |
Расчетная в холодный и переходный периоды года |
Допустимая в теплый период года | |
Коровники для беспривязного и привязного содержания, здания для молодняка и здания для скота на откорме |
0,5 |
1,0 |
Родильная, телятник, доильное отделение, манеж, стационар |
0,3 |
0,5 |
Нормы температуры и влажности внутреннего воздуха помещений в зданиях для крупного рогатого скота
Наименование зданий и помещений |
Группа животных |
Содержание животных |
Расчетная температура воздуха, °С |
Относительная влажность воздуха, % макс |
Относительная влажность воздуха, % м |
Коровники, здания для молодняка старше года, скота на откорме, быков, помещения для содержания животных на пунктах искусственного осеменения, стационары, изоляторы, карантины максимальная |
Коровы и нетели, молодняк старше года, быки-производители, взрослый скот на откорме |
В стойлах, боксах, комбибоксах, групповых клетках (при регламентированном использовании выгулов) |
10 |
75 |
40 |
8.Освещённость помещений. Режимы освещения.
Освещенность животноводческих зданий и сооружений следует проектировать с учетом требований "Отраслевых норм освещения сельскохозяйственных предприятий, зданий и сооружений".
Видимые лучи света влияют на функции ЦНС через зрительный аппарат и через нее рефлекторно на функции других органов. Благодаря этому животные могут ориентироваться в пространстве. Большинство видов животных принимают корм на свету. Суточный ритм активности животных и большинство физиологических процессов тесно связаны рефлекторным путем с естественным режимом освещения дня и ночи. Многие биологические процессы в организме животных (наступление течки, охоты, линька и рост волос, изменения интенсивности веществ и др.) - результат его приспособления к условиям внешней среды, в том числе и видимoмy свету.
При чередовании периодов света и темноты в процессе адаптации у животных сложились ритмические изменения морфологических, биохимических и физиологических свойств и функций, получившие название фотопериодизма. В частности, существует зависимость половой функции от фотопериодических условий. Животных подразделяют на следующие группы:
период охоты падает на весну;
При различных физиологических состояниях требуется и различная интенсивность освещения. Так, для роста, в период лактации, яйцекладки и т. д. нужен сильный свет.
В период откорма (для повышения жироотложения) света должно быть немного. Видимый свет - мощный раздражитель. Видимый свет оказывает тепловое, эритемное, тонизирующее и антирахитное действие.
Продолжительность естественного и искусственного освещения в сутки на фермах крупного рогатого скота при содержании :
Под влиянием видимого света у животных увеличиваются содержание гемоглобина и количество эритроцитов в крови, повышается активность окислительных ферментов и усиливается газообмен.
При недостаточной освещенности в помещениях у животных могут возникнуть анемия, остеомаляция, рахит и др. Видимый свет оказывает бактерицидное и мутагенное действие в зависимости от интенсивности освещения и его длительности. Особенно эти действия проявляются в комбинации с УФ- и ИК-лучами.
Для искусственного освещения применяют лампы накаливания, излучение которых на 10...40 % состоит из видимого света, а также газоразрядные люминесцентные лампы.
9.Ветеринарная
защита производственных
Все специализированные фермы, как правило, находятся на режиме предприятий закрытого типа, поэтому они должны быть огорожены забором 1,8 м. Категорически запрещается вход на ферму посторонним лицам и въезд на ее территорию любого вида транспорта. Обслуживающий ферму транспорт при въезде на территорию фермы и выезде с нее должен проходить через постоянно действующее дезинфекционно-промывочное помещение. Для обеззараживания ходовой части транспорта наиболее приемлемы дезбарьеры, вделанные в грунт дороги при въезде на территорию фермы.
Для обслуживания животных за каждой производственной группой закрепляют постоянных лиц, которые должны быть соответственно обучены приемам содержания, кормления животных, ухода за ними, а также соблюдения ветеринарно-санитарных правил и оказания первой помощи заболевшим. Обслуживающий персонал обеспечивают спецодеждой и спецобувью по существующим нормам. Вход обслуживающего персонала на территорию комплекса разрешается только через ветпропускник.
По назначению и профилю работы различают следующие учреждения и организации государственной ветеринарной сети:
1) лечебно-профилактические учреждения.
2) диагностические учреждения.
3) противоэпизоотические учреждения и организации.
4) ветеринарно-санитарные учреждения и организации.
К учреждениям, организациям государственной ветеринарной сети областного, краевого и республиканского подчинения относят: районные, межрайонные (зональные), областные (окружные, краевые), республиканские, межо6ластные специализированные научно-производственные ветеринарные лаборатории; лаборатории по исследованию кожевенного и мехового сырья на сибирскую язву; областные (краевые) ветеринарные поликлиники, станции (экспедиции) по борьбе с болезнями животных. В ряде республик и областей работают постоянно действующие экспедиции (отряды) по борьбе с отдельными болезнями (например, противотуберкулезные, противоящурные). Эти учреждения осуществляют диагностические исследования, профилактические и оздоровительные противоэпизоотические мероприятия, меры борьбы с незаразными болезнями животных и другие мероприятия в масштабе областей, краев и автономных республик.