Стационар на 36 мест для коров

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 08 Июля 2014 в 16:52, курсовая работа

Краткое описание

Зооветспециалисты участвуют в разработке заданий на проектирование и в подготовке проектов, в их экспертизе, выборе местности для строительства и приеме объектов в эксплуатацию; комплектовании ферм, карантинировании, транспортировке животных.
Главным источником загрязнения являются разные технологические процессы, при которых в воздух, почву, воду поступают жидкие, твердые и газообразные выбросы. При этом возможно распространение загрязнителя в другие объекты внешней среды при преимущественном его поступлении только в один объект. Это связано с процессами миграции токсических веществ в различных объектах среды и процессами их накопления.

Содержание

Введение.
3
1
Обзор литературы
4
1.1
Зоогигиенические требования к выбору места для строительство стационара
4
1.2
Зоогигиенические требования к основным строительным конструкциям стационара.
7
1.3
Микроклимат стационара для коров
9
1.4
1.5
Зоогигиенические требования к кормлению и поению коров
Мероприятия по защите окружающей среды по удалению,хранению и обеззараживание навоза и навозных стоков.
12

14
1.6
Мероприятия по защите животноводческих объектов от заноса инфекций.
22

2 Изучение и обобщение опыта проектирования и строительства животноводческих объектов.
1. Размещение животноводческого объекта 24
1.1. Санитарные и зооветеринарные разрывы 26
1.2. Требования к планировке территории, размещению и взаимной связи зданий и сооружений 28
2. Требования к размещению, технологической связи и планировке отдельных помещений. 30
3.Нормы площадей и размеры основных технологических элементов производственных зданий. 32
3.1 Проходы в помещениях для содержания животных 33
3.2 Нормы площадей и размеры основных технологических элементов (стоила, боксы, секции, клетки, денники и др.) 34
3.3 Размеры кормушек и поилок. 36
3.4. Нормы площадей выгульно-кормовых дворов и выгульных площадок 38
4. Примерные нормативы и потребности запаса кормов 39
5.Нормы потребности и запаса подстилки 41
6.Нормы потребности воды 42
7.Нормы параметров внутреннего воздуха и требования к отоплению и вентиляции помещений 45
8.Освещённость помещений. Режимы освещения 49
9.Ветеринарная защита производственных объектов. Ветеринарные объекты и сооружения 51
10.Охрана окружающей среды 54
3. Задание на проектирование 56
Заключение 58
Список литературы

Вложенные файлы: 1 файл

Курсовая по зоогигиене.docx

— 116.97 Кб (Скачать файл)

На вновь строящихся и реконструируемых специализированных фермах, животноводческих комплексах предусматривается строительство необходимого комплекса объектов ветеринарного назначения. Ветеринарные объекты предназначаются для проведения профилактических, ветеринарно-санитарных и лечебных мероприятий, а также для диагностических исследований. В зависимости от назначения и мощности животноводческих предприятий нормами предусмотрены следующие ведомственные ветеринарные объекты:

1. Ветеринарная  лечебница.

2. Ветеринарный  пункт.

3. Beтеринарно-профилактический пункт.

4. Лечебно-санитарный  пункт.

5. Ветеринарная  лаборатория.

6. Изолятор.

В состав ветеринарно-санитарных объектов ферм, комплексов и птицефабрик входят следующие сооружения: убойно-санитарный пункт, сооружения для обработки кожного покрова животных, карантинное помещение, пункт сбора сырья въездной дезбарьер, дезинфекционный блок, дезбарьер входной, санпропускник.

Все ветеринарные объекты оборудуют водопроводной сетью с подачей как холодной, так и горячей воды. Ветеринарные объекты общехозяйственного назначения огораживают и отделяют от ближайшего жилого сектора санитарно-защитной зоной, которая для ветеринарных лечебниц, карантинов, изоляторов, лечебно-санитарных пунктов принята не менее 200 м, для пунктов сбора сырья по производству мясокостной муки - 500 м.

При строительстве и реконструкции ветеринарных объектов предусматривают следующие минимальные зооветеринарные расстояния:

  • от общехозяйственных лечебниц, карантинных помещений, изоляторов до животноводческих и звероводческих предприятий - 200 м, до птицеводческих - 500 м;
  • от фермерских ветеринарных объектов до обслуживаемых ими животноводческих и звероводческих зданий и сооружений, а также до подсобных и вспомогательных сооружений - равными противопожарным расстояниям; до птицеводческих зданий - 60 м;
  • от ветеринарных объектов до железных дорог и до автомобильных дорог разной (I-V) категории и дорог местного значения - 300-500 м.

Всякий труп павшего или убитого животного, оставленный на поверхности почвы, загрязняет землю, воду и воздух. Он может оказаться фактором распространения инфекции среди людей и животных. В трупах или органах животных, павших от инфекционных болезней, микроорганизмы, вызвавшие болезнь, выживают длительное время, особенно при благоприятных для них температуре и влажности. Поэтому немедленно после гибели животных ветеринарный врач должен осмотреть труп и дать указания о проведении предохранительных мер в отношении людей и животных, а также о способе утилизации трупа. Трупы животных, боенские конфискаты (отходы при переработке животных продуктов) с учетом эпизоотической обстановки и в соответствии с ветеринарным законодательством вывозят для переработки на заводы по производству мясокостной муки или уничтожают в биотермических ямах, или сжигают.

10.Охрана  окружающей среды

Запрещается строительство ферм и комплексов КРС на территориях бывших скотомогильников, кладбищ, очистных сооружений и навозохранилищ, зон утилизации промышленных отходов (свалок), кожевенно-сырьевых предприятий.

Территория животноводческих предприятий должна быть удалена от открытых водоисточников (реки, озера) на расстояние не менее 500 м.

При разработке плана ферм и комплексов следует максимально сохранить те зеленые насаждения, которые имеются на отведенной под ферму территории. По периметру застроенной территории необходимо проводить озеленение.

 При  проектировании животноводческих  предприятий необходимо осуществлять  расчет рассеивания устраняемого  вентиляцией из животноводческого  здания загрязненного воздуха.

Животноводческие предприятия должны преимущественно располагаться таким образом, чтобы основное направление ветров было в противоположную от жилого посёлка сторону. При этом во всех случаях и во все периоды года концентрация загрязняющих веществ, выделяемых животноводческим предприятием, на границе санитарно-защитной зоны не должна превышать совместно с фоновыми концентрациями значений, равных ПДК, установленных для атмосферного воздуха населенных мест.

Сооружения для обработки кожного покрова животных (купочная ванна или площадка для дезинфекции) должны размещаться в месте, удобном для отвода дезинфицирующего раствора в отстойник.

Утилизация трупов павших животных должна осуществляться на заводах по производству мясокостной муки.

 

 

Удельные показатели загрязняющих веществ в атмосферу от открытых навозохранилищ составляют в расчете на 1 м3 навоза:

- аммиака             - 0,0122 мг/с;

-сероводорода      - 0,0015 мг/с.

При проектировании животноводческих предприятий необходимо осуществлять расчет рассеивания удаляемого вентиляцией из животноводческого здания загрязненного воздуха.

Животноводческие предприятия должны преимущественно располагаться таким образом, чтобы основное направление ветров было в противоположную от жилого поселка сторону. При этом во всех случаях и во все периоды года концентрация загрязняющих веществ, выделяемых животноводческим предприятием, на границе санитарно-защитной зоны не должна превышать совместно с фоновыми концентрациями значений, равных ПДК, установленных для атмосферного воздуха населенных мест.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3. Задание на проектирование

Разделы задания

Содержание разделов 

1

Наименование проекта 

Стационар на 36 мест для коров

2

Наименование организации, разработавшей проект.

Типовой проект 80-10-59.83

3

Назначение объекта, его состав

Стационар на 36 мест предназначен для содержания животных больных незаразными болезнями размещается на ферме по производству молока на 1200 коров. Стационар блокируется с ветеринарно-профилактическим пунктом и сообщается с ним дверным проемом

4

Климатические и геологические характеристики месторасположения проекта

Климатические характеристики: климатический район I, II; скоростной напор ветра – 27кгс/м² ∕ 0.26кПа; температура наружного воздуха -20, -30,-40; вес снегового покрова70кгс/м²0.69кПа,100кгс/м²∕0.98кПа.

Геологические условия-обычные.

5

Описание принятой технологии и организации производства

Животных ежедневно подвергают лечению. Врач осматривает животное, выявляется изменения в его состоянии. Продолжительность стационарного лечения в среднем 12-15 дней.

6

Применяемое сырьё для производства продукции. Его объёмы. Соответственные качества сырья и его объёмов зоогигиеническим требованиям.

Кормлени в зимний период кормосмесями из сена, силоса, травяной муки и комбикорма; в летний период - зеленым кормом и комбикормом.

Раздачу кормосмеси в кормушки производят два раза в сутки мс помощью ручной тележки ТУ-300.

Поение животных водой осуществляют из индивидуальных автопоилок ПА - 1А, установленных в каждом стойле.

Уборка навоза в здании осуществляется скребковым транспортером ТСН-160 в тракторную тележку 2ПТС-4М-785А.

7

Конструкции, использование в проекте, материал конструкций. Их соответствие зоогигиеническим требованиям.

Фундамент - сборные железобетонные серии по ГОСТ 24022 -80, типоразмеров - 2.

Стены – из керамзитабетонна 1.832-5- вып. 1, типоразмеров - 10.

Колонны - сборные железобетонные серии 1.823.1 -2 вып.1, типоразмеров - 2.

Перегородки - кирпичные.

Перемычки - сборные железобетонные по серии 1. 138 - 10, вып.1, типоразмеров 2, по серии КЭ - 01 - 58, вып. 2, типоразмеров 1.

Покрытие – сборные железобетонные плиты по серии 1.865.1 - вып.2, типоразмеров - 1

Кровля - асбестоцементные листы по ГОСТ 16233-77, по деревянной обрешетке,типоразмеров 2

Полы-резинобитумные, бетонные, асфальтобетонные, керамические

Окна - деревянные по ГОСТ 16407-70, типоразмеров - 1.

Двери - деревянные по ГОСТ 17324 -71, типоразмеров - 3.

Ворота - деревянные по ГОСТ 18853-73, типоразмеров - 1.

Наибольшая масса монтажного элемента (стеновая панель) – 2,6 т.

8

Системы вентиляции и отопления принятые в проекте. Соответствие воздухообменов в разные периоды года и вентиляционных устройств действующим зоогигиеническим нормативам.

Температура в родильном отделении должна быть 10 - 12 0С; влажность 70-75%. Скорость движения воздуха 0.3м/с, максимальная 0.5м/с.

 Предельно-допустимая  концентрация вредных газов: СО2 0,25%; NH3-20МГ/М³;

 Помещения для содержания  животных должны быть оборудованы  вентиляцией, исходя из условий  обеспечения расчетных параметров  внутреннего воздуха.

 В холодный период  года количество наружного приточного  воздуха, подаваемого в помещения, следует принимать в соответствии  с указанным расчетом, но не  менее 15 м³/ч на 1 Ц массы животных взрослого скота.

9

Проектные решения водоснабжения. Соответствие зоогигиеническим нормативам.

Водопровод - объединенный: хозяйственно - питьевой и производственный.

Напор на вводе 15 м.

Поение животных из индивидуальных автопоилок ПА-1А установленных в каждом стойле.

10

Проектные решения навозоудаления. Соответствие проектных решений зоогигиеническим нормативам.

Уборка навоза из стойл и денников осуществляется транспортером скребковым ТСН-160 А, в тракторную тележку 2 ПТС - 4 М - 785 А, с последующей транспортировкой к месту постоянного складирования.

11

Проектные решения освещения животноводческого проекта. Соответствие нормам КЕО, ОПСП, искусственного освещения.

Искусственная освещённость 20 лк/м2 лампами накаливания, мощностью 100 Вт - 27 штук. ОПСП = 8 %

12

Заложенные в проекте элементы ветеринарной защиты действующим нормативам.

Посещение посторонними лицами фермы, а также въезд в производственную зону любого транспорта, не связанного с ее обслуживанием, без разрешения руководителя хозяйства и согласования с ветеринарными специалистами не допускаются.

13

Требования по охране окружающей среды, изложенные в проекте. Их соответствие нормативам.

Дезинфекцию помещений стационара проводится при помощи передвижной дезинфекционной установки ДУК в соответствии с Ветеринарным законодательством. Также используются зооветеринарные разрывы и карантин.

14

Заключение эксперта о соответствии (несоответствии) проекта существующим нормативно-методическим требованиям.

Проект соответствует нормативно - методическим требованиям по содержанию, кормлению, поению, водоснабжению, мероприятиям по защите окружающей среды.

Выявлен дефицит тепла (Дт = - 768299,2 ккал/ч).

По проекту: LCO2 -1423 м3/час,

LH2O -1500 м3/час

по расчетам: LCO2 - 1424м3/ч,

LH2O – 2232,8 м3/ч.

Расчет часового объема вентиляции на зимний период по углекислому газу в норме.

Расчет часового объема вентиляции по водяному пару ниже нормы. Это говорит переизбытке вентиляции.

Необходимое количество вытяжных каналов на зиму -1 шт ;

Необходимое количество приточных каналов на зиму -4 шт;

Необходимое количество вытяжных каналов на переходные период-2 шт;

Необходимое количество приточных каналов на переходный период 4 шт.

Освещенность в норме.

ОПСП по проекту -8%

ОПСП по расчетам-8%.

Необходимое количество ламп = 27 шт.

 

Эксперт 

Подгайная Анастасия Андреевна

 

Заказчик экспертного заключения

Морозова Наталья Петровна


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Заключение

Привязное содержание скота предусматривает пребывание животных главным образом в закрытых специально построенных и оборудованных для этого помещениях. Привязывание скота стало особенно необходимой мерой в связи с развитием культурного скотоводства, которое потребовало дифференцированного подхода к кормлению отдельных животных, индивидуального учета продуктивности и затрат кормов на получаемую продукцию.           

Выводы по расчетному заданию.

 Часовой объем вентиляции  по выделяемому углекислому газу  равен 1423 м3/ч, по образующимся водяным парам -1500. Следовательно необходимо установить систему вентиляции по избытку влаги, в противном случае в помещении будет влажности воздуха, что неблагоприятно отразиться на состоянии здоровья животных. Для приведения к нормативному показателю уровня воздухообмена необходимо достроить 2 вытяжных канала и 4 приточных каналов.

Расчет показывает, что расход тепла превышает теплопоступления на – 95924,6 ккал/ч, что свидетельствует об отрицательном тепловом балансе стационара. Для его устранения требуется установить электрокалориферную установку.

Для повышения температуры воздуха в помещении до оптимального значения необходимо использовать обогревательные установки или электрокалориферы.

Кроме этого, перед наступлением холодного периода необходимо провести ряд мероприятий, направленных на утепление здания: утеплить окна и двери.

ОПСП в норме. Искусственная освещенность по расчетам-20,6 лк, по проекту 20 лк.

Список литературы

  1. Александров С.Н., Косова Т.И. Разведение, выращивание, кормление. ACT 2007 г., 160стр.
  2. Архипов А.В., Бакай А.В. и др. Технологические условия производства и переработки животноводческой продукции. М.Колос. 2003г.-273с.
  3. Архипов А.В., Кочиш И.И., Найденский М.С. и др. Технологические основы производства и переработки продукции животноводства. М. МГТУ им. Баумана, 2003 г.
  4. Баландин В.И. Микроклимат животноводческих зданий. - СПБ. 2003г.

5. Буга П.Б. Гражданские, промышленные и сельскохозяйственные здания. М. Альянс. 2009 г.

   6.Виноградов П.Н., Шевченко ОС, Ревякин Е.Л. Рекомендации по типовому проектированию и реконструкции сельских домов фермерских хозяйств для различных природно-климатических зон. М. ФГНУ «Росинформагротех», 2007 г.

   7.Гершун, В. И. Ветеринарная гигиена / В. И. Гершун, Р. К. Туякова. – Костанай: Костанайский печатный двор 2005. – 546 с.

   8.Зиппер А.Ф. Справочник зоотехника, Донецк «Сталкер», 2007 г., 446 стр.

    9. Кочиш И.И. «Зоогигиена». СПБ. «Лань» 2008 .-464с.

   10.Найденский М.С, Кузнецов А.Ф., Храмцов В.В,  Виноградов П.Н.  «Зоогигиена с основами проектирования животноводческих объектов» - М.: КолосС, 2007. – 512.

   11.НХП 1-99. Нормы технологического проектирования предпри- 
ятии крупного рогатого скота.

   12.ОСН-АПК 2.10.24.001-04. Отраслевые нормы освещения сельскохозяйственных предприятий, зданий и сооружений.

   13.ОСН-АПК 2.10.14.001-04. Отраслевые нормы по проектированию административных, бытовых зданий и помещений для животноводческих и птицеводческих предприятий и других объектов сельскохозяйственного назначения.

   14. СНиП 23.05-95. Естественное и искусственное освещение.

   15.СНиП 41-01-2003. Отопление, вентиляция и кондиционирование.

   16.СНиП 23-02.2003. Тепловая защита зданий.

   17.Статья «Зоогигиена и производственная санитария» «Чистая вода - залог здоровья Ваших животных.» Дайджест Сельское хозяйство. Наука и Практика. Выпуск №1, 20.02.2014.

   18.Статья «Дезинфекция воды»"ЦЕНОВИК" , 02.11.2011.

   19.Федорин Г.А. / Журнал «Сельскохозяйственные вести» / Коровы любят прохладу - № 3, 2003.

   20.Хилин Р.О. / Журнал «DeLaval» / Доильное оборудование, оборудование для кормления, оборудование для навозоудаления - № 5, 2003.

   21.Чикалев А.И. Зоогигиена с основами проектирования животноводческих объектов: Учебное пособие / А.И. Чикалев. - СПб.: Издательство "Лань", 2006. - 224 с.

 

  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


Информация о работе Стационар на 36 мест для коров