Маркетинговые исследования продвижения услуги и расчет цены основной модели

СОДЕРЖАНИЕ

 

ВВЕДЕНИЕ   РАЗДЕЛ 1 Теоретическая часть (творческая часть) 1.1 Направление моды 1.2 Характеристика стиля 1.3. Источник творчества РАЗДЕЛ 2 Технологическая часть 2.1. Описание коллекции причесок 2.2  Описание основной модели  прически 2.3 Описание технологии выбора  материалов, обозначение материалов, средств и инструментов для  создания модели 2.4 Технологическая последовательность  окрашивания волос 2.5 Технологическая последовательность  укладки 2.6 Технологическая последовательность  выполнения постижерного изделия (в том числе крепление) РАЗДЕЛ 3 Экономическая часть 3.1 Маркетинг услуги 3.1.1 Потенциальные клиенты услуги 3.1.2 Продвижение услуги 3.1.3 Анализ конкурентов 3.2 Расчет цены основной модели 3.2.1 Себестоимость материалов, затрачиваемых  на выполнение основной модели 3.2.2 Расчет заработной платы  мастера, выполняющего основную  модель 3.2.3 Себестоимость услуги с учетом  налогов и страховых взносов   ЗАКЛЮЧЕНИЕ СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ ПРИЛОЖЕНИЯ

4   9 9 14 23 27 27 30   32 40 46   48 51 51 51 53 54 57   57   58 59   61 64 67

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ВВЕДЕНИЕ

 

Творчество – это  процесс деятельности, создающий качественно новые материальные и духовные ценности или итог создания объективно нового. Основной критерий, отличающий творчество от изготовления (производства) — уникальность его результата. Результат творчества невозможно прямо вывести из начальных условий. Никто, кроме, возможно, автора, не может получить в точности такой же результат, если создать для него ту же исходную ситуацию. Таким образом, в процессе творчества автор вкладывает в материал некие несводимые к трудовым операциям или логическому выводу возможности, выражает в конечном результате какие-то аспекты своей личности. Именно этот факт придаёт продуктам творчества дополнительную ценность в сравнении с продуктами производства.

Творчество — это:

• деятельность, порождающая нечто качественно новое, никогда ранее не существовавшее;
• создание чего-то нового, ценного не только для данного человека, но и для других;
• процесс создания субъективных ценностей[15, 39].

Процесс возникновения в сознании модельера художественного образа очень сложен, чаще всего он связан с появлением не одного-единственного, а сразу нескольких образов, возникающих один за другим, близких или различных. Только один из них впоследствии становится достаточно четким и завершенным. В начальный момент работы очень важную роль в создании модели может сыграть рисунок. Образ, возникающий в сознании, очень хорошо фиксировать на бумаге — это позволит дополнять, уточнять и проверять мыслительную работу. Первоначальную идею формы модельеры отражают в наброске, развивают в эскизах, отрабатывают в рабочем эскизе (проекте).

Главнейшей особенностью моделирования причесок и стрижек является то, что парикмахер-модельер в отличие от модельеров других профессий весь комплекс работ по созданию модели осуществляет самостоятельно и собственноручно, вплоть до создания самой прически. Парикмахер-модельер должен сам уметь хорошо причесывать, так как в процессе причесывания, окончательной отделки прически он может получить несколько иное выражение своего замысла, которое будет способствовать улучшению художественных качеств модели.

В парикмахерском деле конструкцией считают систему построения прически, т. е. совокупность технологических приемов получения отдельных деталей посредством использования различных способов соединения их в модели (компоновка). В повседневной работе конструкцией часто называют конструктивно-технологическую схему модели (последовательность выполнения стрижек и технологию укладки данной модели)[21, 214].

Технолог принимает непосредственное участие в процессе создания прически, поэтому роль профессиональной деятельности технолога заключатся в выполнении технологических процессов и художественного моделирования в сфере парикмахерского искусства.

Объектами профессиональной деятельности являются:

запросы потребителя на парикмахерские услуги;

внешний облик человека;

средства оказания услуг парикмахерских (оборудование, материалы, инструменты);

технологии и технологический процесс парикмахерских услуг.

Технолог должен обладать профессиональными компетенциями, соответствующими основным видам профессиональной деятельности:

1. Организация и выполнение  технологических процессов парикмахерских  услуг:

• Поводить санитарно-эпидемиологическую обработку контактной зоны при выполнении парикмахерских услуг.
• Анализировать состояние кожи головы и волос потребителя, определять способы и средства выполнения парикмахерских услуг.
• Определять и согласовывать выбор парикмахерских услуг.
• Выполнять и контролировать все этапы технологических процессов парикмахерских услуг.
• Консультировать потребителей по домашнему профилактическому уходу.

2. Подбор форм причесок  и их выполнение с учетом  индивидуальных особенностей потребителей.

• Анализировать индивидуальные пластические особенности потребителя.
• Разрабатывать форму прически с учетом индивидуальных особенностей потребителя.
• Выполнять прически различного назначения (повседневные, вечерние, для торжественных случаев) с учетом моды.

3. Внедрение новых технологий  и тенденций моды.

Актуальность. Химическая завивка – это укладка на продолжительное время с изменением внутренней структуры волоса при помощи различных химических препаратов. Основная задача – сделать волосы способными сохранять ту или иную форму длительное время (несколько месяцев) даже после

Так как процесс выполнения химической завивки связан, прежде всего, с взаимодействием препаратов на волосы, необходимо очень четко представлять, что происходит с волосом под воздействием препаратов для химической завивки. Конечно это  уже совсем не та химическая завивка, которая и волосы портила и  вид имела совсем неприглядный. В  настоящее время в области  химического способа завивания  волос произошел грандиозный  переворот, который позволил нам  предложить совсем новую услугу со старым названием, дающую возможность  импровизировать с завивкой от самого мелкого до крупного завитка.

От прежней  химии остался только принцип  химического завивания волос, основывающийся на видоизменении структуры волоса. Новейшие косметические препараты  исключают не только опасность повреждения  волос при химическом завивании, но и, наоборот, способствуют нормализации их состояния.

Целью дипломной работы является изучение современных методов химической завивки.

В соответствии с поставленной целью работы необходимо решить следующие задачи:

- рассмотреть направление  моды 2014;

- дать характеристику  стиля,  изучив основные методы, правила ухода  и историю химической  завивки;

- описать источник творчества;  коллекции причесок;  основной  модели прически и  технологии  выбора материалов, обозначение  материалов, средств и инструментов  для создания модели;

- изучить технологическую  последовательность химической  завивки волос; последовательность  укладки и последовательность  выполнения постижерного изделия (в том числе крепление);

- произвести маркетинговые  исследования продвижения услуги  и анализа конкурентов;

- рассчитать цены основной  модели, в том числе: себестоимость  материалов, затрачиваемых на выполнение  основной модели; расчет заработной  платы мастера, выполняющего основную  модель; себестоимость услуги с  учетом налогов и страховых  взносов.

Объектом исследования данного дипломного проекта являются методы химической завивки волос.

Предметом является маркетинговые исследования продвижения услуги и расчет цены основной модели.

Теоретическая значимость работы заключается в изучении и анализе

методов химической завивки волос.

Практическая   значимость  работы   заключается   в  разработке и экономическом обосновании внедрения прически на основе вертикальной химической завивки в парикмахерских-салонах города.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

РАЗДЕЛ 1 Теоретическая (творческая часть)

 

1.1 Направление моды

 

Какие критерии использует современник в описании внешнего вида человека? Конечно же, возраст, рост и фигура, наличие или отсутствие вкуса в выборе одежды, обуви, аксессуаров и немаловажную роль в описании внешности отдается прическе.

Внешний вид прически зависит от формы стрижки и стиля укладки, и от внутренних и внешних факторов, непосредственно влияющих на выбор прически, к которым относятся: структура и текстура волос, состояние, блеск и цвет волос.

Сегодня, безусловно, подкорректировать фигуру можно при помощи всевозможных диет и посещением фитнес-клубов, или радикально - в специализированных клиниках, подобрать свой стиль в одежде вам помогут дизайнеры, редактора модных, глянцевых журналов и, возможно, консультанты в магазине.

Сориентироваться в выборе прически, учитывая собственную индивидуальную особенность, можно только посетив салон красоты и проконсультировавшись у профессионального парикмахера-стилиста[9, 98].

В той или иной мере следовать веяниям моды стремится любая женщина. Но все ухищрения с гардеробом, кропотливый подбор обуви и аксессуаров может пропасть всуе, если вы не удосужились уделить должного внимания прическе. Женские прически 2014 года вкратце могут быть охарактеризованы следующим образом:

1. Демократизм. Стилисты не навязывают конкретную длину волос и не стремятся привязаться к какой-либо конкретной форме прически. Вы можете стать обладательницей стильной прически 2014, имея как длинные, так и средние либо короткие волосы – главное уделить должное внимание форме, цвету и здоровью волос.
2. Естественность. Тенденции причесок в 2014 году перекликаются с основными трендами в одежде и макияже. Естественность, женственность и сексуальность – краеугольные камни женского образа этого года.
3. Четкость формы прически. Причем даже при нарочито небрежной укладке под «художественный беспорядок». Здесь залог успеха кроется в профессионализме мастера, выполняющего стрижку и в правильном выборе средств по стайлингу и уходу за волосами.

Прически для длинных волос 2014

К трендам причесок 2014 для длинных волос стилисты отнесли несколько вариантов. В первую очередь это распущенные волосы. Если вы предпочитаете ровные гладкие волосы – сделайте прямой пробор и, выравнивая волосы утюжком, не забудьте о защитном средстве для волос. Ну а если вы – натура романтическая, остановите свой выбор на гофрированных прядях, либо крупных локонах – эти прически в 2014 году снова на пике популярности.

Вновь актуально в этом году плетение волос. Французский пучок, обратная коса, колосок – в тренде модных причесок в 2014 году. Для того чтобы плетение вышло аккуратным, мастера рекомендуют предварительно вытянуть волосы с помощью фена или утюжка. Но коса не должна быть тугой – завершив плетение, следует приотпустить пряди, чтобы коса выглядела объемней. Высокие прически, зрительно вытягивающие силуэт также можно отнести к лидерам в категории «прически: мода 2014». Пальму первенства в этой форме укладки уверенно удерживает большой пучок.

Отдельно стоит выделить прически для торжественных случаев. Среди трендов вечерних причесок 2014 можно встретить совершенно различные стилистические решения. Это и изысканный французский твист, и небрежный гранж, и, получивший огромную популярность у городских модниц, низкий хвост, собранный не резинкой, а прядью волос, и стильное колорирование, выполненное пастелью для волос (см. приложение № 1).