Совершенствование закупочной деятельности предприятия на основе логистического подхода

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ

УО «БЕЛОРУССКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ЭКОНОМИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ»

 

Кафедра логистики и ценовой политики

Специальность логистика

 

 

 

Допущена к защите

Заведующий кафедрой  

канд.экон.наук

_______ О. В. Ерчак

.    .2015

 

 

 

ДИПЛОМНАЯ РАБОТА

на тему: Совершенствование закупочной деятельности предприятия на основе логистического подхода (на примере: ООО «Кросс Мобил»)

Студент     ВШУБ, 5-й курс, ВВЛ-1	______________
Руководитель	______________
Консультанты	______________	О. В. Ерчак
Нормоконтролер	______________	Е Н. Полещук

МИНСК 2015  

 

РЕФЕРАТ

Дипломная работа: 68 страниц, 8 табл., 4 рис., 40 источник, 8 приложения

ЗАКУПКИ; ПОСТАВЩИК; ИМПОРТЕР; ЛОГИСТИКА; ЗАКУПОЧНАЯ ЛОГИСТИКА; ПРОДУКЦИЯ; ТРАНСПОРТНАЯ ЛОГИСТИКА; ЛОГИСТИЧЕСКИЙ ПРОЦЕСС.

Объект исследования — закупочная деятельность предприятия ООО «Кросс Мобил»

Предмет исследования —  совершенствование закупочной деятельности на предприятии ООО «Кросс Мобил»

Цель работы: изучение современных тенденции закупки, степени важности развития и выбора компаний поставщиков, возможных вариантов взаимодействия со всеми звеньями товаропроводящей цепи, положительных сторон и рисков. Анализ эффективности работы с поставщиками ООО «Кросс Мобил» и выявление негативных тенденций в области взаимодействия со звеньями закупочной цепи предприятия, разработка комплекса мероприятий по совершенствованию системы закупок и дистрибуции ООО «Кросс Мобил».

Методы исследования: аналитический метод, графический метод, дедуктивный метод, индуктивный метод, синтетический метод, сравнительный метод, табличный метод.

Исследования и разработки: изучены перспективные направления взаимодействия со всей логистической цепью поставок, дана оценка системы выбора поставщиков продукции ООО «Кросс Мобил», разработан комплекс мероприятий по совершенствованию выбора импортёров в логистической системе  ООО «Кросс Мобил».

Элемент научной новизны: предложены меры по повышению эффективности оценки и выбора поставщиков на основе предложенных методов.

Технико-экономическая, социальная и (или) экологическая значимость: внедрение разработок и применение методов эффективности при осуществлении бизнес-процессов обеспечит рост доходов и сокращение расходов ООО «Кросс Мобил».

Область возможного практического применения: внедрение на ООО «Кросс Мобил».

Автор работы подтверждает, что приведенный в ней аналитический материал правильно и объективно отражает состояние исследуемого процесса, а все заимствованные из литературных и других источников теоретические, методологические и методические положения и концепции сопровождаются  ссылками на их авторов.

 

 

ABSTRACT

Thesis: 8 pages, 8 tab., 4 pic., 40 sources, 8 enc

PROCUREMENT; SUPPLIERS; IMPORTER; LOGISTICS; PROCUREMENT LOGISTICS; PRODUCTION; TRANSPORT LOGISTICS; LOGISTICS PROCESSES.

 

The object of the research is the procurement enterprise "Cross Mobil"

The subject of the research is the improve procurement activities in the company of "Cross Mobil"

The goal of the research is to study of modern trends procurement, the degree of importance of the choice of companies and suppliers, the possible options for interaction with all units of commodity chains, the positive aspects and risks. Analysis of the effectiveness of working with suppliers of JSC “Kross Mobil” and identify negative trends in the interaction with the links procurement chain enterprises, the development of a set of measures to improve the procurement and distribution of JSC “Kross Mobil”/

The research methods: comparative analysis, studying and analysis of literature and publications on the matter, analytical, statistical, economi-mathematical, graphic, tabular methods.

Research and development: explore future areas of cooperation with all the logistics supply chain, the estimation of sourcing products JSC “Kross Mobil” developed a set of measures to improve the selection of importers in the logistics system JSC “Kross Mobil”/

Element of academic novelity: proposed measures to improve the efficiency of the evaluation and selection of suppliers based on the proposed methods.

The practical significance of the work: introduction to the JSC “Kross Mobil”.

Technical and economic, social and (or) ecological importance: the introduction of the development and application of methods of efficiency in the implementation of business processes will provide revenue growth and cost reduction JSC “Kross Mobil”.

The author of the work confirms that analytical material given in this work reflects the real state of the research object in a correct way and all theoretical, methodological and methodical provisions and concepts borrowed from literary and other sources are accompanied by links to their authors.

 

 

 

 

 

 

СОДЕРЖАНИЕ

 

 

Введение ……………………………………………………………………			5
1.Теоретические основы  формирования закупочной деятельности  предприятия на основе логистики  ………..…………………..................			6
1.1 Содержание, цели и задачи закупочной логистики ………………..			6
Система функционирования закупочной логистики………………..			12
1.3. Выбор поставщика как  основа закупочной логистики…………….			20
2.Анализ закупочной деятельности  предприятия ООО «Кросс Мобил»..			29
2.1 Организационно-экономическая  характеристика предприятия…….			29
2.2 Анализ организации закупочной деятельности на предприятии……			34
2.3 Проблемы организации логистической закупочной деятельности предприятия………………………………………………………………..			37
3. Совершенствование закупочной деятельности предприятия ООО «Кросс Мобил» на основе логистики………………………………			42
3.1 Оптимизация товарных запасов как важнейшего составляющего закупочной деятельности предприятия ООО «Кросс Мобил»………….			42
3.2 Расчет ожидаемого экономического эффекта от внедрения программы «Inventor Soft» ………………………………………………...			48
Заключение…………………………………………………………………			58
Список использованных источников……………………………………...			63
Приложение А		Cтандартная структура поиска поставщиков…………	66
Приложение Б		Виды экономической деятельности, осуществляемые ООО «Кросс Мобил»………………………………….	67
Приложение В		Покупатели ООО «Кросс Мобил»……………………	68
Приложение Г		Эффективность использования основных средств торговой организации  показатели развития ООО «Кросс Мобил»………………………………………..	69
Приложение Д		Алгоритм расчета влияния активных основных производственных средств на развитие товарооборота………………………………………….	71
Приложение Ж		Прирост показателей прибыли в результате реализации предлагаемых мероприятий……………	72
Приложение Е		Результаты маркетингового исследования…………	72
Приложение З		Расчет эффективности предлагаемых мероприятий по совершенствованию закупочной деятельности…...	73

 

 

Введение

 

Настоящая исследовательская работа – результат теоретического, методологического и практического осмысления исследований в области закупочной логистики. Темой дипломной работы является: «совершенствование закупочной деятельности предприятия на основе логистического подхода». Данная работа посвящена вопросам формирования, исследования и практических рекомендаций по усовершенствованию закупочной логистики предприятия-импортёра.

В современном мире закупочная логистика занимает одну из важнейших задач при осуществлении импортных поставок для любого закупочного предприятия, так как после принятия решения об импорте определенной продукции следует обеспечить поставку соответствующей продукции. Возникает проблема закупки нужного количества товара по приемлемым ценам.  Данные  вопросы и  решает закупочная логистика. Актуальность данного исследования определяется как выбором направления, так и его тематикой. Данная тема особенно востребована на современном этапе развития экономики Республики Беларусь, в связи с большим числом неплатежеспособных предприятий, на которых уже проводится та или иная судебная процедура банкротства, и с еще большим числом предприятий, которым угрожает такая опасность. Именно для избежания подобных неблагоприятных ситуаций и своевременного распознания признаков надвигающегося банкротства, финансовыми службами предприятия должна проводиться постоянная диагностика его состояния. Объектом настоящего исследования является предприятие ООО «Кросс Мобил». Предметом исследования  - закупочная деятельность на предприятии ООО «Кросс Мобил». Основная цель данного исследования заключается в работке мероприятий по повышению эффективности закупочной деятельности на примере предприятия ООО «Кросс Мобил». Данная цель обусловила постановку и решение следующих задач:

-раскрыть теоретические основы закупочной логистики на предприятии;

-провести анализ закупочной деятельности ООО «Кросс Мобил»;

-разработать практические рекомендации по совершенствованию закупочной деятельности предприятия ООО «Кросс Мобил».

Теоретической и методологической основой для написания данной работы послужили труды отечественных и зарубежных ученых-экономистов, позволяющие комплексно раскрыть теоретические подходы к закупочной деятельности предприятия и оценке ее эффективности. Практические  основы опираются на Устав предприятия, бизнес-план и статистические отчеты о деятельности предприятия ООО «Кросс Мобил». Структура и композиция работы определяются целью и задачами исследования. Работа состоит из реферата, введения, трёх глав, заключения, списка использованной литературы.

 

1.Теоретические основы формирования закупочной деятельности предприятия на основе логистики

 

 

 

1. Содержание, цели и задачи закупочной логистики

 

 

В цепи поставок каждая организация покупает материальные ресурсы у предыдущих поставщиков, добавляет к ним ценность и продает их следующим потребителям. Таким образом, материальные ресурсы все дальше перемещаются по цепи поставок, и каждая закупка становится своего рода толчком для продолжения этого перемещения. Таким образом, снабжение предприятий различными видами материальных ресурсов являются механизмы, которые фактически запускает материальные потоки в движение по цепи поставок.

Закупочная логистика – это деятельность по управлению материальными потоками в процессе снабжения предприятия материальными ресурсами: сырьем, материалами, комплектующими, товарами. Она занимается организацией всех видов деятельности, связанных с получением материальных ресурсов и услуг от поставщиков: закупку, доставку, приемку, временное хранения материальных ресурсов и др.

Закупки – это функция, отвечающая за приобретение всей продукции, необходимой организации для последующей реализации. Обычно понятие «закупки» относится к фактической покупке, а термин «снабжение» обладает более широким значением.

Снабжение как функция может включать различные типы приобретений (закупку, аренду) и связанные с этим работы: выбор поставщиков, проведение переговоров, согласование условий, экспедирование, мониторинг показателей работы поставщиков, грузопереработку материалов, транспортировку, складирование и приемку товаров, полученных от поставщиков.

Снабжение является основным звеном между организациями в широком своём смысле, входящими в цепь поставок, а также служит механизмом координации материального потока между потребителями и поставщиками.

В более узком смысле снабжение – важная функция менеджмента на предприятии, так как:

1)   от цены и качества материальных ресурсов, своевременности их поставок зависит эффективность производственного процесса (отсутствие брака, сбоев, простоев, низкая себестоимость), и, в конечном итоге, качество обслуживания потребителей;

2)   на снабжение приходится значительная доля общих расходов предприятия (до 60%), поэтому даже небольшие улучшения в этой области могут принести существенные выгоды.

Подытоживая вышесказанное следует отметить, что эффективная организация снабжения служит основой для повышения эффективности деятельности и конкурентоспособности предприятия.

Общая цель закупочной логистики – создание надежной поставки материалов в организацию с максимально возможной экономической эффективностью.

Основу экономической эффективности составляет поиск и закупка необходимых материалов необходимого качества по минимальным ценам.

Общая цель закупочной логистики декомпозируется на следующие частные цели:

·      создание надежного и беспрерывного потока материальных ресурсов в организацию;

·      тесное взаимодействие с подразделениями, использующими эти материалы, развитие взаимоотношений и понимание их запросов;

·      поиск подходящих поставщиков, тесное взаимодействие с ними и формирование выгодных отношений;

·      закупка необходимых материалов и гарантия того, что они имеют приемлемое качество, доставляются вовремя и туда, куда  необходимо, а также удовлетворяют прочим требованиям;

·      обеспечение хорошей цены и условий поставок;

·      создание и поддержание требуемых запасов, проведение подходящей политики запасов и т.д.;

·      быстрое перемещение материалов через цепи поставок, экспедирование доставок в случае необходимости, постоянное отслеживание текущих условий, в том числе ожидаемого роста цен, возникновения дефицита, разработки новых продуктов и т.д.

Основные задачи закупочной логистики

Информационные: 
1)   определение потребности в материальных ресурсах; 
2)   исследование рынков закупок; 
3)   определение продуктов и услуг, которые лучше приобрести на стороне – задача "сделать или купить"; 
4)   поиск, оценка и выявление лучших поставщиков, цен, способов доставки продуктов и услуг – задача выбора поставщика.

2.    Задачи реализации:

1)   организация и осуществление закупок: согласование цены и заключение договора на поставку; выбор метода закупок; определение требуемых складских площадей; подача заказов; документальное оформление поставок; организация платежей; организация доставки к месту хранения; экспедирование; составление графика поставок, согласованного со всеми поставщиками; организация приемки и размещения товаров на складе и т.д.; 
2)   контроль поставок: соблюдение сроков закупки, соблюдение требований по объему поставок и качеству материальных ресурсах, пункту назначения и др.; 
3)   подготовка бюджета закупок.

3.    Задачи интеграции и координации закупок с производством, сбытом, складированием, транспортированием, а также с поставщиками:

1)   тесное взаимодействие с подразделениями, использующими материальными ресурсами, развитие взаимоотношений, понимание их запросов;

2)   обсуждение ассортимента, объемов, сроков, цены, требований по качеству, упаковке, таре и других параметров поставок с заинтересованными сторонами (конструкторами, технологами, производственниками, специалистами по УЗ, складскими работниками, транспортниками и др.)