Автор работы: Пользователь скрыл имя, 19 Ноября 2013 в 19:20, дипломная работа
Мета дипломної роботи – це вивчення управління формуванням попиту і стимулюванням збуту на підприємстві.
Для досягнення поставленої мети вимагається вирішити наступні задачі:
- вивчення поняття, сутності і процесу збуту на підприємстві;
- виявлення ролі збутової політики в діяльності підприємства;
- вивчення чинників, що впливають на стимулювання збуту;
- характеристика методів прогнозування попиту і стимулювання збуту;
Вступ 2
Розділ 1. ПРОБЛЕМА ЗБУТУ ПРОДУКЦІЇ В ДІЯЛЬНОСТІ ПІДПРИЄМСТВ 4
1.1 Теоретичні основи організації збутової діяльності 4
1.2 Збутова політика та її значення для комерційного успіху підприємства 12
1.3 Сутність комплексу маркетингових комунікацій та його роль в системі управління збутом підприємства 17
РОЗДІЛ 2. Дослідження товарно-збутової політики підприємства Подільського пивзаводу 37
2.1 Загальна техніко - економічна характеристика діяльності 37
Подільського пивзаводу 37
2.2 Аналіз структури товарного асортименту підприємства 48
2.3 Аналіз планування та організації проведення товарної політики Подільського пивзаводу 55
РОЗДІЛ 3. Шляхи покращення збутової політики Подільського пивзаводу 66
3.1 Розробка товарно-збутової політики підприємства Подільський пивзавод 66
3.2 Розробка програми управління асортиментом і якістю товарів на підприємстві 72
3.3 Шляхи покращення збутової діяльності підприємства Подільський пивзавод 76
Висновки 92
Список використаних джерел 95
− SUN Interbrew Ukraine — власник трьох великих заводів: ВАТ «Пивзавод «Рогань» (Харків), ЗАТ «Чернігівський пивкомбинат «Десна» (Чернігів) і ВАТ «Миколаївський пивзавод «Янтар» (Миколаїв).
− пивний холдинг Baltic Beverages Holding (ВВН) , представлений в Україні групою підприємств, до складу якої входять ВАТ «Пивбезалкогольний комбінат «Славутич» (Запоріжжя), ВАТ «Львівська броварня» і Київський пивзавод «Славутич».
Дві компанії з національним капіталом:
− ЗАТ «Оболонь» (Київ);
− донецька пивна група «Сармат», до складу якої входять сам ЗАТ «Сармат», ВАТ «Луганський пивоварний завод», ВАТ «Пивобезалкогольный комбінат «Крим» (Сімферополь), «Пивобезалкогольный завод «Дніпро» (Дніпропетровськ), ЗАТ «Фірма «Полтавпиво» і ЗАТ «Київський пивзавод № 1».
Також на ринку діють пивзаводи меншого масштабу, що виготовляють кожний приблизно по 0,4 млн. дав пива в рік, це: АТЗТ «Радомишль», «Пивзавод на Подолі», «Запорізький пивзавод №1», «Бердичівський пивзавод», об'єднання «Хмельпиво», «Уманьпиво», «Лисичанський пивзавод», «Ніжинський пивзавод», Одеський завод «Гамбринус», «Ровенський пивзавод» та інші.
Ринок пива України представлений великим асортиментом, основними частинами якого є п'ять марок: світле, темне, червоне, біле й міцне. Близько 90% вітчизняного пивного ринку займають світлі сорти, на які доводиться основний обсяг продажів, а 10% розділяють між собою інші сорти, переважно темні.
Українські виробники намагаються збалансувати пропоновані ними лінійки брендів, випускаючи нові марки пива в різних цінових сегментах. Так компанія ВВН в Україні в 2003 році запустила новий бренд «Арсенал» у середньоціновому сегменті, пивзавод «Оболонь» улітку 2004 року вивів на ринок бренд преміум-классу