Организация приёма и размещения иностранных туристов

Основное оборудование в гостинице :ведра, ветошь ,лопаты и топор. Водоснабжение холодной воды центральное , титан подогревает воду горячую воду. Канализация местная ,приезжает машина и откачивает яму.  Отопление печное. Освещение – электрическое 220вольт.Есть охранная сигнальная кнопка вызова охраны, и еще есть видеокамеры Имеется пожарная сигнализация и огнетушители. "Наш лозунг - чистота и уют!"

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Журнал заявок:

 

Регистрационный номер	Фамилия, имя, отчество	Место I жительства	Вид заявки	Дата заявки	Дата заезда-выезда	Гостиница	Кол-во мест
1	2	1       з	4	5	6	7	8

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Заявки на бронирование

Заявка 1

ОАО «Заря» Гостиница «18 карат»

г.Омск, ул.Киевская, 86 г.Рубцовск, ул. Локомотивная15

831250 658200

РСЧ 235821022 Директору гостиницы «18карат»

                                                          Храмов Гай Борисович

 

Уважаемый Гай Борисович!

Просим Вас забронировать 2 двухместных номера в Вашей гостинице с

08.12.13г. по 16.12.13г. для работников нашей фирмы:

1)Кузнецов Александр Владимирович

2)Алексенко Иван Фёдорович

3)Сушенцева Екатерина Ивановна

4)Терёхина Елена Евгеньевна

Оплату гарантируем по безналичному расчёту в соответствии с договором №22а с 1 июня 2011 года.

Простим Вас подтвердить бронирование по факсу : 83852243228

С Уважением директор ОАО «Заря» А.Е.Беляева

01.12.13г.

Подтверждение бронирования 1

Гостиница «18карат» ОАО «Заря»

г.Рубцовск, ул. Локомотивная, 15 г. Омск, ул. Киевская, 86

658200 831250

Директору гостиницы «18карат» Директору ОАО «Заря»

Храмову Гаю Борисовичу А.Е.Беляевой

 

 

 

 

Гостиница «18 карат» Индивидуальный клиент

г.Рубцовск, ул. Локомотивная, 15 Кузнецов Владимир Валерьевич

658200 г.Новосибирск, ул Тихвинская, 18-12

Директору гостиницы «18карат» т/факс: 838947285582

Храмов Гай Борисович

Храмов Гай Борисович

В ответ на Ваш факс от 06.07.13г. подтверждаем бронирование одноместного номера с 12.07.13г. Стоимость места за сутки - 800 рублей.

В случае изменения Ваших планов просим отменить бронирование до 11 июля 2013г.

Благодарим Вас за оказанное нам доверие!

С Уважением директор гостиницы «18 карат» Храмов Гай Борисович.

08.07.13г.

 

 

 

 

 

 

Уважаемая Алиса Евгеньевна!

В ответ на Ваш факс от 01.12.13.г. подтверждаем бронирование двух двухместных номеров с 8.12.13г. по 16.12.13г. Стоимость места за одни сутки - 800 рублей. В случае изменения Ваших планов просим отменить бронирование до 17.12.13г.

Благодарим Вас за оказанное доверие.

С Уважением директор гостиницы «18 карат» Храмов Гай Борисович

03.12.13г.

Заявка 2

Индивидуальный клиент Гостиница «18карат»

Кузнецов Владимир Валерьевич г.Рубцовск, ул.Локомотивная, 15

г.Новосибирск, ул. Тихвинская, 18-12 658200

т/факс: 838947285582 Директору гостиницы «18карат»

                                                                                  Храмову Гаю Борисовичу

Уважаемый Владимир Валерьевич!

Прошу Вас забронировать одноместный номер с 12.07.13г. по 18.07.13г. Планируемый заезд в 12.00 Оплату гарантирую. Расчёт наличный по факту прибытия. Прошу Вас подтвердить бронирование по факсу: 83894785582

С Уважением Храмов Гай Борисович.

06.06.13г.

Подтверждение бронирования 2.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Перечень клиентов гостиницы:

 

№	Вид клиента	Кол-во человек
1.	Командированные	250
2.	Личные	175
2.1.	Отпуск, досуг, отдых	97
2.2.	Образование, проф.подготовка	120
2.3	Лечебные и оздоровительные процедуры	-
2.4	Религиозные	-
2.5	Прочие(спортивные соревнования)	890
	Итого:	1532

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Тарифы за проживание

 

 

 

№	Категория номера	Тариф за одни сутки
1	Койко-место	700
2	Трехместный	1200
3	Люкс	2500

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Заключение:

 

В период практики: я узнала много нового в области гостиничной индустрии, выполнила программу в полном объёме, прошла  производственную практику и ознакомилась с работой всех служб гостиницы.

С интересом и ответственность подходила к работе всех служб гостиничного сервиса.

        В заключение  моей работы я пришла к следующим  выводам.

Гостиничный комплекс является важнейшим элементом социальной сферы, играющим большую роль в повышении эффективности общественного производства и соответственно росте жизненного уровня населения.

Закрепление и углубление теоретических знаний, полученных в процессе обучения, реализация адаптационных возможностей к новым условиям работы и подготовка к дальнейшему обучению .

Задачи производственной практики :

- закрепление теоретических знаний, полученных в процессе учебы;

- изучение организационно –  правовой формы гостиничного  комплекса «18 карат»

- ознакомление с работой по  управлению персоналом ;    - исследование маркетинговой политики гостиницы «18 карат»;

- изучение практики организации  бухгалтерского учета на предприятии;

- изучение системы оплаты труда  и материального стимулирования  работников гостиницы;

- исследования планирования в  гостинице «18 карат»

- написание отчета производственной практики.

     Решение задач привело  к достижению цели отчета по  производственной практике.

 

 

					ОП 101101 031 004	Лист
Изм.	Лист	№ документа	Подпись	Дата

 

 

					ОП.101 101.031.004
Изм.	Лист	№ документа	Подпись	Дата
Разраб.		Горовая М.К			Отчёт по производственной практике	Лит			Лист	Листов
Проверил		СамагароваЛ.В Л,в.					У			22
						КГБОУ СПО «РМТ» гр. ГС -12
Н. контр.
Утв.