Автор работы: Пользователь скрыл имя, 13 Мая 2014 в 14:21, курсовая работа
Проблема эффективного хозяйствования предприятий включает лучшее использование их фондов, и в первую очередь - оборотных средств. Наличие у предприятия достаточных оборотных средств является необходимой предпосылкой для его нормального функционирования в условиях рыночной экономики.
Оборотные средства являются одной из составных частей имущества предприятия. Состояние и эффективность их использования — одно из главных условий успешной деятельности предприятия. Развитие рыночных отношений определяет новые условия их организации. Высокая инфляция, неплатежи и другие кризисные явления вынуждают предприятия изменять свою политику по отношению к оборотным средствам, искать новые источники пополнения, изучать проблему эффективности их использования.
Введение………………………………………………………… 3
1. Инструкция по технике безопасности на предприятии. 5
2. Организация хозяйственной деятельности гостиничного предприятия. 5
3. Структура управления управление гостиницы “ 18 карат”. 10
4. Процесс бронирования в гостинице “18 карат “. 10
5. Штатное расписание, график работы. 14
6. Должностная Инструкция менеджера отдела бронирование гостиницы. 14
7. Оснащение офиса службы бронирования.
8. Процедура приёма заявок на бронирование.
9. Образцы журнала заявок.
10.
11. Перечень клиентов гостиницы “18 карат “.
12. Технические средства коммуникации.
13. Описание средства размещения.
14. Устав гостиничного предприятия.
15. Структура номерного фонда таблица цен и тарифов.
16. Описание гостиницы “18 карат “ 19