Обоснование системы агротехнических мероприятий, необходимых для получения запланированного урожая

Содержание

 

Введение 

1. Природно-климатические условия _____________________________4
1. Климат __________________________________________________4
2. Почва ___________________________________________________ 4
2. Ботаническая характеристика и биологические особенности культуры и районированных сортов ______________________________________  9

2.1.    Ботаническая характеристика _______________________________ 9

2.2.    Биологические особенности культуры ______________________  10

3. Обоснование системы агротехнических мероприятий, необходимых для получения запланированного урожая ______________________   19
1. Место озимой ржи в севооборотах _________________________  19
2. Рациональная система удобрений __________________________   22
4. Обработка почвы __________________________________________   24
5. Подготовка семян __________________________________________  27
6. Норма высева семян и сроки посева ___________________________  29
7. Уход за посевами ___________________________________________ 32
8. Уборка урожая_____________________________________________  34
9. Подготовка продукции к реализации или хранению _____________   36

Выводы __________________________________________________   44

Приложение ______________________________________________   46

Список литературы

 

 

 

 

 

 

 

Введение

В таёжной зоне Сибири озимая рожь самая стародавняя и одна из самых надежных хлебных культур. Ржаной хлеб высококалориен и обладает хорошими вкусовыми качествами. Зерно ржи содержит полноценные, богатые незаменимыми аминокислотами (особенно лизином) белки и витамины А, С, Е и группы В. Оно широко используется на корм скоту как высоколизиновая добавка к комбикормам. В связи с интенсификацией животноводства все больше возрастает значение ржи как кормового растения, дающего ранний высококачественный зеленый корм. Зеленая масса успешно используется для приготовления витаминно-травяной муки и раннего силоса. По кормовой ценности она не уступает лучшим однолетним и многолетним злаковым травам.

Включение озимой ржи в  севообороты дает высокий агротехнический  эффект. Общеизвестна способность ржи угнетать сорную растительность; поле после неё остается чистым в отличие от других злаковых культур. Даже овсюг не может выжить под покровом ржи, хотя весной и дает всходы. Рожь оставляет после себя в 1,5 – 2 раза больше корневых и пожнивных остатков, чем яровая рожь, благодаря мощной корневой системе хорошо оструктуривает почву. Есть сведения, что рожь очищает почву от опасных вредителей – нематод. Большое значение ржи определяется также её способностью давать высокие урожаи при менее благоприятных для других зерновых культур природно-климатических условиях. Ценные свойства ржи, позволившие продвинуть её возделывание далеко на север – способность прорастать при минимальной (0 -2⁰ С) температуре, выдерживать сильные до -50. С морозы, наливать зерно при пониженных температурах.

Передовой производственный опыт и результаты научных исследований доказывают, что озимая рожь высокопродуктивная культура и в нашей зоне дает стабильные урожаи. Так в конкурсном сортоиспытании этой культуры за последние 20 лет средняя урожайность составила 34,0 ц/га. Причем за этот период только пять раз урожайность была ниже 20 ц/га. Многие ученые и практики считают, что неустойчивость урожаев ржи, её частое вымерзание – только следствие, а причина заключается в нарушениях агротехники и отсутствии достаточно зимостойких, неполегающих, высокоурожайных сортов. Сокращение чистых паров привело к тому, что рожь стали сеять по непаровым предшественникам или, в лучшем случае по занятым парам. Но эти предшественники поздно освобождают поля, и поэтому предпосевная обработка почвы проводится в спешке, по сокращенной схеме; сеют поздно, в рыхлую неосевшую почву, свежеубранными семенами, а это основные причины слабой перезимовки ржи.

При соблюдении правил агротехники  возделывания озимой ржи возможно получение высоких и устойчивых урожаев.

Целью данной курсовой работы является изучение технологии озимой ржи.

В связи с поставленной целью решались следующие задачи:

1. Природно-климатические условия
2. Ботаническая характеристика и биологические особенности культуры и районированных сортов
3. Обоснование системы агротехнических мероприятий, необходимых для получения запланированного урожая
4. Обработка почвы
5. Подготовка семян
6. Норма высева и сроки посева
7. Уход за посевами
8. Уборка урожая
9. Подготовка продукции к реализации или хранению 

 

 

 

 

1 Природно- климатические условия

1.1 Климат

Климат Томской области  является переходным от умеренного континентального Русской равнины к резко континентальному Восточной Сибири (Евсеева Н.С., 2001).

1. Термический режим

Температура воздуха - один из важнейших элементов климата: он; обусловливает тепловые различия воздушных масс и связанные с ними воздушные течения, формирование облачности и осадков. Многие аспектов хозяйственной деятельности человека и его здоровье также зависят от температуры воздуха.

Средняя годовая температура  воздуха на территории области отрицательна и изменяется от -0,6°С на юге до -3,5°С на северо-востоке области. Это на 4-5° ниже, чем в тех же широтах Русской равнины. В отдельные годы температура может изменяться в значительных пределах, например в Томске от 1,6°С в 1932-м, 1962 г., до -3,0°С в 1841-м и 1890 г.

Минимум температуры приходится на январь, хотя январь и не всегда является самым холодным месяцем. В Томске, например, всего в 51% случаев.

Средняя температура января изменяется по территории от -19,2° до -20,5° на юге, от -21,5° до -23°С - на севере. Направление изотерм от лично от зонального сказывается отепляющее влияние Оби и охлаждающее  - Восточной Сибири, поэтому на одной и той же широте в восточных районах области холоднее, чем в западных. Аномально холодным январь был в Томске в следующие годы: в 1893 г. (-29,3°С); в 1900 г (-28,9°С); в 1969 г. (-29,5°С). Самым теплым январь был в 1925 г. (-10,8°С) и в 1964 г. -10,2°С).

В отдельные дни температура  бывает очень низкой. Абсолютный минимум температуры воздуха зимой повсеместно ниже -50°С, а в Первомайском, Ванжиль-Кынаке, Тегульдете -57-58°, в Томске -55°. Так, в Томске -55°С отмечалось 6 января 1931г.Самыми теплыми зимой бывают ноябрь и март, крайне редко (в 2% случаев — декабрь и февраль. Но в декабре и феврале также возможны очень низкие температуры воздуха: от -50° до -57° и от -48° до -54°С соответственно (Евсееве Н.С.,2001).

Средний из абсолютных минимумов  температуры в зимние месяцы на территории области изменяется от -42 до -48°С. Кроме того, при выносах тропического воздуха на территорию области возможны повышения температуры до положительной. Абсолютный максимум даже в январе и декабре составляет 4-6°С (Трифонова, 1988). Например, 22 января 1881 г. зарегистрирована температура+3,8°С (Иоганзен, 1971). Холодный период с температурами ниже 0°С длится в области 180-200 дней. Максимум температуры воздуха приходится на июль. Летом температурный режим более устойчив, чем зимой. Так, в Томске июль является самым теплым месяцем года в 89% случаев, самым холодным он был лишь в 4% случаев.

В июле температурные различия по территории области невелики: от 16,8- 17°С на северо-востоке и заболоченных западных районах до 18,2° на юго- востоке. Случаются годы, когда июль бывает аномально теплым, например, июль 1969 г., когда средняя месячная температура в Томске составила 22,8°С (Климат ..., 1982). Наиболее холодным был июль 1907 г.- 14,5°С. Летом случаются заморозки. Так, в июне 1939 г. температура воздуха в Каргаске  понизилась до — 7°С (Красное ..., 1990).

Продолжительность периода  с температурой выше 0° в Томской  области составляет 165-185 дней. Продолжительность безморозного периода изменяется от 114-115 дней в г.Томске до 68-90 дней — в западных и восточных заболоченных районах области; в долине Оби - 113-125 дней (Трифонова, 1988).

2. Режим ветра

Особенности циркуляции атмосферы  на юго-востоке Западно - Сибирской равнины обусловливают преобладание юго-западных и южных ветров. Зимой и в переходные сезоны в области господствуют ветры южной четверти.  В летние месяцы давление над территорией области пониженное, а над Арктикой повышенное, что приводит к увеличению повторяемости северных ветров. На севере области и в долине Оби они преобладают. Средние месячные и годовые скорости ветра, как правило, невелики. В долинах крупных притоков Оби: Васюгане, Кети, Чулыме — они изменяются от 2,5 до 4 м/с. В годовом ходе первый максимум скорости отмечается в мае, а второй - в октябре. В Томске самые большие скорости ветра наблюдаются в марте и декабре. Повторяемость слабых ветров (< 3 м/с) в области повсеместно более 50%, а в западных и восточных она достигает 60-70%. Сильные ветры (> 10 м/с) здесь крайне редки (1-3%), но в долинах рек возрастают до 4-8%.

Увеличение скорости ветра  при отрицательных температурах воздуха усиливает суровость  климата области. Так, скорости ветра  северных румбов, как правило, небольшие  и охлаждающий эффект создается  в основном за счет низкой температуры  воздуха. При южных ветрах охлаждающий  эффект формируется совместным действием  отрицательных температур (хотя и  не самых низких) и значительных скоростей ветра. Он сильнее, чем  действие одних низких температур. Наблюдения показывают, что повторяемость  скоростей ветра 4-7 м/с в долинах Оби (ст.Александровское) и Томи (ст.Томск) увеличивается до 28% (Трифонова, 1988). Таким образом, наиболее суровые зимние условия характерны в области для долин Оби и Томи. В Томске сильный ветер в сочетании с отрицательной температурой воздуха в отдельные и приводит к большему охлаждающему эффекту, чем на ряде защищенных станций-севера области (Евсеева Н.С., 2001).

3. Осадки

Годовое количество осадков  по территории области изменяется в  среднем от 400 до 570 мм. Больше всего  осадков выпадает на западе области (Ягыл-Яг — 571 мм), а также на востоке и северо-востоке при приближении к Среднесибирскому плоскогорью. В Томске выпадает 517 мм, а в Коларове — 544 мм..  Меньше всего осадков выпадает в Зырянском районе - 358-381 мм Количество дней с осадками по области изменяется от 170 (Зырянский район) до 180-200 дней на остальной территории. В отдельные годы количество осадков может сильно отличаться от среднего.

Наибольшее количество осадков  выпадает в теплый период года. Причем 38- 42% от всех осадков теплого периода  приходится на июль, август. Летом осадки часто выпадают в виде ливней. Отмечается от 38 до 51 дня с ливнями (Сморкалова, 1976). Суточный максимум жидких осадков зафиксирован I станциях Катыльга — 106,7 мм, Березовка — 101,4 мм (Трифонова, 1988).

Наименьшее количество осадков  выпадает в феврале и марте (от 12 до 20 мм)  (Азьмука, 1991). В зимнее время осадки выпадают преимущественно в твердо виде — это 22-34% от общего их количества за год. Устойчивый снежный покров в области устанавливается:

на севере и северо-востоке  – 20-23 октября;

в центральной части – 27-29 октября;

в южной части – 31-31 октября. ;

Снег удерживается в южной  и центральной частях области 176-182 дня, в севере и северо-востоке - 190-197 дней. Разрушение устойчивого снежного покрова в южных, центральных и западных районах в среднем отмечается 18-2 апреля, а на севере, северо-востоке — с 25 апреля по 3 мая. Количество снега выпадающее в среднем за сутки, невелико. Но иногда случаются сильные снегопады, когда за сутки прирост снега составляет 10 см и более. В Томске период с 1936-го по 1975 г. наблюдалось 20 таких снегопадов. Так, в ноябре 1960 г. отмечался максимальный прирост снега за сутки, он составил 22 см  (Климат ...,1982). Средняя из наибольших декадных высот снежного покрова за зиму на защищенных от ветра участках составляет 58-68 см, а на западе востоке области — до 80 см. Запасы воды в снеге изменяются от 100-130 мм на юге до 174-198 мм - на севере.

1.2 Почва

Почвообразующие породы в  пределах Томской области имеют  различный генезис — аллювиальный, озерно-аллювиальный, озерный, водно-ледниковыми местами эоловый. Почвы формировались и создаются под влиянием и при участии многообразных сил природы. Почвообразовательный процесс на территории области характеризуется рядом специфических особенностей (Герасько, Пашнева, 1980; Добровольский, 1981):

- тесной зависимостью от свойств материнского субстрата;

- слоистостью отложений;

- повышенной обводненностью северной и центральной частей области;

- сильным влиянием мезо— и микрорельефа на почвообразование;

- обедненностью карбонатами почвообразующих пород в пределах средней тайги и обогащенностью — в южной;

  - суровостью климата, длительным промерзанием и медленным оттаиванием почв, способствующих их переувлажнению;

- тесной связью распределения растительных сообществ с литологией пород и почвенным климатом.

Все эти факторы находятся  в различном соотношении в  зависимости о местоположения участка, из них складываются условия определенных типов почвообразования: дернового, подзолообразовательного и болотного(Евсеев Н.С.,2001).

Дерновый процесс обусловлен воздействием растительности на суглинистую или глинистую рыхлую материнскую породу при равномерном умеренном поверхностном увлажнении. Этот процесс со временем приводит к накоплению  перегноя, образованию мощного гумусового (перегнойного) горизонта и накоплению запасов питательных веществ. С дерновым процессом связан бактериальный состав микрофлоры, активная деятельность почвенных организмов и землероев, слабокислая или нейтральная реакция почвенной массы (Тюменцев, 1974).