Автор работы: Пользователь скрыл имя, 20 Декабря 2014 в 09:28, курсовая работа
В современных условиях хозяйствования в агропромышленном комплексе России прослеживаются две противоположные тенденции: 1) Повышение продуктивности животных, обеспечивающее устойчивую тенденцию роста валового производства продукции при сокращении численности скота; 2) Снижение рентабельности и эффективности производства продукции животноводства из-за роста цен на ГСМ, авто-мотозапчасти, энергоносители, техническое оборудование ферм, на корма и кормовые добавки, сельскохозяйственную технику
Введение……………………………………………………………………………………..3
2.Общие сведения о ферме. Характеристика……………………………………………...4
2.1. Общее описание комплекса…………………………………………………………....4
2.2. Характеристика хозяйства и стада крупного рогатого скота………………………..7
2.2.1. Расчет структуры стада………………………………………………………………7
2.3. Зоотехнические требования по выбору и обоснованию объектов фермы………….8
3.Технологическая часть……………………………………………………………………9
3.1.Выбор земельного участка для строительства фермы………………………………..9
.Определение площадей и габаритных размеров помещений зоны А……………...11
3.3. Определение площадей и габаритных размеров объектов, зоны Б………………..12
3.4. Определение годовой потребности в кормах……………………………………….13
3.5. Расчет и выбор складских помещений………………………………………………15
3.6. Выбор вспомогательных зданий сооружений………………………………………16
3.7. Выбор и обоснованнее объектов для хранения и переработки навоза…………….17
4. Проектирование производственных поточно-технологических линий……………..18
4.1.Технология производства продукции скотоводства………………………………...18
4.2.Распределение кормов по выдачам…………………………………………………..19
4.3.Примерные технологии обработки кормов………………………………………….21
4.4.Определение потребности кормоцеха в воде и паре………………………………..22
4.5.Расчет потребности в воде и технический выбор средств для водоснабжения и автопоения животных……………………………………………………………………..23
4.6.Выбор технологических средств для доения коров…………………………………25
4.7.Расчёт и выбор вентиляции…………………………………………………………...29
4.8.Уборка навоза………………………………………………………………………….30
4.9. Расчет искусственного освещения…………………………………………………...32
5. Технико-экономическое обоснование проекта……………………………………….34
5.1. Пооперационная технологическая карта на выполнение основных технологических процессов………………………………………………………………34
6. Охрана труда и техника безопасности на проектируемом предприятии……………35
7. Охрана окружающей среды…………………………………………………………….37
8. Заключение……………………………………………………………………………...38
Список использованной литературы……………
qн- выход навоза на одну голову в сутки, кг.
П- норма внесения подстилки на одну голову в сутки, кг.
n- поголовье животных той или другой группы животных.
G коровы=240*(55+4)*400=
Gнавоза телята=240*(7,5+4)*240=
Gнавоза телята
от 6 до 18 месецев=240*(23,5+4)*140=
G коровы=125*(0,4*55+4)*400=
G навоза телята=125*(0,4*7,5+4)*240=
Gнавоза телята
от 6 до 18 месяцев=125*(0,4*23,5+4)*140=
Вид навоза |
Относительная влажность, % |
Содержания сухого вещество, % |
Твердый |
До 85 |
Более 15 |
Полужидкий |
85-92 |
8-15 |
Жидкий |
92-97 |
3-8 |
Навозные стоки |
Более 97 |
До 3 |
Классификация навоза по влажности.
Выход навоза на ферме
Группы животных |
Время содержания |
Общий выход навоза, т. | |
Стойловый период |
Пастбищный период | ||
Коровы |
240 |
125 |
6964,00 |
Телята до 6 месецев |
240 |
125 |
872,40 |
Телята от 6 до 16 месецев |
240 |
125 |
1818,50 |
Fxp=1/h*((GH*Д)/(ρ*φ))
где, h-высота укладки навоза
φ – коэффициент заполнения(φ=0,75-0,8)
Д- продолжительность хранения навоза в сутках.
ρ- плотность навоза. кг м3
Определяем рлощадь навозохранилища:
Fxp=1/2,5((16618,9*303)/(890*
4. Проектирование
Продукцию животноводства
получают на фермах при
4.1.Технология производства продукции скотоводства.
Выход продукции:
Qмолоко = М × Gгод,
Где М – поголовье животных на ферме;
Gгод - годовой надой на одну корову, кг;
Ферма распологает черно-
Qмол = 400 × 6000 = 2400000 кг.
Доение производиться на молочной площадке типа тандем.
Мощность = nk × k,(3)
Где nk – количество голов;
K – расчетный коэффициент для структуры стада 90 %
400 × 1,18 = 472
Суточный сбор молока определяют по формуле:
Qсут= (Qгод*a)/365
где, α – коэффициент суточной неравномерности, α= 1,2…1,3.
Qсут=(2400000*1,2)/365=7890,4
4.2 Распределение кормов по выдачам.
Для правильного
расходования кормов, входящих в
рационы КРС согласно
Вид корма |
Суточная потребность, Рсут. |
Раздача | ||||||
утро |
обед |
вечер | ||||||
кг |
к.е. |
% |
кг |
% |
кг |
% |
кг | |
Сено |
2752 |
30 |
825,6 |
30 |
825,6 |
40 |
1100,8 | |
Сенаж |
4224 |
30 |
1267,2 |
40 |
1689,6 |
30 |
1267,2 | |
Силос |
10080 |
|
50 |
5040 |
50 |
5040 |
- |
|
Солома |
1096 |
50 |
548 |
50 |
548 |
- |
||
Корнеплоды |
3280 |
50 |
1640 |
50 |
1640 |
- |
||
Концентраты |
4266 |
35 |
1493,1 |
35 |
1493,1 |
30 |
1279,8 | |
Мин. Добавки. |
108 |
35 |
37,8 |
35 |
37,8 |
30 |
32,4 | |
Зеленая подкормка |
35740 |
- |
- |
100 |
35740 |
Для раздачи кормов на фермах используют разнообразные по принципу действия и конструкции кормораздатчики. К машинам для раздачи кормов предъявляют сложный комплекс требований, в том числе:
- зоотехнические –
- технико-экономические
– универсальность в раздаче
различных по виду и
При данном способе содержания, нам подходит кормораздатчик стационарный скребковый КРС-15
Кормораздатчик стационарный скребковый КРС-15:
1 - цепь со скребками; 2 - привод; 3 - натяж-ное устройство; 4 – ограждение.
Кормораздатчик работает так:
корм от любого транспортного средства
как мобильного, так и стационарного, подается
относительно равномерным потоком в зону
привода и скребками перемещается по желобу
кормушки до равномерного заполнения
ее по всей длине. Рабочий цикл считается
законченным, когда весь желоб кормушки
загружен кормом.
Свободный доступ животных
к кормам возможен как во время работы
кормораздатчика, так и по окончании заполнения
кормушки. Управление работой кормораздатчика
осуществляют от местного пульта управления.
Кормораздатчик прост по конструкции
и практически не занимает полезной площади
зданий. Обеспечивает равномерность раздачи
по всему фронту кормления, не допускает
потери корма, может транспортировать
все виды измельченных стебельчатых кормов
(силос, сенаж, сено, зеленая масса), а также
их смеси, в том числе и с добавлением концентрированных
кормов.
4.3. Примерные технологии
Для каждого вида кормов, входящих в рацион, выбирается та или другая схема обработки по операциям, которые зависят от условий хозяйства, зоотехнических требований, уровня механизации и экономической целесообразности.
Сено- Погрузка→транспортировка→
Сенаж, силос. Погрузка→транспортировка→
Солома. Погрузка→транспортировка→
Корнеплоды.
Погрузка→транспортировка→
Концентраты. Погрузка→транспортировка→
Зеленый корм. Скашивание с
погрузкой→транспортировка→
Составляя технологическую
схему подготовки кормов, следует
проанализировать несколько
Для каждой операции,
входящей в технологию
4.4. Определение потребности кормоцеха в воде и паре.
Суточная потребность кормоцеха в воде определяется;
G=Pк.о1*Gуд.1+ Pк.о 2*Gуд.2+ Pк.о.i*Gуд.i
где; Pк.о- количество кормов подлежащих обработке, кг.
Gуд- количество воду потребное на обработку того или иного корма, л/кг.
G=4692,6+1315,2+1640=7647,8л
Потребное количество пара на запаривание кормов равно:
Дп.к.=qуд.1*Р1+ qуд.2*Р2+…+ qуд.*Р3+qi Рi
где; qуд- удельный расход пара, кг/кг кормов.
Р1 Р2 Р3- масса обрабатываемого корма, кг.
Дп.к=853,2+328,8+656=1838
4.5. Расчет потребности в воде и технический выбор средств для водоснабжения и автопоения животных.
Для выбора размеров и параметров сооружений системы водоснабжения необходимо знать характер и количество потребителей, нормы суточного расхода воды. А также режим ее потребления в течение суток.
Среднесуточный расход воды, л/сут, на ферме
QСр.сут = q1×n1+q2×n2+…qm × nm , (6)
Где qm – среднесуточная норма потребления воды одним потребителем, л;
nm – количество потребителей;
q1 – норма потребления воды дойных коров, л;
q2 - норма потребления воды сухостойных коров, л;
q3 – норма потребления воды новотельных и глубокостельных коров, л;
q4 – норма потребления воды нетелей, л;
q5 – норма потребления воды телятами, л;
n1 - количество дойных коров;
n2 – количество сухостойных коров и нетелей
n3 – количество телят до 6 мес.
n4 – количество молодняка от 6 мес.
QСр.сут = 34500 + 7560 + 6000 + 4900 = 52960 = 53 м³
Qгод = 52960×365 = 19330400л =19330,4 м³
Максимальный расход:
Qmax.сут. = Ксут × QСр.сут, [5]
Где Ксут - коэффициент суточной потребности, (Ксут = 1,3)
QСр.сут - Среднесуточный расход воды, л/сут, на ферме
Qmax.сут. = 1,3× 53 = 68,9 м³
Среднечасовой расход воды:
QСр.ч. = Qmax.сут / 24, (8)
Где Qmax.сут – максимальный расход воды в сутки
QСр.ч. = 68,9 / 24 = 2,9м³
Секундный расход воды:
Qсек.расх. = Qmax.час./ 3600, (9)
Где Qmax.час – максимальный расход воды в час
Qсек.расх. = 2,9/ 3600 = 0,0008 м³
Исходя из максимального часового расхода воды выбираем насос, способный обеспечить ферму водой. Это будет вихревой насос – ВКС-1/16.
Техническая характеристика. ( табл. 5)
Марка |
ВКС-1/16 |
Подача |
2-4 м3/ч |
Давление |
0,4-0,45 мПа |
Высота всасывания |
6,0 м |
Частота вращения, мин |
1450 |
Мощность, кВт |
1,5 |
Масса, кг |
26 |
Вихревые насосы засасывают жидкость без предварительного заполнения всасывающего трубопровода перекачиваемой жидкостью. Они отличаются от центробежных конструкцией рабочего колеса, вследствие чего уменьшаются потери энергии в рабочей камере. В равном скоростном режиме они создают в 3 – 5 раз больший напор, чем центробежные. При повторном запуске не требуют залива водой, т.е. являются самовсасывающим.
Боксы оборудованы индивидуальными поилками ПА-1А. Такая поилка имеет ряд преимуществ: животное в любое время могут потреблять воду, нажимая мордой на клапан, вода начинает поступать в поилку, при отпускании клапана вода автоматически прекращает поступать в поилку, вода всегда свежая и не загрязненная кормом.
4.6.Выбор технологических
Машинное доение коров - технологический процесс, при осуществлении которого исполнительный механизм (доильный аппарат) работает во взаимодействии с организмом животного. Это взаимодействие (доение) происходит 2раза в день по 4 - 5 мин на протяжении длительного периода. Доильная установка с индивидуальными станками позволяет каждой корове входить в станок и выходить из него независимо от других коров, что обеспечивает индивидуальный уход за животными. Установка УДА-8 А «Тандем-автомат» оборудована восемью индивидуальными станками, расположенными вдоль траншеи, один за другим последовательно. Возможность доения каждой коровы отдельно позволяет доить высокопродуктивных и племенных коров, а также неподобранных коров (не выровненных по времени выдаивания.[9]
Установка УДА – 8А «Тандем-автомат» (рис. 4):[6], [8]
Схема доильной установки УДА-8А «Тандем» (размеры в миллиметрах): 1- площадка преддоильной обработки; II - траншея для оператора; III - коридор для прохода коров; IV -коридор для выхода животных; V - помещение молочной; VI - приямок для размещения молочного оборудования; VII - помещение для вакуум-насосов; VIII - помещение для электроводонагревателя; 1 - доильный станок; 2 - вакуум-провод и молокопровод; 3 -место для манипулятора; 4 - входная дверца станка; 5 - дверца для выпуска коровы; 6 -кормушка; 7 - силовая станция; 8 - приямок выхлопной трубы; 9 - резервуар для молока; 10 - шкаф для запасных частей; 11 - электроводонагреватель; 12 - комплект оборудования для циркуляционной промывки; 13 - пластинчатый охладитель; 14 -молокосборник. [8]