Ассортимент, конкурентоспособность и качество стеклянной посуды
Автор работы: Пользователь скрыл имя, 13 Марта 2014 в 09:56, курсовая работа
Краткое описание
Наряду с отечественными производителями борются за рынок сбыта и признанные мировые лидеры по изготовлению стеклянной посуды, такие как: Стекольные заводы «KAVALIER» Чехии, Итальянская фирма "Carlo Giannini" и т.д. Актуальность данной темы курсовой работы очевидна, так как развитие стекольного производства – один из составляющих факторов развития экономики нашей страны. Целью курсовой работы является анализ товароведных характеристик, ассортимента, конкурентоспособности и качества стеклянной посуды.
Содержание
Введение 3 1.Теоритическая часть 5 1.1 Характеристика стеклянных товаров 5 1.2 Технологический процесс производства стеклянных изделий 7 1.3 Классификация и ассортимент стеклянных товаров 10 1.4 Требования к качеству стеклянных товаров 12 1.5 Требования к безопасности стеклянных товаров 14 1.6 Контроль (экспертиза) качества в промышленности и в торговле 15 1.7 Маркировка, упаковка, транспортирование и хранения стеклянных бытовых товаров 18 2. Практическая часть 20 2.1 Критический анализ ассортимента стеклянных товаров 20 2.2 Критический анализ качества стеклянных товаров 27 Заключение 29 Список используемой литературы 31
Ассортимент изделий
бытового назначения классифицируют по
назначению и условиям эксплуатации, составу
и окраске стекла, методу формования и
характеру термической обработки, видам,
размерам, фасонам изделий, методам и сложности
декорирования, комплектности. Потребительские
свойства стеклянных изделий обусловливают
возможность их использования по назначению,
удобство и надёжность в эксплуатации,
красоту и художественную выразительность. Они
зависят от совершенства авторского образца,
свойств стекла и качества изготовления
изделий. Изделия должны быть изготовлены
в соответствии со стандартами, маркировка
и упаковка должна соответствовать требованиям
стандартов. Они ограничивают возможные
дефекты изделий.
С улучшением положения
в экономической сфере, появятся тенденции
к росту товарооборота и получению прибыли.
Стекло является материалом,
обладающим совершенно особыми, лишь ему
присущими свойствами, сильно видоизменяющимися
в зависимости от способов его изготовления
и обработки. Оно может быть совершенно
бесцветным, обладать исключительной
прозрачностью и, наряду с этим, воспринимать
необычайно яркие, сочные окраски, а также
быть полупрозрачными или заглушёнными
и, наконец, подобно драгоценным камням,
- глухим. Оно поддаётся самым разнообразным
механическим и химическим способам обработки.
Изделия из стекла
всегда будут популярными и будут оставаться
в моде. Они есть у каждого в доме, украшая
столы на праздниках и радуя гостей. Благодаря
огромному разнообразию мы можем насладиться
всей красотой и изысканностью стеклянных
изделий.
Список используемой литературы
Безбородов М.А. "Очерки по
истории русского стеклоделия" –М.,2005 г.
Емельянова О.А., Чесноков А.Г.- Особенности стандартизации
и сертификации изделий из стекла в России – М., АО «ГИС», 2008г.