Технология хранения и транспортирования продовольственных товаров

          При морских и авиационных перевозках грузовладельцу, при оплате надбавки к страховой премии, может быть предоставлено дополнительное покрытие убытков, вызванных военными рисками и забастовками. Как правило. она составляет несколько десятых долей процента.

Условия поставки товаров, определяемые "INCOTERMS-90", все шире и шире применяются  в торговле между государствами  СНГ и во внутренней торговле.

         Правила страхования грузов большинства российских страховых компаний разработаны на основе оговорок "А", "В" и "С" Института лондонских страховщиков. Страхование, обычно, осуществляется на следующих условиях:

"С ответственность за все  риски";

"С ответственность за частную  аварию";

"Без ответственности за повреждения,  кроме случаев крушения"

которые по объему предоставляемого покрытия практически не отличаются от них.

       Подводя итог вышесказанному, можно сделать вывод, что наибольшие гарантии возмещения ущерба грузу при его перевозке можно получить, обратившись в одну из страховых компаний, предоставляющих услуги по страхованию грузов. Финансовое состояние страховых компаний находится под постоянным контролем государственных органов.

        Страховщик заинтересован в проведении комплекса предупредительных мероприятий для уменьшения вероятности убытка; он может выдвигать определенные требования к маршрутам и порядку осуществления перевозок, что существенно отражается на их убыточности. Таким образом может быть достигнут компромисс между интересами всех сторон, участвующих в транспортном процессе. На проведение мероприятий по предупреждению убытков расходуются средства из специально создаваемых резервов страховых компаний и грузовладелец, принимающий дополнительные меры по их предупреждению, получает скидки со страховых взносов.

"СДР" - "специальные права  заимствования" международные  активы, предназначенные для безналичных  международных расчетов путем  записей на специальных счетах  стран в Международном валютном  фонде. Исчисление курса производится  на основании средневзвешенного  курса валют, входящих в состав  валютной корзины (Доллар США,  Немецкая марка, Французский франк,  Японская йена, Английский фунт  стерлингов)  
1 ед.СДР - 1,47$.

 

2.Ответственность работников склада за сохранность товара. Ответственность профессионального хранителя.

 

 Хранитель  обязан принять все предусмотренные  договором хранения меры для  того, чтобы обеспечить сохранность  переданной на хранение вещи.

При отсутствии в договоре условий о таких  мерах или неполноте этих условий  хранитель должен принять для  сохранения вещи также меры, соответствующие  обычаям делового оборота и существу обязательства, в том числе свойствам  переданной на хранение вещи, если только необходимость принятия этих мер  не исключена договором.

Хранитель во всяком случае должен принять для  сохранения переданной ему вещи меры, обязательность которых предусмотрена  законом, иными правовыми актами или в установленном ими порядке (противопожарные, санитарные, охранные и т.п.).

 Если хранение  осуществляется безвозмездно, хранитель  обязан заботиться о принятой  на хранение вещи не менее,  чем о своих вещах. 

Исполнение  обязанности принять вещь на хранение.

Хранитель, взявший  на себя по договору хранения обязанность  принять вещь на хранение (пункт 2 статьи 886), не вправе требовать передачи ему  этой вещи на хранение.

Однако поклажедатель, не передавший вещь на хранение в предусмотренный  договором срок, несет ответственность  перед хранителем за убытки, причиненные  в связи с несостоявшимся хранением, если иное не предусмотрено законом  или договором хранения. Поклажедатель  освобождается от этой ответственности, если заявит хранителю об отказе от его услуг в разумный срок.

 Если иное  не предусмотрено договором хранения, хранитель освобождается от обязанности  принять вещь на хранение в  случае, когда в обусловленный  договором срок вещь не будет  ему передана.

Хранение  вещей с обезличением.

В случаях, прямо  предусмотренных договором хранения, принятые на хранение вещи одного поклажедателя  могут смешиваться с вещами того же рода и качества других поклажедателей (хранение с обезличением). Поклажедателю  возвращается равное или обусловленное  сторонами количество вещей того же рода и качества.

Форма договора хранения.

1. Договор  хранения должен быть заключен  в письменной форме в случаях,  указанных в статье 161 подпункт 2 пункта 1 статьи 161 ) соблюдение письменной  формы требуется, если стоимость  передаваемой на хранение вещи  превышает не менее чем в  десять раз установленный законом  минимальный размер оплаты труда.

Договор хранения, предусматривающий обязанность  хранителя принять вещь на хранение, должен быть заключен в письменной форме независимо от состава участников этого договора и стоимости вещи, передаваемой на хранение.

Передача  вещи на хранение при чрезвычайных обстоятельствах (пожаре, стихийном  бедствии, внезапной болезни, угрозе нападения и т.п.) может быть доказываема  свидетельскими показаниями.

 Простая  письменная форма договора хранения  считается соблюденной, если принятие  вещи на хранение удостоверено  хранителем выдачей поклажедателю:

сохранной расписки, квитанции, свидетельства или иного  документа, подписанного хранителем;

номерного жетона (номера), иного знака, удостоверяющего  прием вещей на хранение, если такая  форма подтверждения приема вещей  на хранение предусмотрена законом  или иным правовым актом либо обычна для данного вида хранения.

Несоблюдение  простой письменной формы договора хранения не лишает стороны права  ссылаться на свидетельские показания  в случае спора о тождестве  вещи, принятой на хранение, и вещи, возвращенной хранителем.

Размер  ответственности хранителя.

Убытки, причиненные  поклажедателю утратой, недостачей или повреждением вещей, возмещаются  хранителем в соответствии со статьей 393 настоящего Кодекса, если законом  или договором хранения не предусмотрено  иное.

 При безвозмездном  хранении убытки, причиненные поклажедателю  утратой, недостачей или повреждением  вещей, возмещаются:

1) за утрату  и недостачу вещей - в размере  стоимости утраченных или недостающих  вещей;

2) за повреждение  вещей - в размере суммы, на  которую понизилась их стоимость.

В случае, когда  в результате повреждения, за которое  хранитель отвечает, качество вещи изменилось настолько, что она не может быть использована по первоначальному  назначению, поклажедатель вправе от нее отказаться и потребовать  от хранителя возмещения стоимости  этой вещи, а также других убытков, если иное не предусмотрено законом  или договором хранения.

Применение  общих положений о хранении к  отдельным его видам.

Общие положения  о хранении (статьи 886 - 904) применяются  к отдельным его видам, если правилами  об отдельных видах хранения, содержащимися  в статьях 907 - 926 настоящего Кодекса  и в других законах, не установлено  иное.

Основания ответственности хранителя.

 Хранитель  отвечает за утрату, недостачу  или повреждение вещей, принятых  на хранение, по основаниям, предусмотренным  статьей 401 настоящего Кодекса.

Профессиональный  хранитель отвечает за утрату, недостачу  или повреждение вещей, если не докажет, что утрата, недостача или повреждение  произошли вследствие непреодолимой  силы, либо из-за свойств вещи, о которых  хранитель, принимая ее на хранение, не знал и не должен был знать, либо в результате умысла или грубой неосторожности поклажедателя.

За утрату, недостачу или повреждение принятых на хранение вещей после того, как  наступила обязанность поклажедателя  взять эти вещи обратно (пункт 1 статьи 899), хранитель отвечает лишь при  наличии с его стороны умысла или грубой неосторожности. 

Чрезвычайные  расходы на хранение.

 Расходы  на хранение вещи, которые превышают  обычные расходы такого рода  и которые стороны не могли  предвидеть при заключении договора  хранения (чрезвычайные расходы), возмещаются  хранителю, если поклажедатель  дал согласие на эти расходы  или одобрил их впоследствии, а также в других случаях, предусмотренных законом, иными правовыми актами или договором.

 При необходимости  произвести чрезвычайные расходы  хранитель обязан запросить поклажедателя  о согласии на эти расходы.  Если поклажедатель не сообщит  о своем несогласии в срок, указанный хранителем, или в течение  нормально необходимого для ответа  времени, считается, что он  согласен на чрезвычайные расходы.

В случае, когда  хранитель произвел чрезвычайные расходы  на хранение, не получив от поклажедателя  предварительного согласия на эти расходы, хотя по обстоятельствам дела это  было возможно, и поклажедатель впоследствии не одобрил их, хранитель может  требовать возмещения чрезвычайных расходов лишь в пределах ущерба, который  мог быть причинен вещи, если бы эти  расходы не были произведены.

 Если иное  не предусмотрено договором хранения, чрезвычайные расходы возмещаются  сверх вознаграждения за хранение.

Вознаграждение  за хранение.

 Вознаграждение  за хранение должно быть уплачено  хранителю по окончании хранения, а если оплата хранения предусмотрена  по периодам, оно должно выплачиваться  соответствующими частями по  истечении каждого периода.

При просрочке  уплаты вознаграждения за хранение более  чем на половину периода, за который  оно должно быть уплачено, хранитель  вправе отказаться от исполнения договора и потребовать от поклажедателя  немедленно забрать сданную на хранение вещь.

Если хранение прекращается до истечения обусловленного срока по обстоятельствам, за которые  хранитель не отвечает, он имеет  право на соразмерную часть вознаграждения, а в случае, предусмотренном пунктом 1 статьи 894 настоящего Кодекса, на всю  сумму вознаграждения.

Если хранение прекращается досрочно по обстоятельствам, за которые хранитель отвечает, он не вправе требовать вознаграждение за хранение, а полученные в счет этого вознаграждения суммы должен вернуть поклажедателю.

Если по истечении  срока хранения находящаяся на хранении вещь не взята обратно поклажедателем, он обязан уплатить хранителю соразмерное  вознаграждение за дальнейшее хранение вещи. Это правило применяется  и в случае, когда поклажедатель  обязан забрать вещь до истечения  срока хранения.

Правила настоящей  статьи применяются, если договором  хранения не предусмотрено иное. 

Хранение  вещей с опасными свойствами.

Вещи, легковоспламеняющиеся, взрывоопасные или вообще опасные  по своей природе, если поклажедатель  при их сдаче на хранение не предупредил  хранителя об этих свойствах, могут  быть в любое время обезврежены  или уничтожены хранителем без возмещения поклажедателю убытков. Поклажедатель  отвечает за убытки, причиненные в  связи с хранением таких вещей  хранителю и третьим лицам.

При передаче вещей с опасными свойствами на хранение профессиональному хранителю правила, предусмотренные абзацем первым настоящего пункта, применяются в  случае, когда такие вещи были сданы  на хранение под неправильным наименованием  и хранитель при их принятии не мог путем наружного осмотра  удостовериться в их опасных свойствах.

При возмездном хранении в случаях, предусмотренных  настоящим пунктом, уплаченное вознаграждение за хранение вещей не возвращается, а если оно не было уплачено, хранитель  может взыскать его полностью.

Если принятые на хранение с ведома и согласия хранителя вещи, указанные в абзаце первом пункта 1 настоящей статьи, стали, несмотря на соблюдение условий их хранения, опасными для окружающих либо для имущества хранителя  или третьих лиц и обстоятельства не позволяют хранителю потребовать  от поклажедателя немедленно их забрать  либо он не выполняет это требование, эти вещи могут быть обезврежены  или уничтожены хранителем без возмещения поклажедателю убытков. Поклажедатель не несет в таком случае ответственности перед хранителем и третьими лицами за убытки, причиненные в связи с хранением этих вещей. 

Изменение условий хранения.

При необходимости  изменения условий хранения вещи, предусмотренных договором хранения, хранитель обязан незамедлительно  уведомить об этом поклажедателя  и дождаться его ответа.

Если изменение  условий хранения необходимо для  устранения опасности утраты, недостачи  или повреждения вещи, хранитель  вправе изменить способ, место и  иные условия хранения, не дожидаясь  ответа поклажедателя.

Если во время  хранения возникла реальная угроза порчи  вещи, либо вещь уже подверглась  порче, либо возникли обстоятельства, не позволяющие обеспечить ее сохранность, а своевременного принятия мер от поклажедателя ожидать нельзя, хранитель  вправе самостоятельно продать вещь или часть ее по цене, сложившейся  в месте хранения. Если указанные  обстоятельства возникли по причинам, за которые хранитель не отвечает, он имеет право на возмещение своих  расходов на продажу за счет покупной цены.