Современный ассортимент средств по уходу за кожей рук

 

 

4. Потребительские свойства  и показатели качества

Потребительские свойства в целом можно разделить на следующие основные группы: 
-функциональные; 
-эргономические; 
-надежность; 
-эстетические; 
-безопасность. 

Функциональные свойства, определяющие эффективность действия средства, наиболее важны для потребителя. В зависимости  от назначения косметических средств, функции, выполняемые ими, имеют особенности: например для шампуней - это моющая, пенообразующая способность, для дезодорантов - устранение пота, для лака для ногтей - высыхаемость, для декоротивной косметики- цвет и др. Важнейшими функциональными свойствами косметических средств является : 
Очищающая способность, которая характеризуется моющей способностью (для мыла и гелей), очищающим действием (для молочка, лосьонов), тонизирующей способностью (для тоников), отшелушивающей способностью (скрабы, которые удаляют с поверхности кожи ороговевшие чешуйки и способствуют более глубокой очистке). 
Косметические свойства, проявляются через внешний видимый эффект улучшения состояния кожи и волос, благодаря увлажнению, питанию, регенерации, улучшению обменных процессов в коже, в результате чего повышается упругость и эластичность кожи, улучшается ее цвет, разглаживаются морщины. В качестве увлажняющих веществ наиболее часто применяют гиалуроновую кислоту и органические гидроксикислоты (яблочную, лимонную, молочную). Их действие связано с образованием на поверхности кожи эластичной пленки, которая ограничивает испарение влаги, способствуя тем самым ее сохранению. В качестве питательных компонентов предлагаются витамины (А, F, Е), дрожжевые комплексы, липосомы. 
Защитные свойства, обеспечиваются благодаря солнцезащитным добавкам, добавкам, обеспечивающим защитный фактор старения (средства для загара), добавки обеспечивающие защиту от низких температур (кремы, предназначенные для применения в холодное время года). 
лечебно-профилактические свойства, обладают антисептическим действием (средства для ухода за ногами, антиперспиранты), очищающим и обезжиривающим действием (средства от угревой сыпи), антисеборейным действием (лечебные шампуни для волос). 
Специальные свойства, заключаются в отбеливании кожи, способности сжатия пор (дезодоранты-перспиранты), депиляции (удаление волос химическим или механическим путем). 
Эргономические свойства, удовлетворяют физиологические и психологические потребности в соответствии с определенными характеристиками потребителей. Они характеризуют способность товара создавать ощущения удобства и комфортности. Эргономические свойства косметических товаров определяются консистенцией; упаковкой; приспособлениями, облегчающими пользование косметическими товарами и др. 
Надежность косметических товаров связана прежде всего с их сохраняемостью и определяется сроком годности, который может быть от нескольких месяцев до 3 лет. Более продолжительный срок годности косметики должен вызвать внимательное отношение к ее составу, и прежде всего к виду и количеству консерванта. Срок годности отечественной косметики определен нормативными документами. Однако при использовании новых, более качественных консервантов срок годности увеличивается, поэтому в производстве косметических средств сложилась практика установления срока годности самим изготовителем, который исходит из рецептуры средства.

По органолептическим  и физико-химическим требованиям  косметические кремы должны соответствовать  требованиям и нормам установленным ГОСТ 31460-2012 Межгосударственный стандарт «Кремы косметические. Общие технические условия»

 

Наименование показателя	Характеристика и норма
	Эмульсионные кремы	Кремы-гели	Жировые кремы
Внешний вид	Однородная масса, не содержащая посторонних примесей
Цвет	Свойственный цвету  данного крема
Запах	Свойственный запаху данного крема
Массовая доля воды и  летучих веществ, %	5,0 - 98,0		-
Водородный показатель рН	5,0 - 9,0
Температура каплепадения, °С	-	-	39-55
Коллоидная стабильность	Стабилен		-
Термостабильность	Стабилен		-
Массовая доля суммы  тяжелых металлов, % (мг/кг), не более	0,0020 (20,0)
Примечания	1                    В кремах специального назначения (скрабах, пилингах и др.) допускаются специфические вкрапления абразива и добавок в соответствии с рецептурой изготовителя 2                     Норма водородного показателя рН для кремов специального назначения (скрабы, пилинги, отбеливающие, кремы для автозагара, солнцезащитные и др.) и для кремов, содержащих экстракты трав, фруктовые кислоты и их производные, допускается в пределах 3,0 - 9,0, а в кремах для депиляции - в пределах 7,0 - 12,7

 

Микробиологические показатели косметических кремов должны соответствовать  нормам безопасности, установленным  гигиеническими требованиями к парфюмерно-косметической продукции [%].

Требования к сырью  и материалам. Сырье и материалы  для изготовления косметических  кремов должны соответствовать требованиям  документов, в соответствии с которыми они изготовлены, и утвержденных в установленном порядке.

Маркировка потребительской  и транспортной тары с косметическими кремами - по ГОСТ 27429 или ГОСТ 28303.

Упаковка косметических  кремов - по ГОСТ 27429 или ГОСТ 28303. Допускаемое  отрицательное отклонение по массе  или объему должно соответствовать  ГОСТ 8.579 (приложение А).

Требования безопасности

По токсикологическим  показателям безопасности косметические  кремы относят к 4-му классу опасности (вещества малоопасные) в соответствии с ГОСТ 12.1.007. Косметические кремы  не должны оказывать общетоксического, кожно-раздражающего и сенсибилизирующего действия.

Косметические кремы  должны соответствовать нормам безопасности, установленным гигиеническими требованиями

Косметические кремы - пожаро- и взрывобезопасны.

 

 

 

Заключение

Курсовая работа выполнена  на тему «Современный ассортимент средств по уходу за кожей рук».

Изучение качества выпускаемой  продукции кремов для рук - ассортимента и качества торговой продукции, предлагаемой потребителям потребовало рассмотрения следующих задач:

Изучить факторы формирующие  качество,сырьевые материалы,технологию изготовления;

Изучить классификацию  и ассортимент кремов для рук;

Рассмотреть требования к качеству кремов;

Считаю, что цель курсовой работы - изучение ассортимента и качества средств для ухода за кожей, на примере, крема для рук была достигнута.В процессе изучения данной курсовой работы были сделаны следующие выводы:

Факторами, формирующими качество кремов для рук являются сырьевые материалы и технология производства.

Средства по уходу  за кожей рук классифицируются по консистенции, по составу и  по назначению.

Потребительские свойства средств по уходу за кожей можно  разделить на : функциональные, эргономические, эстетические надежность  и безопасность. Функциональные свойства, определяющие эффективность действия средства, наиболее важны для потребителя. Эргономические свойства, удовлетворяют физиологические и психологические потребности в соответствии с определенными характеристиками потребителей. Надежность косметических товаров связана, прежде всего, с их сохраняемостью и определяется сроком годности, который может быть от нескольких месяцев до 3 лет. Косметические кремы должны соответствовать нормам безопасности, установленным гигиеническими требованиями.

Качество кремов для  рук оценивают органолептическим  и по физико-химическим показателям с обязательным испытанием их на безопасность.

Считаю что цель данной курсовой работы - изучение основных характеристик средства для ухода за кожей рук была достигнута.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Список используемой литературы

1. ГОСТ Р 31460-2012 Национальный стандарт РФ «Кремы косметические. Общие технические условия»
2. Вилкова С.А. Товароведение и экспертиза парфюмерно-косметических товаров. Учебник для вузов. – М.: Издательский Дом «Деловая литература», 2000.
3. Ходыкин А.П.,  Ляшко А.А.,  Волошко Н.И., Снитко А.П. Товароведение, экспертиза и стандартизация. Учебник для вузов. – М.: Издательство «Дашков и К», 2013.
4. Николаева М.А. «Товароведная экспертиза » – М.: Издательский Дом «Деловая литература», 2004.
5. Райкова Е.Ю. «Теория товароведения» – М.: Издательский центр  «Академия», 2004.
6. Голубятникова А.Т. «Исследование непродовольственных товаров» – М.: Экономика 2002.
7. http://kalina.org/brands/velvet/
8. http://nizar-lab.ru/
9. http://ru.wikipedia.org/
10. http://ekb-kachestvo.ru/spravochnik_tovaroveda/nepischevaya_produkciya_/kosmetika/

 

 

 

 

 

 

 

 

- -