Технико-экономическое обоснование рафинации рапсового масла
Автор работы: Пользователь скрыл имя, 13 Сентября 2014 в 21:52, курсовая работа
Краткое описание
Жиры, извлекаемые из семян масленичных культур, называют растительными. В России основными масленичными культурами являются подсолнечник (более 70%), соя, рапс и некоторые другие.
В соответствии с физиологическими нормами душевое потребление растительных масел должно составлять 13 кг в год. Эта цифра пока не достигнута.
Растительные масла и продукты на их основе являются незаменимыми компонентами питания. Важнейшая роль этих продуктов определяется их энергетической ценностью (у жиров она более чем в два раза выше, нежели чем у углеводов и белков).
Вложенные файлы: 1 файл
Введение диплома.docx
— 540.81 Кб (Скачать файл)
Определение диаметров штуцеров.
Диаметры штуцеров определяют по объемному расходу соответствующего потока и допустимой скорости:
(2.40)
Где Q – объёмный расход поступающей или отходящей из колонны среды.
Расчёт диаметра штуцера для подачи питания и выхода реакционной массы из нейтрализатора.
Расход питания на одну операцию G = 18755 кг, плотность сырья ρ = 860 кг/м3, объёмный расход питания 12,56 м3. Время загрузки принимаем в течении 1 часа.
Объёмный расход питания находим по формуле:
Q = G/ρ = 18755/860 = 12,56 м3/час = 0,0035 м3/сек
Скорость движения жидкости в трубопроводе подачи питания принимаем: w = 0,5 м/с [6, с.16]
Принимаем к установке стандартный диаметр трубы d = 100 мм.
Расчёт диаметра штуцера для теплоносителя в рубашку.
Расход воды в рубашку: кг/сек.
Плотность воды ρ = 46,93 кг/м3
Объёмный расход воды Q = 2,86/1000 = 0,00286 м3/сек.
Скорость движения жидкости в трубопроводе подачи питания принимаем: w = 1,0 м/с
Принимаем к установке стандартный диаметр трубы: d = 50 мм.
Тепловой расчёт нейтрализатора
На рисунке 2.4 представлена схема тепловых потоков нейтрализатора
Q1-гидратированное масло; Q2-гидроксид натрия; Q3-насыщенный пар; Q4- нейтрализованное масло;Q5-соапсток; Q6-потери; .
Рисунок 2.3 Схема материальных потоков
Исходные данные для расчёта
Рабочая температура процесса 600С
Продукты поступают в нейтрализатор с температурой 200С
Количество поступающего и получаемого сырья на нейтрализаторе на одну операцию:
-гидратированное масло: G1= = 18755 кг/ ц;
- раствор гидроксида натрия: G2= = 97,6 кг/ц;
- нейтрализованное масло: G4= =18364,4 кг/ц;
- соапсток: G5= = 375,8 кг/ц
В качестве теплоносителя применяем пар избыточного давления, который поступает в рубашку аппарата. В соответствии с регламентом нагрев смеси в реакторе должен производится в течении 1 часа, затем в течении всего процесса температура поддерживается на уровне 600С. Определяем количество теплоты, поступившее с сырьем в нейтрализатор по формуле
Q = G ∙ с ∙tн
(2.45.)
где: G– количество сырья, загружаемое в нейтрализатор (кг/ц).
с– теплоёмкость сырья Дж/(кг К)
Определяем количество теплоты, поступившее с гидратированным маслом в нейтрализатор
Q1 = 18755 ∙ 2,514 ∙20= 937750 кДж/цикл
где 2,514 кДж/(кг К)- теплоемкость масла
200- температура масла, начальная
Определяем количество теплоты, поступившее со щелочью в нейтрализатор. Для этого определяем теплоемкость раствора щелочи по формуле
срас.=cNaOH*0,42+ cводы+0,58
(2.46.)
срас = 2,9*0,42+0,58*4,18=3,64 кДж/(кг К)
Q2 = 97,65 ∙ 3,64 ∙20= 7108,9 кДж/цикл
Определяем количество теплоты, уходящее с соапстоком из нейтрализатора
Q5 = 375,8 ∙ 0,55 ∙60= 12401,4 кДж/цикл
Определяем количество теплоты, уходящее с нейтрализованным маслом
Q4 = 18364,4 ∙ 2,514 ∙60= 2765678,6 кДж/цикл
Потери в окружающую среду принимаем 5% от количества тепла, уходящего с сырьем . Теплотой, образующейся при трении перемешивающихся компонентов об стенки аппарата, пренебрегаем.
Следовательно, потери тепла составляют:
Qпот. = 0,05 ∙ (2765678,6+12401,4) = 138904 кДж/ цикл
Определяем количество пара подаваемое для нагрева
Q1+Q2+Q3=Q4+Q5+Qпот
(4.47.)
Q3=937750+ 7108,9+ х= 2765678,6+ 12401,4+ 138904
х= 1972125,1 кДж/ цикл
Необходимое количество пара, которое необходимо подавать в рубашку аппарата определяется по формуле
Q =
, кДж/ цикл (4.48.)
где r- теплота парообразования кДж/кг
Gп = = 893,57 кг/цикл
Определение поверхности теплообмена нейтрализатора.
Тепловая нагрузка аппарата определена ранее и равна: Q = 1971496 кДж/цикл= 300012Вт
Уравнение теплопередачи при периодическом процессе нагревания (охлаждения) реакционной смеси находится по формуле:
Q = К∙ F ∙ ∆tср
(2.49)
Температурная схема процесса
20,0
60,0
65 80
___________ _____________
∆t1= 45,00С ∆t2 = 200С
Так как < 2, среднюю разность температур определяем по формуле:
=
=
= 30,8
(2.50)
Коэффициент теплопередачи определим по уравнению аддитивности термических сопротивлений:
(2.51)
Определяем коэффициент теплоотдачи для масла по формуле:
(2.52)
Где Nu – критерий Нуссельта;
Определяется по уравнению:
Nu = C∙
(2.53)
Коэффициенты для аппаратов с мешалками: С = 0,36, m = 0.67.
Где зависимость = 1 при нагревании компонентов;
Критерий Рейнольдса определяем по формуле:
(2.54)
Линейную скорость движения смеси в районе стенок реактора определим по формуле:
w =
(2.55)
где: n = 18 об/мин – частота вращения вала мешалки; R = 1,65 м – радиус аппарата
w = = 3,1 м/с
Плотность смеси определена регламентом и равна ρ =860 кг/м3;динамическая вязкость перемешиваемой среды смеси μ = 0,4 Н∙с/м2 =0,4 ∙10-3 Па∙с; диаметр аппарата D = 2,3 м;
= 7998000
Критерий Прандтля определим по формуле:
(2.56)
Коэффициент теплопроводности смеси: λк = 0,465 Вт/(м.К) [6,таб.XXVIII]
Теплоёмкость продуктов при постоянном давлении смеси: ср = 2,514 ∙103 Дж/(кг.К) [6, таб. XXV]
= 121,366
Коэффициент Г = = 1,095;
Критерий Нуссельта:
Nu = 0,36∙ 7998000.62 ∙121,3660.33∙1,095-1 = 30513
Коэффициент теплоотдачи для смеси:
= 6169 Вт/(м2∙К)
Коэффициент теплоотдачи для горячей воды определим по формуле:
Nu = 0,037∙
(2.57)
Критерий Рейнольдса для горячей воды, циркулирующей в рубашке определяется по формуле:
(2.58)
Скорость течения воды в рубашке w = 1 м/сек; µ = 0,35∙10-3 – динамический коэффициент вязкости для воды при средней температуре в рубашке; ρ = 1000 кг/м3 –плотность воды; d = 2.4 м – диаметр рубашки;
Критерий Прандтля для горячей воды определяем по графику[6,с.564]: Pr =3.0
Отношение так как процесс нагревания и вязкости различаются незначительно.
Nu = 0,037∙ (2.59)
Коэффициент теплоотдачи от горячей воды к стенке аппарата:
(2.60)
где λ – теплопроводность воды;
λ = 0,779 Вт/м∙К;
Суммарное тепловое сопротивление стенки:
(2.61)
где δ = 0,012 м – толщина стенки аппарата ; Λλст = 46,5 Вт/м∙К – теплопроводность греющих труб; = = 5800 Вт/м2К – тепловая проводимость загрязнений стенок со стороны водяного пара и смеси спирта и воды;
Вт/(м*К)
Коэффициент теплопередачи:
= 858
Требуемую поверхность теплообмена определяем по формуле:
F =
(2.62)
F = = 11,35 м2
Фактическая поверхность теплообмена аппарата по данным регламента F = 11,8 м2. Следовательно, поверхность теплообмена установленного нейтрализатора удовлетворяет условиям теплообмена.
2.9.2. Расчет емкости
Емкость позиции 11 для рафинированного масла.
Находим объем емкости:
V=(G×t)/Ф×р, м3
(2.63)[ ]
где G-производительность, кг/ч; t-время заполнения емкости,ч; Ф-коэффициент заполнения; р-плотность смеси, кг/м3.
м3
Рабочая емкость:
Vp=V×Ф, м3
(2.64)
Vр=23,1×0,6=13,86 м3
Количество операций проводимых на данной стадии в течении суток, находится путем деления суточного объема перерабатываемой смеси на рабочую емкость аппарата:
α =Vcут/Vр
(2.65)
α =13/13,86=1
Количество операций, осуществляющиеся одним аппаратом в течении суток:
β=24/t
(2.66)
β=24/8,5=3
Определяем количество емкостей:
m=α/β=t×V/24×Vp×Ф
(2.67)
m=(8,5×23,1)/24×13,86×0,6=1
Выбираем емкость со следующими параметрами:
H=2,1 м; V=21,3 м3; D= 1,94 м.
2.9.3 Расчет насоса