Формирование ассортимента товаров в магазине «Детский мир» ТРЦ «Макси»

·  ясельного  — первая группа раннего возраста (1-й год жизни ребенка), вторая группа раннего возраста (2-й год  жизни ребенка), первая младшая группа (3-й год жизни ребенка);

·  дошкольного  — вторая младшая или средняя  группа (4-й и 5-й годы жизни ребенка), старшая группа (6-й год жизни  ребенка), подготовительная группа к  школе (7-й год);

·  школьного  — младший возраст (7—12 лет), средний (11—15 лет), старший (14—18 лет).

Ассортимент игрушек  по возрастному назначению делят  по другой возрастной шкале: для детей до 3-х мес.; 3-8 мес, 8 мес-1,5 года; 1,5-2 года; 2-3 года; 3-5 лет; 5-7 лет; 8-11 лет; 11-15 лет и старше 15.

По назначению в играх игрушки условно подразделяют так: игрушки для детей раннего возраста (до года), способствующие развитию органов чувств, координации движений, восприятию формы и обобщенного образа.

Так, погремушка в виде колец, фигурок, издающая при  встряхивании звук, и зуборезка в  форме кольца или другой фигуры, предназначенная для жевания при прорезывании зубов у ребенка. По принципам действия и механизмам движения различают игрушки без механизмов; механические (заводные, инерционные, пружинные, рычажные); электротехнические; электромеханические (электротехнические с микроэлект-родвигателем); электронные; пневматические; магнитные; пиротехнические.

Для нравственного  воспитания применяют те игры, которые  развивают чувства собственного достоинства, дружбы, чести, решительности  и настойчивости. Физическое воспитание обеспечивается организацией игр на воздухе в мяч, городки, с песком, на велосипедах, со скакалками; играми на воде, на снегу. Кроме физического воспитания при этом прививается любовь к труду. В процессе игр дети прилагают физические и психические усилия, которые в будущем применяются людьми в процессе труда. Сырье. Игрушки и игры классифицируют по материалам, применяемым в их производстве. Причем к тому или иному виду игрушку относят в зависимости от того, какой материал преобладает. Различают игрушки: металлические; пластмассовые; деревянные; стеклянные; фарфоровые и фаянсовые; бумажные и картонные; древесноволокнистые и из папье-маше; мягконабивные; резиновые; электрогирлянды. Структура ассортимента игрушек в нашей стране по исходному материалу выглядит так: из пластических масс - 40%, металлов - 20, мягконабивных - 10, деревянных - 7, резиновых - 5; древесно-стружечных материалов - 1, папье-маше - 1, из бумаги и картона (полиграфические игрушки; настольные игры, книги-игрушки) - 7; стеклянные елочные украшения - 8, комбинированных и других материалов - 1 %.

Игрушки, изготовленные  из пластических масс, имеют ряд  преимуществ перед другими: наименее трудоемки в изготовлении, хорошо окрашиваются в различные яркие  цвета, не теряют свойств под влиянием влаги, обладают хорошими гигиеническими свойствами, в большинстве случаев не горючи.

Также для изготовления игрушек используют полиэтилен, полистирол, поливинилхлорид, капрон, пенополиуретан (поролон).

 

Глава 2. Формирование ассортимента товаров в магазине «Детский мир» ТРЦ «Макси»

2.1 Характеристика торгового предприятия

Поставщиками-посредниками «Детский мир» являются оптовые предприятия общенационального, регионального уровня различного товарного ассортимента (специализации), составляющие основу системы оптовой структуры на потребительском рынке, оптовые посредники (дистрибьюторы, предприятия-брокеры, предприятия-агенты, дилеры), а также организаторы оптового оборота (оптовые ярмарки, аукционы, товарные биржа, оптовые и мелкооптовые рынки, магазины-склады и т.п.). Завоз товаров в магазин «Детский мир» осуществляется с учетом объема товарооборота, типа и размера магазина, материалов изучения спроса, состояния товарных запасов, расположения источников снабжения, транспортных средств, а также в соответствии с обязательными ассортиментными перечнями, утвержденными для каждого типа магазина. Одной из наиболее важных составных частей технологического процесса магазина «Детский мир» является приемка поступивших товаров по количеству и качеству. При приемке товаров «Детский мир» устанавливают соответствие наименования, сорта и цены товаров данным сопроводительных документов; количество мест, массы брутто и нетто, состояние тары и упаковки; качество товара. Принимают товар работники магазина «Детский мир», на которых возложена материальная ответственность за его сохранность. Правильно организованная приемка обеспечивает сохранность товара, поступающего в торговую сеть. Работники магазина «Детский мир», осуществляющие приемку, должны быть ознакомлены с правилами и сроками приемки, составления вызова поставщика, актов, претензий об обнаруженных расхождениях в количестве и качестве принимаемых товаров. Администрация магазинов должна систематически контролировать выполнение правил приемки, хранения товаров, своевременность документального оформления приемки товаров.

Приемка товаров  по количеству в магазине «Детский мир». Осуществляется в зависимости от способа доставки товаров: в магазине (при централизованной доставке), на складе поставщика (при вывозе товара транспортом магазина), на станции (пристани) назначения (товар доставлен железнодорожным, водным транспортом). При приемке сверяют массу, число мест, единиц товара с данными транспортных и сопроводительных документов. Проверка количества товаров в магазине «Детский мир» проводится в тех же единицах измерения, которые указаны в сопроводительных документах. При отсутствии их приемка проводится с составлением акта, в котором указывают фактическое количество товара. Поступивший товар принимается в таком случае на ответственное хранение до прибытия сопроводительных документов.

2.2 Характеристика ассортимента товаров на примере игрушек магазина ТРЦ «Детский мир»

Ассортимент товаров «Детский мир» формируется совокупностью видов товаров, разновидностей и сортов, объединённых или сочетающихся по определённому признаку. Вид товара в магазине «Детский мир» делится на ассортиментные группы (типы) в соответствии с функциональными особенностями, качеством, ценой. Формируются ассортиментные признаки товарных групп, в пределах которых предметы имеют определенное сходство. И также можно различать ассортимент товаров.

Структурой  ассортимента товаров называют состав товарных групп, входящих в ассортимент и количественное соотношение между ними, выраженное в процентах, долях. Обычно доли (удельный вес) каждой группы рассчитывается по товарообороту.

В магазине «Детский мир» структура ассортимента должна быть наиболее рациональной, чтобы в полной мере удовлетворять потребности населения. С этой целью в данной курсовой работе рассмотрим структуру ассортимента игрушек:

- по виду  основного (исходного) материала;

- по педагогическому  назначению;

- по возрастному  назначению;

- по назначению  в играх;

- по принципам  действия и механизмам движения  и т.д.

- по производителю.

Анализ структуры ассортимента игрушек проведем на базе магазина «Детский мир». Был проведен расчет показателей ассортимента (широта, полнота, новизна и устойчивость).

В магазине «Детский мир» проведено маркетинговое исследование игрушек.

Было выявлено 5000 вида игрушек в магазине «Детский мир». Была изучена структура ассортимента. Данные поместили в таблицы, для наглядного изображения представлены диаграммы структур ассортимента.

Провели анализ структуры ассортимента игрушек  по исходному материалу, согласно предложению и реализации за 2012 г. Данные для анализа представлены в таблице 1.

Таблица 1

Структура игрушек по исходному материалу.

Материал	Число позиций  ассортимента, шт.	Удельный вес, %
Металл	1000	20
Пластмасса	2000	39
Текстиль, (мягконабивные)	850	17
Дерево	100	2
Резина	400	8
Бумага, картон	250	5
Стекло	50	1
Другие материалы	400	8
Итого	5000	100

Для наглядного изображения представлена рисунок 1.

 

Как видно из таб. 1 и рис. 1 в магазине «Детский мир» преобладают игрушки из пластмассы (39%), металла (20%), и мягконабивные игрушки (17%). Это можно объяснить тем, что представленные в магазине «Детский мир» пластмассовые игрушки в наибольшей степени соответствуют покупательскому спросу. Доля стеклянных игрушек составляет 1% это связано с тем, что в основном, это елочные игрушки, т.е. игрушки сезонного направления и спрос на них носит сезонный характер. Игрушки из резины и комбинированных материалов составляют 8%. Игрушки из бумаги и картона составляют 5%, это в основном настольные игры и сборные модели, которые предназначены для детей старшего возраста. Была изучена и проанализирована структура ассортимента игрушек по производителю. Данные занесли в таблицу 2, на основе которой была составлена диаграмма (рис. 2).

Таблица 2

Структура ассортимента игрушек по производителю

Производитель	Число позиций  ассортимента, шт.	Удельный вес, %
Россия	1100	22
Белоруссия	700	14
Польша	1200	24
Китай	1400	28
Дания	50	1
Прибалтика	200	4
США	60	1,2
Англия	40	0,8
Другие страны	250	5
Итого	5000	100

 

Как видно из таблицы 2, большая доля ассортимента игрушек приходится на производителей Китая (28%), Польши (24%), России (22%). В магазине имеются игрушки производителей стран Западной Европы, отличающихся отличным качеством, но этих игрушек мало, т.к. хотя спрос на них и велик, но цена – большая. Если сравнивать ассортимент за последнее время, то можно говорить о серьезном ослаблении позиций Китая. А доля российских производителей с каждым годом растет за счет вытеснения товаров из Китая. Далее проанализируем структуру ассортимента игрушек по возрастному назначению. Данные сведем в таб. 3, на основе, которой составим диаграмму 3.

Таблица 3

Структура игрушек  по возрастному назначению

Возрастная  группа	Число позиций  ассортимента, шт.	Удельный вес, %
Ясельная	2500	50
Дошкольная	1500	30
Школьная	1000	20
Итого	5000	1000

 

Рис. 3 Структура  игрушек по возрастному назначению

Как видно из таблицы 3 и на рис. 3 большую часть  ассортимента занимают игрушки для детей ясельного возраста. Что обусловлено большим спросом на эти игрушки. Это связано с тем, что именно в данном возрасте основной вид деятельности ребенка - игра. Доля игрушек для дошкольников занимает тоже большую часть 30%. У дошкольников игра также является основным видом деятельности. Доля игр для школьников составляет пятую часть (20%) от всех игрушек. Увеличение продаж игрушек этой возрастной группы будет неоправданно, т.к. спрос на игрушки этой возрастной группы мал. Это связано с тем, что игровая деятельность уходит и на первый план выступает общение со сверстниками. В таблице 4 и на рис. 4 представлена структура ассортимента игрушек по и назначению в играх.

Назначение	Число позиций  ассортимента, шт.	Удельный вес, %
Развивающие	1000	20
Настольные	100	2
Для спортивных игр	350	7
Образные	200	4
Наборы для  труда	150	3
Наборы для  опытов	50	1
Для детского творчества	300	6
Игрушки музыкальные	400	8
Игрушки декоративные	50	1
Куклы	1100	22
Транспортные	900	18
Сборные	400	8
Итого	5000	100