Автор работы: Пользователь скрыл имя, 22 Января 2015 в 09:14, курсовая работа
Краткое описание
В данной курсовой работе рассматриваются особенности лечебно-оздоровительного туризма, санаторно-курортный рынок на территории России и факторы, сдерживающие его развитие, проведен анализ санаторно-курортных услуг в Кировском районе, выявлены предпочтения потенциальных потребителей и разработаны рекомендации по увеличению потенциала санаторно-курортного дела в Кировском районе. Целью данной курсовой работы является разработка рекомендаций для повышения санаторно-курортного потенциала Кировского района.
Содержание
Введение 3 Глава 1. Теоретические аспекты лечебно-оздоровительного туризма.. 6 1.1.Особенности лечебно-оздоровительного туризма 6 1.2 Рынок санаторно-курортных услуг России……………………………………………15 1.3 Анализ факторов, сдерживающих развитие санаторно-курортной отрасли России 21 1.4 Использование минеральных вод на Дальнем Востоке 26 Глава 2. Анализ санаторно-курортной деятельности в Приморском крае 33 2.1.Анализ санаторно-курортного потенцияала Кировского района («Шмаковка») 32 2.2 Анализ потребительских предпочтений гостей, посещающих курорт «Шмаковка» 38 Глава 3. Направления развития курорта «Шмаковка» в Приморском крае 47 3.1 Рекомендации по увеличению санаторно-курортного потенциала в кировском районе…………………………………………………………………….………………………...49 Заключение 54 Список использованных источников 56 Приложение А 58 Приложение Б…………………………………………………………………………………...…60
· Очищение и нормализация деятельности
печени и почек
· Снижение болевого синдрома
при артритах и ревматизмах
· Очищение и улучшение работы
кишечника
· Общее насыщение организма
минералами, повышение сопротивляемости,
улучшение деятельности органов чувств
Таким образом, лечебно- оздоровительный
туризм относится к наиболее древним видам
туристской индустрии. С античных времен
люди научились использовать минеральные
воды и лечебные грязи в лечебных целях.
Лечебно-оздоровительный туризм приобретает
все большую популярность, а курорты становятся
неотъемлемой частью жизни многих людей.
На сегодняшний день существует огромное
множество различных видов лечебно-оздоровительного
туризма от привычно слышимых минеральных
источников и лечебных грязей до самых
оригинальных лечений камнями, песком,
морской водой, виноградом и многих других.
Все виды лечебно-оздоровительного туризма
помогают поправить здоровье, повышают
тонус организма и помогают достичь релаксации,
что особенно важно в нашей повседневной
жизни. [1,c.70]
1.2 Рынок санаторно-курортных
услуг России
Рынок санаторно-курортных
услуг – это экономический инструмент,
связывающий покупателей (предъявителей
спроса) и продавцов (тех, кто обеспечивает
предложение) отдельных услуг. Это конкурентные
рынки, предполагающие наличие большого
количества независимо действующих продавцов
и покупателей, обменивающихся стандартизированными
и лицензированными услугами, которые
имеют цену.
Рынок санаторно-курортных
и туристских услуг состоит из многочисленных
и разнообразных по профилю санаторно-курортных
учреждений, туристских фирм, гостиничных
предприятий, различных организаций, имеющих
целью проведение необходимого лечения,
организацию оздоровительного отдыха,
увлекательных туристических туров, экскурсионную
деятельность и разнообразного вкусного
лечебного питания отдыхающих. Санаторно-курортные
и туристические учреждения – это сложные
искусственные управленческие системы,
нацеленные на осуществление лечебно-профилактического
процесса, лечебно-восстановительного
процесса с учетом воздействия курортных
и физиотерапевтических факторов в сочетании
с медикаментозными средствами. Современный
санаторно-курортный рынок, в отличие
от большинства других реально существующих,
является рынком, на котором большая часть
продаж уходит все-таки государству посредством
бюджетного и внебюджетного финансирования.
При этом государству необходимо рассматривать
все общественные издержки и выгоды, а
не только те из них, за которые производятся
явные платежи, то есть следует учитывать
непрямой экономический эффект от деятельности
санаториев, связанный с воспроизводством
трудовых ресурсов. Санаторно-курортный
рынок не представляет информацию нужного
качества и в нужных объемах, а, не будучи
хорошо информированными, санаторно-оздоровительные
организации и потребители их услуг могут
предпринимать действия, которые не отвечают
собственным интересам. Научная, производственная,
коммерческая, финансовая, правовая и
прочая информация в условиях рынка должна
изыскиваться, накапливаться и самостоятельно
использоваться предприятием. Неспособность
санаторно-курортного рынка в определенных
ситуациях самостоятельно решать некоторые
задачи санаторно-оздоровительной системы
и ее составляющих (например, задачи инфраструктуры
курортов, землепользования на курортах,
обеспечения научно-исследовательских
работ в курортологии и бальнеотехнике,
подготовки части квалифицированных кадров,
защиты окружающей среды, обеспечения
санаторно-курортной системы дешевыми
энергией и некоторыми видами услуг и
сырья, в частности связи, транспортных)
обусловливает то, что решение этих задач
вынужден взять на себя государственный
сектор экономики. Можно сказать, что государственный
сектор должен служить дополнением санаторно-курортного
рынка там, где мотивация для него оказывается
очевидной, и в той мере, которая необходима.
К тому же в курортной сфере занята довольно
многочисленная группа населения. В ряде
мест курортная сфера является градообразующим
фактором, кризисные явления в которой
приводят к большим социальным последствиям,
а решение их ложится на государство.
Рынок санаторно-оздоровительных
услуг следует отнести к рынку монополистической
конкуренции, однако его отдельные сегменты
характеризуются олигопольными чертами.
Олигопольная конкуренция на рынке санаторно-оздоровительных
услуг объясняется незначительным числом
их продуцентов из-за специфики имеющихся
природно-лечебных факторов, трудностями
и высокими инвестициями для вхождения
на рынок, недостатком помещений и практикующих
специалистов, так как для обучения медицинских
работников требуется достаточно много
времени.
Существует монополистический
характер отдельных видов медицинских
услуг в системе санаторно-оздоровительных,
также связанный со спецификой и редкостью
природно-лечебных факторов, их местной
аллокацией, разбросанностью по территории
РФ, высокими издержками потребителей
на проезд, что обусловливает их низкую
доступность [4].
Численность санаторно-курортных
учреждений является одним из основных
государственных параметров учета в системе
санаторно-курортных услуг. Однако данные
о численности санаторно-курортных учреждений
и их персонала не характеризуют объем
рынка, так как они не указывают на объем
и стоимость совершаемых коммерческих
операций. Санаторно-курортные организации
неоднородны по виду, численности персонала
и количеству обслуживаемых клиентов.
Единицей учета может быть как небольшой
пансионат на 100 мест, так и огромный многопрофильный
курорт, состоящий из нескольких санаториев
и имеющий оборот в сотни миллионов рублей
в год.
За период с 2002 по 2011 г. развитие
санаторно-курортной базы характеризуется
разнонаправленной динамикой изменения
числа санаторно-курортных и санаторно-оз-
доровительных организаций и количества
мест размещения.
Число санаторно-курортных
организаций и организаций отдыха сократилось
с 4876 до 4131 единиц, или на 15,3 %, а количество
койко-мест - с 754 461 до 714 796, или на 5,3%. Число
санаториев и пансионатов с лечением за
этот же период наоборот увеличилось с
1192 до 1390 единиц, или на 16,6 %, а количество
коек - с 287 518 до 385 489, или на 34,1%. Число детских
санаториев увеличилось за указанный
период с 528 до 565 единиц, или на 7,0%, а количество
коек - на 68,1%. Снизилось число санаториев-профилакториев
и домов отдыха на 41,6 и 54,5%, соответственно.
Число баз отдыха за рассматриваемый период
незначительно сократилось - на 8,5 %, в то
же время количество мест увеличилось
на 1,5 % [5].
На сегодняшний день рынок санаторно-курортных
услуг России насчитывает более чем 2,2
тыс. оздоровительных и санаторно-курортных
учреждений на 371,2 тыс. мест. Большая часть
этих здравниц находится в Приволжском
(22 %) и Южном (28,8%) федеральных округах.
Такое распределение объясняется плотностью
проживания населения страны и благоприятными
природно-климатическими условиями данных
регионов.
Санаторно-курортные
учреждения различаются по своей организации
и количеству обслуживаемых клиентов.
Это может быть как небольшая лечебница,
рассчитанная на 100 мест, так и крупный
многопрофильный комплекс, в состав которого
входят несколько санаториев с годовым
оборотом в сотни миллионов рублей. Почти
на 60% рынок санаторно-курортных услуг
представлен пансионами с лечением и санаториями.
Самые востребованные направления лечения
- кардиология и неврология. В меньшей
или большей степени участниками рынка
являются не только санаторно-курортные
учреждения разной направленности, но
и отдельные комплексы, туристические
фирмы, специализирующиеся на организации
оздоровительного отдыха, и др.
Максимальная заполняемость
санаториев и курортов приходится на период
с июня по сентябрь, при этом самыми загруженными
месяцами являются июль и август. На долю
рынка санаторно-курортных услуг в эти
месяцы приходится до четверти годового
объема.
По некоторым данным
российский рынок санаторно-курортных
услуг в 2011 году увеличился на 8% по сравнению
с 2010-м и составил около 65,5 млрд. руб. Согласно
прогнозам специалистов, в период с 2011
по 2015 г ожидается ежегодный прирост рынка
в пределах 8%. Рост будет обусловлен расширением
предлагаемых лечебных программ и, как
следствие, увеличением численности потребителей
[6].
В последнее время
на рынке санаторно-курортных услуг наметилась
тенденция к запросам на более короткие,
по сравнению со стандартными, сроки курсов
санаторно-курортного лечения. Это привело,
в свою очередь, к укрупнению лечебниц
и увеличению емкости оказываемых услуг.
Снижение среднего времени нахождения
в здравницах препятствует более быстрому
росту рынка санаторно-курортных услуг.
Лечебно-оздоровительные услуги,
которые принимает человек в рамках учреждений
санаторно-курортного комплекса, способны
повысить качество здоровья в 2—2,5 раза.
Применение в лечебном процессе природных
лечебных факторов позволяет увеличить
эффективность оздоровления граждан более
чем на четверть и снизить затраты на лечение
в условиях больницы примерно на 15%. Предприятия
санаторно-курортной системы образуют
отдельную отрасль экономики регионов,
обеспечивая социальную стабильность
в развитии депрессивных и маргинальных
территорий посредством пополнения местного
бюджета, строительства инфраструктурных
объектов.
В отрасли санаторно-курортных
услуг России занято 212,6 тыс. человек или
0,15% от общей численности населения России
(рисунок 1).
Рисунок 1 - Динамика изменения
численности обслуживающего персонала
санаторно-курортного комплекса России
по годам [3]
Общее снижение численности
обслуживающего персонала (врачи, медсестры,
менеджеры, горничные, повара и др.) санаторно-курортного
комплекса наблюдается практически во
всех регионах России, что необходимо
стабилизировать за счет эффективной
региональной политики по регулированию
развития курортного дела. Причинами снижения
численности персонала в санаторно-курортных
учреждениях могут быть следующие: снижение
спроса на курортное лечение, высокая
себестоимость санаторно-курортных путевок,
которая вызвана дороговизной медицинского
обслуживания, а также снижение государственной
социальной поддержки граждан по выделению
льготной поддержки по санаторно-курортному
лечению и реабилитации.
В комплексе лечебно-оздоровительных
и профилактических мероприятий санаторно-курортное
лечение занимает важное место. К санаторно-курортным
учреждениям относятся санатории, санатории-профилактории,
пансионаты с лечением, курортные поликлиники,
бальнеологические лечебные, грязелечебницы
круглогодичного действия [7].
Курортный фонд Российской
Федерации — это совокупность всех выявленных
и учтенных природных лечебных ресурсов,
лечебно-оздоровительных местностей,
а также курортов и курортных регионов
[8]. Учитывая необъятные просторы России,
уникальность и разнообразие природных
лечебных факторов, и развитость курортной
отрасли, выделены следующие курортные
регионы:
курорты Северо-запада и Севера
России;
курорты Средней полосы России;
курорты Поволжья;
курорты Урала;
курорты Сибири;
курорты Дальнего Востока.
На сегодняшний день санаторно-курортная
отрасль страны не имеет единой структуры
и рассредоточена между различными министерствами,
ведомствами, акционерными обществами,
общественными организациями. В связи
с этим развитие санаторных организаций
происходит бессистемно, обособленно,
главным критерием и направляющим вектором
здесь выступают лишь интересы и возможности
собственников. Однако, независимо от
ведомственной принадлежности и организационно-правовой
формы, санаторно-курортная отрасль представляет
собой единый комплекс, который требует
организационно-методического обеспечения
и управления.
В современных экономических
условиях в структуре санаторно-курортного
комплекса страны можно выделить несколько
групп.
В первую группу входят некоммерческие
лечебно-профилактические учреждения
с государственной и муниципальной формой
собственности, функционирующие по «госпитальному»
принципу, оказывающие преимущественно
медицинские и ограниченный перечень
прочих услуг. Эти учреждения составляют
примерно 38% от общего числа предприятий
отрасли.
Вторую категорию здравниц
(около 5%) составляют структуры ведомств
и финансово-промышленных групп в виде
оздоровительных центров, чаще всего представляющих
собой гостиничные комплексы с развитой
лечебно-диагностической базой. Кроме
того, высокоразвита система предоставления
сопутствующих услуг: питания, досуг, бытовых,
экскурсионных и т. п.
Оставшаяся часть предприятий
санаторно-курортной отрасли - это коммерческие
предприятия различных организационно-правовых
форм, их около 57%. Часть предприятий данной
группы продолжает функционировать по
принципам медицинских учреждений, привлекая
для санаторно-курортного лечения фонды
предприятий и организаций и личные средства
граждан, а также средства Фонда социального
страхования. Таким образом, процессы,
в настоящее время происходящие в санаторно-курортной
отрасли, представляют собой некий переход
от бесплатной льготной медицины к медицине,
функционирующей на коммерческой основе.
Рынок санаторно-курортных
услуг способствует экономическому развитию
мировой, национальной и региональной
экономик, всех взаимодействующих отраслей,
включая транспорт, гостиничное хозяйство,
общественное питание, организацию развлечений,
услуги медицинского лечебного характера,
оказываемые населению в целях профилактики
и лечения заболеваний, а также реализацию
услуг досуга.
1.3 Анализ факторов, сдерживающих
развитие санаторно-курортной отрасли
России
В условиях рыночных отношений
санаторно-курортным секторам (государственному,
социальному и приватизированному) необходимо
уделять должное внимание консолидации
национальных сил в целях развития отечественной
и международной санаторно-курортной
деятельности, основанной на широком использовании
различными слоями населения отпусков
и путешествий, а также на передвижении
лиц, вызванном разными причинами, чтобы
обеспечить упорядоченное развитие санаторно-курортной
деятельности в гармоничной увязке с другими
основными потребностями общества. Такой
подход дает возможность конкретнее выявить
острые проблемы роста потенциала современной
отечественной санаторно-курортной инфраструктуры.
Первая и очевидная проблема
развития потенциала санаторно-курортной
деятельности – нескоординированность
усилий по развитию национальной санаторно-курортной
деятельности. В результате - новый импульс
к разобщению не только на межотраслевом
уровне, но и во внутриотраслевых структурах.
Казалось, практика подсказывает многообразие
форм управления и экономического регулирования
санаторно-курортных потоков и обслуживания,
но сложившиеся стереотипы управления
справедливо ассоциируются с единообразием,
несмотря на то, что за ним оскудение не
только приемов и методов управления,
но и самого санаторно-курортного продукта,
сужение сферы охвата населения санаторно-курортными
мероприятиями.
Следующий аспект развития
потенциала рынка санаторно-курортных
услуг – это нищета управленческой культуры
санаторно-курортной деятельности, которая
порождает три отрицательных явления:
коммерциализм, бюрократизм и неравномерность
в развитии возможностей для национальной
и иностранной санаторно-курортной деятельности
в отдельных регионах и для основных социальных
слоев и групп населения страны [9].
Сегодня местная санаторно-курортная
инфраструктура неразвита: нет санаторно-курортных
столовых, маршрутов, автопредприятий,
профилакториев, центров досуга, особенно
в местах массового пребывания отдыхающих.
Другими словами, задача ввести санаторно-курортную
деятельность в сферу повседневного воспроизводства
производительных сил человека, его физического
и нравственного оздоровления не решается
в социальном аспекте, а следовательно,
и экономически, поэтому и не происходит
роста потенциала санаторно-курортной
деятельности.