Отчет по практике на ОАО санаторно-курортный комплекс «Волжанка»

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 01 Октября 2013 в 13:18, отчет по практике

Краткое описание

На неделе ознакомительной практики в Филиале СПбГИЭУ преподаватели рассказали нам о приимуществах туристического бизнеса в XXIв. По сравнению с прошлым веком уровень жизни населения во всем мире вырос. По закону Энгеля с ростом доходов семьи удельный вес расходов на питание снижается, доля расходов на одежду, жилье и коммунальные услуги меняется мало, а доля расходов на удовлетворение культурных и нематериальных нужд возрастает. Поэтому люди стараются больше отдыхать и развлекаться, особенно сейчас, когда туристический мир предлагает такой большой спектор услуг.

Содержание

Введение…………………………………………………………………….….3
Характеристика ОАО санаторно-курортного комплекса «Волжанка»……..4
Перечень медецинских услуг…………………………………………………4
Номерной фонд…………………………………………………………….....6
Технология и организация питания…………………………………………8
Технология приема и обслуживания туристов……………………………...9
Программы туров……………………………………………………………...9
Технологическая карта и загрузка маршрута……………………………..10
Индивидуальное задание……………………………………………………..15
Заключение…………………………………………………………………….17
Библиографический список…………………………………………………..18
Интернет-ресурсы……………………………………………………………..18

Вложенные файлы: 1 файл

УП ознакомительная практика.docx

— 45.32 Кб (Скачать файл)

Увлекательные и активные программы для школьников  вдали от городской суеты оставят приятные воспоминания о прекрасно проведенном времени.

Конные маршруты проходят по живописным местам средней полосы России. Волжские просторы, пойма реки Волга, лесные тропы, овраги, крутые спуски и подъемы, озера, речки и ручьи.

Программой  так же включены следующие туры:

Программа для школьников:

ОАО «Санаторно-курортный комплекс «Волжанка» предлагает школьникам незабываемо  провести  день, получить заряд бодрости и энергии на предстоящую учебную неделю.

Увлекательные и активные программы для детей вдали от городской суеты оставят приятные воспоминания о прекрасно проведенном времени. 

Технологическая  карта и загрузка  маршрута

1. Описание маршрута

Туристского путешествия по маршруту «Вечерние  Чебоксары    на 2010 г.

Вид маршрута

автобусно-пешеходная

Категория сложности

I

Протяженность маршрута (в км.)

35

Продолжительность путешествия

3,5 часа

Численность туристических групп

1

Число туристов в группе

30

Всего туристов по маршруту

30

Стоимость путевки (руб.)

120 взросл., 100 дет.


 

Месяц

Число туристов в месяц

Число подгрупп в месяц

Январь

120

1

Февраль

120

1

Март

120

1

Апрель

200

2

Май

200

2

Июнь

200

2

Июль

200

2

Август

200

2

Сентябрь

200

2

Октябрь

200

2

Ноябрь

120

1

Декабрь

120

1


 

2. Программа обслуживания  туристов в путешествии  по маршруту

Населенные  пункты, расстояния между ними, способы  передвижения. Время прибытия в пункт  и выезда из него

Наименование  туристских предприятий и условия размещения

Запланированные туристские услуги. Наименование экскурсий (с перечнем основных объектов показа), туристских прогулок и походов

Внутри-маршрутные перевозки

Экскурсионные расходы за 1 чел./руб.

Автобусная  обзорная экскурсия «Три звезды Чувашии» (прошлое, настоящее и будущее столицы Чувашской Республики – г.Чебоксары)

Санаторий «  Волжанка»

Предполагается  три выхода на Театральной и Красной  площади и в Парке Победы, где  можно познакомиться с интересными  фактами истории города и памятниками архитектуры XVII – XX  веков. Маршрут проходит по главным улицам города, где вы узнаете о знаменитых людях Чувашии, увидите памятники героя гражданской войны В.И.Чапаева, космонавта А.Г.Николаева, архитектора ограды Летнего сада в Петербурге П.Егорова и других.

Дополнительно  в экскурсию можно включить  посещение традиционно-обрядового  зала Чувашского национального  музея, музея пива, музея геологии, музея и дома-музея В.И.Чапаева,  художественного музея или его  отдела русского искусства XVII-XX вв.

Продолжительность  экскурсии по каждому музею  – 1 академический час.

автобус

120 взрослый

и 100 детский

Автобусно-пешеходная экскурсия «Вечерние Чебоксары»

Санаторий

« Волжанка»

Экскурсия по берегам  залива знакомит с историей реки Чебоксарки, ставшей заливом и памятниками на его берегах. Монумент Матери-покровительницы позволяет поговорить о материальной и духовной культуре чувашского края, о традициях и обычаях народа. Игра водяных струй фонтанов, подсветка храмов и набережных говорят о любви народа к красоте и его трудолюбии. Увидеть вечерний залив с его берегов и с панорамной точки Парка Победы – главная цель экскурсии.

Традиции  общения и гостеприимства связаны  в чувашском крае с обрядовым  напитком – пивом. Посещение дегустационного  обрядового двора или музея пива станет хорошим завершением вечера.

автобус

120 взрослый

и 100 детский

Автобусно-пешеходная  экскурсия «Собор и монастырь».

Санаторий

« Волжанка»

Вы узнаете  об устройстве храма, о назначении его  частей, об истории икон и иконографии Богородицы, научитесь различать Владимирскую, Казанскую, Иерусалимскую и другие иконы, обратитесь к иконе святого Пантелеимона Целителя и святого Николая Чудотворца, сумеете «читать» иконостас.

Экскурсия  предполагает посещение Введенского  собора (здание построено в 1651г) – первого православного храма Чувашии, основанного в 1555 году в центре бывшего кремля, и женского Спасо-Преображенского монастыря (1991г) на Владимирской горке, отмеченного одним из новых чудес – удвоением лика Серафима Саровского.

автобус

110 взрослый

и 90 детский

Автобусная  экскурсия на родину космонавта А.Г.Николаева  в с.Шоршелы.

Санаторий «Волжанка»

Предусмотрено посещение музея космонавтики и  дома-музея А.Г.Николаева, церкви святых Андрияна и Наталии.

Музей  космонавтики рассказывает о его жизни и двух полетах в космос, о космических исследованиях и снаряжении космонавтов. Здесь можно увидеть один из первых «шариков» - спускаемый аппарат корабля «Восток» и познакомиться с его устройством, скафандры разного назначения, продукты питания в космосе, интересные документы и материалы.

автобус

140 взрослый  и 110 детский

Автобусная  экскурсия в Раифский  Богородицкий мужской  монастырь(г.Зеленодольск) .

Санаторий «Волжанка»

Недалеко от города Зеленодольска расположен уникальный комплекс, состоящий из Волжско-Камского государственного природного заповедника и находящегося на его территории Раифского Богородицкого монастыря. В программу поездки входит посещение Раифского Богородицкого мужского монастыря с посещением святого источника, Раифского озера, Чудотворной иконы Грузинской богоматери.

автобус

300 взрослый  и 250 детский


 

3. График загрузки  туристского предприятия

Номер группы

Номер маршрута туристского путешествия

Даты  обслуживания

 
1

 
2

 

 
30

 
31

1

1

Автобусная  обзорная экскурсия «Три звезды Чувашии» (прошлое, настоящее и будущее столицы Чувашской Республики – г.Чебоксары)

2

2

Автобусно-пешеходная экскурсия «Вечерние Чебоксары»

3

3

Автобусно-пешеходная экскурсия «Собор и монастырь».

4

4

Автобусная  экскурсия на родину космонавта А.Г.Николаева в с.Шоршелы.

5

5

Автобусная  экскурсия в Раифский  Богородицкий мужской  монастырь(г.Зеленодольск) .


 
 

 

 

Индивидуальное задание

ТУРИСТИЧЕСКАЯ ФИРМА <<СПУТНИК>>

 <<Спутник>>-легендарная компания во всех смыслах. В Чувашии <<Cпутник>>  начал помогать жителям республики познавать мир довольно давно, за 30 лет здесь обслужили несколько сот тысяч туристов. Со <<Спутником>> связанны многие туристические начинания.  Сохранение <<молодежного>> почерка работы имеет тоже не маловажное значение. Молодежь была и остается самой активной по части путешествий. Здесь сохранилась мощная система баз отдыха. Холдинг серьезно занимается инвестициями, реконструирует молодежные центры, в хорошем состоянии поддерживает отели. Все это служит залогом развития познавательного и оздоровительного туризма для школьников и студентов. <<Спутник>>-единственная в России лицензированная организация ISTC по продвижению программы международных студенческих и преподавательских удостоверений. <<Молодежный>> почерк сказывается и на постоянном стремлении <<Спутника>> совершенствовать прежние  наработки и создавать что-то новое. Например, здесь вам представят самые новые реестры здравниц Крыма и Краснодарского края. Здесь организованны автобусные туры на Черноморское побережье Кавказа, а так же паломнические туры в святые места. Авиатуры не ограничиваются Европой, путешественников ждут Азия, Африка, Америка и острова Индийского океана.

г. Чебоксары, пр. Ленина, д. 30

Тел.:(8352)20-52-19, 20-23-41, 62-25-64

E-mail: tk-sputnik@cbx.ru

АГЕНСТВО ПУТЕШЕСТВИЙ <<ЧЕТЫРЕ СЕЗОНА>>

Сочетание молодости самого агентства и большого опыта работы его сотрудников, которые трудятся в туризме далеко не первый год, делает <<Четыре сезона>> одной из самых динамично развивающихся компаний этого профиля в Чебоксарах. Все потому, что хорошее знание направлений, личный опыт многочисленных зарубежных поездок сотрудников агентства помогают туристам при выборе путешествия. <<Четыре сезона>> стремится к тому, чтобы все нюансы  путешествия были продуманы заранее, запросы всех возрастов и вкусов учтены. <<Четыре сезона>> является многопрофильным туристическим агентством. Оно работает с надежными тур операторами по самым различным направлениям.От приема и экскурсионного обслуживания в Чувашии до организации поездок в самые удаленные выгодные, как по цене так и по качеств, варианты отдыха, познавательных путешествий и лечения.

г.Чебоксары,ул. С.Михайлова 1,офис 22

Тел./факс (8352)459024

E-mail:4sezona@bk.ru

ЗАО «ИНТУРИСТ-ЧЕБОКСАРЫ»

"Интурист-Чебоксары" - многопрофильная туристическая фирма, специализирующаяся на массовом отдыхе, но при этом учитывающая индивидуальные потребности каждого отдыхающего. Спектр предлагаемых услуг очень широк и отличен от других фирм, начиная от формирования туров до организаций корпоративных мероприятий. Оказываем отдельные услуги: Продажа авиа и ж\д билетов. Бронирование гостиниц. Организация экскурсий. Медицинское страхование. Содействие в оформление виз.  
Миссия "Интурист-Чебоксары" - способствовать развитию цивилизованного рынка туристических услуг в Чувашии, обеспечивая по доступным ценам отдых, соответствующий лучшим международным стандартам. "Интурист-Чебоксары" пользуется хорошей репутацией на рынке и всегда строит бизнес в соответсвии с понятием профессиональной чести.Укрепление позиции лидера рынка выездного и внутреннего туризма за счет предоставления гарантированного высокого качества обслуживания на всех этапах тура и построение долгосрочных отношений с целевыми клиентами - туристами массовых направлениях, отдающих предпочтение сервису и комфорту.

г.Чебоксары, б-р купца Ефремова,18

Тел.: (8352)62-48-41,62-45-17,факс:62-48-41

E-mail: mtourist@chuvashia.ru

 

 

 

 

 

 

Заключение

В данном отчете были изучены организационная структура ОАО «Волжанка», перечень медицинских услуг, виды лечения, номерной фонд, технологии организации питания, приема и обслуживание туристов, отбора и подготовки кадров. Так же была составлена технологическая карта по маршрутам.

Благодаря этой практике мы познакомились с предприятиями, непосредственно связанными со специальностью экономика и менеджмент на предприятиях туризма и гостиничного хозяйства. Лучше узнали туристический мир  республики Чувашия.

Те знания, полученные на этой практике помогут нам в дальнейшем лучше сориентироваться в большом мире туризма.

 
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  

 

 

 

 

 

Библиографический список

1. Барышев А.Ф. Маркетинг в туризме и гостеприимстве: учеб. пособие/ Барышев. А.Ф.- М.: Финансы и статистика, 2007.- 160с.: ил.

2. Балашова Е.А. Гостиничный  бизнес. Как достичь безупречного  сервиса. -М.: ООО «Вершина», 2008.-176с.

3. Волков Ю.Ф. Технология  гостиничного обслуживания. – Ростов  на Дону: Феникс, 2007.

4. Волков Ю.Ф. Гостиничный  и туристский бизнес. Учебное  пособие – Ростов на Дону: Феникс, 2008

5. Воскресенский В.Ю. Международный  туризм. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2007.

6. ГОСТ Р-50644-94 «Туристско-экскурсионное  обслуживание. Требования по обеспечению  безопасности туристов и экскурсантов»

7. ГОСТ Р-50645-94 «Туристско-экскурсионное  обслуживание. Классификация гостиниц»

8. ГОСТ Р-50690-2009 «Туристские услуги. Общие требования»

9. Ефремова М.В. Основы  технологии туристского бизнеса:  Учебное пособие. – М.: Осб-89, 2008. – 193 с.

10. Иванов В.В. Гостиничный  менеджмент: М.: ИНФРА-М, 2007.-384 с.

11. Замедлина Е.А. Экономика отрасли: туризм.- М.: Альфа-М, 2007.

12. Кусков А. С. Основы  туризма: Учебник. – М.: КНОРУС, 2008. - 400 с.

13. Ляпина, И.Ю. Организация и технология гостиничного обслуживания / И.Ю. Ляпина. М.: Герда, 2007. - 356 с.

14. Сенин В. С.,  Чудновский А. Д. «Туристские услуги. Туристское обслуживание. Сборник нормативно - правовых и информационных материалов». М.: Финансы и статистика, 2008. – 224 с.

15. ФЗ «Об основах туристической  деятельности в РФ»

16. ФЗ «О защите прав  потребителей»

Интернет  ресурсы:

http://www.voljanka.com

http://www.svastour.ru/srednaya_polosa/volzanka.htm

http://www.2r.ru/normDocuments.asp?id_type=3

http://uozp.akcentplus.ru/0.htm

http://grentur.ru/quotvolzankaquot

http://www.reklamaru.com/content.php?id=22

http://revolution.allbest.ru/sport/00058603_0.html

http://www.turbooks.ru/knigi

http://www.twirpx.com/file/76983

http://www.neuch.ru/referat/39250.html

 


Информация о работе Отчет по практике на ОАО санаторно-курортный комплекс «Волжанка»