Отчет по преддипломной практике в ООО "Эль тур"

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 17 Мая 2012 в 14:56, отчет по практике

Краткое описание

Туристская индустрия развивается во многих странах мира, в том числе и в России. Эта тенденция обусловлена позитивным влиянием всех составляющих туристской отрасли на экономическую и политическую жизнь стран, участвующих туристском рынке. Поэтому, развитие туристского бизнеса весьма перспективно в любой стране мира, так как в каждой из них есть, что посмотреть. Для развития турбизнеса важно готовить новые кадры с соответствующим образованием, которое отвечает мировым стандартам.
Преддипломная практика является неотъемлемой частью учебного процесса. В ходе ее прохождения студент получает углубление и закрепления знаний и профессиональных навыков, полученных в процессе обучения на основе изучения практических ситуаций.

Содержание

Предписание на преддипломную практику………………………………..……2
Индивидуальный план……............................................................................……4
Календарно-тематический план………………………………………...………..5
Введение………………………………………………………………………..….6
1. Общая характеристика организации…………………….…………………….8
2. Организационная структура управления…………………………………....12
3. Управление технологическим процессом…………………………………...17
4. Управление персоналом……………………………………………………....28
5. Информационная система управления………………………………………33
6. Экономические службы и финансовый менеджмент……………………....40
7. Управление маркетингом…………………………………………………….48
Заключение……………………………………………………………………….57
Список используемой литературы……………………………………………...59

Вложенные файлы: 1 файл

Волкова 5-МТГ.doc

— 305.00 Кб (Скачать файл)

Также в нем присутствуют разделы, посвящен­ные стоимости контракта (договора), формы и графика его оплаты и ответственности с торон по договору.

Путевка является основным документом деятельности турфирмы. Она подтверждает факт сделки между тури­стической фирмой и туристом, факт оплаты туристом пол­ной стоимости тура, указанной в договоре и гарантии организа­ции определенных условий тура со стороны туроператора. Также в ней указываются сведения о по­купателе (личные данные туриста) и продавце тура; список тури­стов (в случае не индивидуальной, а групповой путевки); сто­имость тура; дата продажи тура.

Путевка является единственным документом стро­гой отчетности, который позволяет вести учет поступления де­нежных средств в кассу туроператора.

И еще одним документом, регламентирующим отноше­ния ООО «Эль тур» и туриста является информационный листок. Смысл информационного листка как документа не столько в донесении до туриста знаний об условиях предстоящей поездки, сколько получение гарантий того, что турист ознакомлен со всей информацией о туре (это подтверждается росписью туриста под информационным листком), что не даст ему в дальнейшем ви­нить менеджера туроператора в неполном донесении информа­ции.

Информационной системой управления в ООО «Эль тур», главным образом, являются коммуникации. Осуществление туристических услуг невозможно представить без постоянных коммуникаций. В ООО «Эль тур» коммуникации происходят как между уровнями управления и подразделениями, так и с поставщиками (посредством Интернет и СМИ), потребителями (индивидуальное общение менеджера по туризму и клиента) и различными представителями общественности. Также ООО «Эль тур» постоянно сотрудничает с туроператорами. Поэтому документы, регламентирующие отношения туроператора и агента, чрезвычайно важны, поскольку от того, насколько разработанными и продуманными они будут, во мно­гом зависит степень гарантированности качества и неконфликт­ности работы оператора и агентств.  

 


6 Экономические службы и финансовый менеджмент

 

Умело организованный финансовый менеджмент является серьезным фактором успеха туристского предприятия на рынке. ООО «Эль тур», небольшая фирма, поэтому в организации полноценного финансового отдела нет необходимости. Всеми экономическими вопросами фирмы занимается один единственный человек ― главный бухгалтер.

Среди основных задач бухгалтерии ООО «Эль тур» можно выделить следующие:

- оперативное управление финансами предприятия (контроль за движением денежных средств, своевременным осуществлением платежей, расчеты с внешними и внутренними контрагентами);

- оценка и планирование финансового состояния предприятия (разработка финансовых показателей и нормативов, проведение анализа финансовой деятельности);

- бюджетирование (формирование операционных бюджетов и отчетов об их исполнении, бюджетный контроль);

- работа с кредитными и иными финансовыми структурами;

- экономический анализ;

- постановка и ведение всех видов учета (бухгалтерского, налогового, управленческого и финансового).

Выполнение всех этих задач возможно только при обеспечении тесного взаимодействия с другими подразделениями компании. При выполнении ряда своих функций бухгалтер опирается на данные, полученные от других отделов, и предоставляет на выходе уже обработанную информацию для использования всеми службами туристической компании в виде отчетов. Одной из важнейших задач финансовой службы является калькулирование полной себестоимости турпродукта. Этот процесс предполагает правильный расчет всех издержек, связанных с формированием и реализацией единицы турпродукта. Информацию по предполагаемой выручке предоставляет генеральный директор. На ее основе составляется плановая калькуляция. Составляется две калькуляции (плановая - до предоставления услуг и фактическая - по факту реализации). Затем эти данные сравниваются. На основании полученных результатов бухгалтер анализирует причины отклонений, генеральный директор, в свою очередь, разрабатывает рекомендации по их устранению.

Еще одной из главных задач бухгалтерии является бюджетирование. В ООО «Эль тур» процесс бюджетирования зависит от сезонности спроса на услуги. Бухгалтер разрабатывает главный бюджет компании и бюджет движения денежных средств. С момента принятия бюджета руководством предприятия бухгалтер выполняет контрольную функцию по исполнению финансовых планов, а также подготавливает отчет об исполнении бюджета.

Так же, главный бухгалтер отвечает за осуществление платежей, учет дебиторской и кредиторской задолженности, подготовку отчетности и статистических данных, отражающих итоги финансово-хозяйственной деятельности предприятию.

Главный бухгалтер несет персональную ответственность (административную, уголовную) за использование денежных средств предприятия.

Чтобы охарактеризовать финансовое состояние организации, необходимо оценить размещение, состав и использование средств (активов), состояние источников их формирования (пассивов) по принадлежности и срокам погашения обязательств.

Таблица 1 - Бухгалтерский баланс на 31 декабря 2011 года ООО «Эль тур»

АКТИВ

На начало года

На конец года

ПАССИВ

На начало года

На конец года

Имущество

 

 

Источники имущества

 

 

I. Внеоборотные активы

 

Основные средства

Итого по разделу I

 

 

2211

2211

 

 

1649

1649

III. Капитал и резервы

 

Уставный капитал

Нераспределенная прибыль

Итого по разделу IV

 

 

10

 

(1342)

-1332

 

 

10

 

1104

1114

II. Оборотные средства

 

Запасы

Дебиторская задолженность

Краткосрочные финансовые вложения

Денежные средства

 

Итого по разделу II

 

 

468

 

139

 

-

230

 

837

 

 

690

 

176

 

90

51

 

1007

 

 

IV. Долгосрочные обязательства

-

 

V. Краткосрочные обязательства

 

Займы и кредиты

Кредиторская задолженность

Итого по разделу V

 

 

 

3875

 

505

4380

 

 

 

650

 

892

1542

Баланс

3048

2656

Баланс

3048

2656

 

Признаками общей положительной оценки бухгалтерского баланса являются:

- рост собственного капитала;

- отсутствие резких изменений в отдельных статьях баланса;

- равновесие дебиторской и кредиторской задолженностей;

- отсутствие убытков, просроченной задолженности и т.д.

Если обратиться к данным таблицы, то можно выделить некоторые моменты.

Наблюдается рост капитала (3-й раздел), что связано в первую очередь с появлением собственной прибыли в то время, как в начале отчетного года наблюдался убыток. В статьях баланса и в конечной валюте баланса отсутствуют данные об убытках и задолженностях. Эти факты характеризуют баланс с положительной стороны.

Также присутствуют факты, характеризующие баланс предприятия отрицательно.

Это неравновесие дебиторской (176 т.р.) и кредиторской (892 т.р.) задолженностей. И наличие достаточно резких изменений в отдельных статьях баланса (уменьшение основных средств, рост нераспределенной прибыли, сокращение займов и кредитов). Это может быть связано с переездом и ремонтом офиса турфирмы и закупкой новой оргтехники, которые производились в сентябре-октябре 2011 года.

На основе бухгалтерского баланса также можно рассчитывать и расценивать показатели финансового состояния предприятия.

1. Ликвидность баланса определяется как степень покрытия обязательств предприятия ее активами, срок превращения которых в денежную форму соответствует сроку погашения обязательств.

Показатели ликвидности:

1) Общий коэффициент покрытия

,

Где ОА = (Итого по Разделу II) – (расходы будущих периодов); КО = (Итого по Разделу V) – (доходы будущих периодов).

Кт.л.0 = (837-4)/(4380-0)=0,19

Кт.л.1 = (1007-32)/(1542-0) = 0,63

Вывод: согласно полученным данным, оборотные активы предприятия не покрывают краткосрочные платежи. При рациональном использовании ресурсов этот показатель должен составлять 1-2.

2) Промежуточный показатель покрытия

Кб.л.0 = (230+0+139)/ 4380= 0,084

Кб.л.1 = (51+90+176)/1542 = 0,2

Вывод: Нормативное значение промежуточного показатель покрытия 0,7-0,8. То есть, предприятие не обладает достаточным количеством средств для покрытия краткосрочных обязательств. Причина – большой размер краткосрочных обязательств предприятия, хотя их сумма на конец отчетного периода существенно снизилась.

3) Коэффициент абсолютной ликвидности

Ка.л.0 = (230+0)/ 4380= 0,05

Ка.л.1 = (51+90)/1542 = 0,09

Вывод: Нормативное значение 0,1-0,2, то есть у предприятия стало достаточно количество денежных средств и краткосрочных финансовых вложений для покрытия краткосрочных обязательств к концу отчетного периода, после завершения переезда и ремонтных работ, при вхождении в обычный рабочий ритм.

4) Коэффициент ликвидности при условии мобилизации запасов и затрат

Км.с.0 = (468)/4380 = 0,11

Км.с.1 = (690)/1542= 0,45

Вывод: Нормативное значение 0,5-0,7, то есть данный коэффициент не соответствуют норме. Хотя значение показателя на конец отчетного периода практически приблизился к норме.

2. Показатели платежеспособности

1) Общая степень платежеспособности

Кпл1 = (стр.690 + стр.590) / Среднемесячная выручка

Кпл1 0 = (4380+0)/(48220/12) = 1,09

Кпл1 1 = (1542 +0)/(52868/12) = 0,35

Вывод: Коэффициенты платежеспособности не превышают 3-х, поэтому можно сказать, что в начале отчетного периода общая задолженность могла быть погашена при условии использования на ее погашение выручки от продажи товаров за срок 1,09 месяца, а в конце отчетного периода уже за срок 0,35 месяца.

2) Коэффициент задолженности по кредитам банков и займам

Кпл2 = (стр.590 + стр.610) / Среднемесячная выручка

Кпл2 0 = (0+3875)/(48220/12) = 0,96

Кпл2 1 = (0+650)/(52868/12) = 0,15

Вывод: в начале отчетного периода задолженность банкам при условии использования на ее погашение выручки от продажи товаров может быть погашена за срок 0,96 месяца, а в конце отчетного периода – за срок 0,15 месяца.

3) Степень платежеспособности по текущим обязательствам

Кпл6 = стр.690 / Среднемесячная выручка

Кпл6 0 = 4380/(48220/12) = 1,09

Кпл6 1 = 1542/(52868/12) = 0,35

Вывод: В начале отчетного периода текущая задолженность при условии использования на ее погашение выручки от продажи турпродукта может быть погашена за срок 1,09 месяца, а в отчетном данная задолженность может быть погашена в срок 0,35 месяца.

3. Показатели финансовой устойчивости

1) Коэффициент автономии.

Кавт.= СК/ВБ

Кавт. 0 = -1332/3048 = - 0,43

Кавт. 1 = 1114/2656 = 0,42

Вывод: Минимальное пороговое значение оценивается на уровне 0,5. Как видно, в начале отчетного периода данный показатель имеет отрицательное значение. В конце отчетного периода коэффициент автономии увеличился на 0,85, практически в 2 раза и практически стал соответствовать необходимому нормативу. Низкий уровень коэффициента говорит о том, что ООО «Эль тур» имеет слишком мало собственных средств.

2) Уровень заемного капитала

Кзав.= ЗК/ВБ

Кзав.0 = (3875+505)/3048=1,43

Кзав.1 = (650+892)/2656=0,58

Вывод: В начале отчетного периода значение заемного капитала превысило валюту баланса на 0,43, в конце отчетного периода доля заемного капитала в валюте баланса сократилась до 0,58. Данная тенденция является положительной, однако уровень заемных средств по-прежнему остается высоким.

3) Соотношение заемных и собственных средств

Ксоот.= ЗК/СК

Ксоот.0 = (3875+505)/(-1332) = -3,3

Ксоот.1 = (650+92)/1114 = 1,4

Вывод: В начале отчетного периода на 1 рубль собственных средств приходилось 3,3 руб. заемных средств, в конце отчетного периода доля заемных средств сократилась и на 1 рубль собственных средств приходится 1,4 руб. заемных средств. Нормативное значение данного показателя составляет 0,7. Полученные финансовые результаты означают потерю финансовой устойчивости предприятия

4) Коэффициент финансовой обеспеченности собственными средствами

Кобес. = СОС/ОА

СОС = СК – ВА

СОС 0 = -1332 – 3048 = - 4380

СОС 1 = 1114 – 2656 = -1542

В отчетном периоде собственных средств предприятие не имеет.

Вывод: отрицательное значение говорит о положении финансового состояния предприятия и слабой возможности проведения независимой финансовой политики.

4. Показатели деловой активности

1) Коэффициент оборачиваемости активов

Коб.а.= N/ср.ВБ

Коб.а. = 52868/((3048+2656)/2) = 18,5

2) Коэффициент оборачиваемости оборотного капитала

Коб. ОА = N/ср.ОА[12]

Коб. ОА = 52868/((837+1007)/2) = 56

Вывод: Коэффициент оборачиваемости активов, который показывает скорость оборота всего имущества организации, составил 18,5. Чем выше коэффициент, тем больше повышается деловая активность. Коэффициент оборачиваемости оборотного капитала, который показывает скорость оборота материалов и денежных средств, равен 56. Чем выше значение этого коэффициента, тем меньше средств задействовано в этой статье, тем более ликвидную структуру имеет оборотный капитал и тем устойчивее финансовое состояние предприятия.

Делая вывод по  расчету показателей финансового состояния по  бухгалтерскому балансу, можно сделать вывод, что показатели ликвидности не соответствуют норме, это, скорее всего связано с переездом и ремонтом нового офиса турфирмы. Показатели платежеспособности в ООО «Эль тур» очень высокие, все они не превышают 1-го месяца. Это есть положительный результат. В целом по показателям финансовой устойчивости можно сделать вывод, о том, что проблемой предприятия по-прежнему является отсутствие собственных средств, которые можно было бы использовать. Однако если сопоставить данные на начало и на конец отчетного периода видна тенденция к улучшению.

Информация о работе Отчет по преддипломной практике в ООО "Эль тур"