Современное состояния и путей развития гостиничных сетей

10 крупнейших международных гостиничных сетей

Окончание табл. 1.1

Таблица 1.2

11 крупнейших международных гостиничных групп (брендов)

С начала 90-х гг. в строительстве, реконструкции и управлении гостиницами России начали принимать участие международные гостиничные сети. В основном представительства этих сетей находящихся в Москве и Санкт-Петербурге и представляют собой гостиницы высших категорий (4-5 звезд). Среди международных сетей и брендов, работающих на российском рынке, можно назвать следующие (табл. 1.3.).

Таблица 1.3

Международные гостиничные сети в России

Отечественные гостиничные сети находятся на стадии становления, среди них можно назвать AMAKS grand hotels (это управляющая компания владеет 12 гостиницами в полной собственности, 2 – в долевой), Heliopark Hotel Management (к началу 2005 г. к этой цепи относилось 5 гостинец), «Интурист отель групп» (к началу 2005 г. в полной или долевой собственности имела 4 гостиницы и 5 – под управлением). [4]

1.3.1  Управленческие компании

Контракты на управление появились и получили распространение вследствие развития первых гостиничных цепей и, соответственно, разнообразных форм внешнего управления. В отличии от Европы, где традиционно функции собственника и управляющего гостиницей выполнял один и тот же человек, в Северной Америке благодаря развитию концепций франчайзинга эти функции рассматривались раздельно.

Первые компании, управляющие гостиничными объектами от имени собственника, стали возникать в 60-х гг.  сначала в США, а затем и в других странах. Начиная с 70-х гг. практика заключения договоров на управление средствами размещения получила широкое распространение.

В 1979 г. в США 10 ведущих компаний, управляющих гостиничными объектами, имели договоры на управление с 299 гостиницами и предоставляли им не только управленческие услуги, но и «раскрученную» торговую марку. Менее чем через 10 лет, в начале 1987 г., существовало уже 20 компаний, управляющих на тех же условиях примерно 700 отелями. Кроме них, на рынке действовало более 60 независимых управляющих компаний, оперировавших 950 гостиничными объектами, не предлагая последним франчайзингового пакета услуг.

В настоящее время даже специалисты по гостиничному менеджменту с трудом объяснят разницу между различными формами связи владельцев гостиниц с разнообразными внешними структурами, созданными для повышения эффективности управления. Многие не понимают разницы между независимой управляющей компанией и компанией, управляющей гостиничной  сетью, или различия между франчайзинговой системой, добровольными гостиничными ассоциациями и маркетинговыми системами информирования и бронирования. И неслучайно: цель всех объединений – повысить эффективность эксплуатации и гостиниц, а приёма, позволяющие достичь этой цели в условиях насыщенности рынков, сводятся по существу к набору стандартных процедур. Итак, перечислим основных участников процесса.

Независимые управляющие компании, как правило, не имеют национальных торговых марок или собственных систем резервирования, часто управляют недвижимостью объединений независимых владельцев. Они обычно имеют дело с гостиницами разных категорий, которые могут быть связаны договором франшизы с другой компанией. В этом случае владелец гостиницы оплачивает услуги, как управляющей компании, так и франчайзинговой – за исполнение её торговой марки. На московском гостиничном рынке примером таких отношений могут стать столичные отели, принадлежащие гостиничной цепи Marriott, управляет которыми компания Interstate.

Компания, управляющая гостиничной сетью, в основном имеет дело только с гостиничной недвижимостью, объединенной единой торговой марки, как, например, Ritz-Carlton. В таком случае владелец гостиницы выплачивает управляющей компании гонорары за менеджерские услуги, а также за ряд иных услуг; в том числе за исполнение торговой марки, системы бронирования и т.д.

Практика использования услуг управляющих компаний стала столь популярной по следующим принципам:

• финансово-кредитные институты неохотно предоставляют  займы гостиницам, не управляемым профессионалами;
• это позволяет владельцам, не имеющим соответствующего опыта и знаний, достичь высоких финансовых результатов от эксплуатации принадлежащей им гостиничной недвижимости;
• возможность контроля со стороны владельца за действительностью управляющей компании;
• невысокий риск для оператора, так как финансовое бремя ложился на владельца отеля;
• оплата профессиональных услуг управления обходится владельцу средства деше<