Формирование досуговых программ в конгресс-туризме, как условия их совершенствования

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 21 Мая 2012 в 17:13, курсовая работа

Краткое описание

Рынок конгресс-туризма в России и в Петербурге находится на начальной стадии своего развития и относится к быстро растущим, только формирующимся рынкам без устоявшейся структуры и жестко закрепленных рыночных долей основных игроков[1]. Его характеризует только формирующаяся нормативно-правовая база, низкая структурированность отрасли; то, что рынок не поделен и не сегментирован, следовательно, малое количество игроков и низкий уровень конкуренции, отсутствие обязательных для всех «правил игры», слабо развитая техническая и технологическая инфраструктура рынка, низкий уровень профессиональной подготовки и квалификации специалистов, низкое качество менеджмента и культуры ведения бизнеса.
По сравнению с мировым, объем рынка делового и конгрессного туризма в России и Санкт-Петербурге нез

Содержание

Ведение…………………………………………………………………………....3
Глава 1. Теоретические аспекты конгресс-туризма
1.1. Понятие и сущность делового туризма…………..…………………….......8
1.2. Тенденции развития делового туризма за рубежом ……………………..13
1.3. Структура рынка конгресс-туризма……………………………………….19
Вывод по главе 1…………………………………………………………….......22
Глава 2. Пути совершенствования организационно-технического обеспечения конгресс-туризма……………………………………………………………....
2.1. Анализ предложений на рынке конгресс-туризма в Санкт-Петербурге…………….........................................................................................23
2.3 Характеристика основных направлений деятельности гостиницы «Наутилус-inn»………………………………………………………………......27
2.4. Методические рекомендации по совершенствованию состояния рынка делового туризма……………………………………………………………..…34
Вывод по главе 2………………………………………………………………..46
Заключение……………………………………………………………………...47
Список использованной литературы…………………………………………..49

Вложенные файлы: 1 файл

Курсовая 3.doc

— 289.50 Кб (Скачать файл)
  1. Основная идея заключается в том, что он разработан для деловых встреч представителей гостиниц, находящихся за пределами Санкт-Петербурга. И, поэтому, в туре используется программа с посещением гостиниц для налаживания связей между фирмами.
  2. Сезонность:

Зависит от погодных условий. В тур включена экскурсия по рекам и каналам  города Санкт-Петербурга. Тур может использоваться только в летний период, так как в зимнее время года вода в реках и каналах города замерзает.

Дата  заездов: 16.08.07 – 19.08.07 

Программа тура: 

 
 
 
 
16.08

Четверг

9.00 - Прибытие  в Санкт-Петербург, встреча с  гидом; трансфер в гостиницу «Александр Хаус»

10.00 – регистрация;

10.30-12.00 – Свободное  время - размещение;

12.30-14.00 – семинар  в гостинице: «Торговое и технологическое  оборудование для гостиниц»;

14.00-15.00 – обед  в гостинице;

15.30-19.00 – посещение:  Мини-отель «Невский берег», Мини-пансион «Respectabe***»;

19.30 – прибытие  в гостиницу; ужин в гостинице;

20.00 – посещение  Эрмитажного театра, балет «Жизель»

23.00 – прибытие  в гостиницу.

 
 
17.08

Пятница

10.00 – Завтрак  в гостинице;

11.00-13.00 – обзорная экскурсия по городу;

14.00-15.00 – обед  в гостинице;

15.30-18.30 – посещение  отелей бизнес-класса: «Лира», «Октавиана»,  «Бизнес отель Карелия»;

20.30-21.30 – ужин  в гостинице;

Свободное время.

 
18.08

Суббота

10.00 – Завтрак  в гостинице

11.00-18.00 – поездка в город Пушкин: обзорная экскурсия по городу с посещением: гостиницы «Китайская деревня», семинар: «Посуда и аксессуары для гостиниц»

15.00 – обед  в ресторане «Царское село»;

20.00 – прибытие  в гостиницу;

Свободное время.

 
 
 
 
19.08

Воскресенье

10.00 – Завтрак в гостинице;

11.00 – конференция  в гостинице: «Системы автоматизации  гостиничного бизнеса»;

13.00-14.00 – обед  в гостинице;

14.30 – посещение  отелей выступающих в роли  делового партнера: «Наутилиус –  inn», «Рахманинов», «Trezzini»;

18.00 – водная экскурсия по рекам и каналам города;

22.00 – возвращение  в гостиницу, свободное время;

22.00-23.00 – освобождение  номеров;

23.00 – трансфер  в аэропорт;

00.00 – отправление.


 

Перечень  услуг входящих в  стоимость тура:

  • Авиабилет;
  • Трансфер из аэропорта и обратно;
  • Проживание – 3 ночи в одноместном номере;
  • Питание:
    • 3 завтрака в гостинице: шведский стол;
    • 3 обеда: 3 обеда в гостинице: кафе-брейк, 1 обед в ресторане «Царское село»;
    • 3 ужина: 2 ужина в гостинице: шведский стол,
  • Обзорная экскурсия по г. Санкт – Петербургу: 3 часа;
  • Экскурсия по рекам и каналам Санкт - Петербурга;
  • Обзорная экскурсия по г. Пушкину;
  • Услуги гида – 4,5 часов:

    3 часа –  экскурсия по Санкт-Петербургу,

    1,5 часа –  экскурсия по г. Пушкину;

  • Проведение:
    • Конференции в гостинице «Александр Хаус»: «Системы автоматизации гостиничного бизнеса».
    • Семинара в гостинице «Александр Хаус»: «Торговое и технологическое оборудование для гостиниц».
    • Семинара в гостинице «Александр Хаус»: «Посуда и аксессуары для гостиниц».
  • Посещение:
    • Мини-отель «Невский берег»
    • Мини-пансион «Respectabe***»
    • Отель бизнес-класса «Лира»
    • Отель бизнес-класса «Октавиана»
    • Отель бизнес-класса «Бизнес отель Карелия»
    • Ресторан «Царское село»
    • Гостиница «Китайская деревня»
    • Отель выступающий в роли делового партнера «Наутилиус – inn»
    • Отель выступающий в роли делового партнера «Рахманинов»
    • Отель выступающий в роли делового партнера «Trezzini»
    • Санкт-петербургский государственный театр музыкальной комедии, спектакль «Маркиза де Сад»
    • Эрмитажный театр, балет «Жизель»
  • Работа автобуса, всего: 31час.:

1 день – 8 часов:

    • 1ч.: с 9.00 до 10.00 – трансфер из аэропорта в гостиницу «Александр Хаус»;
    • 1ч.: с 15.30 до 16.30 – дорога до мини-отеля «Невский берег»;
    • 1 ч.: с 16.30 до 17.30  – простой;
    • 30 мин. : с 17.30 до 18.00 – дорога до мини-пансиона «Respectabe***»;
    • 1 ч.: с 18.00 до 19.00 – простой;
    • 30 мин.: с 19.00 до 19.30 – дорога до гостиницы.
    • 30 мин.: с 20.00 до 20.30 – дорога до Эрмитажного театра;
    • 2 ч.: с 20.30 до 22.30 – простой;
    • 30 мин.: с 22.30 до 23.00 – дорога в гостиницу.

2 день – 7,5 часов:

    • 2ч.: с 11.00 до 13.00 – экскурсия по городу;
    • 1ч.: с 13.00 до 14.00 – дорога в гостиницу;
    • 1ч.: с 14.00 до 15.00 – дорога до отеля бизнес-класса «Лира»
    • 30 мин.: с 15.00 до 15.30 – простой;
    • 30 мин.: 15.30 до 16.00 – дорога до отеля бизнес-класса «Октавиана»;
    • 30 мин.: 16.00 до 16.30 – простой;
    • 30 мин.: 16.30 до 17.00 – дорога до отеля бизнес-класса «Бизнес отель Карелия».
    • 30 мин.: с 17.00 до 17.30 – простой;
    • 1ч.: с 17.30 до 18.30 – дорога в гостиницу.

 3 день – 8 часов:

    • 2ч.: с 11.00 до 13.00 – дорога до г.Пушкин;
    • 1ч.с 13.00 до 14.00 – экскурсия по городу;
    • 30 мин.: с 14.30 до 15.00 – дорога до ресторана «Царское село»;
    • 1ч.: 15.00 до 16.00 – простой;
    • 30 мин.: с 16.00 до 16.30 – дорога до гостиницы «Китайская деревня»;
    • 30 мин.: с 16.30 до 17.00 – простой;
    • 30 мин.: с 17.30 до 18.00 –простой;
    • 2ч.: с 18.00 до 20.00 – дорога до гостиницы.

4 день – 7,5 часов: 

    • 30 мин.: с 14.30 до 15.00 – дорога до отеля «Наутилиус – inn»;
    • 30 мин. с 15.00 до 15.30 - простой;
    • 30 мин.: с 15.30 до 16.00 – дорога до отеля «Рахманинов»;
    • 30 мин.: с 16.00 до 16.30 – простой;
    • 30 мин.: 16.30 до 17.00 – дорога до отеля «Trezzini»;
    • 30 мин.: с 17.00 до 17.30 – простой;
    • 30 мин.: с 17.30 до 18.00 – дорога до причала у Эрмитажа;
    • 2ч.: 18.00 до 20.00 – простой;
    • 1ч.: с 21.00 до 22.00 – дорога в гостиницу;
    • 1ч.: 23.00 до 00.00 – трансфер в аэропорт.
  • Время простоя автобуса – 11ч.00мин.

    1 день –  4 часа:

    • 1 ч.: с 16.30 до 17.30 
    • 1 ч.: с 18.00 до 19.00
    • 2 ч: с 20.30 до 22.30

    2 день –  1,5 часов: 

    • 30 мин.: с 15.00 до 15.30
    • 30 мин.: 16.00 до 16.30
    • 30 мин.: с 17.00 до 17.30

    3 день – 2 часа:

    • 1ч.: 15.00 до 16.00
    • 30 мин.: с 16.30 до 17.00
    • 30 мин.: с 17.30 до 18.00

      4 день – 3,5 часа:

    • 30 мин. с 15.00 до 15.30
    • 30 мин.: с 16.00 до 16.30
    • 30 мин.: с 17.00 до 17.30
    • 2ч.: 18.00 до 20.00

Услуги  не входящие в стоимость  тура:

  • 1 завтрак в ресторане гостиницы «Александр Хаус»; шведский стол.
  • 1 обед в ресторане гостиницы «Александр Хаус»; шведский стол.
  • 1 ужин в ресторане гостиницы «Александр Хаус»; шведский стол.

Калькуляция.

  • Проживание:

Расчет включает в себя 3 ночи

Стоимость = 3000руб. на 1 человека.

3 ночи * 20 чел.* 3000 руб. = 180000

Водитель и  гид - местные.

  • Питание:

3 завтрака * 20чел. * 1600руб (стоимость на 1 человека) = 96000

3 обеда * 20чел. * 1500 руб. (стоимость на 1 человека) = 90000

2 ужина * 20чел. * 1600руб. (стоимость на 1 человека)  = 64000

Итого: 96000 + 90000 + 64000 = 250000

  • Транспортное обслуживание:
  1. Автобус:

1 день: 8 час. * 700 руб/час. * 19,8 (Цена бензина) = 110880

2 день: 7,5час. * 700 руб/час. * 19,8 (Цена бензина) = 103950

3 день: 8 час. * 700 руб/час. * 19,8 (Цена бензина) = 110880

4 день: 7,5час. * 700 руб/час. * 19,8 (Цена бензина) = 103950

Простой:

1 день: 4 час. * 700 руб/час.= 2800

2 день: 1,5 час. * 700 руб/час.= 1050

3 день: 2 час. * 700 руб/час.= 1400

4 день: 3,5 час. * 700 руб/час.= 2450

Итого: 110880+103950+103950+110880 (работа автобуса)+ 2800+1050+1400+2450(простой автобуса) = 437360 

  1. «Речной трамвайчик»

Название: «Москва 125»

Эксплуатируется в течении 2 часов.

Стоимость аренды = 100 руб/час.

100руб/час * 20 чел. = 4000 

Итого: Автобус + «Речной трамвайчик» = 437360+ 4000 = 441360

  • Работа гида:

Работа гида составляет = 4,5 часа.

Стоимость услуг  экскурсовода  = 200руб/час

200руб/час * 4,5 час. = 900

  • Авиаперелет:

Стоимость билета в один конец составляет  = 4000 руб.

8000 ( перелет  туда и обратно) * 20чел = 160000

  • Проведение конференции, семинаров:

Аренда помещения  в гостинице «Александр Хаус» = 500 руб/час.

1,5 час. – семинар  в гостинице: «Торговое и технологическое  оборудование для гостиниц»;

0,5 час. – семинар:  «Посуда и аксессуары для гостиниц»

2 час. – конференция в гостинице: «Системы автоматизации ресторанного и гостиничного бизнеса»;

Итого: 4 час.

4 час. * 500 руб/час  = 2000

  • Посещение театров:
  • Санкт-петербургский государственный театр музыкальной комедии, спектакль «Маркиза де Сад»

Стоимость билета на 1 человека = 200 руб.

200руб * 20 чел. = 4000

  • Эрмитажный театр, балет «Жизель»

Стоимость билета на 1 человека = 300 руб

300 руб * 20 чел. = 6000

Итого: 4000 + 6000 = 10000

  • Посещение отелей, гостиницы:
  • Мини-отель «Невский берег», стоимость аренды зала = 600руб/час

      Время аренды = 1час.

    • Мини-пансион «Respectabe***», стоимость аренды зала = 500руб/час

      Время аренды = 1 час.

    • Отель бизнес-класса «Лира», стоимость аренды зала = 700руб/час

      Время аренды = 30 мин.

    • Отель бизнес-класса «Октавиана», стоимость аренды зала =700руб/час.

      Время аренды = 30 мин.

    • Отель бизнес-класса «Бизнес отель Карелия», стоимость аренды зала =700руб/час

      Время аренды = 30 мин.

    • Гостиница «Китайская деревня», стоимость аренды зала = 500руб/час

      Время аренды = 30 мин.

Информация о работе Формирование досуговых программ в конгресс-туризме, как условия их совершенствования