Совершенствование управления запасами готовой продукции

 

ЗMAXтек = р * t          (1.7),

 

где: р - среднесуточная поставка,

- t - интервал поставки.

Среднесуточная поставка (р) находится по формуле:

 

Р = Р год / 360       (1.8),

 

где: Р год - годовая поставка.

Формализованный расчет запаса страхового (З стр) представлен ниже:

Зстр = р*[(У(tґф-tср)*Вґ) / У Вґ]    (1.9)

 

где: tґф - фактические интервалы, превышающие средний интервал отгрузки (tср);

- Вґ - величина поставляемых партий готовой продукции, соответствующая интервалам tґф.

Средневзвешенный интервал поставки находится по формуле:

 

t взв = (У t ф * В)/ У  В (1.10)

 

где: t взв - средневзвешенный интервал поставки;

- t ф - фактический интервал поставки;

- В - размер поставляемых партий, соответствующий интервалам поставки.

Подготовительный запас  устанавливается на 1 - 2 дня или

3 подг = 2 дн. * Р        (1.11).

При нормировании запасов  предприятие может сократить  складские расходы на эту сумму  и повысить эффективность работы предприятия.

Для эффективного управления запасами продукции необходимо также, чтобы на конец планового периода  фиксировались остатки продукции  по видам в стоимостном и натуральном  выражении. Необходимо проводить сравнение  фактических остатков продукции, с  существующими нормами. После проведения сравнения фактических остатков продукции, подсчитываются сверхнормативные и дефицитные запасы. И далее по позициям сверхнормативных и дефицитных запасов необходимо проводить более  детальный анализ отклонений фактических  остатков от норм, с выполнением  конкретных причин образование аномальных запасов.

На величину запасов оказывают  влияние различные факторы: размер, характер реализуемой продукции; интервал поставки продукции; условия поставки; время накопления готовой продукции  до размера отгружаемой партии; время  загрузки в транспортные средства; время отправки сопроводительных документов; условия транспортировки (вид транспорта, скорость, грузоподъемность).

Работу по нормированию запасов  следует выполнять менеджеру  по сбыту совместно с товароведом, который осуществляет непосредственную приемку от производственного сектора. Нормирование - одна из основных функций  управления материальными запасами. Так как система управления запасами - комплекс организационных, экономических, технических и правовых мероприятий, направленных на регулирование размера  динамики и структуры запаса, то необходимо четко определить функции  каждого подразделения предприятия  в системе управления материальными  запасами.

Выводы по главе:

Запасы готовой продукции  необходимы для бесперебойного обеспечения  спроса покупателей - потребителей.

На эффективность использования  запасов готовой продукции оказывают  влияние следующие внешние и  внутренние факторы, снижение влияния  которых может производиться  за счет оптимизации управления товарными  запасами: внешние факторы - налоговое  законодательство, финансово-кредитная  политика, величина процентов к уплате по заемным средствам, экономическая  ситуация в государстве; внутренние факторы - пути минимизации влияния  внутренних факторов: ликвидация сверх  нормативных запасов, совершенствования  нормирования запасов, улучшение организации  снабжения, оптимальный выбор надежных поставщиков, уровень запасов; рациональная организация сбыта товаров, применение рациональных форм расчетов; ускорение  документооборота.

Управление запасами готовой  продукции предполагает их планирование, нормирование, оперативный учет и  контроль, а также регулирование.

Среди систем контроля за движением  запасов широкое применение получает АБС - анализ, XYZ - анализ и логистика.

АБС - анализ является важным инструментом для определения ключевых моментов и приоритетов в области  управленческих задач, процессов, материалов, поставщиков, групп продуктов, рынков сбыта, категорий клиентов.

При XYZ - анализе материалы  распределяются в соответствии со структурой их потребления. С развитием логистики  на предприятиях началась перестройка  управления запасами готовой продукции, стала налаживаться их тесная координация  с общим товарным потоком предприятий.

К основным системам управления запасами относятся:

1. Система управления  запасами с фиксированным размером  заказа.

2. Система управления  запасами с фиксированным интервалом  времени между заказами.

Запасы готовой продукции  анализируются в целом по компании и по каждой товарной группе, информационной базой анализа служат данные бухгалтерской, статистической отчетности, а также  данные оперативного учета.

Запасы готовой продукции  анализируются, планируются и учитываются  в абсолютных и относительных  показателях. Абсолютные показатели представляют собой стоимостные (денежные) и натуральные  единицы, удобны и используются при  проведении инвентаризаций в торговых предприятиях. Главный недостаток абсолютных показателей - невозможность с их помощью определить степень соответствия величины товарного запаса потребностям развития товарооборота. Поэтому более  широкое распространение получили относительные показатели, позволяющие  сопоставлять величину товарного запаса с товарооборотом торгового предприятия.

 

 

 

 

 

2 Анализ процесса управления запасами готовой продукции на предприятии

2.1 Характеристика предприятия как потребителя (поставщика материальных ресурсов

 

ПТК «Маяк» занимается производством  и оптовой продажей женской одежды (юбки, брюки, платья, жакеты и жилеты). Коммерческая деятельность ПТК «Маяк» охватывает вопросы изучения спроса населения и рынка сбыта товаров, выявление и изучение источников поступления и поставщиков товаров, организации рациональных хозяйственных  связей, включая разработку и представление  им заявок и заказов на товары, заключение договоров на поставку товаров, организация  учета и контроля за выполнением  поставщиками договорных обязательств.

ПТК «Маяк» имеет в собственности  нежилое имущество, может от своего имени приобретать и осуществлять имущественные и личные неимущественные  права, нести обязанности, быть истцом и ответчиком в суде. Действует  на основании свидетельства о  государственной регистрации.

ПТК «Маяк» создан на неопределенный срок для производства и оптовой  торговли женской одеждой, в целях  наиболее полного удовлетворения потребностей населения города, расширения конкуренции  и реализации на основе полученной прибыли социально-экономических  интересов членов трудового коллектива.

В целом  ответственность за организацию  учетной политики и бухгалтерского учета несет руководитель предприятия.

Главный бухгалтер руководствуется Положением о бухгалтерском учете и отчетности, нормативными документами, утвержденными  в установленном законом порядке. Также, он обеспечивает контроль и отражение  на счетах всех осуществляемых предприятием хозяйственных операций, предоставляет  оперативную отчетность, проводит работу по экономическому анализу финансово - хозяйственной деятельности совместно с другими подразделениями по данным бухгалтерского учета и отчетности.

В соответствии с описанной организационной  структурой предприятия позволительно  выделить управляющую подсистему, в  которую входят:

• Начальник по продажам руководит маркетингом и рекламой, организует и направляет работу товароведа. Сферой его ответственности являются вопросы изучения рынка, ценообразования, рекламы реализуемого товара, анализ имеющегося ассортимента и качества товаров, организация системы товароснабжения, регулирование товарооборота, организация оперативно - сбытовой деятельности;
• Начальник по производству определяет требования к продукции, необходимой для производства, а также проверяет соответствие ее качества стандартам, ТУ, договорным обязательствам. Он принимает участие в контроле выполнения договорных обязательств, организации транспортировки и хранения продукции, участвует в проведении инвентаризации материальных ресурсов, производстве готовой продукции;
• начальник по снабжению отвечает за вопросы бесперебойной работы складского хозяйства. В его компетенцию входит решение транспортных проблем, технических вопросов транспортировки и хранения товаров;
• главный бухгалтер руководит работой бухгалтерии и кассы.

Операции  по закупке, доставке, приемке, хранению, подготовке и продаже товаров  в целом координируются отделом  снабжения и сбыта, подчиненном  коммерческому директору.

Организационная структура предприятия ПТК «Маяк» представлена на рис.2.1.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Рисунок 2.1 – Организационная  структура ПТК «Маяк»

Ассортимент товаров в  ПТК «Маяк» постоянно расширяется  и углубляется.

Основными задачами закупочной деятельности ПТК «Маяк» являются:

• получение специализированного сырья и материалов, товаров и услуг требуемого качества по наименьшей полной стоимости (полная стоимость кроме цены включает доставку, условия платежа, дополнительные услуги поставщика, а также возможные дополнительные расходы в период использования и утилизации);
• участие в обеспечении бесперебойности производственного цикла;
• систематическое развитие взаимодействия с ключевыми поставщиками для рациональной совместной работы и эффективного создания добавленной стоимости в рамках всей цепочки поставок.

Поиском поставщиков и  организацией закупок занимаются два  менеджера. Для поиска поставщиков  используется как внутренние, так  и внешние источники информации. Для этого ПТК «Маяк» использует печатные издания, internet, справочники  и пр. Для требуемого товара определяются цены различных поставщиков. В соответствии с качеством товара, удаленностью продавца и прочими условиями  отбираются наиболее подходящие. Затем  изучается рынок сбыта этого  товара, предложения, существующие на рынке. В результате определяется допустимая цена на рынке. Если торговая наценка, возможная для этого товара, говорит об успехе такой сделки, то ведутся переговоры с поставщиками с целью выторговывания наилучших условий и заключения договора.

ПТК «Маяк» при выборе поставщиков, выделяет следующие главные критерии подходов:

1. Качество продукции.  Относится к способности поставщика  обеспечить товары и услуги  в соответствии со спецификациями, а также с требованиями потребителя  независимо от того, соответствует  ли она спецификации.

2. Надежность поставщика (честность, отзывчивость, обязательность, заинтересованность в ведении  бизнеса с данной компанией,  финансовая стабильность, репутация  в своей сфере, соблюдение ранее  установленных объемов и сроков  поставки и т.д.).

3. Цена. В цене должны  учитываться все затраты на  покупку конкретного материального  ресурса, т.е. транспортировку,  административные расходы, риск  изменения курсов валют и т.д.

4. Качество обслуживания. Оценка по данному критерию  требует сбора информации у  достаточно широкого круга лиц  из различных подразделений компании  и сторонних источников. Необходимо  соблюдать мнение о качестве  технической помощи, отношении поставщика  к скорости реакции на изменяющиеся  требования и условия поставок  и т.д.

5. Условия платежа и  возможность внеплановых поставок. Поставщики, предлагающие выгодные  условия платежа (например, с возможностью  получения отсрочки, кредита) и  гарантирующие возможности получения  внеплановых поставок, позволяют  избежать многих проблем снабжения.

ПТК «Маяк» находится на  упрощенной системе налогообложения. бухгалтерский и налоговый учет ведется бухгалтером ПТК «Маяк» и осуществляется с некоторыми особенностями, связанными с применением упрощенной системы налогообложения, которая  заменяет уплату ряда налогов, уплатой  единого налога, исчисляемого в порядке, установленным НК РФ. Вместо расчета четырех налогов: налог на прибыль организаций, НДС, налог на имущество организаций, ЕСН производится расчет одного единого налога.

Упрощенная система налогообложения  организациями и индивидуальными  предпринимателями применяется  наряду с иными режимами налогообложения, предусмотренными законодательством  Российской Федерации о налогах  и сборах [2].

Применение упрощенной системы  налогообложения организациями  предусматривает их освобождение от обязанности по уплате налога на прибыль  организаций, налога на имущество организаций  и единого социального налога. Организации, применяющие упрощенную систему налогообложения, не признаются налогоплательщиками налога на добавленную  стоимость, за исключением налога на добавленную стоимость, подлежащего  уплате в соответствии с настоящим  Кодексом при ввозе товаров на таможенную территорию Российской Федерации, а также налога на добавленную  стоимость [2].

Объектом налогообложения  при УСНО в ПТК «Маяк» признаются: доходы, уменьшенные на величину расходов.

Выбор объекта налогообложения  осуществляется самим налогоплательщиком, за исключением случая, предусмотренного пунктом 3 настоящей статьи. Объект налогообложения может изменяться налогоплательщиком ежегодно. Объект налогообложения может быть изменен  с начала налогового периода, если налогоплательщик уведомит об этом налоговый орган  до 20 декабря года, предшествующего  году, в котором налогоплательщик предлагает изменить объект налогообложения. В течение налогового периода  налогоплательщик не может менять объект налогообложения.