Теоретические основы финансово-экономического анализа туристских предприятий

На  основе данных баланса определяют конечный финансовый результат работы предприятия  в виде наращивания собственного капитала за отчетный период, который  отражается в виде чистой прибыли  в пассиве баланса или убытка -  в активе.

В отечественной практике баланс обычно представляется в виде двусторонней таблицы, левая сторона которой  называется активом, правая – пассивом. Равновесие (равенство актива и пассива) – важнейший внешний признак  баланса.

Любой бухгалтерский баланс представляет состояние имущественной массы как группировку разнородных имущественных средств (материальных ценностей, находящихся в непосредственном владении хозяйства) и прав на эти ценности и одновременно как капитал, образованный волей определенных хозяйствующий субъектов (предпринимателей, инвесторов, банков и других).

Баланс  отражает состояние хозяйства в  денежной оценке.

В актив баланса отечественных  предприятий включаются статьи, в  которых показываются определенные группы элементов хозяйственного оборота, объединенных в зависимости от стадий кругооборота средств.

Статьи  актива располагаются по определенной схеме, в основе которой лежит  степень ликвидности, т. е. в прямой зависимости от того, как быстро данная часть имущества приобретает  в хозяйственном обороте денежную форму. В отечественном балансе актив строится в порядке возрастающей ликвидности, т. е показывается недвижимое имущество, которое практически до конца своего существования сохраняет свою первоначальную форму (так называемые срочные вложения). Здесь же показывается оборотное имущество предприятия: запасы сырья, материалов, топлива и энергии, незавершенное производство, расходы будущих периодов, готовая продукция, а также чужие обязательства и денежные средства (так называемые текущие активы).

Пассив баланса показывает, во-первых, какая величина средств (капитала) вложена  в хозяйственную деятельность и, во-вторых, кто и в какой форме  участвовал в создании имущественной  массы предприятия.  Пассив баланса определяется как обязательства за полученные предприятием ресурсы (активы).

 

 

 

 

 

 

 

2. Производственно-хозяйственная деятельность АЗИМУТ отеля «Сибирь».

АЗИМУТ отель Сибирь – современный отель бизнес класса, который расположен в самом центре города Новосибирск. 14-этажное здание Отеля находиться в непосредственной близости от основных достопримечательностей Новосибирска и в самом центре деловой жизни города. В шаговой доступности от Отеля расположены Государственный Академический театр оперы и балета, Собор Александра Невского, часовня Николая Святителя, консерватория, торговые центры, банки и различные государственные учреждения. Аэропорт Толмачева расположен в 20 км от отеля, расстояние до железнодорожного вокзала составляет менее 1 км.

Отель предлагает своим гостям:

-259 номеров различной категории;

     - Одноместный (Бизнес)

     - Двухместный (Бизнес)

     - Двухместный (Бизнес Делюкс)

     - Люкс (2-комн.)

     - Люкс (Улучшеный 2-комн.)

Завтраки включены в стоимость  номера.

-рестораны европейской  и русской кухни «Галерея»  и «Сенат»;

Гостиница является признанным центром конференций Новосибирска. В гостинице есть: конференц-зал, площадь которого 120 кв.м. и зал  для приемов, площадь которого 80 кв.м.

-2 мультифункциональных  конференц-зала и 3 переговорные  комнаты( современное мультимедийное  и звуковое оборудование, системы  оснащения и кондиционирования;

-Wi-Fi бесплатно;

-Reception 24 часа;

-комната для багажа;

-сейфовые ячейки;

-услуги консьержа;

-стирка/глажка

-парковка;

-такси, трансфер.

Контактная информация:

Юридическое название: ООО «Парадигма Групп» 
 Адрес: Россия, 630004, г. Новосибирск, улица Ленина, 21 
Тел.: +7 (383) 223 12 15 
Факс: +7 (383) 223 87 66 
E-mail: siberia@azimuthotels.com 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3.Анализ финансово-экономической деятельности  АЗИМУТ Отеля «Сибирь».

Анализ финансовой деятельности начинается с агрегированного баланса предприятия,  вертикальный и горизонтальный  анализ осуществляют на основе финансовой отчетности, это начальный этап экономического анализа деятельности предприятия.

3.1.Агрегированный баланс предприятия.

На  начальном этапе экономического анализа деятельности предприятия целесообразно осуществлять вертикальный и горизонтальный анализ на основе финансовой отчетности.   

Вертикальный  анализ позволяет выделить с учетом отраслевой специфики наиболее важные для данного предприятия имущественные  компоненты и источники финансовых средств, а горизонтальный выявляет наиболее существенные изменения в структуре имущества и направлениях финансирования, имевших место в рассматриваемом периоде.

Рассматривая  расчетные показатели по крупным  позициям баланса в вертикальном анализе, мы получаем возможность сделать оценку имущественной структуры предприятия, в дальнейшем уделяя больше внимания тем материальным ресурсам, удельный вес которых значителен. 

Исследование  структуры имущества и финансовых источников и обязательств позволяет выявить тенденции, учет которых при выборе стратегий производственной и финансовой деятельности предприятия обеспечивает рост эффективности использования его ресурсов.

Анализ  структуры активов включает соотношение  постоянных и оборотных активов. Анализ  структуры пассивов включает сопоставление  собственных и заемных средств.

Актив – это имущество туристской фирмы, пассив – те денежные средства, собственные, привлеченные и заемные, за счет которых  сформировано это имущество.

Вертикальный  и горизонтальный анализ на основе финансовой отчетности целесообразно осуществлять на начальном этапе экономического анализа деятельности предприятия.

Вертикальный  анализ позволяет выделить с учетом отраслевой специфики наиболее важные для данного предприятия имущественные компоненты и источники финансовых средств, а горизонтальный выявляет наиболее существенные изменения в структуре имущества и направлениях финансирования, имевших место в рассмотренном периоде.

Рассматривая  расчетные показатели по крупным  позициям баланса в вертикальном анализе, можно получить возможность сделать оценку имущественной структуры предприятия.

Исследование  структуры имущества и финансовых источников и обязательств за ряд  лет позволяет выявить тенденции, учет которых при выработке стратегии производственной и финансовой деятельности предприятия обеспечивает рост эффективности использования его ресурсов. Вертикальный анализ во многом носит вспомогательный характер, позволяя выявлять направления углубленного исследования потенциала предприятия, и получаемые результаты дают общее представление о соотношении материальных и финансовых предпосылок его хозяйственной деятельности.

Горизонтальный  анализ может применяться предприятием, которое в рамках своих планов развития намечают осуществлять выход на определенные объемы тех или иных видов активов или обязательств.

Анализ  структуры активов включает соотношение  постоянных и оборотных активов. Анализ  структуры пассивов включает сопоставление  собственных и заемных.

Финансовое  состояние является важнейшей характеристикой деловой активности и надежности предприятия. Оно определяется имеющимся в распоряжении предприятия имуществом и источниками его финансирования.

Агрегированный баланс

Таблица 1

№	Показатели	Источник информации	На начало отчетного периода		На конец отчетного периода
				%				%
1	Внеоборотные активы		440585	40	465003			41,2
1.1	Нематериальные активы	Строка 110 форма №1	-	0,0	-			0,0
1.2	Основные ср-ва	Строка 120 форма №1	172356	39,1	158446			34,1
1.3	Незавершенное строительство	Строка 130 форма №1	42093	9,6	82041			17,7
1.4	Долгосрочные фин. вложения	Строка 140 форма №1	226117	51,3	224497			48,3
1.5	Прочие внеоборотные активы	Строка 150 форма №1	19	0,004	19			0,004
2	Оборотные активы		661677	60	654902			58,5
2.1	Запасы	Строка 210 форма №1	24922	3,8	19528			3%
2.2	Ндс. по приоб. ценностям	Строка 220 форма №1	-	0,0	-			0,0
2.3	Дебит. задолженность > 12 мес.	Строка 230 форма №1	-	0,0	-			0,0
2.4	Дебит. задолженность < 12 мес.	Строка 240 форма №1	266101	5,6%	288680			44,1
2.5	Краткосрочные фин. вложения	Строка 250 форма №1	368445	20,7%	345742			52,8
2.6	Денежные ср-ва	Строка 260 форма №1	2209	0,3	952			0,1
2.7	Пр. денежные ср-ва	Строка 270 форма №1	-	0,0	-			0,0
3	Убытки	Строка 310+320 форма №1	-	0,0	-			0,0
	Итого активы (А)		1102262	100%	1119905			100%
4	Капитал и резервы		303778	27,6	331112			29,6
4.1	Уставной капитал	Строка 410 форма №1	133060	43,9	133060			40,2
4.2	Добавочный капитал	Строка 420 форма №1	14993	5	14993			4,5
4.3	Фонды и резервы	Строка 430 форма №1	11163	3,7	14465			4,4
4.4	Нераспределенная прибыль	Строка 470 форма №1	144562	47,6	168594			50,9
4.5	Целевые фин. вложения	Строка 460 форма №1	-	0,0	-			0,0
5	Долгосрочные пассивы		770000	69,9	725256			64,8
5.1	Заемные средства	Строка 510 форма №1	770000	100	725256			100
5.2	Пр. долгосрочные пассивы	Строка 520 форма №1	-	0,0	-			0,0
6	Краткосрочные пассивы		27426	2,5		59082	5,3
6.1	Заемные средства	Строка 610 форма №1	-	0,0		-	0,0
6.2	Кредит. задолженность	Строка 620 форма №1	27426	100		59082	100
6.3	Пр. краткосрочные пассивы	Строка 630 форма №1	-	0,0		-	0,0
	Итого пассивы (П)		1102262	100%		1119905	100%

Анализируя структуру  активов предприятия, следует обратить внимание на показатели постоянных (внеоборотных) активов и оборотных активов. Внеоборотные активы составили  440585 тыс. руб. на начало 2010 года и 465003 тыс. руб. на конец 2010 года (увеличение на 24418).

Оборотные активы, наоборот, уменьшились на 1,5% , составили 661677 тыс. руб. и 654902 тыс. руб. – на начало и конец 2010 года соответственно, что объясняется в большей степени увеличением краткосрочной дебиторской задолженности на 22579 тыс. руб. Итого активы увеличились с  1102262  тыс. руб. до 1119905 тыс. руб.

Анализируя пассивы, видно, что заёмные средства превышают  собственные; в пассивах большая  часть приходится на кредиторскую задолженность (> 50%), что фактически означает бесплатное пользование средствами кредиторов, что может негативно сказаться  на деловых отношениях с партнёрами в будущем [1, с. 9-11]. Итого пассивы увеличились с 1102262тыс. руб. до1119905  тыс. руб.

Вертикальный  и горизонтальный анализ дают общее  представление о финансовой политике АЗИМУТ Отеля «Сибирь» за определенный период (хотя ценность горизонтального анализа значительно снижается в условиях инфляции). Более детальный анализ финансово-экономического состояния гостиницы предполагает расчет и исследование системы финансовых и экономических показателей.

3.2.  Анализ имущественного  положения.

Основной  капитал делится на производственный и непроизводственный создающий условия для оказания услуги. Основным  показателем, характеризующим использование  основного капитала, является капиталоотдача, определяемая как отношение результата производства (объема оказываемых услуг) к средней за период стоимости  элементов основного капитала. Для  гостиницы таким показателем  может быть количество предоставленных  койко - суток. Для гостиничного хозяйства в составе  имущества значительная доля приходится на основные средства. Основным  показателем оценки имущественного положения гостиницы является коэффициент  износа. Коэффициент износа рассчитывается как отношение  износа к первичной стоимости  основных средств.

Анализ имущественного положения  предприятия

Таблица 2

	Показатели	Источник информации	На начало отчетного периода	На конец отчетного  периода
					Отн.Прирост
1	Суммарные активы	Из табл. 1	1102262	1119905	1,6%
2	Первичная стоимость основных ср-в	Строка 370 форма №5	231118	230949	-0,07%
3	Остаточная стоимость  основных ср-в	Из табл. 1 п. 1.2	172356	158446	-8%
4	Износ основных ср-в	п.2-п.3	58762	72503	23%
5	Коэффициент износа основных ср-в	п.4/п.2	25%	31%	24%
6	Сумма оборотных ср-в	Из табл. 1 п.2	661677	654902	-1%
7	Удельный вес ВА в имуществе	Из табл. 1 п.%	40%	41%	2,5%
8	Удельный вес ОС в имуществе	Из табл. 1 п.2%	60%	59%	-2%
9	Собственные ОС	Из табл. 1 п.4-п.1	-136807	-133891	-2%

Данный анализ позволяет  определить имущественное положение  предприятия, оценить его основные средства на начало и конец исследуемого периода, а также определить коэффициент  износа, удельный вес внеоборотных активов, оборотных средств и  собственные оборотные средства, которые являются главными показателями деятельности предприятия [1, с. 11-13].

Сумма активов составляет на начало отчетного периода 1102262 тыс. руб., на конец – 1119905 тыс. руб.,  относительный прирост 1,6%.

Собственные оборотные средства на начало отчетного периода составляли -136807 тыс. руб., а на конец периода составили -133891 тыс. руб.,  видно, что за 2009 год собственные оборотные средства уменьшились на 2916 тыс. руб., относил прирост  -2%.

Найдем капиталоотдачу, которая  является основным показателем, характеризующим  использование основного капитала. Капиталоотдача = выручка/среднюю стоимость основных средств

С начало найдем среднюю стоимость основных средств:

ОСсред = (172356+ 158446)/2=165401 тыс. руб.

Капиталоотдача=307484/165401=1,86 руб.

3.3.Анализ платёжеспособности.

Платежеспособность - это способность предприятия  своевременно и в полном объеме выполнить  все свои финансовые обязательства. 

В общем виде платежеспособность характеризуется 3 показателями ликвидности, которые  имеют одинаковую сущность: они показывают, какая часть  краткосрочных обязательств может быть покрыта активами предприятия.

Уровень платежеспособности характеризуется, в первую очередь, рядом показателей  ликвидности. Степень ликвидности  гостиницы определяется ее способностью обратить свои активы за довольно короткое время в наличность, не обесценивая заметно их стоимость, с целью покрытия своих краткосрочных обязательств. Показатель ликвидности может выступать в качестве индикатора платежеспособности гостиницы.       

При анализе коэффициентов ликвидности  можно судить о том:

• в какой степени предприятие в состоянии покрыть свои текущие долги;
• какой уровень надежности этого покрытия;
• возможно ли дополнительное привлечение краткосрочных обязательств без критического ухудшения ликвидности.

 

       Ликвидность баланса показывает, в какой степени  предприятие способно расплатиться по краткосрочным обязательствам текущими активами.

1. Коэффициент общей (текущей) ликвидности. Численно выражает отношение текущих активов к текущим пассивам.