Автор работы: Пользователь скрыл имя, 02 Сентября 2014 в 08:16, шпаргалка
К лиофобным относятся колл. системы, в которых частицы ДФ слабо взаимодействуют с ДС. Эти системы могут быть получены только с затратой энергии и устойчивы лишь в присутствии стабилизаторов. Методы получения колл. растворов можно разделить на две группы: методы конденсации и диспергирования (в отд. группу выделяется метод пептизации).
В данной работе изложены 10 билетов, в каждом билете разобраны 4 вопроса.
Билет №1
1. Конденсационные
методы получения лиофобных
К лиофобным относятся колл. системы, в которых частицы ДФ слабо взаимодействуют с ДС. Эти системы могут быть получены только с затратой энергии и устойчивы лишь в присутствии стабилизаторов.
Методы получения колл. растворов можно разделить на две группы: методы конденсации и диспергирования (в отд. группу выделяется метод пептизации).
Конденсация – метод получения дисп. систем, в основе которого лежит процесс укрупнения мельчайших частиц ДФ (молекулярных размеров) до частиц с размерами определённого класса дисп. систем.
В-во, находящееся в молекулярно-дисп. состоянии, можно перевести в колл. состояние при замене одного растворителя другим – т.н. методом замены растворителя.
Пример: Канифоль не растворяется в воде, но хорошо растворима в этаноле. При постепенном добавлении спиртового раствора канифоли к воде происходит резкое понижение растворимости канифоли, в результате чего образуется гидрозоль канифоли.
Колл. растворы можно получать также и методом химической конденсации, основанном на проведении хим. реакций, сопровождающихся образованием нерастворимых или малорастворимых веществ. Используются различные типы реакций – разложения, гидролиза, окислительно-восстановительные и т.д. Так, красный золь золота получают восстановлением натриевой соли золотой кислоты формальдегидом:
NaAuO2 + HCOH + Na2CO3 → Au(колл.) + HCOONa + H2O
Золи могут быть получены по реакциям ионного обмена, в результате которых выделяется нерастворимая соль, образующая при определенных условиях коллоидный раствор. Так можно получить золь AgI:
AgNO3 + KI → AgI(золь) + KNO3
Процесс гидролиза различных солей может приводить к образованию коллоидных растворов нерастворимых гидроксидов или кислот. Так получают, например, золь гидроксида железа(III), имеющий следующее строение:
FeCl3 + H2O → {[Fe(OH)3]m · n FeO+ · (n–x)Cl–}x+ · x Cl–
Также лиофобных дисп. системы могут образовываться путём конденсации пересыщенного пара.
2. Особенности адсорбции ионов и молекул из растворов на твердой поверхности.
В зависимости от вида адсорбируемых частиц различают молекулярную и ионную адсорбции.
Ребиндером был сформулирован ряд закономерностей:
3. Реология
Реология - это наука, формулирующая правила и законы обобщённого рассмотрения механического поведения твёрдо- и жидкообразных тел. Основным методом реологии является рассмотрение механ. свойств на конкретных идеальных моделях. Объектами реологии являются полимеры (расплавы, р-ры), дисперсные системы (пены, эмульсии, суспензии, порошки, пасты), металлы и сплавы, нефтепродукты и т.д.
Полная реологическая кривая мало концентрированной дисперсной системы с анизометричными частицами:
γ – эффективная относительная деформация сдвига
τ – скорость течения (напряжение сдвига)
ηэф = τ/γ
Пояснение: При малых скоростях деформации эффективная вязкость максимальна, затем она постепенно падает до некоторого максимального значения, не изменяющегося при дальнейшем увеличении скорости и соответствующего течению системы с полностью ориентированными в потоке частицами.
4. Сравните давление
насыщенного пара над
Поверхностное натяжение воды гораздо больше, чем у пропилового спирта. На молекулы поверхностного слоя воды действует бОльшая сила со стороны окружающих молекул за счет водородных связей, и поэтому они удерживаются сильнее. У пропилового спирта также имеются водородные связи, но их гораздо меньше, чем у воды, вследствие чего, его молекулы легче покидают поверхностный слой. Таким образом, давление насыщенного пара над водой будет меньше, чем над пропиловым спиртом.
Для более точного решения можно воспользоваться уравнением Кельвина:
М – молярная масса, кг.
r – радиус капли, м.
- давление насыщенного пара над плоской поверхностью, Па.
- пов. натяжение, Дж/м2
Билет 2
1. Диспергационные
методы получения лиофобных
Для того, чтобы получить коллоидный раствор или золь, необходимо выполнить два условия: 1) создать в жидкости твердые или жидкие нерастворимые частицы коллоидной степени дисперсности; 2) обеспечить устойчивость этих частиц, предохранив их от слипания друг с другом (от коагуляции), т. е. стабилизировать систему. Стабилизация коллоидных систем может производиться путем введения в систему нового компонента – стабилизатора, который адсорбируется на поверхности коллоидных частиц и придает частицам заряд и/или образует защитную оболочку.
Свободнодисперсные системы (порошки, суспензии, эмульсии, золи) можно получить двумя способами: диспергированием и конденсацией.
Диспергирование основано на получении из сплошного и крупного по размерам тела 3 более мелких частиц дисперсной фазы 2.
Конденсация, напротив, связана с укрупнением частиц 1, в том числе и частиц молекулярных размеров, до частиц определенного класса дисперсных систем 2. Мы даже не подозреваем, что во многих процессах происходит возникновение и разрушение дисперсных систем.
Диспергирование может быть самопроизвольным и несамопроизвольным.
Самопроизвольное диспергирование характерно для лиофильных систем.
Несамопроизвольное диспергирование характерно для лиофобных систем. Здесь процесс диспергирования осуществляется за счет внешней энергии.
Несамопроизвольное диспергирование бывает:
- механическое
- физическое (диспергирование ультразвуком, электрическими методами)
- физико-химическое (пептизация).
Механическое диспергирование в зависимости от агрегатного состояния дисперсной фазы:
- измельчение, истирание, раздавливание и т. д.;
- распыление;
- барботаж.
Измельчение проводят в мельницах различной конструкции, например в шаровых (а) или коллоидных (б) мельницах.
В шаровых мельницах получают частицы размером 6·104 нм при сухом помоле и менее 103 нм при мокром; в коллоидных – 100 нм и менее.
Измельчением получают системы типа т/г, т/ж, распылением – ж/г, ж/ж, барботажем – г/ж.
Разрушение материалов в процессе диспергирования может быть облегчено при использовании эффекта Ребиндера – адсорбционного понижения прочности твердых тел. Этот эффект заключается в уменьшении поверхностной энергии с помощью поверхностно-активных веществ.
Диспергирование ультразвуком высокой частоты эффективно лишь в том случае, если диспергируемое вещество обладает малой прочностью. При действии на суспензию ультразвука возникают механические колебания (порядка нескольких тысяч в 1 с), которые разрывают частицы на более мелкие. Таким путем получают органозоли хрупких металлов, гидрозоли серы, графита, гидроксидов металлов, различных полимеров и т. п.
При диспергировании в электрических аппаратах избыток электрических зарядов сообщается распыляемой жидкости, и в результате отталкивания одноименных зарядов происходит дробление жидкости на капли.
К физико-химическому диспергированию относится метод пептизации. Пептизацией называют переход осадков под действием пептизаторов в состояние коллоидного раствора. Пептизировать можно только “свежие” (свежеприготовленные) осадки, в которых частицы коллоидного размера соединены в более крупные агрегаты через прослойки ДС. По мере хранения осадков происходят явления рекристаллизации и старения, приводящие к сращиванию частиц друг с другом, что препятствует пептизации.
Слева - аморфные сферические частицы свежего золя гидроокиси алюминия
Справа - кристаллические частицы золя того же вещества по истечении 2-3 месяцев после приготовления золя
Различают пептизацию:
Получение золя бромида серебра адсорбционной пептизацией.
Приготовим осадок бромида серебра AgBr:
AgNO3 + KBr → AgBr↓ + KNO3
свежий осадок
Возьмем избыток AgNO3 (который играет роль пептизатора) => образуется золь, структурная единица дисперсной фазы которого называется мицеллой. Как происходит образование мицеллы??? Ионы Ag+ (потенциалопределяющие ионы) адсорбируются на поверхности частиц осадка AgBr, заряжая их положительно, к положительно заряженной поверхности образовавшегося ядра мицеллы притягиваются ионы противоположного знака – противоионы (ионы NO3-). Часть этих ионов, составляющая адсорбционный слой, прочно удерживается у поверхности ядра за счет электростатических и адсорбционных сил. Ядро вместе с адсорбционным слоем составляет коллоидную частицу. Остальные противоионы связаны с ядром только электростатическими силами. Эти противоионы образуют диффузный слой. Наличие заряда у коллоидных частиц приводит к их отталкиванию и обеспечивает устойчивость золя.
Диссолюционная пептизация отличается от адсорбционной только отсутствием в готовом виде электролита-пептизатора. Рассмотрим на примере получения золя гидроксида железа.
FeCl3 + NH4OH → Fe(OH)3↓ + NH4Cl – получили свежий осадок, который помещаем на фильтр и осторожно добавляем HCl:
Fe(OH)3 + HCl → FeOCl + 2H2O
Образовавшийся FeOCl является электролитом – пептизатором. Далее происходят такие же процессы, как и при адсорбционной пептизации с образованием мицелл:
{[mFe(OH)3]·nFeO+·(n-x)Cl-}x+·
Метод промывания осадка растворителем используется, если осадок получен при значительном избытке одного из реагентов. Большая концентрация ионов в растворе вызывает сжатие двойного электрического слоя. Ионы диффузного слоя проникают в адсорбционный, в результате заряд коллоидной частицы становится равным 0 и происходит агрегация частиц:
{[mFe(OH)3]·nFe3+·3nCl-}0.
После промывания осадка растворителем мицеллы будут иметь вид:
{[mFe(OH)3]·nFe3+·3(n-x)Cl-}3x
2. Межфазная поверхность, ее силовое поле. Поверхностное натяжение как характеристика этого поля
На межфазной поверхности существует поле нескомпенсированных межмолекулярных сил из-за различия в составе и структуре контактирующих фаз, избыточные значения плотностей термодинамических функций, их “сгущение”.
Межфазная поверхность – конечный по толщине слой, в котором свойства и термодинамические функции отличаются от таковых в объеме.
Молекулы, прилегающие к поверхности по энергетическому состоянию отличны от находящихся в объеме. Для внутренних молекул равнодействующая всех межмолекулярных взаимодействий равна нулю, а для поверхностных молекул она направлена перпендикулярно поверхности внутрь фазы с большим межмолекулярным взаимодействием. Поверхностные молекулы втягиваются в глубь жидкости и возникает внутреннее давление. Следствием этого является поверхностное натяжение – важная характеристика поверхности. Существует две трактовки σ – силовая и энергетическая:
Силовой подход |
Энергетический подход |
Основываясь на законах механики, величину σ рассматривают как следствие внутреннего давления и в частности как силу, приложенную к единице длины контура на поверхности раздела, стремящуюся сократить эту поверхность или препятствующую растяжению. Величина σ – мера стремления поверхности к сокращению, следствие межмолекулярных сил. Отсюда: – сила, приложенная к единице длины контура поверхности раздела фаз, действующая перпендикулярно контуру и тангенциально (вдоль) поверхности. |
Если мы осуществляем увеличение поверхности (например, диспергирование), то необходимо вывести молекулы из объема на поверхность s. Надо совершить работу против рвн. Она тем больше, чем больше рвн, и мера этой работы – величина σ. Если осуществлять обратимый процесс увеличения площади поверхности s на величину ds, то полезная работа будет равна: . В обратимом процессе полезная работа максимальна и равна изменению энергий Гиббса или Гельмгольца, взятых с обратным знаком. Тогда σ можно представить в виде: и В общем случае σ – частная производная любого термодинамического потенциала по площади межфазной поверхности. |
Единство энергетического и силового подходов демонстрирует опыт Дюпре:
На проволочной рамке (рис. а) образуем мыльную пленку. Нижняя сторона рамки – подвижная и, если ничем не нагружена, поднимается вверх из-за стремления пленки сократиться, т. е. На рамку действует сила поверхностного натяжения Fп. Эту силу можно уравновесить грузиком весом Р = Fп. При увеличении веса груза на бесконечно малую величину происходит перемещение подвижной стороны рамки на dh (рис. б). Груз при этом совершает работу против силы Fп:
.
Одновременно из-за увеличения поверхности пленки возрастает поверхностная энергия: