Автор работы: Пользователь скрыл имя, 01 Декабря 2013 в 20:41, курсовая работа
Юнимилк — один из лидеров молочной индустрии России и стран СНГ. Созданная в 2002 году, в настоящие время компания объединяет 28 предприятий в России, Украине и Беларуси; специализируется на производстве молочной продукции и детского питания. В настоящие время компания объединяет 24 предприятия в России, 2 предприятия в Украине и 2 предприятия в Республике Беларусь.
Выявленные следующие несоответвия, в соответсвии со стандартом ГОСТ Р ИСО 9001 :
Требования стандарта ГОСТ Р ИСО 9001-2008: |
Выполняется требование? | ||
ДА |
НЕТ | ||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
2.5 Результат экспертизы документации
Требования к документации: |
Выполняится требование? | |
Да |
Нет | |
1. Отражены ли в рассматриваемом документе все требования стандарта ИСО 9001 (ИСО 14001)? |
||
2.Увязан ли
рассматриваемый документ с |
||
3.Пригоден ли рассматриваемый документ для практического использования? |
||
4.Достаточно
ли полномочий должностного |
||
5.Правильно
ли идентифицирован |
||
6. Правильно
ли установлена область докумен |
||
7.Перечислены
ли все конкретные |
||
8. Раскрыто ли полное наименование, обозначение, код и год введения каждого нормативного источника, на который дана ссылка в тексте рассматриваемого документа? |
||
9. Приводится ли определение терминов, использованных в рассматриваемом документе? |
||
10. Даны ли
ссылки на нормативные |
||
11.Правильно
ли сформулированы цель и |
||
12. Согласуются
ли установленные в рассматрива |
||
13.Имеется ли
во вводной части |
||
14.Изложены ли
требования в определенном |
||
15. Имеется ли
графическое изображене |
||
16. Дает ли
изложение установленных в |
||
17. Установлено ли в документе возможность количественной оценки результатов регламентированной деятельности? |
||
18. Изложен ли
текст рассматриваемого |
||
19.Не противоречат ли положения рассматриваемого документа положениям других документов СМК? |
||
20. Не перегружен ли рассматриваемый документ избыточной для его пользователя информацией? |
2.6 Выводы
3 Методы улучшения деятельности
3.1 FMEA – анализ
3.1.1 Общие сведения об FMEA-методологии (анализе)
Основной целью FMEA является предупреждение и/или ослабление вредных последствий у потребителя возможных дефектов продукции и процессов ее производства. Наиболее целесообразно применение анализа форм и последствий отказов при разработке или модернизации продукции и процессов ее изготовления.
Основными задачами FMEA являются:
Для проведения анализа форм и последствий отказов создается специальная команда. Значения S, О, Д, ПЧР, ПЧРкр определяются экспертным или расчетным методами.
Объектами анализа форм и последствий отказов могут быть:
– конструкция изделия (FMEA-анализ конструкции);
– процесс производства продукции (FMEA-анализ процесса производства);
– бизнес-процессы (документооборот, финансовые процессы и т. д.) (FMEA-анализ бизнес-процессов);
– процесс эксплуатации изделия (FMEA-анализ процесса эксплуатации).
FMEA-анализ конструкции (DFMEA – Design FMEA) может проводиться как для разрабатываемой конструкции, так и для существующей. В рабочую группу по проведению анализа обычно входят представители отделов разработки, планирования производства, сбыта, обеспечения качества, представители опытного производства. Целью анализа является выявление потенциальных дефектов изделия, вызывающих наибольший риск потребителя, и внесение изменений в конструкцию изделия, которые бы позволили снизить такой риск.
FMEA-анализ процесса (PFMEA – Processes FMEA) производства осуществляется ответственными службами планирования производства, обеспечения качества или производства с участием соответствующих специализированных отделов изготовителя и при необходимости - потребителя. FMEA-анализ процесса производства начинается на стадии технической подготовки производства и заканчивается до начала основных - монтажно-сборочных и т. п. работ. Целью FMEA-анализа процесса производства является обеспечение выполнения всех требований по качеству процесса производства и сборки путем внесения изменений в план процесса для технологических процессов с повышенным риском.
FMEA-анализ бизнес-процессов
обычно производится в
FMEA-анализ процесса
эксплуатации проводится в том
же составе, что и FMEA-анализ
конструкции. Цель его
Применение FMEA-методологии основано на следующих принципах:
Современный опыт применения FMEA обобщен в ГОСТ Р 51814.2-2001. Для выполнения FMEA создается FMEA-команда, состав которой определяется видом FMEA. При FMEA конструкции в команду обычно входят конструктор (разработчик изучаемой конструкции), технологи по обработке и сборке, испытатель, представители служб маркетинга, сервиса, управления качеством. При FMEA процесса в команду обычно входят технолог (разработчик изучаемого процесса), конструктор, представители служб сервиса, организации производства, управления качеством.
FMEA-команда (
В своей работе
FMEA-команды применяют метод «
Рекомендуемое число участников FMEA-команды от четырех до восьми человек. Полный состав участников FMEA-команды для работы с данным техническим объектом должен быть неизменным, однако в отдельные дни в работе FMEA-команды может принимать участие неполный ее состав, что определяется целесообразностью присутствия тех или иных специалистов при рассмотрении текущего вопроса.
Рекомендуется, чтобы члены DFMEA-команды в совокупности имели практический опыт в таких областях деятельности, как:
Рекомендуется, чтобы члены PFMEA-команды в совокупности имели практический опыт в таких областях деятельности, как:
При необходимости в состав FMEA-команд включаются также специалисты с практическим опытом в других областях деятельности.