Анализ формирования расходов (издержек) предприятия торговли и их экономическое обоснование

 

  

Введение

Расходы являются одним из основных предметов интереса, поскольку  как раз решения, принимаемые  в целях их сокращения, составляют основной доступный инструмент менеджера  в целях повышения эффективности  работы предприятия. Оценка расходов, а также их горизонтальный и вертикальный анализы помогают собственникам  компании оценивать работу конкретных управленцев и руководства компании в целом. Именно прогнозирование  расходов помогает руководству составлять реальные бюджеты и планы работы предприятия на будущее.

Детальный анализ расходов по группам, структуре, динамике необходим  для внутрифирменного планирования и должен быть направлен на достижение высоких финансовых результатов. В  связи с этим тема курсовой работы представляется актуальной.

Проблема снижения расходов предприятия  актуальна как для  России, так и для каждого отдельно взятого предприятия. Умение снижать  издержки – залог здоровья предприятия  и предпринимательской деятельности.

Объект исследования –  предприятие торговли.

Предмет исследования –  особенности издержек обращения.

Понятие «издержки» наделено выраженным общеэкономическим смыслом. Чаще всего понятие «издержки» используется в экономической теории и практике в качестве понятия «затраты» (рассматриваемого в традиционном аспекте) применительно к производству продукции (работ, услуг) в целом или его отдельным стадиям. Вообще, издержки – это суммарные жертвы предприятия, индивидуума или социума (общества), связанные с выполнением определенных бизнес-операций.

В торговой деятельности такие  виды расходов, связанные с производственной деятельностью, традиционно называют издержками обращения.

Изучение издержек управления в сфере торговли в современных  условиях хозяйствования имеет большое  практическое значение, поскольку результаты работы каждого предприятия, его конкурентоспособность находятся во все большей зависимости от уровня производственных затрат. Правильная организация учета издержек обращения дает возможность выявить резервы их снижения.

Понимание сущности издержек обращения и их всесторонний анализ играют важную роль в осуществлении  оперативного руководства торговым предприятием, контроля за выполнением  плана поставок и плана товарооборота, за использованием денежных средств, за состоянием расчетов и кредитных  отношений, за сохранностью товарно-материальных ценностей, за выполнением плана  по труду, заработной плате, прибыли  и рентабельности. Они призваны также  способствовать проведению строжайшего  режима экономии, снижению материальных, трудовых и денежных затрат, выявлению  внутренних резервов и возможностей, внедрению и осуществлению принципов  хозрасчета в каждом торговом предприятии. Кроме того, именно издержки обращения  выступают основным фактором конкурентоспособности  торгового предприятия, а значит – условием его выживания и  роста. Поэтому снижение величины затрат в условиях рыночной экономики является одной из важнейших задач системы  управления торговым предприятием.

Цель данной курсовой работы: изучить анализ формирования издержек обращения на предприятиях торговли.

Задачи курсовой работы:

– определить сущность издержек обращения;

– выяснить нормативно-правовые и методологические основы формирования издержек обращения в торговле;

– проанализировать учет издержек обращения.

Предмет исследования данной работы – вопросы, связанные с  сущностью издержек обращения. Объект исследования – ООО «Промтехинвест», предприятие, занимающееся производством  промышленной трубопроводной арматуры, насосов и котлов.

Глава 1.  Теоретические  аспекты исследования расходов предприятия 

1.1 Понятие, сущность, состав расходов торгового предприятия

В экономической литературе и нормативных документах применяются  такие понятия как «издержки», «расходы», «затраты». Следует отметить, что некоторые авторы считают  эти термины различными, а другие – синонимами.

Термин «издержки» применяется, как правило, в экономической  теории. Это суммарные жертвы предприятия, связанные с выполнением определенных операций. Они включают в себя как  явные (бухгалтерские), так и вмененные (альтернативные) издержки.

Явные (бухгалтерские) издержки – это выраженные в денежной форме  траты предприятия, обусловленные  приобретением и расходованием  разных видов экономических ресурсов в процессе производства и обращения  продукции, товаров, работ или услуг.

Альтернативные (вмененные) издержки означают упущенную выгоду предприятия, которую оно получило бы при выборе производства альтернативного  товара, по альтернативной цене, на альтернативном рынке и т.д. [14,c 111]

Поэтому под затратами  целесообразно понимать явные (бухгалтерские, фактические, расчетные) издержки предприятия.

Термин расходы означает уменьшение средств предприятия  или увеличение его долговых обязательств в процессе хозяйственной деятельности. Расходы являются использованием сырья, материалов, услуг сторонних организаций  и т.д. Лишь в момент реализации предприятие  признает свои доходы и связанную  с ними часть затрат – расходы. Таким образом, можно сказать, что  понятия «издержки», «затраты», «расходы»  прямыми синонимами не являются.

Официальным определением расходов (затрат) является «уменьшение или  другое расходование активов предприятия  либо возникновение обязательств в результате поставки или производства товаров, оказания услуг или других видов деятельности, которые составляют основные и постоянные направления деятельности данного предприятия» (МСФО). Другими словами, это все расходы, которые в данном учетном периоде в ходе хозяйственной деятельности приводят к уменьшению собственного капитала, возникают в ходе обычной деятельности предприятия и служат для получения соответствующих доходов.[1,с 34]

Впервые понятие расходов, близкое по смыслу к содержанию международных  стандартов финансовой отчетности, было сформулировано для целей бухгалтерского учета в Концепции бухгалтерского учета в рыночной экономике России, одобренной 29.12.1997 Методологическим советом  по бухгалтерскому учету при Министерстве финансов РФ и Президентским советом  Института профессиональных бухгалтеров. В соответствии с п. 7.6 указанного документа "...расходами признается уменьшение экономических выгод  в течение отчетного периода  или возникновение обязательств, которые приводят к уменьшению капитала (кроме изменений, обусловленных  изъятиями собственников). Расходы  включают материальные затраты, затраты  на производство продукции (работ, услуг), оплату труда работников и управленческого  персонала, амортизационные отчисления, иные затраты, а также потери (убытки от стихийных бедствий, продажи основных средств, изменений валютных курсов и др.)"[3, с 115]. Однако в этой формулировке использовано понятие "затраты", которое в Концепции не определено.

Организация финансового  учета расходов в РФ регламентирована Положением по бухгалтерскому учету "Расходы  организации" ПБУ 10/99, утвержденным Приказом Минфина России от 06.05.1999 N 33н (с учетом последующих изменений, последнее от 27.11.2006 N 156н ) и вступившего  в силу с 01.01.2000, в п. 2 которого дано следующее определение расходов: "Расходами организации признается уменьшение экономических выгод  в результате выбытия активов (денежных средств, иного имущества) и (или) возникновения обязательств, приводящее к уменьшению капитала этой организации, за исключением уменьшения вкладов по решению участников (собственников имущества)"[3,с 117]. Данное определение расходов практически соответствует определению, которое приведено в разделе "Принципы" сборника МСФО.

Фактически расходы являются одним из основных предметов интереса управленческого учета, поскольку  как раз решения, принимаемые  в целях их сокращения, составляют основной доступный инструмент менеджера  в целях повышения эффективности  работы предприятия. Объем продаж в  основном зависит от маркетингового отдела и в короткой перспективе  является результатом его деятельности. Производительность в большей степени  зависит от технологов. Оценка расходов, а также их горизонтальный и вертикальный анализы помогают собственникам  компании оценивать работу конкретных управленцев и руководства компании в целом. Следствием производимых и  оплачиваемых расходов является накопление предприятием кредиторской задолженности. Именно прогнозирование расходов помогает руководству составлять реальные бюджеты  и планы работы предприятия на будущее.

Расходы предприятия, организации  относятся к основным экономическим  показателям деятельности предприятия  торговли и представляют собой уменьшение экономических выгод в результате выбытия активов (денежных средств, иного имущества) и (или) возникновения  обязательств, приводящее к уменьшению капитала этой организации за исключением  уменьшения вкладов по решению участников (собственников имущества). [24,с 145]

Себестоимость продукции (работ, услуг) представляет собой стоимостную  оценку используемых в процессе производства и реализации продукции (работ, услуг) материальных, трудовых ресурсов, а  также затраты на производство и  реализацию.

Издержки обращения представляют собой денежное выражение затрат, необходимых для доведения товаров  от производителей до потребителей.

Таким образом, понятие «расходы»  более емкое, чем понятия «себестоимость»  и «издержки обращения», и включает в себя следующие составные элементы:

 

Рисунок 1 – Состав расходов предприятия торговли

Согласно ПБУ 10/99 не признается расходами организации выбытие  активов:

• в связи с приобретением (созданием) внеоборотных активов (основных средств, незавершенного строительства, нематериальных активов и т.п.);
• вклады в уставные (складочные) капиталы других организаций, приобретение акций акционерных обществ и иных ценных бумаг не с целью перепродажи (продажи);
• по договорам комиссии, агентским и иным аналогичным договорам в пользу комитента, принципала и т.п.;
• в порядке предварительной оплаты материально-производственных запасов и иных ценностей, работ, услуг;
• в виде авансов, задатка в счет оплаты материально-производственных запасов и иных ценностей, работ, услуг;
• в погашение кредита, займа, полученных организацией. [20,с 89]

Амортизация признается в  качестве расхода исходя из величины амортизационных отчислений, определяемой на основе стоимости амортизируемых активов, срока полезного использования  и принятых организацией способов начисления амортизации.[17,с 65]

Расходы признаются в отчете о прибылях и убытках:

- с учетом связи между  произведенными расходами и поступлениями  (соответствие доходов и расходов);

- путем их обоснованного  распределения между отчетными  периодами, когда расходы обуславливают  получение доходов в течение  нескольких отчетных периодов  и когда связь между доходами  и расходами не может быть  определена четко или определяется  косвенным путем;

- по расходам, признанным  в отчетном периоде, когда по  ним становится определенным  неполучение экономических выгод  (доходов) или поступление активов  (Данное условие признания расходов  означает, что расходы могут иметь  место даже и в том случае, когда соответствующие этим расходам  доходы не будут получены. Для  применения данного условия самым  трудным является установление  факта, что неполучение дохода  стало определенным.

Расходы организации в  зависимости от их характера, условий  осуществления и направлений  деятельности организации подразделяются на:

- расходы по обычным  видам деятельности;

- прочие расходы;

Издержки обращения в отечественной  экономике классифицируются по видам  и статьям расходов, по отраслям хозяйственной деятельности, по товарам. Единая для всей сферы обращения  номенклатура статей издержек обращения  включает 15 статей (таблица 1).

 

Таблица 1 Номенклатура статей издержек обращения

Номера статей	Наименование статей
1	Расходы на железнодорожные, водные, воздушные, автомобильные и гужевые  перевозки
2	Расходы на оплату труда
3	Расходы на аренду и содержание зданий, сооружений, помещений и инвентаря
4	Амортизация основных фондов
5	Отчисления и затраты на ремонт основных средств
6	Износ санитарной одежды, столового  белья, малоценных и быстроизнашивающихся предметов, столовой посуды и приборов
7	Расходы на топливо, газ, электроэнергию для производственных нужд
8	Расходы на хранение, подработку, подсортировку  и упаковку товаров
9	Расходы на торговую рекламу
10	Проценты за пользование кредитами  и займами
11	Потери товаров и продуктов  при перевозке, хранении и реализации
12	Расходы на тару
13	Отчисления на социальные нужды
14	Налоги, отчисления и сборы, включаемые в издержки обращения
15	Прочие расходы