Виды розничной торговой сети, их характеристика

Рост показателей потребительского рынка создает в республике благоприятную ситуацию для развития торговых сетей, что, в свою очередь, является одним из путей повышения конкурентоспособности крупных торговых организаций. Меняются организационные формы управления торговыми организациями в направлении создания крупных структур, применяющих сетевые технологии.

В системе потребительской  кооперации особое внимание будет уделяться улучшению торгового обслуживания жителей сельской местности, обеспечению их социально значимыми товарами, расширению ассортимента и повышению качества обслуживания. В магазинах потребительской кооперации предусматривается предоставление скидок и бонусов. В сельской местности будет возобновлена работа порядка 800 ранее закрытых магазинов в малых населенных пунктах, дополнительно открыто 400 торговых объектов, проведены реконструкция и ремонт, 160 магазинов будет переведено на новые формы обслуживания. В итоге сформируется устойчивая система обеспечения сельских жителей товарами расширенного ассортимента с повышением качества торгового обслуживания.

Для развития торговли на селе была разработана Государственная  программа возрождения и развития села. Она уже реализуется в республике на протяжении трех лет. На её реализацию из бюджета республики выделено около 70 трлн. рублей. Основная задача программы - возрождение и развитие социальной и производственной сферы села, обеспечение устойчивого ведения сельскохозяйственного производства, повышение уровня доходов сельского населения, создание условий для улучшения демографической ситуации на селе.

В соответствии с Государственной  программой возрождения и развития села средняя заработная плата на селе достигла в декабре 2012 года до эквивалента 500 долларов США. Согласно статистике в декабре 2010 года она составляла в эквиваленте 527 долларов США, в декабре 2008 года - 456 долларов США.

Для восстановления и  повышения роли потребительской  кооперации, иных торговых организаций  в удовлетворении потребностей сельского  населения в товарах и услугах намечается:

- увеличение ежегодного  объема розничной торговли не  менее чем на 6 процентов, в  первую очередь посредством выездной  торговли, доставки товаров на дом и роста объемов их продаж;

- полный охват сельских  населенных пунктов приемозаготовительной сетью путем увеличения количества приемозаготовительных пунктов потребительской кооперации в 1,7 раза и числа разъездных заготовителей в 6,7 раза;

- повсеместный переход  на систему заказов сельскохозяйственной  продукции в крестьянских (фермерских), личных подсобных хозяйствах и сельскохозяйственных организациях на основе договоров;

- организация снабжения  личных подсобных хозяйств населения  семенами растений, саженцами плодовых деревьев, пестицидами, минеральными удобрениями, пленкой, тарой, молодняком скота и птицы и т.д.; продажа этих товаров по предварительным заказам сельских жителей;

- премирование активных  сдатчиков продукции сельских  подворий, предоставление им скидок  на приобретение ряда товаров,  льготной оплаты услуг при  обработке приусадебных участков;

- выделение владельцам  личных подсобных хозяйств кредитов  под сдаваемую сельскохозяйственную продукцию и сырье;

- передача пустующих  или неэффективно используемых  торговых помещений в аренду пайщикам, местным жителям, работникам потребительской кооперации, изъявившим желание осуществлять индивидуальную предпринимательскую деятельность.

Реализация  данных мер позволит увеличить площади  торговых объектов, расположенных в городах и районных центрах, повысить производительность труда торговых работников, ускорить оборачиваемость товаров, обеспечить сокращение товарных потерь, повысить культуру обслуживания населения с предоставлением широкого набора товаров и комфортность жизненного уровня сельского населения.[11]

Согласно отраслевой Программе развития торговли потребительской кооперации на 2011-2015 годы  основной целью развития торговли является стабильное удовлетворение платежеспособного населения на высококачественные товары широкого ассортимента при высоком уровне обслуживания, а также сопутствующих услуг.

Торговые предприятия  организаций потребительской кооперации обладают   огромным   потенциалом   развития.   Вместе   с   тем   они отличаются   существенными   особенностями,   которые   учтены   при определении     ключевых     направлений     развития     торговли     и потребительской кооперации.

Преимущества,         отличающие         торговые         предприятия  потребительской кооперации, заключаются в следующем:

- в   системе   имеется   10,6   тысяч   действующих   магазинов совокупной площадью 1 миллион квадратных метров;

- торговля обслуживает все сельское население;

- имеются  свои  оптово-распределительные центры в каждом регионе (более 900 общетоварных складов);

- имеются возможности для частичного обеспечения потребностей 
торговли    за    счёт    производства    организаций    потребительской 
кооперации; 

- магазины потребительской кооперации в сельской местности 
являются   центрами   общественной  жизни   для  многих  населённых 
пунктов.

Вместе с  тем имеются  особенности,   которые   определяют специфику кооперативной торговли. В частности:

- в большинстве районов магазины не интегрированы, практически 
отсутствуют торговые сети;

- большинство магазинов имеет небольшие площади. Средняя площадь магазинов потребительской кооперации - 95 квадратных метров;

- имеется значительное количество убыточных магазинов, в частности, расположенных в населённых пунктах с численностью населения менее 100 человек; указанные магазины зачастую имеют исключительно социальный характер и не являются коммерчески эффективными.

Потребительская кооперация обслуживает 2100 населенных пунктов с числом жителей 5 и менее  человек, 1870 населенных пунктов - от 6 до 10 человек, 4000 населенных пунктов - от 11 до 25 человек, 4372 населенных пункта - от 26 до 50 человек и 4240 населенных пунктов — от 51 до 100 человек. В этих населенных пунктах потребительская кооперация содержит 1672 стационарных магазина. Количество малых населенных пунктов, обслуживаемых потребительской кооперацией, с каждым годом увеличивается в связи с происходящими демографическими процессами в сельской местности.

Обслуживание 13220 малых населенных пунктов, в которых  отсутствует стационарная торговая сеть, осуществляют 549 автомагазинов, содержание которых также убыточно;

- многие торговые точки находятся на значительном удалении от возможных логистических распределительных центров.

Так же данная программа  рассматривает основные задачи формирования торговых сетей.

Задачи создания торговых сетей потребительской кооперации:

1. Формирование единой системы сетевой торговли:

1.1. Создание единого бренда торговых сетей и системы единых 
брендов для товаров, производимых организациями потребительской 
кооперации и реализуемых через кооперативную торговую сеть, единых 
стандартов оформления торговых объектов, обслуживания в них;

1.2. Создание единой логистической системы для торговой сети 
потребительской кооперации (информационной системы, унификации 
бизнес-процессов, оптово-распределительных центров, транспортной и 
иной    инфраструктуры).    Такая    логистическая    система    должна 
обслуживать как собственные торговые предприятия потребительской 
кооперации, так и иные организации, осуществляющие розничную 
торговлю, а также предоставлять логистические услуги для поставок 
кооперативной (в том числе сельскохозяйственной) продукции в города. 
Базой для формирования логистической системы должны стать как уже 
имеющиеся   в  системе  потребительской   кооперации,  так  и  вновь 
построенные объекты, в том числе в городских поселениях;

3.     Оптимизация коммерческих условий (цен, товарных кредитов, 
   маркетинговых и рекламных бюджетов и т.п.) за счёт централизованной 
   закупки товаров;

1.4. Формирование    ниши    для    продукции,    закупленной    и 
переработанной    организациями    потребительской    кооперации,    и 
продукции,     произведённой     на     предприятиях     потребительской 
кооперации;

1.5. Специализация сетей - создание специализированных сетей по 
торговле продуктами питания, товарами повседневного спроса, аптек, 
сетей по торговле бытовой техникой, иными непродовольственными 
товарами.

Для решения  этих задач предусматривается реализация следующих мероприятий:

- обеспечение торговыми площадями обслуживаемого населения в соответствии с системой государственных социальных стандартов и наличие розничной торговой сети по населенным пунктам в зависимости от численности проживающего населения:

- райцентры - универмаги, универсамы, специализированные магазины по торговле непродтоварами, магазины типа «Дисконт», «Дискаунтеры», мини-магазины,

- областные центры и города областного подчинения -супермаркеты, магазины типа «Дисконт», «Дискаунтеры», «Строймаркеты», торговля на подведомственных рынках, открытие аптек,

- в населенных пунктах с численностью до 500 человек - магазины по торговле смешанным ассортиментом товаров,

- с численностью свыше 500 человек - специализированные магазины, торгующие продовольственными и непродовольственными товарами, объекты общественного питания,

- в населенных пунктах, где отсутствуют стационарные магазины или   их   строительство  нецелесообразно   -   автомагазины,   магазины близлежащих населенных пунктов, лавки на дому;

- экономически эффективное использование и развитие материально-технической базы в городах, райцентрах путем создания новых современных высокоэффективных торговых объектов (сетевых магазинов) торговой площадью более 500 м². Запланировано строительство 21 сетевого магазина;

- строительство 201 ед. высокотехнологичных быстровозводимых торговых объектов шаговой доступности типа «мини-магазины» торговой площадью до 100 м² в микрорайонах, на автотрассах;

- создание в каждом райцентре современных торговых объектов типа «универсам» торговой площадью 250 и более м² путем замены торгово-технологического оборудования на менее энергозатратное, установки компьютерных систем учета товародвижения и банковских платежных терминалов для осуществления безналичных расчетов с населением, расширением торговых площадей, внедрением самообслуживания, систем скидок и дисконтных карточек;

- совершенствование работы магазинов типа «универмаг» за счет расширения ассортимента товаров отечественного производства, создания совместных с товаропроизводителями фирменных секций, установки компьютерных систем учета товародвижения, современного торгового оборудования, вовлечения пустующих и сданных в аренду торговых площадей;

- дальнейшее развитие в областных центрах и городах областного подчинения, на рынках Сети магазинов от областных оптовых баз типа «Дисконт», «Дискаунтеры» по торговле товарами с ограниченными торговыми надбавками и предоставлением системы скидок покупателям, создание при оптовых базах складов - магазинов для продажи товаров отечественного производства оптовыми партиями по ценам предприятий - изготовителей;

- ежегодное дополнительное приобретение 20 автомагазинов для улучшения организации торгового обслуживания населения малых поселений, а также крупных кооперативов и садовых товариществ, мест массового отдыха населения;

- совершенствование ассортиментной политики и технологии торговых процессов, дооснащение магазинов 30 тыс. ед. холодильного оборудования;

- совершенствование деятельности межрайонных оптовых баз и создание на их площадях оптово-логистических центров по высокоэффективному продвижению товарных потоков от производителей до конечного потребителя.

Выводы:

Учитывая социальную функцию потребительской кооперации, целесообразно размещать сеть в городах на основе концепции создания центров торгово-бытового обслуживания. Такие центры могут включать магазины и отдельно стоящий комплекс бытового обслуживания.

Одним из направлений  в развитии розничной торговли является создание средних или крупных магазинов в крупных городах и районных центрах, работающих в режиме самообслуживания.

Развитие сетей  магазинов требует разработки соответствующей  системы подготовки кадров - продавцов-консультантов, менеджеров по продажам, логистиков, мерчендайзеров, внедрения автоматизированных систем управления товаропотоками, создания партнерских отношений с поставщикам, кардинальных изменений в работе с оптовыми предприятиями потребительской кооперации и системными поставщиками, разработку собственных торговых марок в потребительской кооперации, закупку товаров со штриховыми кодами.

Важной частью является и система снабжения. Есть рекомендации вести торговлю через  торгово-логистические центры, как это делается во всем мире. Закупать продукцию оптом, что, как показывает практика, дает возможность за счет скидки сделать товары до 20% дешевле, а затем развозить их по торговым предприятиям системы. Проработки этого предложения уже ведутся.