Автор работы: Пользователь скрыл имя, 18 Июня 2014 в 11:27, курсовая работа
Целью дипломной работы является изучение организации технологических процессов на товарном складе предприятия ООО «Универсам Звездный»» и направление его совершенствования. Для достижения поставленной цели в работе необходимо решить следующие задачи:
Определить роль складского хозяйства и организацию работы складского хозяйства на предприятии;
Проанализировать организацию технологических процессов на товарном складе;
Анализ основных экономических показателей склада.
Складское хозяйство предприятия является важным звеном в организации материально-технического снабжения.
ВВЕДЕНИЕ 2
1. ЗНАЧЕНИЕ РАЦИОНАЛЬНОЙ ОРГАНИЗАЦИИ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ПРОЦЕССОВ ДЛЯ ПОВЫШЕНИЯ ЭФФЕКТИВНОСТИ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ СКЛАДСКОГО ХОЗЯЙСТВА 3
1.1. ПОНЯТИЕ, КЛАССИФИКАЦИЯ И ФУНКЦИЯ СКЛАДОВ 3
1.2. ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ И ОБЩЕТЕХНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К УСТРОЙСТВУ СКЛАДОВ 13
1.3. ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ ТОВАРНЫХ СКЛАДОВ 16
1.4. ОРГАНИЗАЦИЯ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ПРОЦЕССОВ НА СКЛАДЕ 23
1.5. ОСНОВНЫЕ ПОНЯТИЯ ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ПРОЦЕССА НА СКЛАДЕ 27
2. ХАРАКТЕРИСТИКА ОРГАНИЗАЦИОННО – ХОЗЯЙСТВЕННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ООО «ЗВЕЗДНЫЙ» 30
2.1. АНАЛИЗ ЭКОНОМИЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ 37
3. МЕРОПРИЯТИЯ ПО СОВЕРШЕНСТВОВАНИЮ ОРГАНИЗАЦИИ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ПРОЦЕССОВ НА СКЛАДАХ ООО «ЗВЕЗДНЫЙ» 48
3.1. ОПРЕДЕЛЕНИЕ ПРИОРИТЕТНЫХ НАПРАВЛЕНИЙ СОВЕРШЕНСТВА 48
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 52
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 55
Общая площадь магазина составляет 900 кв.м., из них: торговый зал занимает 500 кв.м., склад составляет 100 кв.м, 20 кв.м составляет подсобные помещения.
Одной из самых важных оценок предприятия является анализ розничного товарооборота. На динамику товарооборота по отдельным ассортиментным группам оказывают влияние большое количество факторов, которые принято объединять в три группы:
Таблица 1. Основные экономические показатели деятельности ООО «Звездный».
№ п/п |
Наименование показателя |
Условные обозначения |
Единицы измерения |
2012г. Руб. |
2013г. Руб. |
2013г. В % к 2012г. |
1 |
Объем товарооборота в ценах реализации |
TP |
тыс. руб. |
126420 |
157400 |
124,5 |
2 |
Объем товарооборота по покупным ценам |
пц |
тыс. руб. |
103400 |
127690 |
123,5 |
3 |
Торговая надбавка |
тн |
тыс. руб. |
23020 |
29710 |
129,1 |
4 |
Налоги и сборы, уплачиваемые предприятием |
оп |
тыс. руб. |
3069 |
3961 |
129,0 |
5 |
Издержки обращения |
ио |
тыс. руб. |
12300 |
13960 |
113,5 |
6 |
Прибыль, остающаяся в распоряжении предприятием (чистая прибыль) |
п |
тыс. руб. |
90900 |
122770 |
135,1 |
7 |
Стоимость ресурсов |
CP |
тыс. руб. |
15174 |
17111 |
112,8 |
8 |
Среднегодовая стоимость основных фондов |
ф |
тыс. руб. |
2090 |
2155 |
103,1 |
9 |
Среднегодовая стоимость оборотных средств |
О |
тыс. руб. |
10060 |
10744 |
106,8 |
10 |
Расходы на оплату труда |
от |
тыс. руб. |
3024 |
4212 |
139,3 |
11 |
Среднесписочная численность работников |
ч |
чел. |
18 |
18 |
100 |
12 |
Торговая площадь в среднегодовом исчислении |
тп |
кв.м |
163 |
163 |
100 |
13 |
Ресурсоотдача |
РО |
Руб. руб. |
8,3 |
9,1 |
109,6 |
14 |
Объем товарооборота на одного работника (производительность труда) |
пт |
тыс. руб. |
7023 |
8744 |
124,5 |
15 |
Объем товарооборота в расчете на один кв. метр торговой площади |
отп |
тыс. руб. |
775,6 |
965,6 |
124,5 |
16 |
Фондоотдача |
ФО |
руб./руб. |
60,4 |
73,0 |
120,9 |
17 |
Средний % износа основных средств |
иос |
% |
41,8 |
44,3 |
106,0 |
18 |
Оборачиваемость оборотных средств |
оос |
число оборото в |
12,6 |
14,6 |
115,9 |
Из таблицы 1 видно, что объем товарооборота по покупным ценам увеличился в 2013 году по сравнению с 2012 годом на 24,5% и составил 127690 тыс. руб. Повышение объема товарооборота вызвано ростом торговой надбавки в 2010 году на 29,1% ( 29710 тыс. руб.). Налоги и сборы, уплачиваемые предприятием, увеличились в 2013 году по сравнению с 2012 годом на 29% и составили 3961 тыс. руб. Издержки обращения увеличились в 2013 году по сравнению с 2012 годом на 13,5% и составили 13960 тыс. руб., данный рост мог быть вызван повышением арендной платы. Стоимость ресурсов предприятия увеличилась на 12,8% (17111 тыс.руб.), среднегодовая стоимость основных фондов увеличилась на 3% (2155 тыс.руб.), среднегодовая стоимость оборотных средств увеличилась на 6,8% (10744 тыс.руб.). Расходы на оплату труда увеличились на 39,3% и составили 4212 тыс. руб. Среднесписочная численность работников осталась без изменений - 18 человек. Торговая площадь в среднегодовом исчислении составила 500 кв.м. Ресурсоотдача увеличилась в 2013 году по сравнению с 2012 годом на 9,6% (9,1), что подтверждает рациональное использование ресурсов в денежном выражение.
Производительность труда увеличилась в 2013 году по сравнению с 2012 годом на 24,5% (8744 тыс. руб.), что вызвало рост чистой прибыли в 2013 году на 35,1% (122770 руб.). Объем товарооборота в расчете на один кв. метр торговой площади увеличился в 2013 году по сравнению с 2012 годом на 24,5% (965,6 тыс. руб.) Фондоотдача увеличилась в 2013 году по сравнению с 2012 годом на 20,9% (73) это свидетельствует о том, что объем товарооборота в ценах реализации увеличился в 2013году на 24,5% и составил 157400 руб. Средний процент износа увеличился в 2013 году по сравнению с 2012 годом на 6% (44,3%). Оборачиваемость оборотных средств увеличилась в 2013 году по сравнению с 2012 годом на 15,9% (14,6) и показывает число оборотов за которое осуществляется полное обращение оборотных средств.
Значимость финансовой отчетности для проведения анализа хозяйственной деятельности предприятия многоаспектная и может быть рассмотрена как в рамках теории бухгалтерского учета и финансов, так и с позиции практикующих бизнесменов и специалистов.
Анализ финансовой отчетности в ООО «Звездный» выступает как инструмент для выявления проблем управления финансово-хозяйственной деятельностью, для выбора направлений инвестирования капитала и прогнозирования отдельных показателей.
Одной из задач реформы организаций является переход к управлению финансово-хозяйственной деятельностью на основе анализа экономического состояния с учетом постановки стратегических целей деятельности предприятия, адекватных рыночным условиям, и поиска путей их достижения.
Таблица 2 - Анализ динамики состава и структуры имущества предприятия
Наименование показателя |
2012г. |
2013г. |
2013 к 2012 (+,-) | ||||
тыс. руб. |
в % к итогу |
тыс. руб. |
в % к итогу |
тыс. руб. |
отн., % |
Уд. веса, % | |
1 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
I. Внеоборотные активы: 1.Нематериальные активы 2.Основные средства 3.Незавершенное строительство 4.Долгосрочные финансовые Итого по разделу I II. Оборотные активы 1.Запасы 2.Налог на добавленную 3.Дебиторская задолженность 4.Краткосрочные финансовые 5.Денежные средства ИТОГО по разделу II БАЛАНС |
31
474168
120117
73
594389
19828
1474
72644
2435 96381 690770 |
0,005
79,8
18,86
0,012
100
20,57
1,53
75,37
2,5 100 - |
70
530630
155054
305
686059
53966
11903
196151
14593 276613 962672 |
0,1
77,3
22,6
0,04
100
19,5
4,3
70,9
5,27 100 - |
39
56462
34937
232
91670
34138
10429
123507
12158 180232 271902 |
125,8
11,9
29,1
317,8
15,4
172,2
707,5
170
499,3 187 - |
+0,095
-2,5
+3,74
+0,028
-
-1,07
+2,77
-4,47
+2,77 - - |
По данным, приведенным и рассчитанным в таблице 1 можно сделать выводы о том, что большая часть имущества организации приходится на внеоборотные активы как на начало, так и на конец года (86% и 71,3% соответственно). Оборотные же активы занимают на начало года 14%, а на конец - 28,7%.
В разрезе внеоборотных активов наибольший удельный вес занимают незавершенные строительства (3,74%) а наименьший - нематериальные активы (-2,5%) В общем, за отчетный период сумма внеоборотных активов значительно изменилась (на 91670 руб.).
Рассмотрим оборотные активы. Большая их часть приходится на дебиторскую задолженность (75,37% - на начало года, 70,9% - на конец), наименьшая - на НДС (1,53% - на начало года, 4,3% - на конец периода).
Таблица 3 - Анализ динамика состава и структуры источников финансовых ресурсов предприятия.
Наименование показателя |
2012г. |
2013г. |
2013г. к 2012г. (+,-) | ||||
тыс. руб. |
в% к итогу |
тыс. руб. |
в% к итогу |
тыс. руб. |
отн.,% |
Уд. веса,% | |
1 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
III. КАПИТАЛ И РЕЗЕРВЫ Уставный капитал Добавочный капитал Резервный капитал ИТОГО по разделу III IV. ДОЛГОСРОЧНЫЕ ОБЯЗАТЕЛЬСТВА ИТОГО по разделу IV V. КРАТКОСРОЧНЫЕ ОБЯЗАТЕЛЬСТВА Займы и кредиты Кредиторская задолженность Доходы будущих периодов ИТОГО по разделу V БАЛАНС |
1133 545745 61788 608666 1867 1867 2159 78078 80237 690770 |
0, 19 89,66 10,15 100 100 2,69 97,31 100 |
1133 549249 176038 726420 622 622 720 234910 235630 962672 |
0,15 75,6 24,2 100 100 0,3 99,7 100 |
3504 114250 117754 1245 1245 1439 156831 155393 271902 |
0,64 184,9 19,3 66,7 66,7 66,7 200,86 193,7 |
0,04 14,06 +14,05
2,39 2,39
|
По данным, приведенным в таблице 2 можно сказать, что большая часть пассива баланса приходится на собственные источники средств, которые на начало периода составили 88,1%, а на конец периода - 75,5%. Наименьшая доля в пассиве баланса приходится на долгосрочные обязательства (на начало года - 0,27%, на конец - 0,06%).
Из источников собственных средств наибольшую долю занимает добавочный капитал и составляет 79% баланса на начало периода и 57% на конец года, а в итоге раздела 3 составляет 89,66% на начало отчетного периода и 75,6% на конец периода
Доля краткосрочных обязательств по сравнению с началом к концу года значительно увеличилась, их значение достигло 235630 тыс. руб., что на 155393 тыс. руб. или на 193,7% больше. Это объясняется увеличением суммы кредиторской задолженности организации на 156831 тыс. руб.,
Таблица 4 - Группировка активов и пассивов организации для анализа ликвидности баланса.
Актив |
Пассив |
А1 Наиболее ликвидные активы (все статьи денежных средств, краткосрочные финансовые вложения) |
П1 Наиболее срочные обязательства (кредиторская задолженность) |
А2 Быстрореализуемые активы (дебиторская задолженность, платежи по которой ожидаются в течение 12 месяцев после отчетной даты) |
П2 Краткосрочные пассивы (краткосрочные кредиты и займы, задолженность участникам (учредителям) по выплате доходов, прочие краткосрочные обязательства) |
А3 Медленно реализуемые активы (статьи раздела 2 - запасы, НДС, дебиторская задолженность, платежи по которой ожидаются более чем через 12 месяцев после отчетной даты, прочие оборотные активы) |
П3 Долгосрочные пассивы - это статьи баланса, относящиеся к 4 и 5 разделам (долгосрочные кредиты и займы, доходы будущих периодов, резервы предстоящих расходов и платежей) |
А4 Труднореализуемые активы (раздел 1 - внеоборотные активы) стр. |
П4 Постоянные или устойчивые пассивы (раздел 3 - Капитал и резервы) |
Таблица 5 - Анализ ликвидности баланса
Актив |
На начало 2013 года, тыс. руб. |
На конец 2013 года, тыс. руб. |
Пассив |
На начало 2013 года, тыс. руб. |
На конец 2013 года, тыс. руб. |
А1 |
2435 |
14593 |
П1 |
78078 |
234910 |
А2 |
72644 |
196151 |
П2 |
2159 |
720 |
А3 |
21302 |
65869 |
П3 |
1867 |
622 |
А4 |
594389 |
686059 |
П4 |
608666 |
726420 |
Баланс |
690770 |
962672 |
Баланс |
690770 |
962672 |