Пути совершенствования деятельности Петриковского райпо по оказанию бытовых слуг населению

  Услуги  парикмахерской регулируют следующие нормативно-правовые документы:

• Закон РБ «О защите прав потребителей» № 90-3, от 09.01.02г.;
• СТБ 1266-2003 «Услуги бытовые. Услуги парикмахерских. Общие технические требования»;
• СанПиН № 10-33-95 Санитарные правила и гигиенические нормативы парфюмерно-косметической продукции
• СанПиН 2.1.2.10-18-2003 Устройство, оборудование и содержание парикмахерских
• ГОСТ 12.1.004-91 Система стандартов безопасности труда. Пожарная безопасность. Общие требования
• Правила бытового обслуживания потребителей, 2004 г.

    В парикмахерской в наглядной и доступной форме предоставлена необходимая информация об услугах потребителю, которая содержит следующее:

• перечень оказываемых услуг и форм их предоставления;
• обозначения стандартов, обязательным требованиям которых должны соответствовать услуги;
• цены на оказываемые услуги и сведения о порядке и форме оплаты;
• перечень категорий потребителей, имеющих право на получение льгот, а также перечень льгот, предоставляемых при оказании услуг;
• адрес и телефон подразделения по защите прав потребителей органа местного самоуправления;
• Правила бытового обслуживания населения;
• книга отзывов и предложений.

  Парикмахерская  райпо оснащена следующими техническими средствами:

1. Парикмахерский инструмент: пеньюар, полотенца, одноразовые салфетки, комбинированная расчёска, расчёска с хвостиком, расчёска «бомбаж», расчёска «брашинг», прямые ножницы, филировочные ножницы, бритва, пластмассовые и металлические зажимы, пульверизатор, фольга, ёмкости для окраски, мензурка, кисти для окраски, полиэтиленовые перчатки, фен, утюжки, щипцы, сушуар, бигуди и коклюшки.

  2)Парикмахерское оборудование: рабочее место с зеркалом, парикмахерское кресло, мойка для  волос, стол заказов.

  В парикмахерской райпо работает 4 человека: 3 парикмахера имеют 4 разряд, 1-3 разряд. Работа проходит в 2 смены. В день в  среднем обслуживается 15-20 человек. По книге замечаний и предложений  отзывы о работе только хорошие, лишь некоторые замечания на счет помещения (т.к. нарушены требования к отоплению, нарушаются санитарно-гигиенические нормы, мойка для  волос в ужасном состоянии, очень маленькое помещение).

  А теперь рассмотрим технологический  процесс парикмахерской услуг в  Петриковском райпо в таблице 2.2.8

  Таблица 2.2.8  - Технологическая  схема процесса  оказания парикмахерской  услуги

Источник : собственная  разработка на  основании  данных Петриковского райпо (Приложение Г,Е).

 Так проводиться технологический процесс оказания практически всех парикмахерских услуг в Петриковском райпо.

    Схема размещения рабочих мест  в парикмахерской представлена  в приложении   .

       Таким образом, ярчайшим представителем сферы услуг является бытовое обслуживание. Главное место в оказании бытовых услуг Петриковским райпо занимают ритуальные и парикмахерские услуги.

  Согласно  данному анализу ритуальные и парикмахерские услуги принадлежат к числу наиболее востребованных в повседневном быту людей, а, следовательно, являются самыми массовыми.

  В ходе анализа сферы услуг выявлена основная тенденция развития ритуальных и парикмахерских предприятий, согласно которой на современном рынке все большее значение приобретает высокое качество услуг при относительно низкой цене. Это связано с жесткой конкуренцией в сфере услуг. 
 

2.3 Анализ эффективности деятельности Петриковского райпо 

  Как было отмечено в параграфе 2.1, райпо  занимается такими видами  деятельности как организация оптовой и розничной торговли, общественного питания; производство сельскохозяйственной продукции, пищевых продуктов; непродовольственных товаров, продукции производственно-технического назначения; организация рынков для торговли товарами; закупки у граждан и юридических лиц сельскохозяйственных продукции и сырья, вторичных материальных ресурсов, других видов продукции и сырья; производство и реализацию пищевых продуктов, и непродовольственных товаров, продукции производственно-технического назначения и т.д. Одним из видов деятельности является  оказание платных услуг населению. Эти виды услуг оказываются с целью удовлетворения потребностей  обслуживаемого населения с одной стороны, а с другой - с целью получения дополнительных источников прибыли.

  Поскольку в бухгалтерской и статистической отчетности не предусмотрено  выделение  показателей в разрезе отраслей деятельности, в частности,  сфере  услуг (за исключением формы 12-ун "Отчет об объеме платных услугах населению"), анализ эффективности деятельности проведем в целом по райпо.

   Система показателей результатов деятельности организаций торговли состоит из нескольких подсистем показателей, к которым относятся показатели оценки эффективности продажи, показатели оценки доходности и показатели оценки прибыльности. Показатели оценки эффективности продажи представлены в табл. 2.3.1.  

  Таблица 2.3.1 – Показатели оценки эффективности деятельности Петриковского райпо за 2008-2010 гг.

Источник : собственная  разработка на  основании  данных Петриковского райпо (Приложение Г,Е). 

  Анализируя  приведенные выше данные, можно сделать  вывод, что общая сумма экономических ресурсов в Петриковском райпо в период с 2008 по 2010 гг. увеличилась в 1,39 раза. Особенно быстрыми темпами росла стоимость оборотных средств (в 1,49 раза). Текущие затраты (расходы) также выросли в 1,32 раза.

  В связи с более быстрыми темпами  роста ресурсов по сравнению с  ростом результатов обобщающие показатели экономической эффективности райпо  снизились: ресурсоотдача с 2,3 до 1,9 р. с каждого рубля экономических ресурсов, расходоотдача с 6,1 до 5,56 р. Единственное, рентабельность продаж увеличилась в 2010г на 92%.

  Соответственно  возрос с  16,5% в 2008 году до 18,3% в 2010 году уровень расходов на реализацию, что  свидетельствует об ухудшении использования  текущих затрат (расходов).

  Изучение  динамики изменения частных показателей  эффективности свидетельствует  о снижение показателей эффективности  использования  основных фондов (фондоотдачи), оборачиваемости оборотных средств

  Увеличились показатели эффективности использования  трудовых ресурсов. Производительность труда, измеренная по выручке от реализации увеличилась в 2010 году на 22% по сравнению  с 2008годом.

  Таким образом, проведенные расчеты обобщающих и частных показателей эффективности  Петриковского райпо показали снижение эффективности по многим показателям. Прирост  результатов обеспечивался за счет еще большего в процентном отношении роста экономических ресурсов. Так выручка от реализации товаров, работ, услуг увеличилась в 2010 году  на 19,2%, а сумма экономических ресурсов - на 39,3%.

  Поскольку для роста эффективности результаты должны расти быстрее, чем затраты, то общая пропорция интенсивного развития организации будет выглядеть  следующим образом: 

                    Iп > Iчп > Iв > Iфзп >Iч                                             (2.3.1) 

  где Iп – индекс изменения прибыли от реализации товаров, работ, услуг;

  Iчп – индекс изменения чистой прибыли;

  Iв – индекс изменения выручки от реализации товаров, работ, услуг;

  Iфзп – индекс изменения фонда заработной платы;