Сельское хозяйство Канады

Тема: Сельское хозяйство Канады

 

 

 

 

 

Содержание

 

1 Введение

2 Территория, климат, границы, характеристика почв

3 Направление сельского хозяйства

4 Земледелие

4.1 Урожайность сельскохозяйственных  культур

5 Садоводство и виноградоводство

6 Животноводство (производство продукции)

6.1 Мясное животноводство

6.2 Молочное животноводство

6.3 Свиноводство

6.4 Птицеводство

7 Заключение

8 Список литературы

 

 

 

 

1 Введение

 

Сельское хозяйство - древнейшая и наиболее распространенная отрасль материального производства, поскольку основное ее назначение - обеспечение населения продуктами питания. Кроме того, сельское хозяйство является сырьевой базой для отраслей легкой и пищевой промышленности. Сельское хозяйство - вторая ведущая отрасль материального производства. В нем занято около 1,1 млрд. человек. Выделяют около 50 различных типов сельского хозяйства, которые объединяют в 2 группы: товарное и малотоварное (потребительское).

Товарное сельское хозяйство  включает как интенсивное земледелие и животноводство, садоводство и огородничество, так и экстенсивное земледелие парового и залежного типа и пастбищное животноводство.

Потребительское сельское хозяйство включает более отсталое плужное и мотыжное земледелие, пастбищное животноводство, кочевое скотоводство, а также собирательство, охоту и рыболовство.

В развитых странах, в число которых входит Канада, преобладает высокотоварное, глубоко специализированное сельское хозяйство. Оно достигло предельно возможного уровня механизации и химизации. Средняя урожайность в этих странах составляет 35-40 ц с га. Агропромышленный комплекс в них приобрел форму агробизнеса, что придает отрасли индустриальный характер.

Сельское хозяйство  развитых стран отличается резким преобладанием  товарного сельского хозяйства. Оно развивается на основе механизации, химизации производства, применения биотехнологий, новейших методов селекции.

Техническое перевооружение и интенсификация производства привели  к увеличению доли крупных хозяйств с узкой специализацией. При этом сельское хозяйство носит индустриальный характер, поскольку включено в единый агропромышленный комплекс с переработкой, хранением, транспортировкой и сбытом продукции, а также производством удобрений и техники (так называемый агробизнес).

2 Территория, климат, границы, характеристика  почв

 

Канада (столица Оттава), государство в Северной Америке. Занимает северную часть материка и примыкающие к ней острова. Имеет протяженную (8893 км) границу с США, есть граница с Россией по Приполярью. Второе по площади государство в мире (после России) и первое в Северной Америке, омываемое с востока Атлантическим, с запада Тихим, с севера Северным Ледовитым океанами. Канада занимает почти половину Североамериканского континента. Крайний Север Канады образует обширный Канадский Арктический архипелаг, самая северная точка которого достигает 83° северной широты. Крайней южной точкой страны является остров Миддл-Айленд на озере Эри. Близ атлантического берега Канады лежит крупный остров Ньюфаундленд. У тихоокеанского побережья наиболее крупным является остров Ванкувер, прикрывающий внутренние проливы и бухты с расположенными в них морскими портами. Из общей площади Канады более 1/10 приходится на острова. Площадь территории Канады составляет 9 976 тыс. кв. км, в т.ч. 455 тыс. кв. км сельхозугодий. В собственности государства находится 90% земельных площадей и 70% лесных массивов страны. Численность населения  около 34 млн. человек, плотность населения 3,2 чел/кв. км. Частица городского населения – 77%. Канада состоит из десяти провинций, обладающих широкими правами, и трех территорий, находящихся под федеральным управлением, которые входят в пять основных регионов.

Рельеф Канады разнообразен: центральная и восточная области  занимают равнины, на западе простирается мощная горная система Кордильеры. Страна покрыта густой и полноводной речной сетью. Подлинное богатство страны – лесные массивы, состоящие из хвойных пород и занимающие почти половину территории Канады. Лучшие почвы (черноземы) расположены на юге. Они давно распаханы и окультурены. На территории Канады, которая простирается с севера на юг почти на 5 тыс. км, можно наблюдать такую же смену широтных природных зон, как и на территории России, – от ледовых покровов, арктических пустынь, тундр и лесотундр Крайнего Севера и безбрежных лесных массивов суровой тайги до зон смешанных и широколиственных лесов, лесостепей и степей. Северная Канада – край озер и широких рек. Там низкорослая растительность тундры. Снег лежит более полугода. Значительные регионы вечной мерзлоты. Понятно, что при таких условиях ведение сельского хозяйства практически невозможно. Западное побережье имеет более мягкий климат и реки с лососевыми породами рыб. Восточная часть – равнины и плато высотой 300-1500 м. На западе страны – горы Кордильеры и полуостров Юкон. Север Канады – это арктические пустыни, тундра и лесотундра. На склонах Кордильер растут смешанные и хвойные леса. На юге Канады – степи и лесостепи. Большая часть распахана. Горы защищают глубокие долины. Здесь летом в условиях жаркого и сухого климата создаются прекрасные условия для выращивания винограда и персиков.

Из-за огромной протяженности  страны с севера на юг (5 тыс. км) и  с запада на восток (6,5 тыс. км) и особенностей рельефа климат Канады отличается большим разнообразием. На большей части территории Канады климат континентальный, на крайнем востоке и западе – морской, на крайнем юго-западе – близок к субтропическому. Средняя температура января от -35°С на севере до -20°С на юге, на Атлантическом побережье -5°С, на Тихоокеанском – от -4°С до +4°С; температура июля – от -1-5°С на островах Канадского Арктического архипелага до +22 – на юге страны. Количество осадков уменьшается по мере движения от Атлантического и Тихоокеанского побережий к центральным районам. Годовое количество осадков на востоке – 1000-1400 мм, в центральной части – 200-500 мм, на крайнем западе – до 2500 мм. В зимнее время Канада превращается в снежную страну, где горы, леса, бескрайние степи покрываются белым снежным покрывалом, а многочисленные озера и реки сковываются толстым слоем льда. Объясняется это влиянием холодного арктического воздуха, который, смешиваясь с воздухом умеренных широт, сильно его охлаждает. Холодные массы воздуха легко доходят до крайнего юга страны, чему способствует меридиональное направление основных горных систем страны. Немаловажную роль в этом играет и далеко вдающийся в материк Гудзонов залив, почти круглый год покрытый льдом. Холодное Лабрадорское течение, омывающее восточные берега страны, также способствует охлаждению воздуха, холодные потоки которого устремляются на континент. Только крайние западные и восточные районы страны отличаются мягким морским климатом.

На большей части  Канады есть четыре отдельных времени  года: весна, лето, осень и зима. Температуры и условия различаются от сезона к сезону в большинстве регионов страны. Летом в Канаде бывает очень жарко. Весна является дождливым сезоном для большинства регионов Канады. Средняя дневная температура постепенно растет, но ночью обычно холодно.   На юге Канады первые цветы обычно цветут в марте. Первые листья не появляются до апреля или мая. Лето официально начинается 21 июня. Летом погода обычно очень теплая в большинстве регионов страны. На юге Канады дневная температура обычно держится выше 20°С, и иногда может превысить 30°С. С наступлением осени ночью появляются первые заморозки. Ночные заморозки начинаются с середины сентября. В конце сентября и в октябре листья деревьев меняют цвет и опадают на землю. Осень может быть очень дождлива. Первый снег обычно выпадает в ноябре, за исключением юга Западного Побережья. В течение зимних месяцев (декабрь, январь, февраль и март) температура обычно ниже 0°С днем и ночью. В некоторых местах температура опускается ниже -25 °С. Чем севернее, тем зима холоднее. Зимой часто бывает ветер, и от этого становится холоднее по сравнению с температурой на термометре. Зима длится с ноября по апрель в некоторых регионах Канады.

На обширной территории Канады почвенно-растительный покров так  же, как и другие компоненты природы, характеризуется большим  разнообразием. Территориальное распределение основных типов почв в пределах этой огромной страны подчиняется общему закону географической зональности. Широтная зональность почвенно-растительного покрова особенно четко выражена в равнинной части восточной Канады. Здесь можно проследить последовательный ряд зон, начиная от арктических пустынь и до широколиственных лесов и сухих степей юга. Крайний север Канады занимает зона арктических  пустынь. Здесь в условиях исключительно сурового климата и сплошного распространения многолетнемерзлых грунтов формируются примитивные, часто каменистые, почво-грунты (арктические полярно-пустынные почвы). Огромные пространства заняты обнаженными каменистыми россыпями. В восточных частях Канадского Арктического архипелага, на высоких участках гор (выше 750-800 м), арктические пустыни сменяются вечными снегами и ледниками. Южнее ее сменяет зона тундр, где господствуют тундрово-арктические, слабо оглеенные почвы, на более увлажненных участках – глеевые почвы. Далее к югу, протягиваясь полосой от подножий Кордильер до Атлантического побережья, располагается зона лесотундры. Почвы здесь мерзлотно-таежные, каменистые. Зона тайги протягивается широкой полосой от восточного побережья до предгорий Кордильер, где она достигает наибольшей ширины. В пределах канадской тайги преобладают почвы подзолистого типа. Зона смешанных лесов соответствует территории с достаточно теплым и влажным климатом. Здесь преобладают подзолистые и дерново-подзолистые, большей частью каменистые или сильно опесчаненные почвы. Зоны лесостепей и степей занимают в Канаде сравнительно небольшую площадь. Плодородные серые лесные, луго-черноземные, черноземные и каштановые почвы этих районов используются  в сельском хозяйстве. Более половины степных территорий распахано. На  всей территории канадских Кордильер четко выражена вертикальная поясность почв.

 

3 Направление сельского  хозяйства

 

Канада – развитая индустриально-аграрная страна с большим экономическим потенционалом. По количеству промышленной и сельскохозяйственной продукции на душу населения Канада уступает среди капиталистических стран лишь США и Швейцарии и входит в "семерку" наиболее крупных развитых стран. В то же время экономика Канады обладает некоторыми чертами, которые обычно присущи слаборазвитым и зависимым странам. Это в первую очередь относится к ее четко выраженной специализацией на производстве и особенно экспорте сырья, в т.ч. сельскохозяйственного. Сельское хозяйство – высокоразвитая отрасль канадской экономики. Для него характерен высокий уровень товарности, механизации и специализации производства, его доля в ВВП – 3,1%, в нем занято около 5% самодеятельного населения страны.

В географическом отношении  страна делится на пять главных районов. В трех районах (Центральная Канада, Атлантический район и Западное Побережье) сельское хозяйство занимает важное место в экономике региона. Сельское хозяйство затруднено малым количеством осадков в центральных провинциях и каменистостью и неровностью поверхности земли на западе Онтарио и на всей территории Британской Колумбии. Тем не менее земли обрабатываются. Около 4/5 площади сельскохозяйственных земель сосредоточены в крупных хозяйствах, размером в 50 га и более. Значительная часть фермерских хозяйств – это интегральная часть крупного агробизнеса. Сельскохозяйственная продукция на фермах производится на базе контрактов с предприятиями крупнейших монополий пищевой промышленности.

Центральная Канада выделяется, прежде всего, отраслями, обеспечивающими потребности городского населения: пригородным овощеводством, садоводством, молочным животноводством и птицеводством. Степные провинции еще в конце прошлого века начали превращаться в один из ведущих районов зерновой специализации. И в настоящее время выращивание зерновых определяет специализацию Канады на мировом рынке сельскохозяйственных товаров. Сельское хозяйство Канады не только обеспечивает потребности населения страны (овощеводство, садоводство, молочное животноводство и птицеводство), но и играет существенную роль во внешней торговле, давая около 11% стоимости всего экспорта. Особое место занимает экспорт зерновых, прежде всего пшеницы. Канадское сельское хозяйство - одно из самых продуктивных в мире, с быстрым ростом производительности труда. Юг Британской Колумбии – район молочного хозяйства, в центральной части – мясное скотоводство. Мясомолочное животноводство дает свыше 60% стоимости с/х продукции. В некоторых районах Канады возникли крупные по площади товарные хозяйства (ранчо) – настоящие «фабрики мяса». Сельское хозяйство на обширных северных территориях развито слабо, там в основном распространено оленеводство, охота. Важное значение сохраняет рыболовство (треска, сельдь, лососевые, палтус, крабы). Канада занимает одно из ведущих мест по экспорту мороженой рыбы. Крупнейший сельскохозяйственный район расположен на полуострове Онтарио, где сельское хозяйство сосуществует с промышленностью и другими видами экономической деятельности в канадском секторе Североамериканского промышленного пояса. Далее к востоку сельскохозяйственный сектор практикует смешанный тип хозяйства. В этом районе плоский рельеф позволяет выращивать разнообразные полевые культуры.

 

4 Земледелие

 

Степные провинции Канады в силу особенностей местных природных условий еще в конце прошлого века начали превращение в один из ведущих районов зерновой специализации. В связи с суровыми природными условиями на большей части территории, в сельском хозяйстве используется лишь 68 млн. га земель (7,4% площади государства). Из них 60,5% занято пашней. Растениеводство дает 40% стоимости продукции сельского хозяйства. Канада является одним из ведущих мировых экспортеров основных видов сельхозпродукции. Главная зерновая культура – пшеница, по экспорту которой Канада занимает третье место в мире. В плодоводстве преобладают яблоки. Из других важных культур следует выделить кукурузу, картофель, ячмень, овес, лен, рапс, табак. Главным районом возделывания зерновых культур являются Степные провинции. Канада является одним из крупнейших в мире производителей пшеницы и кормовых трав. На фермах Канады выращивают 1/3 масличного льна и 1/5 рапса, производимого в мире. В Атлантических провинциях большое распространение среди земледельцев получило картофелеводство (особенно семенного на острове Принца Эдуарда). Картофель как неотъемлемая часть глобальной продовольственной системы является незлаковым продовольственным товаром №1 в мире. Производство картофеля в Северной Америке сосредоточено в двух странах – США и Канаде, которые занимают соответственно 5 и 13 место в списке крупнейших мировых производителей картофеля. Начиная с 1990 года, в Канаде обеспечен значительный рост объемов производства картофеля. Страна является крупным экспортером замороженных продуктов из картофеля.