Совершенствование системы оплаты труда в розничной торговли

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 30 Июня 2014 в 10:22, дипломная работа

Краткое описание

Целью выпускной квалификационной работы является разработка путей совершенствования системы оплаты труда в ООО «Десятка».
В соответствии с поставленной целью решаются следующие основные задачи:
- раскрыть экономическое содержание заработной платы;
- рассмотреть современные формы и системы оплаты труда, применяемые в рыночной экономике;
- выявить тенденции развития розничной торговли в ближайшей перспективе;
- выделить особенности труда в розничной торговле;
- рассмотреть основные характеристики деятельности ООО «Десятка»;
- исследовать особенности оплаты труда в супермаркете «Десятка»;

Содержание

Введение 5
1 Принципы и факторы развития системы оплаты труда в розничной торговле продуктами питания 8
1.1 Современные формы и системы оплаты труда в ООО «Десятка» 8
1.2 Специфика оплаты труда на предприятиях розничной торговли 18
2 Экономический анализ системы оплаты труда в ООО «Десятка» 24
2.1 Общая характеристика торгового комплекса «Десятка» 24
2.2 Особенности оплаты труда в компании 31
2.3 Рекомендации по усилению связи оплаты труда персонала ООО «Десятка» с результатами их профессиональной деятельности 42
Заключение 48
Библиографический список 51

Вложенные файлы: 1 файл

готовый ДИПЛОМ ЛАВРЕНОВОЙ НА ПЕЧАТЬ.doc

— 826.50 Кб (Скачать файл)

Особую роль в крупнейших сферах экономики любой страны занимает торговля, как по объему деятельности, так и по численности занятого в ней персонала, а предприятия этой отрасли являются наиболее массовыми, развивается сеть розничной торговли, растет количество новых магазинов, супермаркетов, рынков розничной торговли продуктами питания. Остро встает вопрос о привлечении новых работников розничной торговли и совершенствовании существующей системы оплаты труда и премирования персонала.

В ходе определения  главных особенностей труда в розничной торговле были выделены следующие аспекты: в сфере розничной торговли распространение получила сдельная оплата труда, особенно ее разновидность – комиссионная, которая позволяет  установить взаимосвязь между полученной выручкой в результате работы и размером премиальной надбавки к основному окладу заработной платы. С целью получения наибольшей прибыли и увеличения производительности труда, руководители стремятся привязать заработную плату к проценту от товарооборота или заранее устанавливается план, за выполнение которого осуществляется премирование работника (от 15% до 30% от общей суммы затрат на оплату труда). 

На Омском рынке розничной торговли продуктами питания представлена компания ООО «Десятка». Супермаркет «Десятка» имеет преимущества перед конкурентами: часы работы с 8.00 до 24.00, широкий ассортимент товара, высокое качество обслуживания. У компании широкая сеть поставщиков в городе и очень удобное месторасположение в округе. ООО «Десятка» успешно ведет свою деятельность и совершенствует качество обслуживания, снижает общие издержки, но кадровая политика в отношении оплаты труда работников на предприятии не является достаточно эффективной. Автором был выявлен ряд проблем на предприятии: заработная плата не выполняет как таковых стимулирующих функций, поскольку работники получают только оклад;  не разработана система по оплате труда и премировании в конкретных показателях и нормативах.

Во второй главе работы  был проведен экономический анализ системы оплаты труда в ООО «Десятка» и сделаны следующие выводы: торгово-оперативный персонал, к которому относятся продавцы, контролёры, кассиры и пр. составляет больше 50% от всего численного состава работников ООО «Десятка», за счет которого и происходит увеличение выручки предприятия. На фоне этого руководство не достаточно внимания уделяет кадровой политике в области материального стимулирования, хотя и проводит ежегодную индексацию заработных плат, но их реальная стоимость не повышается.

Производительность труда торгово-оперативных работников  за 2012-2013гг. возросла, рост товарооборота за счет повышения производительности труда составил 73,53%, но отчасти это произошло и за счет всеобщего повышения цен. Корреляционный анализ показал, что премиальную часть заработной платы необходимо создавать вокруг привлечения и повышения качества обслуживания клиентов. Тем самым, магазин сможет таким путем увеличить выручку, повысить вовлеченность персонала торгового зала в торговый процесс и замотивировать его на более высокие показатели по труду.

При разработке путей совершенствования системы оплаты труда автором были  предложены следующие рекомендации по усилению связи оплаты труда персонала супермаркета ООО «Десятка» с результатами их профессиональной деятельности: внедрить в систему оплаты труда оперативно-торгового персонала зависимость премирования от выручки (на усмотрение руководителя – 2% от плановой выручки), а для управленческого персонала – установить зависимость размера заработной платы от ряда показателей, позволяющих наиболее качественно выполнять должностные обязанности и получать возможность увеличения заработной платы.

 

Библиографический список

1 Трудовой Кодекс Российской Федерации (ТК РФ) от 30.12.2001№ 197-ФЗ [Электронный ресурс] - Режим доступа: http://www.consultant.ru/popular/tkrf/  – Загл. с экрана.

2 Трунин, С. Н. Экономика труда / С. Н. Трунин. М.: 2009. 496с.

3 Поварич, И. П. Разработка и реализация компенсационной политики организаций [Электронный ресурс] / И. П. Поварич. - Режим доступа: http://www.rae.ru/monographs/111. - Загл. с экрана.

4 Вайсбурд, В. А. Экономика труда. / В. А. Вайсбурд // М.: Омега-Л. 2011. 376с.

5 Остапенко, Ю. М. Экономика труда / Ю. М. Остапенко // М.: ИНФРА-М, 2010. 272с.

6  Старобинский, Э.  А. Мотивация (Размышления на заданную тему) / Э.А. Старобинский // Управление персоналом. 2010.  № 4.  С. 42 - 50.

7 Обзор заработных плат [Электронный ресурс] - Режим доступа: http://mainjob.ru/publications/?view=6693. – Загл. с экрана.

8 Пашуто, В. П. Организация, нормирование и оплата труда на предприятии / В.П. Пашуто // М.: КНОРУС. 2012. 320с.

9 Современные формы оплаты труда  [Электронный ресурс] - Режим доступа: http://www.center-yf.ru/data/Buhgalteru/Sovremennye-formy-oplaty-truda.php. – Загл. с экрана.

10 Оплата труда: формы и системы, современные подходы [Электронный ресурс] - Режим доступа:  http://bmanager.ru/articles/oplata-truda-formy-i-sistemy-sovremennye-podxody.html. – Загл. с экрана.

11 Грязнова, А. Г. Микроэкономика: практический подход / А. Г. Грязнова // М.: КНОРУС. 2011. 672с.

12 Кафиатулова, Э. М. Устойчивые конкурентные преимущества  в розничной торговле / Э.М. Кафиатулова // Экономика и управление: новые вызовы и перспективы. Сборник статей первой международной научно-практической конференции. 2010г. С. 270-275.

13 Гибкие системы оплаты труда [Электронный ресурс] - Режим доступа: http://web-konspekt.ru/279-gibkie-sistemy-oplaty-truda.html. – Загл. с экрана.

14 Отказ от тарифной системы оплаты труда [Электронный ресурс] - Режим доступа: http://hr-portal.ru/forum/otkaz-ot-tarifnoy-sistemy-oplaty-truda. – Загл. с экрана.

15 Кулик, Н. А. Розничная торговля продуктами питания [Электронный ресурс] / Н. А. Кулик. - Режим доступа: http://cyberleninka.ru/article/n/roznichnaya-torgovlya-kak-sektor-ekonomiki-proyavlenie-krizisa-problemy-i-puti-ih-resheniya - Загл. с экрана.

16  Серебренникова, Е. С. Тенденции развития розничной торговли на региональном рынке (на примере Омского региона) [Электронный ресурс] / Е. С. Серебренникова. - Режим доступа: http://cyberleninka.ru/article/n/tendentsii-razvitiya-roznichnoy-torgovli-na-regionalnom-rynke-na-primere-omskogo-regiona. - Загл. с экрана.

17 Литвинова, О. В.  Розничная торговля как предпринимательская деятельность и особенности ее организации [Электронный ресурс] / О. В. Литвинова. -  Режим доступа: http://wvvw.uecs.ru/статьи-вак/economics/розничная-торговля-как-предпринимательская-деятельность-и-особенности-ее-организации.  - Загл. с экрана.

18 Бортникова, О. С. Проблемы и тенденции развития отечественного рынка услуг сетевой розничной торговли [Электронный ресурс] / О. С. Бортникова.  -  Режим доступа: http://lib.mkgtu.ru/index.php? option=com_ content&view=art-03-28-13-38-53&Itemid=56. - Загл. с экрана.

19 Розничная торговля  [Электронный ресурс] - Режим доступа: http://www.gks.ru/bgd/regl/b13_01/IssWWW.exe/Stg/d03/2-2-1.htm. – Загл. с экрана.

20 Основные тенденции социально-экономического развития РФ в январе 2014 года [Электронный ресурс] - Режим доступа: http://www.budgetrf.ru/Publications/mert_new/2014/MERT_NEW201403011343/MERT_NEW201403011343_p_001.htm. – Загл. с экрана.

21 Модорский, А. В. Стимулирующая функция заработной платы в системе функций заработной платы / А. В. Модорский // Вестник Пермского университета. 2014. № 1. С. 97-102.

22 Астахов, А. Ф. Подготовка специалистов по управлению / А. Ф. Астахов // Проблемы теории и практики управления. 2012. № 1.  С.109 - 116.

23 Несмеянова, Е. И. Новые реалии рынка труда России и их влияние на менеджмент компании / Е. И. Несмеянова // Актуальные проблемы экономики и права. 2014. № 1. С.131-135.

24 Абросимова, Т. Ф. Экономический аспект управления затратами на оплату труда в торговле / Т. Ф. Абросимова // Вестник Северо-Кавказского государственного технического университета. 2013. № 4 (21). С. 130-133.

25 Эффективность системы стимулирования труда на торговом предприятии [Электронный ресурс] - Режим доступа: http://www.learnmanage.ru/lmans-108-2.html. – Загл. с экрана.

26 Батьковский, А. Л. Приемы мотивации к труду и профессиональному росту / А. Л. Батьковский // Проблемы теории и практики управления. 2013. № 2. С. 20 - 21.

27 Сборник материалов Второго торгового форума Сибири. Омск. 2013.  417с.

28 Марцин, В. С.  Производительностью труда работников торгового предприятия, система показателей, методы оценки и резервы роста [Электронный ресурс] / В. С. Марцин.  -  Режим доступа: http://uchebnikionline.ru/ekonomika/ekonomika_torgivli_-_martsin_bc/produktivnist_pratsi_pratsivnikiv_torgovogo_pidpriyemstva_sistema_pokaznikiv_metodi_otsinki_rezervi_zro.htm. - Загл. с экрана.

29 Основы корреляционного анализа. Примеры анализа прямолинейной связи при парной корреляции [Электронный ресурс] -  Режим доступа: http://www.ekonomika-st.ru/drugie/metodi/metodi-statistika-1-8.html  - Загл. с экрана.

Приложение А

Формы и системы оплаты труда


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Рисунок А.1  – Формы оплаты труда

 

Приложение Б

Таблица Б.1  – Главные особенности основных форм заработной платы

Достоинства

Недостатки

Повременная заработная плата

Создает потенциальные предпосылки для качественного труда

Не стимулирует интенсификацию труда

Удобна при выполнении сложных и комплексных работ

Требует постоянного контроля за текущей трудовой деятельностью, что гораздо сложнее, чем контроль ее результатов

Сдельная заработная плата

Интенсифицирует труд

Не заинтересовывает работника в повышении качества труда и даже нередко стимулирует выпуск брака

Сокращает издержки по текущему надзору за трудовой деятельностью, допускает контроль только ее результатов

Непригодна при сложных, длительных и комплексных работах


 

Приложение В

Основные показатели деятельности ООО «Десятка»

Таблица В.1  – Отчет о финансовых результатах. Форма №2 по ОКУД

Наименование показателя, тыс. руб.

Код

2012 г.

2013г.

Выручка

2110

59853000

62980169,7

Расходы по обычным видам деятельности, включая себестоимость продаж, коммерческие и управленческие расходы

2120

47906579

49078188,7

Прибыль (убыток) от продаж

2200

11946421

13842566,04

Проценты к уплате

2330

0

0

Прочие доходы

2340

0

0

Прочие расходы

2350

1789567

1389670

Прибыль (убыток) до налогообложения

2300

10156854

12452896,04

Налоги на прибыль (доходы), включая текущий налог на прибыль, изменение отложенных активов и обязательств

2410

57894,0678

70981,5074

Чистая прибыль (убыток)

2400

10175010,13

11633685,96


 

Рисунок В.2 -  Организационная структура супермаркета «Десятка»

Приложение Г

Учет заработной платы персонала компании за 2012-2013 гг. 

Таблица Г.1 – Табель учета заработной платы персонала ООО «Десятка» за 2012-2013 гг.

должность

количество чел

Ф.И.О.

Средне-мес. з/пл. в 2012 г.

Средне-мес. з/пл. в 2013 г.

директор

1

Шипачева

29000

30000

коммерческий отдел

2

Орлова

18900

19563

Темерева

19500

19800

бухгалтерский отдел

2

Дружинина

17600

18000

Иванова (гл. бух)

21700

22500

юрист

1

Третьяков

23400

 

начальник АСУ

1

Горотков

22100

 

администраторы

2

Сальникова

17200

17739

Куракина

17200

17739

товароведы

2

Башурова

16490

16956

Макарова

16290

16500

операторы ПК

3

Губина

16754

16956

Шаруха

16754

16956

Торопов

16754

 

ст. кассиры

2

Шнайдер

16617

16956

Иванова

16617

16956

кассиры

4

Мусаева

16447

16956

Новикова

16587

17100

Плетнова

16005

16500

Толисина

16587

17100

продавцы

8

Виденюк

16229

16800

Двужилова

16229

16800

Загваздина

16232

16803

Матыцина

16235

16806

Михальченко

16237

16809

Поцейко

15939

16500

Таркина

15939

16500

Трачук

15939

16500

фасовщицы

2

Котелевская

16400

16500

Муконина

16400

16500

контролеры

4

Носков

16400

16500

Остальцев

16200

16434

Чумакова

16200

16437

Карпачев

16200

16440

грузчики

2

Дорожко

16345

16500

Шульжик

16345

16500

уборщица

2

Котова

16000

16500

Мальцева

16000

16500

дворник

1

Дроздов

16000

16500

Информация о работе Совершенствование системы оплаты труда в розничной торговли