Научные основы организации производства. Система категорий: основные элементы и принципы эффективной организации производства

«Организация  производства» для решения своих задач использует достижения и рекомендации естественных, технологических, технических наук.

Задачи науки «Организация производства» состоят в том, чтобы на основе исследований, обобщения практики и принципов вырабатывать научные положения и практические рекомендации по рациональному построению хозяйствующих субъектов: выбору организационно-правовой формы, обоснованию размеров, организационной и производственной структуры, организации земельной территории, формированию трудовых и материально-технических ресурсов.

Задачи в  сфере формирования и использования  средств производства заключаются  в обосновании рекомендаций и организационных мероприятий по воспроизводству основных и оборотных средств, освоению систем машин и оборудования, применению прогрессивных форм использования технических средств, совершенствованию системы технического обслуживания, ремонта и хранения машин.

Требуют исследования вопросы внутрихозяйственной и межхозяйственной кооперации в использовании техники, организации мероприятий по ее обслуживанию на основе аутсорсинга, индивидуальной предпринимательской деятельности.

Рациональное  использование трудовых ресурсов предполагает: изучение факторов их формирования, условий, обеспечивающих высокую степень участия в производственно-хозяйственной деятельности организаций; освоение прогрессивных форм и способов организации труда и рабочих процессов; обоснование мотивации работников к высокопроизводительному труду.

Большой круг задач  касается разработки научных основ  рациональной организации производства в хозяйствующих субъектах, методического обоснования прогнозирования и планирования. В современных условиях возникла необходимость уточнить принципы планирования, систему планов, показатели производственно-финансовой деятельности организаций, ориенти-рованные на предпринимательство, коммерцию, конкурентную среду; соответственно меняется система организации планирования и контроля за выполнением планов.

1.3. Методы  исследования, используемые в науке  «Организация производства»

Метод – это совокупность приемов освоения действительности, подчиненных решению конкретной задачи. Метод считается научным, если отражает объективные законы действительности, основывается на практике, непрерывном изучении и обобщении опыта. Основополагающий метод исследования – диалектический, предполагающий рассмотрение явлений (процессов) во взаимосвязи и взаимообусловленности, постоянном развитии, через борьбу противоположностей, переход количественных трансформаций в качественные изменения.

Научное познание последовательно проходит ряд стадий:

1) постановка  проблемы (определение предмета исследования);

2) накопление  фактов, их оценка и теоретическое обобщение;

3) выдвижение предположений (научных идей), гипотез (отбор научно обоснованных предположений);

4) выявление  закономерностей (повторяющихся  причинно-следственных связей, когда причины не всегда приводят к одному следствию) и проверка их на практике;

5) формулирование законов (постоянно устойчивых причинно-следственных связей);

6) построение  теории (теорий).

Исследования  могут проводиться способами индукции [от знания отдельных однородных фактов (случаев) идут к обобщению, выводят общее правило, – от частного к общему] и дедукции (из общих положений, правил, законов выводят частные).

Для научного поиска применяют два взаимосвязанных метода: анализ, когда явление расчленяют на отдельные элементы, которые затем изучают самостоятельно; синтез, когда для обобщающего заключения исследуют составляющие элементы в совокупности, во взаимодействии.

При исследовании проблем организации производства используются следующие методы:

1) «дельфи» – метод «мозгового штурма», экспертных оценок, быстрого поиска решений, основанный на их генерации в процессе «мозговой атаки», проводимой группой специалистов, и отборе лучшего решения исходя из экспертных оценок. Используется для прогнозирования путем сбора и математической обработки экспертных оценок;

2) монографический – основан на углубленном изучении типичных явлений, длительного опыта деятельности организаций. Позволяет с наибольшей полнотой выявить тенденции развития предприятия;

3) абстрактно-логический – применяется при изучении явления или процесса. Не учитывает несущественные стороны и признаки исследуемого явления или процесса. Позволяет, в известной мере упростив предмет исследования, абстрагироваться от мелочей и с помощью логики вывести верное решение;

4) экономико-статистический – полезен при обследовании большой совокупности объектов, изучении факторов производства, их влияния на результат. Дает возможность исключить нетипичные случаи (условия);

5) «затраты – выпуск» – метод сопоставления затрат на производство продукции и прибыли от ее выпуска, используемый в моделях типа межотраслевого баланса;

6) метод «критического пути» – принятие решений в процессе проектирования, планирования исходя из продолжительности наиболее длительных процессов, образующих критический путь в сетевом графике работ;

7) экспериментальный – применяется при постановке опытов по экономической оценке приемов и способов организации производства, условий деятельности хозяйствующего субъекта, их влияния на результативность. Дает результат высокого качества;

8) расчетно-конструктивный метод – используют при определении перспектив развития отдельных сторон или всей системы организации производства; он позволяет выбрать наиболее эффективный вариант достижения цели (решения поставленных задач);

9) методы математического моделирования – эффективны при решении задач по оптимизации как производства в целом, так и отдельных его технологических стадий, процессов, выборе наилучших организационно-экономических, технико-технологических решений. Позволяют найти оптимальный вариант использования ресурсов организации, региона, опреде-лить перспективные направления практических действий для получения желаемого результата.

Каждый метод  имеет свои особенности, преимущества и недостатки. Так, выводы на основе абстрактно-логического метода не всегда могут быть объективными; экономико-статистический метод раскрывает фактическое состояние предприятия, не выявляя резервы; расчетно-конструктивный – трудоемок; методы математического моделирования требуют подготовки большого числа достоверных исходных материалов, нормативных данных.

В зависимости  от целей и задач исследования применяют либо конкретный метод, либо их совокупность. Объективность результатов, по возможности, лучше всего оценить путем постановки производственного эксперимента. Существует определенная иерархия системы научного знания, в том числе организации производства: законы, закономерности, принципы.

1.4. Законы  и закономерности организации  производства

Закон характеризует наиболее общие и устойчивые связи между явлениями, когда изменение в одном стабильно вызывает трансформацию в другом явлении.

Рассмотрим  некоторые законы.

Классификацию законов организации производства предложил Е. Г. Гинзбург (1988 г.):

Законы статики:

закон соответствия цели – производственные системы создаются для достижения определенных целей; характер системы должен соответствовать поставленной цели;

закон соответствия организации требованиям внешней  среды – производственная система должна строить свою деятельность с учетом требований окружающей среды;

закон соответствия элементов производственной системы друг другу – предполагает соблюдение пропорциональности в развитии отдельных элементов системы и качественного их соответствия;

закон резервов – в производственной системе должны формироваться резервы личных и вещественных элементов производственного процесса, достаточные для обеспечения нормальной работы предприятия;

закон устранения избыточности – производственная система должна стремиться к устранению избыточности во всех элементах производственного процесса на основе упрощения, дебюрократизации, более рационального использования ресурсов.

Законы развития:

закон инерции – производственная система обладает свойством сохранять свое состояние в условиях воздействия на нее внешних и внутренних возмущений; закон эластичности – производственная система обладает способностью изменяться и приспосабливаться к изменениям внешних и внутренних условий ее функционирования;

закон постоянного  совершенствования – в производственной системе протекают процессы непрерывного совершенствования всех направлений деятельности и факторов производства.

По О. Г. Туровцу, выделяются следующие закономерности организации производства:

1) соответствие организации производства его целям. Эта закономерность позволяет определять методику формирования организации производства с учетом требований наиболее полного использования ресурсов. Намеченные цели должны соответствовать решаемым задачам в организации производства. Например, важной задачей, которая должна быть решена для реализации целей организации производства на участке, является создание необходимых пропорций в производственной мощности участка;

2) соответствие форм и методов организации производства характеристикам его материально-технического состояния. Содержание организации производства определяется особенностями и уровнем развития техники и технологии. Предполагается обеспечение адекватности состояния и уровня организации производства постоянно изменяющемуся под влиянием научно-технического прогресса его материальному базису;

3) соответствие организации производства конкретным производственно-техническим условиям и экономическим требованиям производства. Характер форм и методов организации производства определяется видом выпускаемой продукции, типом производства, его масштабами и т.п. Организация производства в условиях рыночных отношений должна стать более гибкой, эластичной, способной быстро и с минимальными затратами перестраиваться на выпуск продукции, необходимой потребителю; она в большей степени должна быть ориентирована на повышение качества;

4) комплексность организации производства – предполагает необходимость рассмотрения всех производственных процессов, протекающих на предприятии, во взаимной связи как единое интегрированное целое. На современном предприятии в условиях комплексной механизации и автоматизации технические средства производства и производственные процессы становятся все более интегрированными;

5) непрерывное улучшение организации производства. Эта закономерность требует перехода от поэтапного к постоянному (текущему) совершенствованию организации производства. В связи с отмеченным в системе управления предприятием должна реализовываться самостоятельная функция организационного совершенствования производства;

6) соответствие форм и методов организации производства требованиям повышения содержательности труда рабочих, расширения их трудовых функций, обеспечения привлекательности труда. При выборе форм организации труда необходимо учитывать квалификационный и культурный уровни рабо-тающих. При организации производства следует учитывать особенности деятельности предприятия в условиях рынка и ориентироваться на стабилизацию занятости работников;

7) взаимное соответствие структуры системы управления и характеристик организации производства. Производственная структура предприятий, методы организации производственных процессов находятся в постоянном движении. Например, в пищевой промышленности производственная структура ориенти-рована как на продукт, так и на технологические процессы. При этом происходят изменения системы управления идут в направлении создания соответствующих структурных звеньев, требуя введения новых экономических условий.

Под закономерностью понимают объективно существующую, повторяющуюся, существенную связь явлений общественной жизни или хозяйственных процессов. Закономерности характеризуют связь теоретических законов с практическими явлениями.

1.5. Принципы  организации производства

Принципы (правила) характеризуют конкретной опыт отрасли. Нарушение их в практической деятельности приводит к отрицательным результатам.

Перечислим  принципы организации производства:

1) обеспечение экономической эффективности производства, характеризующейся отношением результатов деятельности (валовой продукции, валового дохода, прибыли) к производственным затратам (совокупным издержкам производства, себестоимости продукции и работ) и объемам использованных ресурсов (земельной площади, основных фондов и оборотных средств, рабочей силы, затрат труда);

2) децентрализация управления – отказ от директивной системы управления и переход на индикативные методы управления, предоставление хозяйствующим субъектам самостоятельности. Все большее значение приобретают такие функции и задачи, как регулирование расходов и уровня жизни населения, структуры производства и межотраслевых пропорций; формирование социальной инфраструктуры; развитие науки и образования, их связей с производством; разработка организационно-экономических мер по охране окружающей среды;