Производительность и эффективность труда на предприятии

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 07 Июня 2013 в 01:03, курсовая работа

Краткое описание

Цель работы – провести комплексную оценку производительности и эффективности труда на конкретном примере магазина «Шубинский» за 2010 - 2012 годы, разработать направления повышения производительности и эффективности труда.
Для достижения указанных целей был сформирован ряд задач:
1) раскрыть теоретические основы производительности и эффективности труда на предприятии;
2) изучить внешнюю и внутреннюю среду деятельности магазина «Шубинский»;
3) провести оценку производительности и эффективности труда на предприятии;
4) составить направления повышения производительности и эффективности труда.

Содержание

Введение………………………………………………………………………...…3
1. Теоретические основы производительности и эффективности труда на предприятии……………………………………………………………………….6
2. Внешняя и внутренняя среда деятельности магазина «Шубинский»……..17
3. Оценка производительности и эффективности труда на предприятии…....33
4. Направления повышения производительности и эффективности труда….43
Заключение…………………………………………………………………….…48
Список используемой литературы…………………………………………...…50

Вложенные файлы: 1 файл

на отправку.doc

— 433.00 Кб (Скачать файл)

∆ Вгод(св)  = (СВ1 – СВ0 ) * УД1 * П1 * Д1

∆ Вгод(св)  = (- ) * - * - * - = -

                                                                     Всего: -

Исходя из вышеприведенного анализа, можно отметить, что с 2011 по 2012 выработка торговых работников увеличилась на 3701,19. Это на - меньше увеличения выработки в период с 2010 по 2011 гг., несмотря на рост удельного веса торговых работников и  увеличение количества рабочих дней в период с 2011 – 2012гг. Это произошло в связи со снижением роста среднечасовой выработки, что является одним из наиболее влиятельных факторов.  

Анализ использования  трудовых ресурсов на предприятии, уровня производительности труда необходимо рассматривать в тесной связи с оплатой труда. С ростом производительности труда создаются реальные предпосылки для повышения уровня его оплаты. При этом средства на оплату труда нужно использовать таким образом, чтобы темпы роста производительности труда обгоняли темпы роста оплаты труда. Только при таких условиях создаются возможности для наращивания темпов расширенного воспроизводства.

Для анализа фонда  заработной платы используем данные табл. 11.

 

Таблица 11

Данные для анализа  фонда заработной платы магазина «Шубинский» за 2010 – 2012 гг.

Показатель

Годы

Отклонение(+, - )

Темп изменения

2010

2011

2012

2011 от 2010

2012 от 2011

2011 от 2010

2012 от 2011

Среднесписочная численность торговых работников

-

-

-

-

-

-

-

Количество дней, отработанных одним  работником за год

-

-

-

-

-

-

-

Средняя продолжительность рабочего дня

-

-

-

-

-

-

-

Ежемесячные расходы на оплату труда, руб.

-

-

-

-

-

-

-

Средняя заработная плата одного работника, руб.

-

-

-

-

-

-

-

Среднегодовая выработка одного торгового  работника, тыс. руб.

-

-

-

-

-

-

-


 

Изменение среднего заработка  работающих за период характеризуется  его индексом (Jзп):

Jзп  = Ср. зар. плата за отчетный период / ср. зар. плата за базисный период.

Рассчитаем  Jзп за 2010 – 2011гг.;

Jзп = - / - = 1,04;

Аналогично рассчитаем  Jзп за 2011 – 2012гг.

Jзп = - / - = 1,03.

Индекс изменения заработной платы возрастает. При этом в период с 2010 по 2011гг. он выше, чем в период 2011 -2012 гг.

Изменение среднегодовой  выработки определяется аналогично на основе индекса производительности труда Jпт :

Jпт  = ср. выработка отч. периода / ср. выработку баз. периода.

Рассчитаем индекс среднегодовой выработки за период 2010 – 2011 гг.:

Jпт  = - / - = -.

Выработка за 2011 – 2012 гг. будет равняться:

Jпт  = - / - = 1,29.

Коэффициент выработки возрастает. При этом в 2011 г. он вырос в 2 раза, а в 2012г. лишь на 1,29. 

 Темп роста производительности труда должен опережать темп роста средней заработной платы. Для того, чтобы провести анализ в динамике, рассчитываем коэффициент опережения (Коп)  за рассматриваемые годы:

Коп = Jпт   / Jзп.

В период с 2010 по 2011гг. рассчитаем коэффициент опережения:

Коп = 2,09 / 1,04 = 2 – за данный период производительность труда опережает темп роста заработной платы в 2 раза.

Рассчитаем данный коэффициент  за 2011 – 2012гг.:

Коп = 1,29 / 1,03 = 1,25.

Рисунок 3. Сопоставление  коэффициентов опережения за 2010-2011, 2011-2012гг.

 

Год от года рост производительности труда на предприятии опережает темп роста средней заработной платы, что говорит о рентабельности использования трудовых ресурсов магазина.

Таким образом, ежегодно происходит увеличение штата магазина, а удельный вес управленческого персонала снижается. Фонд рабочего времени увеличивается, а имеющиеся трудовые ресурсы используются почти в полном объеме. За рассматриваемый период времени среднегодовая выработка одного работника  выросла, однако темпы ее роста замедляются, потому необходим поиск вариантов направления повышения производительности и эффективности труда.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

4. Направления повышения производительности и эффективности труда

 

Повышение производительности труда в любой системе может  происходить различными путями под  воздействием различных факторов. Она  может повышаться, если наблюдается  одна из следующих ситуаций:

- объем оказанных услуг растет, а затраты снижаются;

- объем оказанных услуг растет быстрее, чем затраты;

- объем услуг остается без изменения, в то время как затраты снижаются (например, в результате реализации программ по сокращению издержек);

- объем оказанных услуг растет при неизменных затратах;

- объем оказанных услуг снижается медленнее, чем затраты.

Стоит отметить, что рост производительности труда не может  быть беспредельным.

В деятельности любого предприятия  торговли заложены резервы роста  эффективности труда. Эти резервы можно свести к двум основным группам:

■ снижение трудовых затрат за счет совершенствования торгово-оперативного процесса, лучшего использования торговых площадей, механизации тяжелых и трудоемких работ, повышения культурно-технического уровня работников и т. д.;

■ сокращение непроизводительных затрат рабочего времени продавцов и других работников прилавка.

На повышение эффективности  труда существенное влияние оказывает  развитие прогрессивных форм торговли. Например, при самообслуживании, как в магазине «Шубинский»,товарооборот на одного торгового работника в среднем возрастает на 20% - 30%.

Под совершенствованием торгово-оперативного процесса, прежде всего, следует понимать наиболее рациональное использование рабочего времени  продавца:

■ сокращение удельного веса вспомогательных работ, связанных с получением и доставкой продавцами товаров на рабочие места, вскрытием и уборкой тары, замещением на контроле выдачи товаров заведующих секциями и их заместителей, когда эти операции производятся за счет обслуживания покупателей;

■ сокращение времени, затрачиваемого продавцом на обслуживание одного покупателя, которое обеспечивается не за счет ухудшения обслуживания, а благодаря применению «немой справки», ценников, указателей и различных рекламных средств;

■ увеличение средней стоимости покупки за счет предложения  дополнительных,  а  также  сопутствующих  товаров;

■ рациональное размещение на рабочем месте товаров, инвентаря и вспомогательных материалов, обеспечивающее более быстрое обслуживание покупателей;

■ устранение простоев продавцов из-за несвоевременной или неполной подсортировки секций товарами и отсутствия в продаже товаров, соответствующих спросу покупателей;

■ построение графика выхода продавцов на работу и установление часов работы магазина с учетом движения покупательских потоков и др.

Не менее важно обеспечить максимальную загрузку рабочих мест продавцов, т. е. организовать работу магазина так, чтобы в течение всего  дня рабочие места продавцов  полностью использовались для обслуживания покупателей.

В тех магазинах, где  коэффициент использования рабочих  мест продавцов близок к единице, обеспечивается наиболее высокий размер товарооборота на 1м2 торговой площади и на одного торгового работника, более эффективно используется материально-техническая база торговли.

Большие возможности  для повышения производительности труда заложены в повышении культурно-технического уровня продавцов, совершенствовании  их профессионального мастерства, в  развитии сознательного и добросовестного  отношения к своим обязанностям, любви к своей профессии, распространении и внедрении передового опыта.

Значительно повышается производительность труда продавцов  при снижении внутрисменных простоев и целодневных потерь рабочего времени.

К внутрисменным относятся  потери рабочего времени за счет простоев из-за несвоевременного поступления товаров, оставления продавцами рабочих мест без производственной необходимости, разговор в присутствии покупателей со своими знакомыми или с другими работниками прилавка на темы, не относящиеся к работе, преждевременный уход на обеденный перерыв или несвоевременное возвращение на свое рабочее место после обеда и т. д. Если простои из - за отсутствия товаров чаще всего бывают по вине администрации магазина, то остальные внутрисменные потери рабочего времени возникают вследствие нарушения трудовой дисциплины работниками прилавка, низкого уровня воспитательной работы в коллективе магазина.

Полное устранение или  сокращение целодневных потерь рабочего времени и внутрисменных простоев служит источником повышения производительности труда, улучшения обслуживания покупателей, средством сбережения их свободного времени и росту среднегодовой выработки работников.

  За период с 2010г. по 2012г. среднегодовая выработка одного работника магазина «Шубинский» возросла, однако  темпы ее роста замедляются. Главным образом на это повлияла снижение темпов роста среднечасовой выработки с 2011 по 2012 гг.

Снижение выработки  торговых работников отрицательно сказывается  на темпах роста выручки магазина «Шубинский». Стоит рассчитать ожидаемый прирост выручки в 2013г. Для этого рассчитаем коэффициент снижения изменения оборота выручки в период с 2011 по 2012гг по отношению к периоду с 2010 по 2011гг.

- – 100%

-  – х

                                                     х = 65,3%,

Таким образом, ожидаемый  прирост выручки в 2013 году составит:

- – 100%

х – 65%

х = -тыс. руб

А сама выручка будет  равняться - тыс. руб.

Как было сказано ранее, основным общим показателем экономической  эффективности деятельности магазина является производительность труда. Прирост производительности труда определяется через показатели:

  • выработки  одного  торгового работника
  • экономии численности работников;

Год от года штат сотрудников  магазина «Шубинский» возрастал, однако прирост выручки снижался. Более рациональное использование торговой площади, оборудования и имеющихся штатных сотрудников делает возможным сократить численность работников на 2 человека (на 4,8%). Это окажет следующее влияние на прирост производительности труда:

 

П = 2 * 100 / (-) = 5 процентов.

 

Таким образом, экономия численности работников на 2 единицы  дает прирост производительности труда 5 процентов. Проведем проверку рассчетов в табл. 12.

 

Таблица 12

 

Экономический эффект от сокращения штата магазина «Шубинский»  в 2013г.

Показатель

При ССЧ = 42

При ССЧ = 40

Отклонение (+ ; - )

Темп изменения, %

1

2

3

4

5

1

2

3

4

5

Годовая производительность труда одного работника, тыс. руб

-

-

-

-

Выручка, тыс. руб.

-

-

-

-

Годовые расходы на оплату труда, (в среднем), тыс. руб.

-

-

- -

-


 

 

Как уже было отмечено ранее, в 2012г. произошло снижение выработки торговых работников по сравнению с предыдущим годом.

Одним из вариантов повышения  темпов роста выработки является уменьшение численности персонала. Относительно экономического эффекта, который вызовет сокращение штата магазина на 2 человека, можно отметить, что предложенное мероприятие незначительно повлияет на годовую выручку предприятия, повысив ее на -руб. Однако положительной отдачей сокращения штата на 5 % (-тыс. руб.) станет повышение производительности труда персонала и снижение расходов на оплату труда на - тыс. рублей..

Информация о работе Производительность и эффективность труда на предприятии