Экономика производства картофеля

Рассмотрим состав  и структуру земельных угодий в таблице 1.

 

 

 

 

     Таблица 1

Состав и структура  земельных угодий.      

Виды угодий	Площадь, га			Структура, %
	2010	2011	2012	2010	2011	2012
Общая земельная  площадь	3386	3386	7932	100	100	100
в т.ч. сельскохозяйственные угодья из них пашня             сенокосы             пастбища             многолетние насаждения             залежи	2609 1185 307 1117 - -	2609 1185 307 1117 - -	54192128 307 2984 - -	77 35 9,1 33 - -	77 35 9,1 33 - -	68,4 26,8 3,8 37,6 - -
Несельскохозяйственные угодья из них площадь леса            пруды и водоемы             приусадебные участки, коллек-            тивные сады и огороды                  прочие не сельхоз  угодья	777 26 72 203   476	777 26 72 203   476	2513  386 268 -   1859	22,9 0,7 2,1 6   14	22,9 0,7 2,1 6   14	31,6 4,8 3,3 -   23,4

 

Вывод: Из таблицы 1 видно, что в структуре общей земельной площади в СПК "Полесская Нива" наибольший вес занимают сельскохозяйственные угодья (68,4% в 2012 г). Среди сельскохозяйственных угодий наибольший удельный вес в структуре общей земельной площади на протяжении всего анализируемого периода занимают пашни. Так в 2012 г ее удельный вес составил 26.8% или 2128 га. Достаточно большую часть в структуре занимают несельскохозяйственные угодья – 31.6% в 2012г или 2513 га.

   Необходимо отметить, что за 2010-2012 гг. структура и состав земельных угодий остаются относительно неизменными.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Рассмотрим производственно-экономические  показатели работы хозяйства в таблице 2:

Таблица 2

Производственно-экономические показатели работы хозяйства

Показатели	Ед. изм.	Годы			2012 г в % к 2011
		2010	2011	2012
1. Валовая продукция с/х в сопоставимых  ценах	млн. руб.	10525	15906	36835	231,5
в том числе растениеводства	млн. руб.	4460	7785	15698	201,6
животноводства	млн. руб.	6065	8121	21137	260,3
2. Товарная продукция	млн. руб.	13205	27178	52422	192,9
3. Валовой доход	млн. руб.	8442	16141	56960	352,9
4. Балансовая прибыль	млн. руб.	4625	10611	15416	145,3
5. Среднегодовая численность работников, занятых в с/х производстве	чел.	271	250	391	156,4
6. Среднегодовая стоимость ОПФ	млн. руб.	41547,5	69084	149630,5	216,6
7. Получено на 100 га с/х угодий:      а) валовой  продукции	млн. руб.	403,4	469,8	2078,8	444,4
б) товарной продукции	млн. руб.	506,1	714,0	1548,2	216,8
в) валового дохода	млн. руб.	323,5	476,7	1682,7	352,9
г) балансовой прибыли	млн. руб.	177,3	313,3	284,5	90,8
8. Произведено валовой продукции  на одного среднегодового работника	тыс. руб.	38837	63624	94807,1	149
9. Произведено валовой продукции  на один человеко-час	руб.	16044	26248	42881	163,4
в том числе в растениеводстве	руб.	21340	32848	55667	169,5
в животноводстве	руб.	13568	22008	36633	166,5
10. Фондоотдача	руб.	0,25	0,2	0,25	125
11.Урожайность с/х культур:    а) зерновые    б) картофель    в) сахарная свекла    г) кормовые корнеплоды	ц/га ц/га ц/га ц/га	56,8 393,3 - 568	69,2 398,4 - 780	49,4 378,4 - 627	71,4 95 - 80,4
12. Продуктивность с/х животных:
а) среднегодовой надой молока  от одной коровы	кг	6456	6762	5906	87,3
б) среднесуточный прирост КРС	г	698	766	682	89
13. Уровень рентабельности	%	48,4	76,2	43,6	57,2
14. Норма прибыли	%	11,1	15,3	10,3	67,3

 

  Вывод: На основании таблицы 2 можно сделать вывод о том, что валовая продукция в сопоставимых ценах увеличилась на 1807 млн. руб. Это произошло за счет одновременного увеличения его как животноводстве, так и в растениеводстве.

За анализируемый период значительно  возросла валовая продукция с/х  в сопоставимых ценах, выросла товарная продукция, валовой доход и балансовая прибыль. Однако по этим показателям  нельзя объективно судить о работе предприятия, так как их рост связан с высоким уровнем инфляции и  ростом цен.

   Уменьшились показатели  производительности труда. В 2012 году повысилась эффективность использования основных производственных фондов. Ежегодно растет урожайность с/х культур и продуктивность животных.

   В хозяйстве на протяжении  трех лет наблюдается устойчивая  тенденция роста уровня рентабельности  и нормы прибыли. Исходя из  вышеизложенного можно сказать о том, что эффективность работы СПК «Полесская нива» ежегодно растет.

 

 

 

Сейчас рассмотрим состав и структуру посевных площадей СПК «Полесская нива».

Таблица 3

Состав  и структура посевных площадей хозяйства

Виды угодий	Площадь,га			Структура,%
	2010	2011	2012	2010	2011	2012
Зерновые и зернобобовые – всего	580	470	854	35,9	32,6	35,4
в том числе озимые зерновые	359	338	607	22,2	23,4	25,2
яровые зерновые	195	132	247	12	9,1	10,7
зернобобовые	26	-	-	1.6	-	-
Картофель	99	114	133	6,1	7.9	5.5
Кукуруза на зерно	30	111	111	1,9	7,7	4,6
Овощи открытого грунта	12	5	5	0,7	0,3	0,2
Рапс	50	50	160	3,1	3,5	6,6
Кормовые культуры – всего	845	694	1145	52,2	48	47,5
в том числе кормовые корнеплоды	15	25	40	1	1,7	1,6
силосные культуры	384	415	755	23,7	28,7	31,3
однолетние травы	219	104	70	13,5	7,2	3
многолетние травы	227	150	280	14	103	11,6
Прочие культуры	-	-	-	-	-	-
Всего посевов	1616	1444	2408	100	100	100
Площадь пашни	1185	1185	2128	Х	Х	Х
Коэффициент использования пашни	1,4	1,2	1,3	Х	Х	Х

Вывод: Из таблицы 3 можно сделать вывод, что за анализируемый период площадь зерновых и зернобобовых возросла на 274 га по сравнению с 2010 годом, а по сравнению с 2011 увеличилась на 384 га. В том числе площадь яровых зерновых по сравнению с 2011 годом увеличилась на 115 га, площадь же озимых зерновых увеличилась на 269 га. Стал выращиваться рапс  и кукуруза на зерно.

    В структуре посевных  площадей наибольший удельный  вес занимают кормовые культуры, но их удельный вес на протяжении  трех лет неравномерный, наибольшая  площадь отводится кормовым культурам в 2012 году. Анализируя данные  за три года можно сказать, что удельный вес кормовых культур в структуре посевных площадей, в отличие от зерновых культур, растет. Среди кормовых культур наибольший удельный вес занимают силосные культуры. Эффективно используется пашня, так как коэффициент использования за анализируемый период больше 1.  Структура посевов не рациональна, так как удельный вес зерновых  составляет 45 %, а по научным нормам 55%.

 

 

Рассмотрим  состав и структуру товарной продукции в таблице 4.

Таблица 4

Состав  и структура товарной продукции

Виды  продукции	Выручка от реализации продукции, млн. руб.			Структура выручки, %
	2010	2011	2012	2010	2011	2012
Зерно	1256	3621	5458	9,5	13,3	10,4
Картофель	2865	2672	2306	21,7	9,8	4,4
Рапс	62	286	1237	0,5	1	2,3
Овощи открытого грунта	34	11	29	0,3	0,04	0,05
Другая продукция растениеводства	1	9	126	0,0076	0,03	0,2
Итого по растениеводству	4218	6599	9814	31,9	24,3	18,7
Молоко	4967	3772	27408	37,6	35,9	52,2
Мясо КРС	1604	4477	12195	12,1	16,5	23,2
Мед			2			0,004
Другая продукция животноводства	1	1	73	0,0076	0,004	0,139
Итого по животноводству	8041	17353	41569	60,8	63,8	79,3
Промышленная продукция
Прочая продукция, работы и услуги	946	266	843	3,1	1	1,6
Всего по хозяйству	13205	27178	52422	100	100	100

 

Вывод: Рассмотрев состав и  структуру товарной продукции в СПК "Полесская Нива" за 2010-2012 гг. можно увидеть, что в данном хозяйстве основную долю занимает продукция животноводства ( 79.3% в 2012г. или 41569 млн.руб.), что свидетельствует о высоком уровне специализации. Наибольший удельный вес в структуре товарной продукции занимают следующие виды продукции животноводства: молоко и мясо КРС 52.2% и 23,2% в 2012г. соответственно. Что касается продукции растениеводства, то в 2012г. наибольшую долю в структуре товарной продукции занимают зерно (10,4%) и картофель (4.4%).

   На протяжении анализируемого  периода наблюдается увеличение  выручки в целом по хозяйству - с 27178 млн.руб до 52422 млн.руб.

   Структура товарной продукции  показывает, что анализируемое предприятие  производит достаточно разнообразную  продукцию. хотя всё-таки является  узкоспециализированным, так как  имеет две основные отрасли,  каждая из которых составляет  не менее 25%.

 

Проанализировав состав и  структуру товарной продукции рассчитаем коэффициенты специализации по каждому  году.

Кс = 100/ ∑ Ут (2i -1), где

 Ут – удельный вес данного вида продукции в структуре товарной продукции

I – порядковый номер данного вида в ранжированном ряду по убыванию.

Кс (2010) = 100/(45.5(2*1-1) + 29.7(2*2-1)+11.6(2*3-1)+7.4(2*4-1)+3(2*5-1)+0.9(2*6-1)+0.7(2*7-1)+0.7(2*8-1)+0.3(2*9-1)+0.2(2*10-1))=100/309.8=0.33

Кс(2011) = 0.42

Кс (2012)=0.42

 

Вывод: Кс за 2010 равен 0.33 и сравнивая его с нормативными значениями, можно сказать, что хозяйство имеет средний или низкий уровень специализации. Кс за 2011 соответствует Кс за 2012 г. И он равен 0.42.

Сравнивая коэффициенты специализации  за 3 года, можно сделать вывод, что в СПК «Полесская Нива» главной отраслью является животноводство.

Хозяйство имеет мясо-молочное направление с производством  зерна.

 

 

                             РАЗДЕЛ 2

2.1. Значение производства картофеля для народного                                                             

                             хозяйства и предприятия.

 

Растениеводство в республике в значительной мере подчинено нуждам животноводства. Сельское хозяйство республики специализируется на производстве животноводческой продукции. Беларусь пока не может обеспечивать себя зерном в полном объёме, особенно по высококачественным и продовольственным пшеницам. Основу же зернового хозяйства республики составляют такие культуры, как ячмень, рожь, овес, пшеница озимая и яровая, тритикале, которые в структуре зернового клина занимают 88%. Производство зерна в стране составляет около 5,5 млн. т. По объемам его производства и на душу населения Беларусь сравнялась со многими европейскими государствами.