Сущность и принципы позаказного метода учета затрат

 

 

Содержание:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Введение

 

        Темой данной курсовой работы является «Сущность и принципы позаказного метода учета затрат».

      Одной из  важнейших задач управленческого  учета является калькулирование  себестоимости продукции. Для принятия  оптимальных управленческих и  финансовых решений руководителям  предприятий необходимо знать  свои затраты и в первую  очередь разбираться в информации  о производственных расходах. Анализ  издержек помогает выявить их  эффективность, установить, не будут  ли они чрезмерными, проверить  качественные показатели работы, правильно установить цены, регулировать  и контролировать расходы, планировать  уровень прибыли и рентабельности  производства. Эффективность работы  организации во многом зависит  от информации о формировании  себестоимости. Тому есть причины:

          ▪ затраты на производство  продукции являются базой для  установления продажной цены

          ▪ информация о себестоимости  лежит в основе прогнозирования  и управления производством

      Ключевая  концепция классификации затрат  заключается в том, что разные  затраты соответствуют разным  целям. Система калькулирования  затрат - совокупность методов и  процедур, которые обеспечивают  определение себестоимости объектов  затрат.

Основной целью любого промышленного коммерческого предприятия является получение максимальной прибыли, это разность между полученными средствами за отгруженную продукцию и затратами на их производство и продажу. Таким образом, затраты предприятия непосредственно влияют на формирование объема прибыли. Чем меньше себестоимость производимой продукции, тем более конкурентоспособно предприятие, доступней продукция для потребителя и тем ощутимей экономический эффект от ее продажи.

Актуальность данной курсовой работы заключается в том, что в настоящее время на коммерческих предприятиях особое внимание уделяется снижению и оптимизации затрат на производство и продажу. Это требует систематического контроля издержек производства. Для контроля издержек нужна информация о затратах по местам их использования, по видам продукции, по предприятию в целом, и для этого применяют учёт затрат, который может быть осуществлён в различных методах как традиционных, так и современных. Одним из основных методов учета затрат является позаказный метод.

      Целью данной  работы является рассмотреть  и изучить позаказный метод  учета затрат.

Объектом исследования в данном случае является учет затрат на производство, а также вопросы калькулирования себестоимости продукции, предметом – особенности учета затрат и калькулирования себестоимости при позаказном методе.

   Для этого сформированы  следующие задачи:

   - изучение теоретических  основ особенностей применения позаказного метода учета затрат и ее калькулирования себестоимости;

   - изучение документооборота  и бухгалтерского учета при  позаказном методе;

- изучение организации  учета прямых и косвенных затрат  при позаказном методе учета  затрат;

- рассмотрение калькулирования  затрат при позаказном методе  учета затрат

 

 

 

 

1. Особенности применения позаказного метода учета затрат и ее  калькулирования себестоимости

 

Позаказный метод учета затрат и калькулирования себестоимости - метод, используемый на предприятиях, производящих единичные, уникальные или выполняемые по специальному заказу изделия, на предприятиях с единичным типом организации производства. Такие предприятия организуются для изготовления изделий ограниченного потребления. Наиболее типичны заводы тяжелого машиностроения, создающие блюминги, прокатные станы, экскаваторы больших мощностей, а также военно-промышленного комплекса, где преобладают механические процессы обработки и производится неповторяющаяся или редко повторяющаяся продукция. Выпуск крупного заказа требует серьезных материальных, трудовых и иных затрат, но им, как правило, нельзя полностью загрузить производственные мощности предприятия. Поэтому оно одновременно может выполнять и другие заказы, изготавливать десятки различных по конструкции изделий, но каждое — в весьма ограниченном количестве.

      К числу  особенностей данного типа производства  относится различие в трудоемкости  изготовления и обработки деталей, поэтому нарастание объема выпущенной  продукции будет происходить  в течение отчетного периода  интервалами. Сборка готовых изделий  может также иметь отличия  по длительности сборочных работ  при бригадной организации труда  или единичном изготовлении и  сопряжении деталей путем индивидуальной  подгонки, а не по принципу  взаимозаменяемости. Унифицированные  детали и узлы, а также нормализованные  детали изготавливаются по размеру, но не по принадлежности к  определенной машине, и потому  часто сдаются на склад, а не  передаются в сборочные или  механосборочные цехи. Поступление  предметов труда на данных производствах организуется по разовому, редко повторяющемуся, в некоторых случаях групповому видам движения материальных потоков с большим числом номенклатурных позиций.

      Единичному  и мелкосерийному производству  присущи наиболее сложные системы  оперативного планирования и  управления производством с применением  укрупненных планово-учетных единиц: производственный заказ, товарокомплект, узловой комплект.

      Сложная  продукция требует большого числа  работ по подготовке ее к  выпуску, по мере изготовления  она проходит ряд цехов, большей  частью технологически специализированных; возможна много вариантность обработки деталей, когда каждая детали операция может выполняться на различных станках или на одном станке могут выполняться несколько детали операций. Связь между отдельными этапами обеспечивается цикловыми (сетевыми) графиками, сводными графиками запуска – выпуска заказов.

      Производственный  заказ как планово-учетная единица  включает весь комплекс работ, от которых зависит достижение  конечного результата – выполнение  заказа. Сюда входит продукция  конструкторских бюро, технологического  отдела, производственных цехов, работы  по испытаниям и доводке. При  длительности сборки менее одного  месяца детали и узлы подают  на сборку перед началом сборочных  работ предварительно скомплектованными по узлам или изделиям. Эта система предусматривает для сборочных цехов и участков в качестве планово-учетной единицы – заказ, для заготовительных и обрабатывающих – комплект деталей или заготовок на деталь.

      При длительности  цикла сборки более одного  месяца детали подают в сборочные  цехи и участки очередями в  соответствии с графиком выполнения  сборочных работ; в обрабатывающие  цехи они поступают в комплекте, необходимом для сборки узла  или группы узлов, подлежащих  монтажу на определенной стадии  производства. Срок подачи деталей  узлового комплекта устанавливается  графиком опережения начала данной  очереди сборки по отношению  к окончанию выполнения заказа. Планово-учетной единицей для заготовительных и обрабатывающих цехов будет комплект деталей на узел или группу узлов, для сборочных цехов – этапы общей сборки или производственный заказ.

      Опытные  и экспериментальные предприятия, где объектом планирования и  учета является тема, предусмотренная  годовым тематическим планом, в  целях определения степени ее  выполнения применяются планово-учетные  единицы в виде товарокомплектов. Состав и величина товарокомплектов зависят от принадлежности производственных подразделений к соответствующей фазе выпуска. Продукция конструкторских бюро в установленных оперативным планом комплектах передается в отдел главного технолога. Далее технологическая документация в определенных комплектах поступает в производственные цехи. В зависимости от нормативной трудоемкости и технологической последовательности изготовления продукции рассчитываются сводные товарокомплекты для заготовительных и обрабатывающих цехов. В фактическое выполнение засчитываются те детали, которые входят в товарокомплект, и те товарокомплекты, которые соответствуют сводной цеховой программе.

      Существенное  влияние на выбор системы оперативно-производственного  управления оказывает уровень  специализации предприятий, когда  наряду с профильной продукцией  небольшими сериями выпускаются  довольно значительные объемы  продукции непрофильной. Специфика  организации ее производства  будет отличаться от существующих  производственных условий изготовления  основной продукции. В таком случае  для непрофильной продукции более  целесообразен один из рассмотренных  вариантов позаказной или комплектной  систем, несмотря на то, что для  основной продукции на этом  же предприятии используется  другая система оперативно-производственного  планирования и учета.

      При данном  методе объектом учета и калькулирования  является отдельный производственный  заказ. Под заказом понимают изделие, мелкие серии одинаковых изделий или ремонтные монтажные и экспериментальные работы. При изготовлении крупных изделий с длительным процессом производства заказы выдают не на изделие в целом, а на его агрегаты, узлы, представляющие законченные конструкции. До момента выполнения заказа все относящиеся к нему затраты считаются незавершенным производством. Для учета затрат на каждый заказ открывают отдельный аналитический счет с указанием шифра заказа.

      Позаказный  учет производственных затрат  аккумулирует затраты по отдельным  работам, подрядам и заказам, используется  при изготовлении уникальных  либо выполняемых по специальному  заказу изделий. Такой метод калькуляции  применяется тогда, когда продукция  производится отдельными партиями  или сериями или, когда она  изготовляется в соответствии  с техническими условиями заказчиками. В промышленности он применяется, как правило, на предприятиях  с единичным типом организации  производства. Такие предприятия  организуются для изготовления  изделий ограниченного потребления. Наиболее типичны заводы тяжелого  машиностроения, создающие блюминги, прокатные станы, экскаваторы больших  мощностей, а так же военно-промышленного  комплекса, где преобладают механические  процессы обработки и производится неповторяющаяся или редко повторяющаяся продукция.

      Важнейшими  отличительными особенностями единичного  типа производства являются:

          ▪ Большое разнообразие изготавливаемой  продукции, значительная часть которой  не повторяется и выпускается  в небольших количествах по  отдельным заказам

          ▪ Технологическая специализация  рабочих мест и невозможность  постоянного закрепления определенных  операций и деталей за рабочими  местами

          ▪ Применение универсального  оборудования и приспособлений

          ▪ Большой удельный вес ручных  сборочных и доводочных операций

          ▪ Преобладание среди рабочих  универсалов высокой квалификации 

      Кроме того, позаказный метод учета себестоимости  применяется в производствах  выпускающих опытные образцы  продукции; во вспомогательных производствах  – при изготовлении специальных  инструментов, проведении ремонтных  работ; на мелкосерийных промышленных  предприятиях - для выпуска продукции, требующейся потребителю в незначительных  количествах; на предприятии с  физико-химическими процессами - при  выпуске отдельных видов продукции; в строительстве; научно-исследовательских  институтах; учреждениях здравоохранения; в сфере услуг – при изготовлении  индивидуальных заказов.

      Сущность  данного метода заключается в  том, что все прямые затраты  учитываются в разрезе установленных  статей калькуляции по отдельным  производственным заказам, остальные  затраты учитываются по местам  их возникновения и включаются  в себестоимость отдельных заказов  в соответствие с установленной  базой распределения.

      При данном  методе объектом учета затрат  и объектом калькулирования является  отдельный производственный заказ, выдаваемый на заранее определенное  количество продукции (изделий), а  фактическая себестоимость изделий, изготовляемых по заказу, определяется  после его выполнения.

 

 

 

 

 

 

 

    2. Бухгалтерский учет, документооборот позаказного метода учета затрат

 

      Основными  нормативными документами  регламентирующими  порядок учета затрат на производство  являются:

1. Положение по бухгалтерскому  учету «Расходы организации»  ПБУ 10/99, утвержденное приказом Минфина  Российской Федерации от 6 мая 1999г. (с изменениями от 30 марта 2001 г.) № 33 н.;

2. План счетов  бухгалтерского  учета  финансово-хозяйственной  деятельности организаций и Инструкция  по его применению, утвержденный  приказом Минфина РФ № 94н от 31.10.2000 г.

3. Налоговый кодекс Российской  Федерации

ПБУ 10/99 «Расходы организации» устанавливает правила формирования  в бухгалтерском учете информации о расходах коммерческих организаций, являющихся юридическими лицами по законодательству Российской Федерации.

Согласно ПБУ 10/99  расходами организации признается уменьшение экономических выгод в результате выбытия активов и возникновения обязательств, приводящие  к уменьшению капитала организации, за исключением уменьшения вкладов по решению собственников имущества.