Оперативные процессы в магазине

Понятие торговых и технологических процессов, принципы организации оперативных процессов, схемы торгового и технологического процессов в магазинах, технологический процесс движения тары в магазине, приемка товаров, технологическая карта, формы продажи товаров, этапы продажи товаров, правила розничной торговли, государственный контроль в торговле, качество торгового обслуживания, торговые услуги.